札幌車站美味廉價迴轉壽司
恍若初遇
札幌車站的花まる很多大大都提過,這次也沒有錯過,還去了另一家也在車站附近的とっぴ〜. 原本只是要吃とっぴ〜一家的,但吃後第二天還是念念不忘,結果臨時把小樽海貓屋的午餐換成花まる. とっぴ〜和花まる是我旅遊書上推薦的三家迴轉壽司的其中兩家,還有一家是活一鮮. 花まる是推薦的第一家,也在不少地方看到有提到過,想試試不一樣,就選了書上提到有最便宜105ㄧ盤的とっぴ〜. 不過那天吃到最便宜的是一盤120. とっぴ〜吃了六碟,花まる5盤,結果兩家差不多都是不到1300,真是美味又廉價. とっぴ〜在出了札幌車站左邊Bic Camera的Esta大樓十樓.
到札幌的第二天一早就到小樽,玩到12點半在さかい家吃過甜點,本要按計劃到海貓屋吃午飯的,可是不太餓. 這時想起了昨天とっぴ〜的壽司,決定不如午餐就以甜點解決,待會提早回札幌吃迴轉壽司早晚飯(早一點的晚飯). 到花まる時快四點,完全沒等直接就被請進去,裡面大概有8成的客人. 後來在Milly的書上看到晚上近9點去還等了50分鐘. 前一天在とっぴ〜是中午到的,還是4/29黃金周的假日,也只等了12分鐘. 第二天雖不是假日,但也還是在黃金周裡,能完全沒等,還吃到至今難忘的鐵砲汁,覺得運氣真的不錯. 兩家的壽司都超新鮮美味,不過最讓我驚豔的還是花まる的花咲かにの鉄砲汁. 花まる不愧盛名,蟹腳味增湯雖然ㄧ碗才賣291,給的分量卻很驚人. 送出來時付了一個不小的碗,原以為要把湯汁倒出來喝,後來發現有更適合的用處,雖然現在還不確定是不是用對了.
海貓屋沒去吃午餐,但還是去逛了一回. 到門口時剛過2點,店門前已掛起準備中的牌子. 很厚臉皮的推開門問說可不以拍個照片,老板娘也很阿莎力的答應. 樓上樓下亂照一通後,想說下次再來小樽一定要來吃一下才不會太失禮.
とっぴ〜
1187257 1187259 1187260 1187258 1187275 1187261 1187262 1187263 1187264 1187274
花まる
1187300 1187301 1187299 1187298
1187304 1187305 1187306 1187302 1187303 1187307
海貓屋
1187281 1187276 1187278 1187279 1187280
到札幌的第二天一早就到小樽,玩到12點半在さかい家吃過甜點,本要按計劃到海貓屋吃午飯的,可是不太餓. 這時想起了昨天とっぴ〜的壽司,決定不如午餐就以甜點解決,待會提早回札幌吃迴轉壽司早晚飯(早一點的晚飯). 到花まる時快四點,完全沒等直接就被請進去,裡面大概有8成的客人. 後來在Milly的書上看到晚上近9點去還等了50分鐘. 前一天在とっぴ〜是中午到的,還是4/29黃金周的假日,也只等了12分鐘. 第二天雖不是假日,但也還是在黃金周裡,能完全沒等,還吃到至今難忘的鐵砲汁,覺得運氣真的不錯. 兩家的壽司都超新鮮美味,不過最讓我驚豔的還是花まる的花咲かにの鉄砲汁. 花まる不愧盛名,蟹腳味增湯雖然ㄧ碗才賣291,給的分量卻很驚人. 送出來時付了一個不小的碗,原以為要把湯汁倒出來喝,後來發現有更適合的用處,雖然現在還不確定是不是用對了.
海貓屋沒去吃午餐,但還是去逛了一回. 到門口時剛過2點,店門前已掛起準備中的牌子. 很厚臉皮的推開門問說可不以拍個照片,老板娘也很阿莎力的答應. 樓上樓下亂照一通後,想說下次再來小樽一定要來吃一下才不會太失禮.
とっぴ〜
1187257 1187259 1187260 1187258 1187275 1187261 1187262 1187263 1187264 1187274
花まる
1187300 1187301 1187299 1187298
1187304 1187305 1187306 1187302 1187303 1187307
海貓屋
1187281 1187276 1187278 1187279 1187280
一曲橫笛
札幌車站的花まる很多大大都提過,這次也沒有錯過,還去了另一家也在車站附近的とっぴ〜. 原本只是要吃とっぴ〜一家的,但吃後第二天還是念念不忘,結果臨時把小樽海貓屋的午餐換成花まる. とっぴ〜和花まる是我旅遊書上推薦的三家迴轉壽司的其中兩家,還有一家是活一鮮. 花まる是推薦的第一家,也在不少地方看到有提到過,想試試不一樣,就選了書上提到有最便宜105ㄧ盤的とっぴ〜. 不過那天吃到最便宜的是一盤120. とっぴ〜吃了六碟,花まる5盤,結果兩家差不多都是不到1300,真是美味又廉價. とっぴ〜在出了札幌車站左邊Bic Camera的Esta大樓十樓.
