关于北海道jr预定的票退改签的流程问题

發糞塗牆
此次北海道正好赶上日本5月初黄金周,不用jrpass,想提前网上订票,大概规划个行程,如果预定jr票后,现实如果临时有变化的话,有几大问题想问,请那位前辈解答一下,谢谢。
1如果不取票,是不是随时退改签呢,有什么规定呢。
2如果取了票,怎么改签呢。
3如果我预定了函馆去札幌某次列车,如果我在大诏公园上车可以么。或者如果我定了大沼公园到札幌的列车,如果我在函馆买账自由席到大沼公园然后到大诏公园站再座指定席可以不。