北海道美食分享! 成吉思汗烤羊肉、二條市場海膽飯、帝王蟹

守一座城等一個人
到達札幌市區已經晚上10點半,原本想去 だるま本店,但是看到門口長長的人龍

不想站在街上吃冰冷的西北風排隊,就去了附近的分店

雖然也是人滿了,不過可以在店內等待

店內空間很少,只有一張L形的吧台

大衣和包包可以放在後面的儲物櫃內

上面的肥膏不是給你吃的,是用來滋潤烤盤,以免羊肉黏在盤上

來晚了,只有普通的羊肉供應

坐下不久店員已經問你要喝什麼飲料

在北海道十多天,發覺很多餐廳、居酒屋、串燒店都要點一杯飲品 (除了拉麵店)

大家在北海道要注意一下,不要說我不口喝、不喝酒就拒絕點飲品

一碟只有數件羊肉,絕對不夠吃,所以要再來多一碟

兩碟羊肉,一杯啤酒,一碗白飯才二千多日元

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你柔情只能我擁有
山小屋成吉斯汗燒肉

原本打算先上藻岩山,之後才吃晚餐

但我怕太晚來要排隊等很久,所以就先來吃飯再上山

在食べログ 看到山小屋的分數頗高

入口就在大廈裡面

只有兩種肉選擇,酒的選擇比肉還多

也是L型的吧台,大約可以坐12人

坐下後會給你大膠袋,把外套和包包放進去再掛在牆上

避免油煙味道沾到衣服上,這些老店大多都沒有很強勁的抽煙設備

小番茄可以任你吃到飽

大啤酒一杯

我點的數量限定羊肉+鹿肉

和 だるま一樣,先放羊膏在爐上烤

肉非常新鮮,很嫩很軟,好吃 不過份量有點少

事後才知這些烤肉店,本地人來喝酒談天為主,吃烤肉為次

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為了下一代我必須要談戀愛
二條市場 どんぶり茶屋

看完雪祭就要找東西吃補充體力

在地下街看到賣芝士蛋撻

聽聞在香港要排隊一小時...

在北海道只要5分鐘就買到了

味道不錯,也是聽聞它的冰淇淋十分好吃

來到附近的二條市場,地方比想象中少,只有十多間店鋪

沒什麼遊客,是我太晚來?!

吃海鮮丼店鋪不多,去了這間 どんぶり茶屋

海膽飯 ~~~ 超好吃,吃完還想再來一碗

想吃的烤大蝦竟然賣光了...

店員推薦的燒元貝

一碗海膽飯要 4千日元,價錢有點貴...

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笑熬漿糊
札幌場外市場

今天第一個要去的地方就是場外市場

商店就在大馬路兩旁,大多是賣海鮮,也有賣生果

現場看到可以坐下慢慢吃的店鋪只有數間

大大隻的蟹就是這樣放在門口給人選購、參觀和拍照

事後才知原來這些蟹都是預先蒸熟的,顧客付錢後會再蒸熱...

毛蟹

如果要來吃蟹,強烈建議買新鮮活的來吃

雖然價錢會比已經煮熟的貴,但是味道會好吃很多

逛了數圈,最近決定係北のグルメ亭吃蟹

它在場外市場地方應該是最大,最多遊客光顧

先在門口買蟹,現場有會說國語的店員

之後他會帶你進入店內找位子坐,你買的蟹會拿去廚房再蒸熱

如果沒記錯這是帝王蟹,肉真的超級多...

蟹腳的肉比我的手指還要粗,不過肉質不鮮不嫩,而且也沒什麼味道....

可能蒸熱時間不夠,蟹肉只是暖暖的,中間還有點冰的感覺....

吃了一半我已經吃不下,早知買一隻小的來吃...

吃完又再逛多一次

北海道三大名蟹 ~ 帝王蟹、毛蟹和這個花咲蟹

詳 細 圖 文 版

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