這次也去吃了札幌車站的花まる，老實說有點失望，這個失望是跟上次去函館吃函太郎迴轉壽司比起來的結果，花まる海鮮的新鮮度，不如函太郎，也不如這次在小樽三角市場內吃到的海鮮，可能以後還是在港邊的地方吃海鮮，滿意度才會比較高...可是我看tabelog，明明就是花まる評價比較高,不知道會不會跟我們去的那天是假日晚餐，客人超多也有關係??
這次也去吃了札幌車站的花まる，老實說有點失望，這個失望是跟上次去函館吃函太郎迴轉壽司比起來的結果，花まる海鮮的新鮮度，不如函太郎，也不如這次在小樽三角市場內吃到的海鮮，可能以後還是在港邊的地方吃海鮮，滿意度才會比較高...可是我看tabelog，明明就是花まる評價比較高,不知道會不會跟我們去的那天是假日晚餐，客人超多也有關係??
風吹起的舊時光
這次也去吃了札幌車站的花まる，老實說有點失望，這個失望是跟上次去函館吃函太郎迴轉壽司比起來的結果，花まる海鮮的新鮮度，不如函太郎，也不如這次在小樽三角市場內吃到的海鮮，可能以後還是在港邊的地方吃海鮮，滿意度才會比較高...
沒吃過另外兩個地方,所以無從比較. 不過提到握壽司的新鮮度就讓我想起前不久在飛機上看到的一個節目,裡面對壽司的說法應該會顛覆很多人對魚肉越新鮮越好的看法. 那是CNN的美食旅遊節目主持人Anthony Bourdain介紹東京的一集,其中很大篇幅是他拜訪他心目中壽司廚神-安田直道. 安田的一些公認極品的握壽司用的魚肉不止不是當天的鮮魚,還是經過冷凍過之後再解凍的. 節目裡安田對鮮魚的看法是沒有味道而且難以嚼咽(fresh fish, there's no taste, it's just chewy and hard). Bourdain還問了安田魚肉和米飯重要性比率,記得沒錯的話安田說米飯的重要性佔90%. 看過以後讓我想以後吃握壽司時,要多花的心品嘗魚肉之下的醋飯. 找到底下該集節目的網頁:
http://www.cnn.com/video/shows/anthony-bourdain-parts-unknown/season-2/tokyo/index.html
沒吃過另外兩個地方,所以無從比較. 不過提到握壽司的新鮮度就讓我想起前不久在飛機上看到的一個節目,裡面對壽司的說法應該會顛覆很多人對魚肉越新鮮越好的看法. 那是CNN的美食旅遊節目主持人Anthony Bourdain介紹東京的一集,其中很大篇幅是他拜訪他心目中壽司廚神-安田直道. 安田的一些公認極品的握壽司用的魚肉不止不是當天的鮮魚,還是經過冷凍過之後再解凍的. 節目裡安田對鮮魚的看法是沒有味道而且難以嚼咽(fresh fish, there's no taste, it's just chewy and hard). Bourdain還問了安田魚肉和米飯重要性比率,記得沒錯的話安田說米飯的重要性佔90%. 看過以後讓我想以後吃握壽司時,要多花的心品嘗魚肉之下的醋飯. 找到底下該集節目的網頁:
http://www.cnn.com/video/shows/anthony-bourdain-parts-unknown/season-2/tokyo/index.html
巴黎左岸的咖啡館
请问这家寿司可以打包吗？中午想买一些在JR上吃
打敗我的不是天真是天真冷
请问这家寿司可以打包吗？中午想买一些在JR上吃
花まる可以,所以我猜另一家應該也ok. 不過底下頁面有提到人多時有可能不接受外賣.
http://www.sushi-hanamaru.com/takeout_nemuro.html
花まる可以,所以我猜另一家應該也ok. 不過底下頁面有提到人多時有可能不接受外賣.
http://www.sushi-hanamaru.com/takeout_nemuro.html
寥寥清歡
花まる可以,所以我猜另一家應該也ok. 不過底下頁面有提到人多時有可能不接受外賣.
http://www.sushi-hanamaru.com/takeout_nemuro.html
谢谢啊！我大致了解了，我中午11点多到应该不会很多人吧，不知道是否可以打电话预约，等我到酒店问问有没有会说英文帮我打电话问一下
http://www.sushi-hanamaru.com/takeout_nemuro.html
谢谢啊！我大致了解了，我中午11点多到应该不会很多人吧，不知道是否可以打电话预约，等我到酒店问问有没有会说英文帮我打电话问一下