推薦住宿-美瑛丘のペンション ポプラ (Pension Popura)

至死方休
因為北海道之行決定得很倉促,剛好也還算是美瑛富良野的觀光季,
一個禮拜前哪有可能訂得到有名的民宿= =
還要配合爸爸的需求---要有獨立衛浴的洋室,再加我的一間房,我又希望有附澡堂,
打了好幾家電話,終於確定美瑛 丘のペンション ポプラ (Pension Poplar)9/28~30有房,就決定是它啦~
http://www.h4.dion.ne.jp/~m_popura/
☆8925yen/人,附早晚兩餐 (一個人住雙人房價錢不變唷!)☆

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說實在話,本來因為網頁醜到不像日本人會做的東西,而且評價很少,
本來一直很擔心來著,但因為時間很緊,也不敢奢求什麼..

當天下午在拼布之路亂開,快到夕陽時分就趕快往回開,
因為這兩天發現這邊真的是鄉下,很多地方沒有路燈!
也幸好這樣做了,因為這家民宿雖然就在國道237邊上,可是真的不好找= =
check-in之後到處看看,18:30下樓就看到前菜已經在等我們啦~

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前菜:
■海鮮野菜沙拉
川燙過的鮮蝦,微烤過的整塊帆立貝用岩鹽提味,彈牙的口感與新鮮的甜味在嘴裡迸開,在北海道不用擔心過敏真好。
生菜、甜椒、小蕃茄(第一次看到黃的)、甜菜等自家種有機野菜也不容小看,
用簡單的自製醬汁提味,清爽而美味,真的是美味,
北海道蔬菜的口感是獨一無二的爽口而令人懷念。
第一道菜就像是北海道在歡迎我們的到來。

■蕃茄與摩扎瑞拉起司
北海道最有名的就是海鮮,其次就是乳製品了吧,
摩扎瑞拉起司給得非常大方,我選擇奢侈地一口吃一個,
然後在心裡感謝大地。(因為嘴巴太滿無法講話XD)

■毛豆
經典下酒菜啊,但我幾乎沒吃,因為中午吃太晚了,
而且光前菜份量就很實在了,要把胃口留給正餐~~

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■焗烤馬鈴薯
馬鈴薯!!!!!!!!!!!!! 在北海道的每天我都要吃馬鈴薯!
鬆軟的馬鈴薯在濃滑的奶香中,讓我跟著起司一起融化了~
其實這一盅並不小,吃兩口還擔心到後來會膩,馬上就吃到一塊培根!
但整體味道並沒有因此變得像美式料理那麼粗獷,反而更順口,它是大和撫子。

■金黃南瓜濃湯
就‧是‧一‧碗‧南‧瓜‧的‧湯,但一定很少人喝過這麼純樸的味道。
南瓜用他的生命成就了這一碗熱湯,冬天喝到的話我會感動而哭吧。
微涼的秋夜喝到,一樣感人。

■燉牛肉
終於來到了主菜,我的胃已經快不行了,但我的心卻馬上被肉香俘虜了~
牛肉給的非常實在大塊,像奶奶怕我們吃不飽一樣,
但咬下去的柔嫩口感讓人驚訝,跟它的塊頭成反比,
我馬上想到奶奶做的燉牛肉,雖然味道不同,但一樣充滿了家的感覺。
(我差點要說出充滿了愛這種日劇/漫畫台詞!)

附的白飯也是很好吃~但我已經忘言了~

■特別主菜-香煎秋鮭
因為我在訂房時提到,這次爸爸來北海道就是想吃海鮮,
可以的話希望能以海鮮為主。
沒想到!!! 旁邊那桌日本夫婦的主菜跟我一樣是燉牛肉,
老闆夫婦為了爸爸特別準備了鮭魚!!!
秋天海鮮的代表就是鮭魚啊~偷吃一口果然肥美。
當魚真好,越肥大家越喜愛。
嗚嗚嗚,果然鄉下就是充滿了人情味啊~~~

飯後水果當然是哈蜜瓜!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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香氣跟甜度台灣的瓜都有,但口感的變化不太一樣,
恨自己中文沒學好,無法表達出來豐饒的北海道給我的感受><~~

舉杯仰盡我們點的清酒,和爸爸相視而笑。很滿足的一餐。

...但也太飽了吧!!!我們回房間加個外套,到外面院子散步~
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剛好快到中秋節,幸好月亮沒有被遮住,還可以拿出手機app認星星:D

這天太飽了,沒有去泡澡。

-------第二天-------

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我們選的是8:00早餐,果然7:55一下樓就看到早餐已經準備好了,
不愧是日本人~
早上的空氣很清新,一邊享用美味的早餐,一邊看著綠茵的院子,
我甘願為了這只屬於我們的溫柔時光早起。
今天的湯是玉米湯,喝了25年終於喝到真的玉米湯,謝謝北海道。

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飯後另一組客人的日本老夫婦在外面喝茶,
爸爸在寬廣的院子裡散步參觀,我回房間梳洗。
一直在想台灣民宿到底在貴什麼?
人家這樣用心的準備早晚兩餐,一個人8925yen,不覺得很划算嗎!?

