[北海道/札幌美食] 札幌薄野美食 不能不去的居酒屋 Japankuru良心推薦!「飯場 狼」

怪我眼瞎
不推不行的札幌薄野居酒屋
「飯場狼」

正如東京有個歌舞伎町一般,札幌也有個「薄野」~

薄野為日本電影「泡BAR偵探:偵探在酒吧(探偵はBARにいる)」的舞台
每到冬季,被雪覆蓋的大街小巷站立著一個個的霓虹看板,不夜城的燈紅酒綠與雪國的單純樸實共存的有趣風景

帶著過往對日本的認識所產生的憧憬與想像來到日本旅行,一定要規劃一個能好好暢飲一杯的居酒屋行程~
今年10月我們Japankuru到札幌探訪好友時,便實現了這個願望!!

當天夜晚,薄野已然冷得和12月的東京差不多
在老朋友的介紹下,我們踏進了這一間料理手藝超群的美味居酒屋!!他就是「飯場狼」!!

#復古風?不不應該要說是「懷舊」!!

老舊看板、老舊鞋櫃、以及用以前電影的海報裝飾的室內,乍看之下或許會覺得和其他居酒屋並無太大差異
然而在這裡面,可是處處看得見老闆的小用心~大家說說這樣自然舒適的「懷舊」氛圍是不是真的很棒呢~

#充滿活力的老闆的味道
[超超超超道地的日本滋味!!!]

對於我們什麽菜好吃啊的問題,老板很男人的回答我們”不好吃的誰往菜單上寫!“
哎呦,這份自信!果然夠豪爽!

不過憑吃貨小編長久以來的經驗,什麽都好吃的店其實就是什麽都沒有特點
不過這家店竟然華麗麗的打破了小編的這種偏見,上來的每一道美食都好吃到讓人沒話說,完全可以媲美米其林手冊上的店家。

#今天的主菜!

店長激推的就是這一味!!「ママの表手羽先唐揚げ(おっかあの手羽揚げ)」
吃一個雞翅就能夠配三杯酒的濃厚口味~換算下來一個雞翅還只要30日圓(簡直佛心來著)!
啊對了,這個真的超美味有上癮的危險性!!別怪我們沒有提醒大家喔!!

這個雞翅一個人最多可以點5個,還請大家要細細品味,別狼吞虎嚥最後食不知味啊!!

#若要尋找札幌薄野的美食就一定要到這裡!!

在「飯場狼」裡,除去此起彼落的乾杯聲響,還能聽到許多歡笑聲,店內的每個人都是笑著的~
有人被菜的美味程度所感動而微笑、也有人為札幌的溫暖人情味而歡笑。

這一個晚上,在我們JAPANKURU對薄野的冬季印象,刻下了愉快難忘的新的一筆。

[飯場狼36號店】 (http://r.gnavi.co.jp/h086101/)
地址:北海道札幌市中央区南4条西6-8-3-12ハーレーバレービル1階
札幌市營地下鐵南北線 薄野車站(すすきの駅)徒歩3分
電話:050-5513-9476
營業:一〜六/假日前日18:00〜隔天5:00(最後點餐時間4:30)
日/假日18:00〜隔天1:00(最後點餐時間24:30)
休日:無

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