富良野 唯我獨尊咖哩
墨染纖塵
圖文版：http://wanderung.blog125.fc2.com/blog-entry-125.html
8月10日的午餐選擇在大名鼎鼎的「唯我獨尊」咖哩用餐～
距離富良野車站很近，下車走5分鐘就到了
外頭的店面不是很顯眼，拿著地圖我們還差點走過頭
讓我們找到正確地點的，就是那在營業時間開始前就已經長長一條的排隊人龍！
走進一看才發現小小的招牌正是我們的目的地～！
很幸運地剛好排到第一批入座的尾巴，沒有拖到後面的行程～
建議時間比較緊的人想吃這家還是提早一點來排隊比較好～
唯我獨尊的店面是十分有風格的木造小屋，座位並沒有很多
除了室內的位子以外，在二樓有一個小小的露台，也設置了一些席位
牆上還掛了不少自然風格的飾品等等～
從我們所坐的位子，可以窺視到一樓忙碌的擺盤出餐正在如火如荼的進行當中～
在桌子旁邊附有一本厚厚的留言本
裡頭寫滿了各方來客的心得，等餐期間不妨也添上幾筆新的紀錄吧！
menu也呈現極簡的樸素風格，只是張厚紙板貼上A4列印出來的紙而已
還有不少處髒污～
如果不敢吃辣的話，推薦點甘口的お子様用メニュー
不用怕被服務生笑，留言本內已經有不少前人大力推薦過最喜歡這道了～！
可惜秉持著「既然要吃就要吃道地一點」的我們，不信邪的點了正常的辛口咖哩
採用北海道自地出產的新鮮農作物們所做出的咖哩，
顏色是十分暗沉的深褐色，一上桌就傳來陣陣咖哩香，
味道不負期望的非常香濃，讓人感嘆「這才叫真正的咖哩阿！」
無怪乎開店前人氣就已經如此之高～事前查到的資料受到許多人的推薦
但他們家咖哩的辣勁也十分到味，
怕辣的我和我妹開動之後果然演變成不斷灌水的下場orz
個人推薦一定要點點看自家製ソーセージ付カレー
自製的香腸味道很棒唷！
此外有趣的是～替我這桌服務的服務生是位西方人！
不曉得是不是來打工渡假的呢？
看西方臉孔用不太熟練的日文替自己服務，算是滿有趣的經驗吧～
最後也提醒一下大家，這家店營業時間是11:00～21:00
但是星期一公休，安排行程的時候不要排錯天了:)
地址：富良野市日之出町11-8
電話：0167-23-4784
營業時間：11:00～21:00
公休日：星期一
平均價位約一千日圓初頭
相關資訊：
http://www.bfh.jp/tw/theme/theme_searchdetail/40050006901/
8月10日的午餐選擇在大名鼎鼎的「唯我獨尊」咖哩用餐～
距離富良野車站很近，下車走5分鐘就到了
外頭的店面不是很顯眼，拿著地圖我們還差點走過頭
讓我們找到正確地點的，就是那在營業時間開始前就已經長長一條的排隊人龍！
走進一看才發現小小的招牌正是我們的目的地～！
很幸運地剛好排到第一批入座的尾巴，沒有拖到後面的行程～
建議時間比較緊的人想吃這家還是提早一點來排隊比較好～
唯我獨尊的店面是十分有風格的木造小屋，座位並沒有很多
除了室內的位子以外，在二樓有一個小小的露台，也設置了一些席位
牆上還掛了不少自然風格的飾品等等～
從我們所坐的位子，可以窺視到一樓忙碌的擺盤出餐正在如火如荼的進行當中～
在桌子旁邊附有一本厚厚的留言本
裡頭寫滿了各方來客的心得，等餐期間不妨也添上幾筆新的紀錄吧！
menu也呈現極簡的樸素風格，只是張厚紙板貼上A4列印出來的紙而已
