轉貼 449人食物中毒 日本近十年最嚴重

天氣炎熱惹的禍?

小心病從口入啊

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http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/1077928

自由時報2014-08-10 23:59
〔本報訊〕日本發生十年來出血性大腸桿菌O157導致的最大規模集體食物中毒事件，起因是煙火大會販賣的醃漬冰鎮黃瓜造成感染，患者體內檢測出大腸桿菌O157，截至9日，已有449人感染，百人住院。

日本靜岡市的安倍川7月26日舉行花火大會，傳出民眾食用路邊攤販賣的醃漬冰黃瓜後，導致大規模食物中毒，截至9日，已有449人感染，百人住院，是日本10年來最大規模的出血性大腸桿菌集體食物中毒事件。
出血性大腸桿菌O157經由食物和被汙染的水傳播，經過數日潛伏期後，會出現劇烈腹痛和血便，部分患者可發展成溶血性尿毒症、血栓性血小板減少性紫癜（TTP），嚴重者甚至可能死亡。

靜岡縣健保所指出，在大型活動中販賣過多的冰鎮黃瓜，是導致如此嚴重事件的原因之一。此外，感染的患者中，有4人出現腎功能衰竭等合併症的溶血性尿毒症候群（HUS），目前健保所人員正在調查病毒傳染途徑，已排除是經由餐具傳染。