札幌らーめん逍遥亭

前路坎坷不言棄
札幌らーめん逍遥亭是我們從日文版的樂樂札幌旅遊書看到的,我們家老爺到日本最喜歡做的事情就是吃拉麵,秋季在札幌我們短短幾天就吃了四間拉麵,對我這種比較喜歡吃飯的人來說,已經是我的極限。不然其實老爺可以天天餐餐都吃拉麵的......
店裡很小,大約只有五六個位置,老闆看起來就是頗有氣質的拉麵師傅,用英文跟我們聊天,知道我們是台灣來的,也說他有個朋友的妻子是台灣人,喜歡吃他們家的麵唷!我們點了鹽味拉麵跟醬油拉麵,店裡只有老闆一個人,一邊專心的煮麵備料,還一邊得要跟我們聊上幾句。
我通常喜歡吃豚骨或是味增口味的拉麵,但是逍遙亭的鹽味拉麵頗受好評,老闆自己也推薦醬油跟鹽味這兩種口味。
我的鹽味拉麵上桌,嚐了一口湯的確是頗鹹,對我這種真的很清淡口味的人來說,湯頭雖然也有清甜之味,但我不太愛。不過麵條跟叉燒都很棒,我全部都吃掉,只有最後湯是給老爺完全喝光了!
醬油拉麵理所當然的給口味重的老爺享用,他三兩下就吃完了!還幫我解決了我的鹽味湯頭,老爺對這間的評語是:湯頭喝起來無負擔,麵條Q勁夠味。
我覺得消遙亭的麵條很好吃,所以我也能自己吃完一碗,只是喝不下所有的湯。逍遙亭的麵條有種咀嚼的趣味,比較具有彈性,而且跟較鹹的湯頭搭配起來有種合諧的滋味。
跟老闆邊聊天的過程,我們倆也不知不覺的把兩碗麵一掃而空,一碗也不過日幣750元。在日本消費高的地方,拉麵真是算是省錢旅人的好物。逍遙亭在日本飲食網站評比 (http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1008943/)上有3.17分,算是還不錯的分數。大多數人都推薦鹽味口味的拉麵,我自己也很喜歡,要是喜歡吃麵條的人可以來試試看。
逍遙亭因為是位在大樓的地下街裡面,所以在路上要稍微看一下這種招牌,當初我們雖然找到地址,但一直沒看到大招牌,幸好有撇到逍遙亭這三個字,不然老爺應該會很失落啦!

地址:札幌市中央区南一条西5-17-2
地下鉄大通り駅下車、徒歩2分

完整圖文版 (http://qqichen.pixnet.net/blog/post/26992137)