ベストウェスタン ホテル札幌中島公園[早餐篇]

別回頭了我不等狗
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什麼東西最好吃?當然是免費的餐點最好吃!

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第一晚熱到輾轉反側寐不好,以至於清早六點便wake up枯等,早餐時間為7:00~10:00,泡上半小時浴缸褪去倦容也應付得過去。

門房卡片夾還有個莫大用途我當時才知道:絕緣體。曾經在新宿星星飯店被靜電電到五指光芒四射,自此在冬天時不敢在直接用手碰觸門把,所以開關房門、按電梯紐一律經由卡夾幫我完成任務。

降到二樓電梯門打開,四周靜悄悄…那ㄟ安ㄋㄟ?照理說應該會有幾個像我這種餓死鬼早起討飯吃的同志衝鋒陷陣啊,如今連收早餐券的人也跑去魔灰…正好可以讓我大方拍個夠~餐廳進門左邊乃廁所也,設置很隱密字更微渺,想瞧那排保護色的英文字眼珠子可轉到某個角度才得以窺見!接待台角~落擺無線wifi的帳號密碼牌子供客人使用,猜想一般人根本不會注意到這種小地方吧?但我是沒人接待、被忽略的房客,亂拍時間很多。

總算一位大叔推餐車經過時看到我了,過來打招呼就把票面日期連看也不看,笑納收走換張用餐卡給我!罷了,良心事業良心事業~進門先建立覓食基地,不知是否空無一人造成的視覺效果,哇咧用餐區好大一塊!大致分3類:普通桌椅區、high calss小沙發區,以及冬天冷死人室外區。

座席一桌紅一桌綠,視覺上井然有序,我偏好坐綠色的,在於紅椅靠背是硬質木頭XD。先別急著把用餐卡放下,等拿完第一輪菜坐定後再擺出來(好啦我比較防人,怕被小人幹走),接著快馬加鞭奔向饗食盛宴!

餐具呢,休想同時將兩個大碟子擠進餐盤裡,我試過此舉是行不通滴…托好盤子循序漸進物色佳餚,首先是和式早餐,醬漬物、冷盤排場之大一出便是六大金剛!我只吃裡面的明太子,單吃有些生腥嗆鼻,配熱呼呼白米吃頗下飯;向前走是黃金juice玉子燒,美滋滋咬下層層厚實蛋燒,這手法應該是出自於雞姐的爆漿臂力,我一次都給它夾走泰半!下方納豆無視;煮物燉得有點生,也許剛開始早餐沒多久,喜歡煮到軟爛程度的我不甚尬意,裡面豬肉還不賴就是。

緩緩右移,烤香菇攜炸薯條和大家相見歡!挑幾根金黃薯條下肚甚感不妥…莫非這就是風靡台灣的薯條三兄弟產地—北海道產之馬鈴薯的威力?麥當勞現炸的果然制霸!

轉個彎化作西式餐點,狹路相逢冤家路窄,首先印入眼簾鋪滿滿黃澄澄上天下地至尊歐姆蛋,總能立即擄獲手邊容器50%空間。無畏膽固醇過高的風險,每次都舀到恨天高頗有份量,也沒忘記抓起旁邊番茄醬猛擠~GOD!這麼快就出現魔王級菜色叫後面的兄弟還要不要混啊?滑順綿密口感點滴在心頭,蛋味濃郁奔放直讓我生死相許。

流質食物拿多了也該加點相輔相成的肉塊提味吧?把火腿夾上玉子燒、德式香腸沾蕃茄醬歐姆蛋,激盪出來的滋味有多細水長流你甘知?外皮炸得酥脆的傢伙以為是炸雞塊,旁邊還放甜芥末醬混淆視聽,不想卻是可樂餅…也算外脆內軟好吃啦~

餐盤又變回日系菜色,順序開始有點跳TONE了,炒野菜肉明顯是前面煮物的姊妹友好之作:蒟蒻、豆芽菜、蘿蔔、馬鈴薯等等,更多的是豬肉主角,醬汁配飯也不錯;燒紅鮭嘛沒有享用,若它是煙燻生魚片形式的話我還會考慮一下;添加許多紅椒黃椒讓擺盤鮮豔異常的糖醋雞塊味道普普,而且早上吃這個很容易膩。今天熟食區最後一道是PASTA義大利麵,感想是:畢竟這邊是北海道…恩,你懂我的意思嗎?

