道北自駕 Day5 森之花園

萬人追不如一人捧
圖文網製版:
http://blog.roodo.com/nosomutravel/archives/59158881.html

2016/8/4 (Thu)
旭川往返上川町一日遊

晚起,退房,到停車場牽車,拉行李移宿。
今晚要換到另一家旭川飯店 (為了省旅費),永旺正對面的華盛頓。
大伙把行李寄放到華盛頓櫃台,我們就先去上川町玩,
下午玩回來時再辦理住房手續,休息後傍晚去河邊看煙火。

上川町在旭川市區的東邊,往層雲峽的半路上。
開車可以走高架快速道路,會比一般地面道路快很多。
我一開始以為快速道路要收錢,想省錢所以慢慢繞道,在市區繞了好一陣子。
後來發現無論如何一定要開上去才能到,上去後才發現不用錢 -.-

上川町最有名的觀光區就是層雲峽,但我沒太大興趣,
我想去的是 大雪森之花園,北海道的八大花園之一。

Point: 北海道的八大花園
http://www.hokkaido-garden.jp/

[富良野] 一個: 風之花園
[旭川] 兩個: 市郊的上野花園、上川町的大雪森之花園
[帶廣] 五個: 十勝千年之森、真鍋庭園、十勝 Hills、紫竹花園、六花之森
這八座花園蒐集北海道當地植物,隨四季變化展現不同面貌,並融合當地特色。
八座花園可以單獨買票入場,也有更划算的聯票方案,如果你剛好會玩這三地的話。
旭川這兩座都是上野砂由紀小姐 (旭川人) 規劃設計的,她是園藝名人,北海道花園協會的副會長。
留歐學習園藝的日本人所設計的,其實就是不歐不日,自成一流,是很有北海道特色的庭園景觀。

我去年去帶廣騎機車,本來興沖沖地排六花之森 (它官網做的好美好吸引人)
結果秋末冬初關閉,我剛好就晚那幾天沒能看到,一直很遺憾。
這次來旭川,發現上川町的森之花園並不遠,開車往返很OK
且除了花園,當地還有一家我很想朝聖的餐廳,那就決定今天的上川町一日遊了。

Poin: 大雪森之花園
http://www.daisetsu-asahigaoka.jp/

1. 在上川町南側,倚靠大雪山的一處坡地。
2. 大雪期間休館,一年只開放五月上旬到十月中旬 (北海道將近半年都在積大雪 -.-)
3. 門票800円,可以看要收費的森之花園、森之迎賓館、展望台、和森之木琴。
4. 土產店、cafe、餐廳不用門票也可以進去,停車場很大很好停,沒啥團客。
5. 除了餐廳和展望台地勢較高,要稍微爬坡一下,其他區域都很平緩,老人家也可輕鬆走。
6. 附近就沒啥景點了,上川町的村裡也只有幾家小吃店,如果不是專程過來,就是去層雲峽時順便來玩。
7. 我個人很推這裡,森林清幽、花園高雅、餐廳超乎意料地好吃,今天是這趟旅行中,我最喜歡的一天。
8. 啊對,它也有 Villa 住宿小屋,非常低調奢豪,是我想住也住不起的那種超高級小屋 XD

十一點初開到上川町,走小路進山裡,循指標到花園的停車場,走路進去。
今天天氣大好,前幾天穿短袖被曬傷了,大家都帶上薄長袖防曬。
山裡很涼、涼風真是舒服 (我好喜歡北海道的涼夏),但直曬還是會曬傷,愛注意。

在門口上個廁所,研究一下地圖,餐廳和花園好像是相反方向,
既然大家都還沒吃飯,那那那我們就先去餐廳吃早午餐吧,展望台也在餐廳方向。
爬樓梯上坡,山丘上的獨立白色建築就是它的餐廳了。

Point: FRATELLO DI MIKUNI kamikawa
http://fratello-di-mikuni.com/

1. 王牌主廚一: 三國清三,北海道增毛人,曾任駐瑞士的日本大使館主廚
2. 王牌主廚二: 堀川秀樹,將義大利料理引進北海道的第一人
3. 裝潢低調但很有質感,桌椅皆用旭川木工作品,食材也取自周邊農產。
4. 提供午餐與晚餐,雖然是很高級的餐廳,但午餐價格並不會貴到哪裡 (一人2900円,連我也負擔得起)
5. 晚餐就稍貴了,分4630, 6680, 9230円三種等級,但它佳評如潮,實實在在,晚上經過這可以預約吃吃看。

