揚州的炒飯,哪家比較正宗?

北京烤鴨大家都會想到全聚德,
可是揚州炒飯難道沒有一家代表性的當地餐廳嗎?
明天我們就要出發了,
請熟悉楊州的朋友給點建議吧!
謝謝

吃来吃去还是“富春”的比较好一点！其次是“三两碎金”，冶春茶楼的油太多了。不过要是单纯吃炒饭就没有意思了！最好配点小菜和点心一起享用！来的话我可以带你玩啊！我就是扬州的！QQ：38192600

如果您是抱著嚐鮮的想法去找揚州炒飯,您可能會失望!
我想樓下那位揚州的朋友可能不知道.
因為1990年前揚州根本沒有揚州炒飯,揚州根本無法證實1990年前的揚州餐廳有揚州炒飯的菜單.但是有蛋炒飯而已.
這只是一個美麗的錯誤!
過去的中國之外的中餐館,將蛋炒飯取名為揚州炒飯而已,之後就廣為流傳炒飯叫揚州炒飯.
我是在揚州生活16年的台商!

菜根香，位于國慶路115號
是公認揚州炒饭做得最好的老字號飯店，有三鲜、什锦、桂花等多種創新做法。

如果您是抱著嚐鮮的想法去找揚州炒飯,您可能會失望!
我想樓下那位揚州的朋友可能不知道.
因為1990年前揚州根本沒有揚州炒飯,揚州根本無法證實1990年前的揚州餐廳有揚州炒飯的菜單.但是有蛋炒飯而已.
這只是一個美麗的錯誤!
過去的中國之外的中餐館,將蛋炒飯取名為揚州炒飯而已,之後就廣為流傳炒飯叫揚州炒飯.
我是在揚州生活16年的台商!

管它歷史,1990年前有沒有 (H) 想太多 :-P
至少現在的揚州特色小吃有揚州炒飯一項,到了揚州當然要去嚐嚐

基本上大同小異吧!!看你口味吃的適不適合比較重要
個人覺得還好，普普!!每家其實都差不多~~
基本上應該是觀光客把他炒起來的吧 :-$

如果您是抱著嚐鮮的想法去找揚州炒飯,您可能會失望!
我想樓下那位揚州的朋友可能不知道.
因為1990年前揚州根本沒有揚州炒飯,揚州根本無法證實1990年前的揚州餐廳有揚州炒飯的菜單.但是有蛋炒飯而已.
這只是一個美麗的錯誤!
過去的中國之外的中餐館,將蛋炒飯取名為揚州炒飯而已,之後就廣為流傳炒飯叫揚州炒飯.
我是在揚州生活16年的台商!

没错，扬州本来没有扬州炒饭的，就像海南本来没有海南鸡饭 8-|

其实“扬州炒饭”是香港人发明的

不过如果真想试试，可以到食为天，起码他们家的文思豆腐和煮干丝不会太让人失望

扬州东圈门的朱记牛肉汤也不错，搭配他们的烧饼吃