還有不少處髒污～
如果不敢吃辣的話，推薦點甘口的お子様用メニュー
不用怕被服務生笑，留言本內已經有不少前人大力推薦過最喜歡這道了～！
可惜秉持著「既然要吃就要吃道地一點」的我們，不信邪的點了正常的辛口咖哩
採用北海道自地出產的新鮮農作物們所做出的咖哩，
顏色是十分暗沉的深褐色，一上桌就傳來陣陣咖哩香，
味道不負期望的非常香濃，讓人感嘆「這才叫真正的咖哩阿！」
無怪乎開店前人氣就已經如此之高～事前查到的資料受到許多人的推薦
但他們家咖哩的辣勁也十分到味，
怕辣的我和我妹開動之後果然演變成不斷灌水的下場orz
個人推薦一定要點點看自家製ソーセージ付カレー
自製的香腸味道很棒唷！
此外有趣的是～替我這桌服務的服務生是位西方人！
不曉得是不是來打工渡假的呢？
看西方臉孔用不太熟練的日文替自己服務，算是滿有趣的經驗吧～
最後也提醒一下大家，這家店營業時間是11:00～21:00
但是星期一公休，安排行程的時候不要排錯天了:)
地址：富良野市日之出町11-8
電話：0167-23-4784
營業時間：11:00～21:00
公休日：星期一
平均價位約一千日圓初頭
相關資訊：
http://www.bfh.jp/tw/theme/theme_searchdetail/40050006901/
要有多堅強才敢念念不忘
在觀光案內所有一些推薦富良野咖哩餐
符合6大條件：使用富良野的米、蔬菜、肉品、葡萄工場的酒、起司工房的起司而且定價需在￥1000以下。
當天玩完回到富良野已經很晚
幾乎已經沒餐飲店了
只能往亮處走
被我們找到一家--まさ
出乎意外的好吃
餐上插有一支認證的小旗ㄛ
後來才發現這家是推薦名單內的唷
82796
符合6大條件：使用富良野的米、蔬菜、肉品、葡萄工場的酒、起司工房的起司而且定價需在￥1000以下。
當天玩完回到富良野已經很晚
幾乎已經沒餐飲店了
只能往亮處走
被我們找到一家--まさ
出乎意外的好吃
餐上插有一支認證的小旗ㄛ
後來才發現這家是推薦名單內的唷
82796
把心丟進海裡餵魚
真的好吃, 這裡也來分享一下：
位於富良野市區的餐館，唯我獨尊，是此地味自慢的咖哩料理名店。前次夏天來富良野時，也是來此用餐，但是當時人潮眾多，我們只能坐在戶外，無緣在裝潢別緻的室內用餐。咖哩當時很快就端上來了，飢腸轆轆的我們，也飛快用完餐，好吃，但印象卻沒那麼深刻。
這次再次前來，當然得好好細心品嚐囉。我們坐進了雖然不用等待，但也是滿座的屋內，店中均為木頭材質所搭建與陳設，很有其獨特的風情。桌上放置有留言本，記載著無數旅人在不同時節中，在道央旅遊所享受到的愉悅，當然，也記載著每個人對此地咖哩的讚嘆。
我們點了份招牌香腸咖哩，與蛋包飯咖哩。居然足足等了二十多分鐘，嗯，不禁覺得奇怪怎麼夏日人潮更多時，怎麼反而都不太用等？不過這次的味道就真的讓我們印象很深刻，齒頰流香，不知是因為等了很久，還是適宜的店內氣氛，或是料理方式真的有所不同，讓這次的用餐體驗特別滿意？
唯我獨尊，這帶著自豪之氣的豪邁店名，可不僅是說說而已。關於咖哩的調製，它所使用的是在富良野當地精心栽培的洋蔥與胡蘿蔔，切成碎絲後，使用適當火候調煮三天，加入以特定比例組成的二十九種香料後，再熬煮個兩天，才形成我們所見到的黝黑咖哩。那可是辣勁十足的本格咖哩，而不是平常比較容易吃到的帶甜味的日本咖哩，吃起來很過癮，咖哩真的就是要辣才有勁！