白天遊完的部分就略過,直奔晚餐~~~

今天是我們在北海道的最後一晚,
點了一小瓶富良野白葡萄酒,結果只有果香沒有酒香,
所以後來點了地酒的大雪乃藏,爸爸就非常滿意~

連續兩天都只有兩組客人,昨天的是對不太說話的日本老夫婦,
我們也僅止於點頭,老闆娘說今天來了個大陸女生,一個人來玩,
聊了一下便邀請人家來併桌一起吃~
在北京工作的天津人真是太熟悉了~一見如故啊~

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■菠菜沙拉
日本人很喜歡的一道,我自己也只有在日系餐廳吃過好吃的
但這裡的又更不一樣了,最明顯的當然是菠菜的味道,
一點土味或苦味都沒有! 再次感嘆北海道真是風水寶地~

■煙燻鮭魚
可能今天菜場沒開(?)...XD 不過有魚就很開心了~這樣在北海道每天都有吃魚!

■蔬菜湯
喝得到蔬菜甜味的實力湯,一點胡椒之類的都沒有

■嫩煎雞腿排與溫野菜
整片雞腿排被蔬菜蓋得滿滿的,其實很大一塊,
咬下去就讓爸爸滿意的"嗯!"了一聲,
本來是很有嚼勁的肉質,碰上恰好的火侯,成就出完美的口感
旁邊的溫野菜們也都好好吃好好吃好好吃
每一口都是驚喜:"怎麼這麼甜!" "這個好香!"
一想到一道菜要處理十種野菜,卻只為三個客人準備,就真的很感謝老闆夫婦的用心~
為了表示我的感謝,今天也是把菜跟飯吃得一乾二淨:D

吃完照樣去院子看星星,雖然隔天就是中秋節了,卻碰上多雲,
只好回房間寫明信片,然後獨享澡堂~
把共用冰箱裡我買的東西清光,這天也是舒服地一覺到天亮~

--------第三天---------
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初次登場的北海道葡萄,真的很好吃,
蕃茄湯也很好喝,真的是很好的蕃茄才能有這麼溫和的味道吧
更不用提蛋跟牛奶跟無糖優格...
雖然都是西式的,不過我覺得比日式料理更能帶出蔬果的原味。
我已經沒有詞彙了,只能說有來真好。

房間我沒照,但官網上的所有照片都是真的,就是那樣~
房間跟共用的衛浴都很乾淨,有無線網路;
晚上非常安靜,隔音雖然普普,但客人不多所以不影響~
房間都有窗戶,早上看出去非常舒服,採光也很好,不用開燈也能化妝。
冬天來有開暖氣的話記得要把牆上的透氣口打開喔!
民宿一樓處處是可愛動物的擺飾,很有家的感覺,就像是到朋友家借住兩晚一樣。

後來老闆送我們到美瑛站的路上,他說16年前因為喜歡上北海道,
便決定辭職搬來這裡,因為沒工作就開始經營民宿。
雖然是土生土長的東京人,孩子跟孫子(!)都在東京生活,
已經習慣了北海道的步調,不會想再去城市生活了。
我想也是,但我覺得這種事不是人人能做到的,
至少我就沒那個廚藝啊...

本來老闆要送我們到旭川機場,但我說還要去美瑛站的觀光案內所買東西,
不然還可以聊聊屋後那株poplar(白楊樹)的故事呢。

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開車怎麼到?
開車沿著國道237從美瑛往旭川方向,過了亞斗夢之丘,大概再一兩百公尺,
要到大轉彎前,左手邊有個極不明顯的小路,大膽轉進去就是了!
然後右邊有個小小的立牌,再大膽轉進去就到了~
這段路是下坡,過了亞斗夢之丘就要控制速度囉,
不然錯過後是一大段彎路,反方向回來彎路+上坡路+沒有路標會更難找= =
我們來回開了三次才成功,隔天還車後從美瑛站坐計程車,一講司機就知道是這裡XD
至死方休
我們全家人也對這家民宿留下超好的印象,菜色和你第一天一模一樣,對於我不吃紅肉也會另外安排不同的早餐,非常貼心,另外旁邊還有耳掛式咖啡及茶可以喝。民宿主人隔天來送我們讓我們感到很溫聲,和家人一起旅遊 留下美好回憶真是無價 Fifi