美食推介：蟹本家(北海道)
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在北海道，當然要吃螃蟹，為了一口氣吃盡北海道著名的長腳蟹、鱈場蟹等，所以我們在友人的推薦下，選擇了在蟹本家這著名的蟹料理專門店中嚐試豐富的會席。
這是一所高級日式料理店，店很大，佔用全幢大廈。甫進門，我們見到傳統的日式設計及擺設，我們須脫去鞋子，然後由專人帶乘電梯到安排入座的獨立日式房間。
我們倆選了一客「雪之舞」會席(六千三百日圓)及蟹壽司(二千三百日圓)，結果二人均捧著肚子離開。這兒的食物精緻，蟹肉非常新鮮，但我最愛的，是最後吃到的蟹粥。由於粥是用蟹火鍋湯底(下圖右一)，由專人在我們面前即場熬製，非常鮮甜美味。順帶一提，我們之前不知道火鍋湯會用來熬粥，由於湯底很鮮甜，所以我們一口接一口的喝，最後要工作人員加水，才能熬成蟹粥，所以大家謹記：不要喝太多湯啊！
另外，我也推介那蟹壽司，每客有七件，蟹肉非常鮮甜，我認為比朝市的烤蟹腳好味多了！
據說網上有九折卡，有意前往的網友，可到網上搜尋。而我？哈哈！由於友人送我八折卡，更抵食。
(照片及原文見：http://sy216.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=952702)
這是一所高級日式料理店，店很大，佔用全幢大廈。甫進門，我們見到傳統的日式設計及擺設，我們須脫去鞋子，然後由專人帶乘電梯到安排入座的獨立日式房間。
我們倆選了一客「雪之舞」會席(六千三百日圓)及蟹壽司(二千三百日圓)，結果二人均捧著肚子離開。這兒的食物精緻，蟹肉非常新鮮，但我最愛的，是最後吃到的蟹粥。由於粥是用蟹火鍋湯底(下圖右一)，由專人在我們面前即場熬製，非常鮮甜美味。順帶一提，我們之前不知道火鍋湯會用來熬粥，由於湯底很鮮甜，所以我們一口接一口的喝，最後要工作人員加水，才能熬成蟹粥，所以大家謹記：不要喝太多湯啊！
另外，我也推介那蟹壽司，每客有七件，蟹肉非常鮮甜，我認為比朝市的烤蟹腳好味多了！
據說網上有九折卡，有意前往的網友，可到網上搜尋。而我？哈哈！由於友人送我八折卡，更抵食。
(照片及原文見：http://sy216.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=952702)
夢裡夢外都是他
看不到連結哩...
待我溫柔似水淹死你可好
再試試吧：
http://sy216.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=952702
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