有名的香腸，也是很特別擇選的食材。所選用的是豬的臂膀肉，加上石鹽與香料醃製多時後，將香腸條捆起，進行六小時的燻製，並使用富良野的山櫻花作為燻材。燻製過程中必得特別注意香腸條間是否有適宜的空隙，與溫度得宜的控制。怎麼樣，很像東西料理軍的節目解說吧！成果呢，當然是香味獨具，口感密實且不膩的好吃香腸囉！
來到富良野旅遊的自助旅行者，大都不會錯過這家名店吧。不過要提醒一下，記得坐進屋內的雅座，那獨特舒適的氣氛，會為你的品嚐體驗，更增添一份美味呢！
圖文版有興趣者請參見 http://www.wretch.cc/blog/JandRFamily/13992724
位於富良野市區的餐館，唯我獨尊，是此地味自慢的咖哩料理名店。前次夏天來富良野時，也是來此用餐，但是當時人潮眾多，我們只能坐在戶外，無緣在裝潢別緻的室內用餐。咖哩當時很快就端上來了，飢腸轆轆的我們，也飛快用完餐，好吃，但印象卻沒那麼深刻。
這次再次前來，當然得好好細心品嚐囉。我們坐進了雖然不用等待，但也是滿座的屋內，店中均為木頭材質所搭建與陳設，很有其獨特的風情。桌上放置有留言本，記載著無數旅人在不同時節中，在道央旅遊所享受到的愉悅，當然，也記載著每個人對此地咖哩的讚嘆。
我們點了份招牌香腸咖哩，與蛋包飯咖哩。居然足足等了二十多分鐘，嗯，不禁覺得奇怪怎麼夏日人潮更多時，怎麼反而都不太用等？不過這次的味道就真的讓我們印象很深刻，齒頰流香，不知是因為等了很久，還是適宜的店內氣氛，或是料理方式真的有所不同，讓這次的用餐體驗特別滿意？
唯我獨尊，這帶著自豪之氣的豪邁店名，可不僅是說說而已。關於咖哩的調製，它所使用的是在富良野當地精心栽培的洋蔥與胡蘿蔔，切成碎絲後，使用適當火候調煮三天，加入以特定比例組成的二十九種香料後，再熬煮個兩天，才形成我們所見到的黝黑咖哩。那可是辣勁十足的本格咖哩，而不是平常比較容易吃到的帶甜味的日本咖哩，吃起來很過癮，咖哩真的就是要辣才有勁！
有名的香腸，也是很特別擇選的食材。所選用的是豬的臂膀肉，加上石鹽與香料醃製多時後，將香腸條捆起，進行六小時的燻製，並使用富良野的山櫻花作為燻材。燻製過程中必得特別注意香腸條間是否有適宜的空隙，與溫度得宜的控制。怎麼樣，很像東西料理軍的節目解說吧！成果呢，當然是香味獨具，口感密實且不膩的好吃香腸囉！
來到富良野旅遊的自助旅行者，大都不會錯過這家名店吧。不過要提醒一下，記得坐進屋內的雅座，那獨特舒適的氣氛，會為你的品嚐體驗，更增添一份美味呢！
圖文版有興趣者請參見 http://www.wretch.cc/blog/JandRFamily/13992724
荒年
室內是還蠻獨特的, 但舒適就見仁見智了
因為去的時候生意非常好, 室內滿座, 還得併桌...
因為去的時候生意非常好, 室內滿座, 還得併桌...
沒藥就別說爺有病
室內是還蠻獨特的, 但舒適就見仁見智了
因為去的時候生意非常好, 室內滿座, 還得併桌...
所以冬天旅遊的好處, 是常常可以避開人潮...
因為去的時候生意非常好, 室內滿座, 還得併桌...
所以冬天旅遊的好處, 是常常可以避開人潮...
