馬德里-----飲食討論區
愛到最美是陪伴
(Y) http://www.casamingo.com/
我到現在還是難忘馬德里Casa Mingo的烤雞和蘋果酒,如果你有機會到西班牙一遊,別忘了到這拜訪喔!
那個烤雞肉照片看起來很可口 可惜看不懂網頁上的西班牙文... . 不知道它特別在那裡 :-S
我到現在還是難忘馬德里Casa Mingo的烤雞和蘋果酒,如果你有機會到西班牙一遊,別忘了到這拜訪喔!
那個烤雞肉照片看起來很可口 可惜看不懂網頁上的西班牙文... . 不知道它特別在那裡 :-S
風吹起的舊時光
它的滋味很棒,看照片看不出來的.
只是它的地點有點遠,但用餐時間一定高朋滿座.
只是它的地點有點遠,但用餐時間一定高朋滿座.
霧以淚聚
小弟幫大家翻譯一下在Productos裡面寫到的：
NUESTRA SIDRA AUTÉNTICA
『真實』蘋果酒 --- 翻的有點爛，Nuestra是『我們的』意思，Sidra便是蘋果酒（英文為Cider），Autentica便是英文的Authentic
POLLO ASADO AL ESTILO DE LA CASA
家常烤雞 --- 所以沒有所用什麼特別的方式，就是『家常』 :-S
CALLOS CASEROS COCINADOS A LA FORMA TRADICIONAL
傳統家常玉米餅
CHORIZO ASTURIANO COCIDO EN SIDRA NATURAL
用天然蘋果酒烹飪的香腸
AUTÉNTICO QUESO DE CABRALES
『真實』Cheese ...
推薦一個網站，墨西哥的Yahoo，裡面有一個項目是Diccionario，也就是字典，可以先把西文翻譯成英文，然後再用台灣雅虎的字典功能再翻譯... 好像在哪裡有看到過往路上也有直接從西文翻譯成中文的網路字典，忘記了...
http://espanol.education.yahoo.com/reference/dict_en_es/
我也想去西班牙～我也想去西班牙～～～ :-P
NUESTRA SIDRA AUTÉNTICA
『真實』蘋果酒 --- 翻的有點爛，Nuestra是『我們的』意思，Sidra便是蘋果酒（英文為Cider），Autentica便是英文的Authentic
POLLO ASADO AL ESTILO DE LA CASA
家常烤雞 --- 所以沒有所用什麼特別的方式，就是『家常』 :-S
CALLOS CASEROS COCINADOS A LA FORMA TRADICIONAL
傳統家常玉米餅
CHORIZO ASTURIANO COCIDO EN SIDRA NATURAL
用天然蘋果酒烹飪的香腸
AUTÉNTICO QUESO DE CABRALES
『真實』Cheese ...
推薦一個網站，墨西哥的Yahoo，裡面有一個項目是Diccionario，也就是字典，可以先把西文翻譯成英文，然後再用台灣雅虎的字典功能再翻譯... 好像在哪裡有看到過往路上也有直接從西文翻譯成中文的網路字典，忘記了...
http://espanol.education.yahoo.com/reference/dict_en_es/
我也想去西班牙～我也想去西班牙～～～ :-P
若不愛一切解釋都是多餘
我這次去馬德里有特別跑去Casa Mingo吃烤雞跟喝蘋果酒~~^^~~
一進去果然是高朋滿座~~我跟朋友等了一個多小時~~不過等待是值得的~~
因為真的很好吃~~而且價錢不貴!!而且他有外帶區~如果不想等那麼久的話可以外帶~~外帶區的人很少!
我沒有拍下照片~不過蘋果酒喝起來就像氣泡酒~~它的酒精濃度只有4.5%~~
很多人都是把酒瓶舉得高高的然後倒下~~是滿好喝的!
烤雞的話點一盤就夠兩個人吃了~~一盤就是一隻雞~~^^~~
有機會而且有時間~~這間餐廳可以列入考慮喔~~
一進去果然是高朋滿座~~我跟朋友等了一個多小時~~不過等待是值得的~~
因為真的很好吃~~而且價錢不貴!!而且他有外帶區~如果不想等那麼久的話可以外帶~~外帶區的人很少!
我沒有拍下照片~不過蘋果酒喝起來就像氣泡酒~~它的酒精濃度只有4.5%~~
很多人都是把酒瓶舉得高高的然後倒下~~是滿好喝的!