反璞歸真,食物再怎樣五味俱全也要靠米飯來調和鹹度,餐廳飯鍋放在牆壁處共兩個,但從沒見過兩鍋同時有飯的畫面。白米標示是美唄產的,應該是精選米吧,殊不知我手賤去查維基百科:美唄市是位於北海道中部,空知綜合振興局轄下的一個城市……過去曾經盛產煤礦。囧了,會不會吃到金屬中毒…

腸胃不好的朋友有福了,除了白飯,亦可選擇稠稠的米粥稀飯裹腹,旁邊準備有梅子和幾個我不知道的配菜可供參考。

乍看到魯肉飯嚇到了,正如跨年晚會重量級阿密特在熱汽球上面對大家說:「一~起~跳!」,這是專門做給台灣人吃的嗎?太感動了!儘管滷得半調子心意也是很夠,好險我昨天才來日本,否則見此物必思鄉情濃。

另一區歸類在輕食區,麵包沙拉盡在此任君挑,旁邊有烤箱將麵包加溫;生菜沙拉多款選擇夾去配,大獲女性好評,這兩種我只拍沒吃無法評論,因為不想肚子分些空間給它們。甜點部份有綜合甜桃罐頭與寒天蒟蒻,西米露、草莓醬、糖水一堆蛙哥佐料不怕你加,只怕加不完。

飲料有咖啡機可沖泡(沒喝過);果汁4種選擇:烏龍茶、柳橙汁、蘋果汁和綜合水果汁;穀片麥片沖泡牛奶(我只單喝牛奶),開水也有提供。

沒睡好胃口有些小鳥化所以每樣皆小取,太早來沒啥人用餐,每個人動作都在比無聲的,加上輕音樂流洩,吃久了很容易就放空想睡覺。為自己的早點添增些變化有趣些,於是打了顆生雞蛋想說和滷肉飯配在一起,是否創造出不一樣的美味呢?結果是大錯特錯不要來,蛋白無法被白飯熱力凝固,吃起來好似在吸鼻涕=.=

首日大概吃個3輪正菜,外加一碗色彩繽紛的綜合桃子拼盤,遂打道回房癱在沙發上等它消化。

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好了我相信這是ㄧ家不太接團體客的飯店,在電梯遇到的人還比這裡多,用餐人數密度與根室差不多吧。

菜色大同小異偶有變換,我只求每天都飽有毆姆蛋和玉子燒即可,幸好天從人願!今天多了地黃玉子,即拉麵裡常見的半熟蛋;火腿撤換成培根了,加分!我喜歡肥瘦分明的油花,咀嚼起來也比火腿來得有彈性;可樂餅被蟹腳肉餅取代,它的逗趣外型較內在餡料有噱頭多了~

西式早餐這排幾乎都改頭換面,足見餐廳夠意思顧慮客人吃到膩。茄汁雞肉浸泡入肉三分!皮脂肉嫩不會乾巴巴;蝦仁豆腐我很挑食的只撈蝦仁起來…咬下去會迸出脆響,懷疑又是泡過硼砂(妄想症)。

看似火鍋料的煮物,尤以黃色丸子最好吃,雖然是魚漿合成想必也是上等魚吧,美則美矣,可惜身世我不知如何探考~

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You can't teach an old dog new tricks.

每天食材換花樣挺折煞廚師的,不得不稱讚內場人員的辛勞付出,今天當家的是軟爛派的大廚:茄子煮到快化不說,它的英文翻譯我還真看不懂。

端出貨真價實的牛肉出來了!而且一次還兩道:燜燉牛肉淋在飯上妙不可言,亦可夾心於歐姆蛋之中做伴(毆姆蛋真是百搭);蔥花筍干牛肉煮雖然會卡牙縫,配飯吃卻很台式家鄉味,筍干夠香。

問我印象中哪些東西最好吃,來個前後呼應法:免錢的都好吃!
幕後煮屎
偶下次要住這間 (握拳)
前路坎坷不言棄
沒睡好胃口有些小鳥化所以每樣皆小取----->

此言虛構成分居多......

:-P