門口招牌的 MIKUNI 就是老闆兼主廚 - 三國清三的姓,「三國」的日文發音。
帶位區有沙發、落地窗、廁所給等位客人使用,我們沒預約,但11點初還啥人,等一下就OK了。
櫃台有兩位老闆兼主廚的合照,還有當地工藝的展示品,連廁所的圖示都閃亮亮。
當初看官網時就驚為天人,尤其menu那幾頁超美,我就超想來吃。
出發前還怕餐廳太高級,不好意思穿太隨便,怕短褲和涼鞋會NG,
但研究一下中文遊記和官網,好像還好,所以我們還是輕裝進來吃,哈哈

等待區可以透過玻璃牆看到廚房,這好像是北海道高級餐廳的習慣,
之前去的美瑛選果、和明天去的美瑛 Bi.Ble' 都是這樣。
能這樣公開展示,其實也是對自己廚藝和品質超有自信的餐廳才能做到。

入座 ~ 光引導和點餐過程,就感受得到這是很講究的地方。
我們坐四人桌,都點2900円午餐方案,含麵包、湯、麵、主菜、甜點、餐後飲料。
水是把當地的大雪山包裝水,就是我們昨天爬旭岳喝的自然湧泉
他們座位都靠近落地窗,一邊用餐一邊看大雪山景和隔壁的牧場。

非常非常好吃,
玉米冷湯和烤麵包片好吃、義大利麵也好吃、燉雞肉主餐更是好吃沒話說,
好吃到我們頻頻對望,用眼神說怎麼可以做得這麼好吃 @@
櫻花冰淇淋和expresso也是美味精緻,從頭到尾都充滿驚喜,超愉快的用餐體驗。

隔壁桌吃完離開,服務小姐馬上就 sedo 好空桌,
他的空桌就是長這樣,乾淨素雅,可以瞭望雪山和牧場,
這裡午餐價格其實不會很貴,餐飲質感更是物超所值,我很推這家。
園區裡的花園 Cafe 也有提供輕食,小三明治和小義大利麵那種,也是三國主廚指導的,
若你預算足夠,我是比較推山坡上的 FRATELLO DI MIKUNI,真的很棒。

題外話,
我在旭川周邊吃過的三家給掰餐廳,論美味,我覺得這家是第一。
美瑛選果是「上菜好玩,擺盤漂亮,新潮有趣的農會餐廳」
Bi.Ble 是「多方嘗試,就地食材,培育農業新人的農產學校的實驗餐廳」
FRATELLO DI MIKUNI 則是「熟悉外賓宴會的超資深主廚,所帶領的高級餐廳」
我的排名: 上川町的 FRATELLO DI MIKUNI > 美瑛車站後面的美瑛選果 > 美瑛拼布之路的 Bi.Ble

吃飽,離開餐廳,中午時段有幾批遊客進來,
候位區開始要登記排隊了,趁人少先來吃早午餐是對的 :p

展望台

從餐廳往上走,小山丘上有個花卉展望台,供遊客拍照留念。
進去要買門票 800円,這是園區通票,等下下去看花園時通用。
夏末初秋的坡地已轉黃,配上好天氣,這段山坡很漂亮 (但太陽也很曬)
園方就雇一位專職員工,在這立腳架幫遊客拍照。

展望台是人工基座,在山丘的最高點,
遠方雪山和牧場可以看得很清楚,剛剛吃飯的餐廳也看得到。
後面一位日本媽媽帶小妹妹拍照,工作人員就會用她相機,放在腳架上幫忙拍。

官網的美女宣傳照 vs B君耍寶照 XD

森之花園

從山坡往回走,經過大廣場,回到售票處,再秀一下門票就可進去。
入口處有土產店、花園 Cafe,和遊客休息區,好像有賣雪坡冰,等下出來再吃 :p
這邊就是花園的主體,最精華的觀賞區都在裡面,花園不大,慢慢逛不用一小時。
我們各自節奏不同,逛比較快的,就先出來休息區等人 (我就是那個逛最慢的 -.-)

