Ch.11-[美味衝擊]旭川青葉拉麵
痞性不改
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/couple0314/17914140
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來到旭川的首要目的 當然就是旭川拉麵啦!!!
話說旭川拉麵的特色是 湯頭上都會有一層厚厚的油
因為這裡比較高緯度 為了不讓麵一下就冷掉
所以湯頭上比較多油 可以保持麵與湯的溫度
到了旭川站後 直直往前走就是站前買物公園
兩旁都是百貨公司跟店家 還挺好逛的
而且一直線的路都是行人專用 還有腳踏車
不會有車輛進入 可以放心地逛街喔
走個大概10分鐘 就找到我們的目標 青葉拉麵本店啦
說實在的 店內不太像一般的拉麵店
倒是很有家庭味 挺溫馨的
牆上掛滿一堆節目採訪的照片 應該是真的很有名吧:p
老闆娘問我們從哪裡來 我們一回答台灣後
老闆娘很熱心 馬上拿出店裡的留言本
找出之前也有台灣遊客來這邊的留言給我們看 哈哈
所以我們當然也要來留言一下啦
過沒多久 我們的拉麵就上桌啦!!!
雖然這一碗看起來沒有很華麗
只是一片叉燒肉 一些筍乾 撒上一些蔥 跟一片海苔
但是重點是它的麵條 真的超級無敵霹靂Q的!!!!!!!!!!!!!
這個麵條是我來過日本吃過的拉麵中 最好吃的一家店!!!
麵條真的是軟硬適中 但是卻又不會失去口感及嚼勁
一咬斷 好像真的會彈到牙齒一樣
在口中一直捨不得吞下去耶 真的好好吃
叉燒跟湯頭也很讚 湯頭果然是上面比較油一點
但是就是很清淡的味道 不會搶走麵條本身的風采
這一家拉麵店真的是我們一致認為最好吃的一家
以致於回到札幌後再吃其他拉麵店 都提不起勁
吃完拉麵後 稍微小逛一下站前買物公園
途中還看到另外一家有名的拉麵店-梅光軒本店
本來想試吃看看本店的味道
可惜我們吃太飽 只好留著下一次來北海道再吃了
逛完之後 我們就要坐車回到民宿啦
這個時候 當然還是得買個宵夜啦:p
從美馬牛走回民宿 一路上真的很暗很荒涼@@
因為真的都沒有人 感覺有點恐怖 還好很快就到了
回到民宿後 拍一下民宿內部
很簡單的一間榻榻米房間 地上鋪了兩張床墊
這樣就可以睡覺囉 空間還挺大的 還蠻乾淨的
接下來就是宵夜時間囉~~~
吃完收工 準備明天第四天的美瑛自駕遊囉~~~
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來到旭川的首要目的 當然就是旭川拉麵啦!!!
話說旭川拉麵的特色是 湯頭上都會有一層厚厚的油
因為這裡比較高緯度 為了不讓麵一下就冷掉
所以湯頭上比較多油 可以保持麵與湯的溫度
到了旭川站後 直直往前走就是站前買物公園
兩旁都是百貨公司跟店家 還挺好逛的
而且一直線的路都是行人專用 還有腳踏車
不會有車輛進入 可以放心地逛街喔
走個大概10分鐘 就找到我們的目標 青葉拉麵本店啦
說實在的 店內不太像一般的拉麵店
倒是很有家庭味 挺溫馨的
牆上掛滿一堆節目採訪的照片 應該是真的很有名吧:p
老闆娘問我們從哪裡來 我們一回答台灣後
老闆娘很熱心 馬上拿出店裡的留言本
找出之前也有台灣遊客來這邊的留言給我們看 哈哈
所以我們當然也要來留言一下啦
過沒多久 我們的拉麵就上桌啦!!!
雖然這一碗看起來沒有很華麗
只是一片叉燒肉 一些筍乾 撒上一些蔥 跟一片海苔
但是重點是它的麵條 真的超級無敵霹靂Q的!!!!!!!!!!!!!
這個麵條是我來過日本吃過的拉麵中 最好吃的一家店!!!
麵條真的是軟硬適中 但是卻又不會失去口感及嚼勁
一咬斷 好像真的會彈到牙齒一樣
在口中一直捨不得吞下去耶 真的好好吃
叉燒跟湯頭也很讚 湯頭果然是上面比較油一點
但是就是很清淡的味道 不會搶走麵條本身的風采
這一家拉麵店真的是我們一致認為最好吃的一家
以致於回到札幌後再吃其他拉麵店 都提不起勁
吃完拉麵後 稍微小逛一下站前買物公園
途中還看到另外一家有名的拉麵店-梅光軒本店
本來想試吃看看本店的味道
可惜我們吃太飽 只好留著下一次來北海道再吃了
逛完之後 我們就要坐車回到民宿啦
這個時候 當然還是得買個宵夜啦:p
從美馬牛走回民宿 一路上真的很暗很荒涼@@
因為真的都沒有人 感覺有點恐怖 還好很快就到了
回到民宿後 拍一下民宿內部
很簡單的一間榻榻米房間 地上鋪了兩張床墊
這樣就可以睡覺囉 空間還挺大的 還蠻乾淨的
接下來就是宵夜時間囉~~~
吃完收工 準備明天第四天的美瑛自駕遊囉~~~