かにすき、かにしゃぶしゃぶ到底差在哪?

騎著草泥馬環游世界
明年想帶一家老小去北海道旅遊
現在已經在安排螃蟹大餐了
想說北海道比較冷 吃點熱的比較好
所以捨棄螃蟹吃到飽

可是看起來一樣是火鍋，卻又有
かにすき
かにしゃぶしゃぶ

請問這兩種火鍋到底差別在哪裡?
淺笑梨渦
...かにすき
かにしゃぶしゃぶ

請問這兩種火鍋到底差別在哪裡?

簡單地說：
かにすき　是煮，調味料放在湯內；
かにしゃぶしゃぶ　是燙，如同涮，燙到喜好的熟度拿出到放有沾醬(通常是ポン酢)的食具中沾著調味吃。
記憶格式化
若是用中文去翻~
かにすき - 螃蟹壽喜燒
かにしゃぶしゃぶ - 螃蟹火鍋
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