北海道：使用哈密瓜做成的食品彼此較勁的「哈密瓜食品大獎賽」首次舉辦
我若不堅強誰替我倡狂
「哈密瓜食品大獎賽」於3～4日，在夕張市紅葉山的MeRoad公路休息站首次舉辦了。（2012年5月5日 引用自北海道新聞）
從前以礦坑小鎮之姿繁榮的夕張，現在盛行高級哈密瓜的栽種。往年，「夕張哈密瓜」從5月上旬左右就開始順序出貨。可以說鮮度就是生命的夕張哈密瓜，當初流通相當受限，只有在北海道才吃得到。
後來，使用哈密瓜當作材料的加工食品，開始在夕張市周邊製造。而這個「哈密瓜食品大獎賽」，就是一個以哈密瓜為主角的活動。連續兩天的期間，從一般大眾招募來的幾百位參加者，都變成評審，分別試吃比較各式各樣的哈密瓜食物。
這回登場的食物有11樣。除了牛奶糖、哈密瓜汽水之外，還有奶油麵包、鬆餅，以及把哈密瓜奶油夾在餅乾裡的哈密瓜夾心餅乾等，陣容十分堅強。令人耳目一新的還有哈密瓜酒的登場，每位評審們都一邊開心地品嚐一邊進行投票。
這次榮登第1屆大獎賽冠軍的，是「夕張哈密瓜純果凍」。大量使用了哈密瓜果肉的這個果凍，據說人氣的秘訣就在於入口即化的口感。接下來的季節就是夕張哈密瓜最美味的時節了，有機會前往北海道旅遊的話，請別忘了一定要品嚐看看喔！
資料來源：旅旅日本http://www.tabitabi-japan.com/areanews.jsp?id=377
從前以礦坑小鎮之姿繁榮的夕張，現在盛行高級哈密瓜的栽種。往年，「夕張哈密瓜」從5月上旬左右就開始順序出貨。可以說鮮度就是生命的夕張哈密瓜，當初流通相當受限，只有在北海道才吃得到。
後來，使用哈密瓜當作材料的加工食品，開始在夕張市周邊製造。而這個「哈密瓜食品大獎賽」，就是一個以哈密瓜為主角的活動。連續兩天的期間，從一般大眾招募來的幾百位參加者，都變成評審，分別試吃比較各式各樣的哈密瓜食物。
這回登場的食物有11樣。除了牛奶糖、哈密瓜汽水之外，還有奶油麵包、鬆餅，以及把哈密瓜奶油夾在餅乾裡的哈密瓜夾心餅乾等，陣容十分堅強。令人耳目一新的還有哈密瓜酒的登場，每位評審們都一邊開心地品嚐一邊進行投票。
這次榮登第1屆大獎賽冠軍的，是「夕張哈密瓜純果凍」。大量使用了哈密瓜果肉的這個果凍，據說人氣的秘訣就在於入口即化的口感。接下來的季節就是夕張哈密瓜最美味的時節了，有機會前往北海道旅遊的話，請別忘了一定要品嚐看看喔！
資料來源：旅旅日本http://www.tabitabi-japan.com/areanews.jsp?id=377