半醉半醒半浮生
在觀光案內所有一些推薦富良野咖哩餐
符合6大條件：使用富良野的米、蔬菜、肉品、葡萄工場的酒、起司工房的起司而且定價需在￥1000以下。
當天玩完回到富良野已經很晚
幾乎已經沒餐飲店了
只能往亮處走
被我們找到一家--まさ
出乎意外的好吃
餐上插有一支認證的小旗ㄛ
後來才發現這家是推薦名單內的唷
請問這家まさ有沒有地圖或網站可以提供呢?
從最近的JR站走去大約要多久呢?
謝謝!
符合6大條件：使用富良野的米、蔬菜、肉品、葡萄工場的酒、起司工房的起司而且定價需在￥1000以下。
當天玩完回到富良野已經很晚
幾乎已經沒餐飲店了
只能往亮處走
被我們找到一家--まさ
出乎意外的好吃
餐上插有一支認證的小旗ㄛ
後來才發現這家是推薦名單內的唷
請問這家まさ有沒有地圖或網站可以提供呢?
從最近的JR站走去大約要多久呢?
謝謝!
你是我此生最美的風景
富良野車站走路5分鐘
那天吃完真的大大滿足物超所質
一時興起還請帥哥主廚兼老板在DM上簽上大名
店內也有英文menu
附上地圖及簽名
給您參考囉
88637
那天吃完真的大大滿足物超所質
一時興起還請帥哥主廚兼老板在DM上簽上大名
店內也有英文menu
附上地圖及簽名
給您參考囉
88637
心涼就在一瞬間
請問這家まさ有沒有地圖或網站可以提供呢?
從最近的JR站走去大約要多久呢?
謝謝!
感謝three0318大提供的訊息~~
七月底要去富良野賞薰衣草, まさ屋我會把它列入考量~~:-D
まさ屋(Masaya)就在唯我獨尊咖哩再過去一點~~
兩家都在日の出町的同一條路上~~
從最近的JR站走去大約要多久呢?
謝謝!
感謝three0318大提供的訊息~~
七月底要去富良野賞薰衣草, まさ屋我會把它列入考量~~:-D
まさ屋(Masaya)就在唯我獨尊咖哩再過去一點~~
兩家都在日の出町的同一條路上~~
刪了你之後網速明顯快了
我五月底去富良野，因為是旅遊淡季所以唯我獨尊不用排隊，開心~就趕快進去吃了!
但是~我覺得SOSO...不是說非常驚艷的好吃ㄜ!
所以~旺季去的大大，如果要排很久的話還是放棄，去別家吃好囉!
因為，唯我獨尊特別貴哩!
別家含牛奶在內只要日幣1000的咖哩蛋包飯特餐，他們沒有飲料就要1050日幣了ㄜ!
然後牛奶要另外買的話我記得還要250日幣耶......
但是~我覺得SOSO...不是說非常驚艷的好吃ㄜ!
所以~旺季去的大大，如果要排很久的話還是放棄，去別家吃好囉!
因為，唯我獨尊特別貴哩!
別家含牛奶在內只要日幣1000的咖哩蛋包飯特餐，他們沒有飲料就要1050日幣了ㄜ!
然後牛奶要另外買的話我記得還要250日幣耶......
不許鬆手
同意schingc的話。
這家店的造型是有特色，menu(厚紙板做的)和桌上擺餐具的罐子(空調味醬料的罐子加工的?)都很簡樸，去吃的人也很多。但是，也許期望高，失望反而大吧，我們全家都覺得不值得為了它，專程跑一趟。而且，真的不便宜。
這家店的造型是有特色，menu(厚紙板做的)和桌上擺餐具的罐子(空調味醬料的罐子加工的?)都很簡樸，去吃的人也很多。但是，也許期望高，失望反而大吧，我們全家都覺得不值得為了它，專程跑一趟。而且，真的不便宜。
沒傘的孩子要學會奔跑
ya....winter eat best....and not so crowded............
stylo boss of 唯我獨尊
http://i30.tinypic.com/2z6fajq.jpg
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