北海道的海膽

那季花落亂了流年
請教各位前輩有沒有聽過一種名為〔馬糞海膽〕的海膽呢?是否在積丹島可以吃得到?亦或是其他地方才有呢?又或是我自已攪錯名稱:-S,請賜教,謝謝！
淺唱輕吟
如下是我吃過海膽的地方.請參考一下囉.＾＾

蝦夷馬糞海膽：
①函館：
海膽村上 (http://r.tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1000136/)(利尻產)
我想利尻島的海膽是蝦夷馬糞海膽之王.(Y)
海膽最愛吃昆布 (http://www.gyoren.or.jp/seafood/konbu2.html)的囉.這邊的海膽毎天有的吃利尻昆布 (http://www7.ocn.ne.jp/~oshigyo/)喔.

②羅臼：
純の番屋 (http://r.tabelog.com/hokkaido/A0112/A011204/1007544/)(羅臼產)
這邊的海膽天天吃羅臼昆布 (http://www.jf-rausu.jp/)的.所以這邊的海膽很好吃囉.^^

③UTORO：
UTORO漁協婦人部食堂 (http://r.tabelog.com/hokkaido/A0110/A011002/1001184/)(UTORO產)
UTORO的海膽也非常好吃.(Y)

④斜里：
知床里味 (http://r.tabelog.com/hokkaido/A0110/A011002/1020035/)(UTORO產)

⑤釧路：
和商市場 (http://r.tabelog.com/hokkaido/A0112/A011201/1000181/)(根室產,網走產,小樽產)
我在這邊喜歡吃根室和網走的蝦夷馬糞海膽.根室的海膽天天吃歯舞昆布 (http://www.jf-habomai.jp/)喔.

⑥苫小牧：
ぷらっと港市場(俄羅斯產)
俄羅斯的海膽歐.＞＜
這邊還是吃咖喱比較好……(跟苫小牧漁港丸苫食堂比較的話,我喜歡丸苫食堂 (http://r.tabelog.com/hokkaido/A0108/A010802/1000842/)的咖喱.)^^;

蝦夷紫海膽：
①函館：
Kikuyo食堂 (http://r.tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1000258/)(松前產 (http://www.jf-net.ne.jp/hksakura/))
我想日本最好吃的紫海膽是東北三陸產的.第二就是北海道的囉.

②積丹：
岬 (http://r.tabelog.com/hokkaido/A0106/A010602/1003109/)(積丹產)

③小樽：
三角市場的林家食堂 (http://r.tabelog.com/hokkaido/A0106/A010601/1017015/)(積丹產)

這是我的感覺喔.可能毎個人的感覺不一様.8-|
蝦夷馬糞海膽：利尻＞羅臼＞UTORO＞根室＞網走
蝦夷紫海膽：松前＞積丹
我還没有去過利尻島和礼文島.想吃一吃當地 (http://r.tabelog.com/hokkaido/A0109/A010906/1023613/)的海膽.:-P
是否在積丹島可以吃得到?亦或是其他地方才有呢?
積丹的海膽是當地的人説北紫海膽滴唷.8-|
怪我眼瞎分不清人狗
請教各位前輩有沒有聽過一種名為〔馬糞海膽〕的海膽呢?是否在積丹島可以吃得到?亦或是其他地方才有呢?又或是我自已攪錯名稱:-S,請賜教,謝謝！

一般你在北海道吃的都是馬糞海膽哦
在札幌就可以吃得到
不用到積丹
國民女神經
一般你在北海道吃的都是馬糞海膽哦
在札幌就可以吃得到
不用到積丹

原來真的是有〔馬糞海膽〕這名稱的海膽,謝謝两位的回覆！:-)
南枝向暖北枝寒
一般你在北海道吃的都是馬糞海膽哦
在札幌就可以吃得到
不用到積丹

請教這資訊出自何處?

據我在日本網路上查到的資料, 蝦夷紫海膽占約 80%, 馬糞海膽占約 20%. 同樣大小的海膽蓋飯, 馬糞海膽要貴約兩成.
積丹也有產馬糞海膽, 但因為需求量也不少, 食堂賣的馬糞海膽蓋飯通常每天有限定份數的.
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