烤雞的話點一盤就夠兩個人吃了~~一盤就是一隻雞~~^^~~
有機會而且有時間~~這間餐廳可以列入考慮喔~~
瘋子葆
位於La Bola街上,餐廳名稱也叫La Bola
著名餐點
馬德里風格悶罐Madrid style stew 西文COCIDO A LAMADRILENA ---- 五顆星 18.6歐
卡斯提亞湯Sopa Castellana --- 四顆星 6.8歐
尤其是悶罐啦~~~厚~~~還有點家鄉味說~~~
我的分享~~
http://www.wretch.cc/blog/yichin5/8630993
著名餐點
馬德里風格悶罐Madrid style stew 西文COCIDO A LAMADRILENA ---- 五顆星 18.6歐
卡斯提亞湯Sopa Castellana --- 四顆星 6.8歐
尤其是悶罐啦~~~厚~~~還有點家鄉味說~~~
我的分享~~
http://www.wretch.cc/blog/yichin5/8630993
鐵打的心也會生銹
大家好,這是我來這裡的第一篇文章,請大家包涵啊
我在馬德里的太陽門附近住過多年,我居住的樓下正好是一家西班牙餐館.
他是屬於家庭式的經營,老闆兼跑堂,老闆娘是大廚,週末他們的女兒會來幫忙.
老闆非常親切,他叫ramon,因為年輕時有過再五星級酒店服務的經驗,他能說英文,
這一家的價格非常平價,有基本的客飯,含葡萄酒,前菜,主菜,甜點,基本上客飯的供應毎日不同,要以門口前的告示為主.
他們也作海鮮飯,但是要提前預約,,一些功夫菜都是要提前,如烤羊腿等等,,
愛吃牛排的朋友可以推薦.這是很大份量的喔
或者是菲力牛排加上羅西尼醬.
他的香煎鱒魚很好吃,肚子裡面還嚐火腿,
老闆娘自製的flan也就是布丁超級好吃,鮮奶加上雞蛋的口味,還有那焦糖的甜味一定要一試.
老闆有個絕活,他可以只用刀叉,幫你削蘋果等等,,決不碰手,吃鱒魚時還會貼心的幫你把魚刺踢除,然後又還原成無骨魚..
他的地下室珍藏很多紅酒,不過要先問價格喔,有的很貴,
這家的優點.親切,衛生,價格透明,老闆可以用英文溝通,所以開業二三十年來吸引很多觀光客,老闆愛交朋友,我相信你可以跟他聊的很愉快,:-D
介紹的網頁上有地址,離太陽門很近
calle Espoz y Mina, 20, Madrid, 28012
Tel: 915212337
這裡有地圖
http://madrid.salir.com/platero
我在馬德里的太陽門附近住過多年,我居住的樓下正好是一家西班牙餐館.
他是屬於家庭式的經營,老闆兼跑堂,老闆娘是大廚,週末他們的女兒會來幫忙.
老闆非常親切,他叫ramon,因為年輕時有過再五星級酒店服務的經驗,他能說英文,
這一家的價格非常平價,有基本的客飯,含葡萄酒,前菜,主菜,甜點,基本上客飯的供應毎日不同,要以門口前的告示為主.
他們也作海鮮飯,但是要提前預約,,一些功夫菜都是要提前,如烤羊腿等等,,
愛吃牛排的朋友可以推薦.這是很大份量的喔
或者是菲力牛排加上羅西尼醬.
他的香煎鱒魚很好吃,肚子裡面還嚐火腿,
老闆娘自製的flan也就是布丁超級好吃,鮮奶加上雞蛋的口味,還有那焦糖的甜味一定要一試.
老闆有個絕活,他可以只用刀叉,幫你削蘋果等等,,決不碰手,吃鱒魚時還會貼心的幫你把魚刺踢除,然後又還原成無骨魚..
他的地下室珍藏很多紅酒,不過要先問價格喔,有的很貴,
這家的優點.親切,衛生,價格透明,老闆可以用英文溝通,所以開業二三十年來吸引很多觀光客,老闆愛交朋友,我相信你可以跟他聊的很愉快,:-D
介紹的網頁上有地址,離太陽門很近
calle Espoz y Mina, 20, Madrid, 28012
Tel: 915212337
這裡有地圖
http://madrid.salir.com/platero
我有多倔強就有多堅強
可以請問餐廳的名字嗎?想去看看,謝謝
香蕉你個不娜娜
casa mingo很讚喔!之前我高中同學來馬德里找我,我就帶她去這家吃,
她到現在還很懷念呢!
casa mingo在地鐵principe pio站,從百貨公司方向出來之後直直走一段路就會看到了,
sidra真的超好喝!