Point: 台灣常識外的「花園」概念

前面提過,這個花園是不歐不日,又融合歐美與日本美感所設計出的花園,
也是密集栽種北海道植物、配合當地風土氣候的獨特花園。
逛了幾分鐘,我對它一開始的印象是「很特別、很北海道」,
然後越逛越慢,每一處都看好久,後來甚至蹲在路邊盯著花瞧,
請看比較快的旅伴自己先往前走,很自然地分開行動了。

就像很多台灣朋友一聽「花園」兩字,覺得平凡無奇,有啥好看。
但北海道八大花園的設計和景觀,真的和我們常識裡的花園不太一樣。
這種文化衝擊,我過去也遇過好幾次,都是離開自己熟悉的都市,到外地或國外才會驚覺的。
原來我的常識可能不是常識 -.-

像「蝦捲」,
我一直以為就是淡水碼頭賣的那種小蝦捲,一根就直指大,沒啥肉,全台灣都一樣。
研究所時去台南玩,同學帶我去吃周氏蝦捲,驚為天人,怎麼這麼大隻,且蝦捲是這麼好吃的東西喔 @@
(後來還有粽子、麵線、肉羹、番茄切盤等等飲食衝擊,南北真的有差,本島和離島又不太一樣,這都是後才知道的 -.-)

像「遊行」,
我一直以為就是雙十遊行那種花車樂隊,很熱鬧 (但真的有點無聊)的呆板閱兵儀式,全世界都一樣。
大學時畢旅去美西,在加州迪士尼第一次看國外遊行,看之前我還嗤之以鼻,想說浪費時間等遊行,怎麼不去玩其他設施。
結果迪士尼遊行讓大家目瞪口呆,那年主題是大力士卡通,國外的遊行水準精彩精美到出乎意外,我才知道我是土包子

像「植物園」,
多無聊啊,植物園怎麼會好看,不就比一般公園大一點、都是樹的地方。對我一直以為全世界植物園都像南海路那間那樣。
結果不是,連在高知那種鄉下的山上的植物園,都厲害到像在逛潮店、設施前衛、動線順暢、精美得像小型美術館一樣。

同「植物園」的還有「歷史博物館」,
大阪歷史博物館若不是朋友極力推薦,我本來光聽名稱也沒興趣,
結果進去後意外好看,和館前路那間歷史博物館的水準根本不同 -.-
回來後一直和朋友推薦,後來重遊大阪時還帶朋友去逛第二回。

其他還有很多例子,講不完。
我要表達的是,不要光聽 「花園」兩字就用台灣一般花園去想像,建議來實際逛逛,你會蠻意外的。
留多一點時間,慢慢逛,不用每趟旅行都得連日趕車,其實有時候一天一個景點慢慢晃都很OK
我們今天就只逛一個花園 (和它園區裡的各項設施) 而已,這是這麼慢節奏,
但今天是我這趟旅行最喜歡的一天,因為在森林和花園裡超舒服,
遠比人山人海有更大花海(和團客人潮)的富田農場更舒服。

叫不出花名、認不出植物,都無所謂呀
光看它們的栽種安排、混種方式,就值回票價了
逛這花園好像在看最頂尖的網頁排版、UX設計作品一樣,「真是舒服」←這是我對森之花園的評價

森之迎賓館

前面第一區是上野砂由紀小姐 (上野花園的主設計師) 設計的作品,
後面這一區是不同人,笠康三郎設計的,是在林蔭下的小花田和休憩設施。
有「森林的大門、地毯、起居室、和療癒之谷」,因為有樹蔭,走在裡面更涼更舒服。
而且森林裡人更少,更安靜,從大雪山吹來的徐徐涼風,在裡面真的是舒服到不想回去旭川了 (北海道涼夏超棒)

森之木琴

最裡面的展區,有一座木質階梯,從上面放一個木球滾滾滾,就會自然滾出一首小曲,
小木球好像要買還是要借的樣子,我們就在旁邊看日本遊客放木球放音樂,還蠻好聽的 XD
前面就沒路了,我們從這往返,走回休息找 P君/J君。

休息區

大伙會合後,買小吃和雪波冰,在座位區休息、上廁所,
這時才下午兩三點,太陽已經斜射了,沒有直曬陽光,山裡馬上就變涼了。
休息完,走回停車站開車,和森之花園說掰掰,原路開回旭川市區,準備去看晚上七點半的煙火大會。

Day5 還沒完,煙火放在下一篇 :p