北海道2012-06-23~:有許多使用了新鮮甜蝦的料理登場!「羽幌甜蝦祭」

落花雨紛飛
以日本第一的捕獲量自豪的羽幌町的甜蝦以及當季最新鮮的美味齊聚一堂的活動。(2012年5月18日 引用自羽幌町觀光協會官方網站)

北海道的中心都市—札幌往北約200公里、面向日本海的羽幌町,是一個外海有天賣島以及燒尻島這兩座小島的港都,西沉於海上的夕陽美景別具一格。在羽幌這裡,內行人都知道的名物就是甜蝦。除了2月以外,一年到頭都可以捕撈得到。

不用煮直接生吃的甜蝦,是壽司材料的人氣選項,而鮮度超高的卸貨漁港—羽幌的甜蝦更是無可挑剔的頂級珍品。在這裡,每年6月都會舉辦的,就是「羽幌甜蝦祭」。

活動當天,會以超級便宜的價格販售甜蝦。今年的活動中,還會舉辦獨創的甜蝦料理競賽的「EBI-1大獎賽」。除了滿滿一整碗都是甜蝦的拉麵及咖哩以外,還有用羽幌的海鮮做成內餡的「鮮蝦章魚煎餃」,以及義大利麵和押壽司等等,預定都會在活動中推出。

此外,還有大量使用了各式海鮮的「濱鍋」,以及燒尻島產的高級羊肉等也會登場。雖然從札幌要三小時、從旭川要兩個多小時,路程稍嫌有點遠,不過在沒有梅雨季節的潮濕陰鬱的北海道所享受的這些當地美食,卻是美味滿點唷。建議各位不妨前來大啖一下大海的美味吧!

活動時間:
2012年6月23日~24日 上午10點~下午3點

活動地點:
北海道苫前郡羽幌町北5条1丁目 羽幌玫瑰園(公路休息站HOTTO羽幌內)

諮詢單位:
羽幌町觀光協會 0164-62-6666

相關連結:
羽幌町觀光協會
http://www.haboro.tv/

資料來源:旅旅日本
http://www.tabitabi-japan.com/areaevent.jsp?id=385