她到現在還很懷念呢!
casa mingo在地鐵principe pio站,從百貨公司方向出來之後直直走一段路就會看到了,
sidra真的超好喝!
入骨情話
24. 馬德里 (Madrid)：Chocolateria San Gines
結論：推薦
這家是在 Madrid 時才在網路上看到，據說也是大有來頭，地點就在 Puerta del Sol 附近。
他們的油條分成粗的和細的，粗的才是 Churros, 細的名字忘了。反正要點的時候用比的就可以了，服務人員很親切，油條的區別也是他們告訴我的。
粗的味道真的很像台灣的油條，但是內部比台灣的厚實，感覺也不會很含油。我們兩人沾著巧克力吃完一套，實在很過癮，絲毫沒有原先想像的甜膩感，而且一杯三塊多的巧克力沾醬才用不到半杯，於是再加點細的。
細的表面很酥脆，咬下去瞬間好像要崩解在嘴裡，可是內部卻又軟中帶有嚼勁，維繫著整個油條的完整性。兩種口感融合在一起，也是讓人欲罷不能。
若說那一種比較好吃，真的是粗有粗的好、細有細的妙！
吃到最後微微感到甜膩，原因出自那杯巧克力沾醬。好甜好豐厚。
相關圖文，請見：
http://kuangyuan.pixnet.net/blog/post/43923700
結論：推薦
這家是在 Madrid 時才在網路上看到，據說也是大有來頭，地點就在 Puerta del Sol 附近。
他們的油條分成粗的和細的，粗的才是 Churros, 細的名字忘了。反正要點的時候用比的就可以了，服務人員很親切，油條的區別也是他們告訴我的。
粗的味道真的很像台灣的油條，但是內部比台灣的厚實，感覺也不會很含油。我們兩人沾著巧克力吃完一套，實在很過癮，絲毫沒有原先想像的甜膩感，而且一杯三塊多的巧克力沾醬才用不到半杯，於是再加點細的。
細的表面很酥脆，咬下去瞬間好像要崩解在嘴裡，可是內部卻又軟中帶有嚼勁，維繫著整個油條的完整性。兩種口感融合在一起，也是讓人欲罷不能。
若說那一種比較好吃，真的是粗有粗的好、細有細的妙！
吃到最後微微感到甜膩，原因出自那杯巧克力沾醬。好甜好豐厚。
相關圖文，請見：
http://kuangyuan.pixnet.net/blog/post/43923700
妄入他心
25. 馬德里 (Madrid)：La Mallorquina
結論：推薦
這家位於 Puerta del Sol 旁的百年老店是在 Madrid 時才在網路上看到，生意很好，外帶都要排隊。
在這裡第一次喝到 Horchata（西班牙豆漿），約 250 c.c. 要三塊多。根據維基百科，應該很營養：
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%AD%90%E6%B4%BD%E5%A1%94
在這裡買到的麵包也蠻好吃。早上有些客人看起來像上班族。
後來在超市有看到塑膠瓶裝的 Horchata, 將近一公升，只要一塊。喝起來味道差不多，但是相較之下可以感覺到老店的濃醇和內涵物的豐富。
相關圖文，請見：
http://kuangyuan.pixnet.net/blog/post/43923700
結論：推薦
這家位於 Puerta del Sol 旁的百年老店是在 Madrid 時才在網路上看到，生意很好，外帶都要排隊。
在這裡第一次喝到 Horchata（西班牙豆漿），約 250 c.c. 要三塊多。根據維基百科，應該很營養：
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%AD%90%E6%B4%BD%E5%A1%94
在這裡買到的麵包也蠻好吃。早上有些客人看起來像上班族。
後來在超市有看到塑膠瓶裝的 Horchata, 將近一公升，只要一塊。喝起來味道差不多，但是相較之下可以感覺到老店的濃醇和內涵物的豐富。
相關圖文，請見：
http://kuangyuan.pixnet.net/blog/post/43923700