北海道(五) 北國風情

划船不用漿全靠浪
北海道是日本最北的島嶼,每逄冬季時節必定落下厚厚的白雪,使這地方成為白雪的國度。身處白色世界之中,許多在香港沒有經歷的事情,在這裡一一變成事實,例如堆雪人和躺睡在雪地上。
可愛的雪人
躺睡在雪地上

北海道由於長時降雪,所以山坡佈滿了厚厚的積雪,給愛好運動的人一個滑雪的機會。不過滑雪是一種高危的運動,如果你是初學者,必須由專業教練陪同之下進行,不然很容易發生意外。
野外滑雪

北海道除了冰凍的霜雪,還有熱燙的溫泉。溫泉是一種由地下自然湧出的熾熱泉水,包含多種礦物鹽。浸泡溫泉可促進血液循環,令身體健康,消除疲勞。然而,浸泡溫泉的時間不能過長,最多幾分鐘便要稍作休息,否則體溫急速上升,容易中暑。溫泉在日本又稱為「湯」或「風呂」,可分為室內和室外兩種。室外溫泉熱燙的水蒸汽遇上寒冷的空氣,迅速形成白縷白煙。處身在冰火之間,你會感到冷與熱在你兩側,其實冰與火也可以同時存在,不相牴觸。
室外溫泉

和服是日本明治維新以後的日本人對其本土衣裝的稱呼,衣料以棉質為主,配以傳統染織刺繡工藝,是穿上身上的藝術品。
和服

「熊出沒注意」是北海道地區的紀念品商店很受歡迎的旅行紀念品的名字,本來是一個警告牌,因為北海道經常有熊出沒,很多地方都會豎立警告牌警告人們小心。

北海道居民認為棕熊是他們的守護者,就算棕熊有機會襲擊人們,只會警示人們逃避,絕不會加以殺害。
受棕熊襲擊的人
受鯊魚襲擊的人

拉麵是北海道最常見的食物,做法是將揉好的面團拉長,摺叠,再拉長,反覆若干次,直到麵條足夠細為止。優秀的師傅能將麵條拉得又細又長,口感勁道十足。
札幌拉麵

日本四海環海,漁產十分豐富,所以日本人十分喜愛吃魚,而日本人吃魚的方法跟中國人不同,他們喜愛將新鮮魚切成細片,伴以米飯或其他食物而吃,這就是我們熟悉的魚生或刺身。在日本享用刺身不同於香港,他們很講究食用的禮儀,食客必須跪坐在榻榻米上,由身穿和服的待應逐一奉上佳餚。由前菜至飯後甜品,共有十多道菜式。食客除了享受美食之外,更感受到用膳禮儀的精神。
日本刺身套餐

北海道旅客鐡道股份有限公司,經常簡稱為JR北海道,是1987年日本國有鐡道分割且民營化之後,七個新成立的鐡路公司之一。列車的特點是快捷、準時、少延誤,是北海道旅遊不可缺少的交通工具。
北海道JR列車

動漫是動畫和漫畫的合稱與縮寫,指所有的動畫、漫畫作品。日本是世界動畫世界的翹楚,為人熟悉的動漫作品包括有「龍貓」和「麵包超人」。在日本,隨處都可找到動漫的角式,你可以抱著動漫人物,跟他們來個合照。
《龍貓》
《麵包超人》

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http://abellamb20.blogspot.hk/2014/07/blog-post_27.html