稚内　ギンナンソウ（銀杏草）の漁盛ん

如主題
資料來源
http://www.htb.co.jp/news/index.html#article01

ギンナンソウ銀杏草

厳寒の１月から３月、稚内の前浜で地元漁師によって丁寧に手で採取される天然海草。ほのかな磯の香りが食欲を刺激します。味噌汁に入れるとトロトロ、酢の物、サラダにするとコリコリ、様々な食感を楽しめます。

它適合放入味噌湯
作成酢の物
或當沙拉
來食用
有不同的食感

請參考

曾到過稚內卻未嘗過
今年夏天有機會要吃看看

稚内ブランド公式サイト
http://wakkanai-brand.jp/genzairyou/g06_ginnanso.html

ギンナンソウ（銀杏草）今年產量似乎沒往年多？
在函館方面
根據報導
https://digital.hakoshin.jp/news/primarysector/16243
道南イカ壊滅的不漁　今季取扱量１４９３トン、最低更新

https://digital.hakoshin.jp/news/primarysector/14679
スルメイカ大不漁　観光・飲食サービスに波及

イカ捕獲量減少很多
影影響到餐飲業與觀光業
函館朝市有名的釣イカ也受到影影