威尼斯餐飲討論區
別回頭了我不等狗
想看圖的朋友，請連結我的blog
http://www.wretch.cc/blog/shebw&article_id=4767140
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January 19, 2006
Day4-[Venice威尼斯]義大利的左岸─花神咖啡館
咖啡香和音樂繚繞的聖馬可廣場，有幾家非常有名的咖啡館，其中兩家分別是，花神咖啡館（Caffe Florian）和油畫咖啡館（Caffe Quadri），兩者都是歷史悠久的經典名店。其實，小心眼到聖馬可廣場時，還不知道要去光顧這兩家名店的，只是隨意亂逛。
但就在聖馬可廣場旁的走廊邊，發現很多遊客都悠閒的喝咖啡，尤其是坐在店裡的客人，不知道是不是店內裝潢擺飾的關係，讓裏面的客人看起來好高級，感覺好上流呀！後來拿出旅遊情報查一下，才猛然發現，原來此時我就站在赫赫有名的花神咖啡館前面 ;-)
正如上一篇所提到的，聖馬可廣場是由三棟建築圍起來的一塊區域，而這些建築群中，南北相望的兩棟就是新大法官邸和舊大法官邸。新大法官邸的店家中，最有名的就屬這花神咖啡館，在19世紀時期，它可是畫家和文人的聚集地，難怪店裡流洩出來的氣氛就是與眾不同。
漫步走在斑駁的長廊上，第一眼感覺這裡好老、好舊，走廊上的柱子，不是掉漆就是褪色，時間的腳步，在一根根廊柱上留下歷史的痕跡。不過，從窗戶裡看進去，花神咖啡館裡的裝潢，卻又這麼地相襯這十幾世紀的建築。
花神咖啡館應該是這裡最受歡迎的coffee shop，廣場上有一大片的露天咖啡座，還有一個小舞台，舞台上有穿著西裝畢挺的音樂家，演奏著鋼琴、小提琴及大提琴。店內服務生，一身白西裝的裝扮，忙碌地走來走去，看起來不僅帥氣、專業，仔細一看臉蛋好像都長的不錯，該不會都是經過精挑細選的吧？不過，為什麼歐洲咖啡館的服務生，清一色都是男性呢？花神也是，頂多只看到女性收銀員，而女性服務生的話，一個都沒有呢？真是奇怪
可能是因為店內裝潢的烘托，讓坐在裏面的客人，個個看起來都有氣質了起來。就因為這個因素，小心眼放棄了露天咖啡座，反而選擇坐在店裡，感受一下上流社會的社交生活吧。
走進店裡，映入眼簾的是醒目的紅沙發，前方有白色大理石的小方桌；牆上也掛了很多幅人物像，再配上幾盞昏黃的小燈，氣氛真是滿點，成功地營造出，以前上流社會交誼廳的華麗感覺，和牆外斑駁的廊柱，非常協調。讓人彷彿進入了時光機，回到19世紀（痞子，我訂的蓬蓬裙和馬車怎麼沒來？）
（這張失敗的照片，我卻蠻喜歡地...）
我們選擇坐在窗邊，一來既可以欣賞店內的擺飾與裝潢，又同時可以看到廣場外的景致，也可以聽到悠揚樂音，可以說是Kill two birds with one stone（一兼二顧啦：P）
剛坐下來後，看來很稱頭的服務生，馬上拿了menu給我們看。
很快地，飲料就準備好了，非常有效率呢。
看著拖盤上的瓶瓶罐罐，除了我們點的咖啡之外，還自動送上水一壺，用花神的瓶子倒出來的水，怎麼感覺也特別好喝。
痞子點了一杯capuccino，我則點了適合女性朋友喝的Coffee Macciato（自從Princi之後，只要到到咖啡店裡，我都點這個，後來發現每一家做的還略有不同呢）。痞子說，capuccino的咖啡豆沒那麼酸，奶泡很細、很綿，所以喝起來很融合，風味十足。
跟一杯capuccino比，我點的Coffee Macciato感覺上陣仗就很大了，有一個大的空杯、一大壺的奶泡、一小壺的濃縮咖啡。
我先將打好的奶泡到入空杯中，在倒的時候，看著奶泡緩緩滑出瓶口，感覺奶泡好綿密喔。
接著，拿著另外一小壺濃縮咖啡，淋在奶泡上，就完成一杯自己特調的花神版的Coffee Macciato了。
本來看到menu上的價格，覺得這裡的消費也很高級咧，一杯capuccino要300元台幣，是我們義大利旅程中，最高貴的咖啡了。不過，當我喝下去第一口時，我就覺得我的300元沒有白花，它真的是一杯香醇順口的好咖啡，一切都很值得
花神咖啡館的廁所在二樓，就在去WC的路上，經過吧台區，看到好多花神專用杯盤等餐具，就在我拿出相機準備偷拍時，沒想到，這些服務生太熱情，居然起鬨來個男男義式熱吻，後來又主動說可以和我一起合照，他們真的讓我見識到義大利人的熱情，實在是太high了呀～
這趟旅程沿途經過那麼多廣場，小心眼個人最喜歡的，就是威尼斯的聖馬可廣場。來到這裡，我才真正體會到所謂的歐洲浪漫風情，在寬闊的廣場上，有咖啡香、有令人心曠神怡的琴音、有文藝氣息濃厚的咖啡館，種種的情境融合在一起，感覺非常和諧，在音樂的伴奏下，甚至想讓人起來跳舞轉兩圈呢～不知不覺中，真的讓繁忙的現代人放鬆心情，只想靜靜享受這一刻的悠閒。下次有機會重返威尼斯的話，我一定會再回去聖馬可廣場，享用一杯威尼斯專屬的浪漫
店家資訊：
花神咖啡館（Caffe Florian）
capuccino-7.5歐元（NT＄300）
Coffee Macciato-7.5歐元（NT＄300）
http://www.wretch.cc/blog/shebw&article_id=4767140
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January 19, 2006
Day4-[Venice威尼斯]義大利的左岸─花神咖啡館
咖啡香和音樂繚繞的聖馬可廣場，有幾家非常有名的咖啡館，其中兩家分別是，花神咖啡館（Caffe Florian）和油畫咖啡館（Caffe Quadri），兩者都是歷史悠久的經典名店。其實，小心眼到聖馬可廣場時，還不知道要去光顧這兩家名店的，只是隨意亂逛。
但就在聖馬可廣場旁的走廊邊，發現很多遊客都悠閒的喝咖啡，尤其是坐在店裡的客人，不知道是不是店內裝潢擺飾的關係，讓裏面的客人看起來好高級，感覺好上流呀！後來拿出旅遊情報查一下，才猛然發現，原來此時我就站在赫赫有名的花神咖啡館前面 ;-)
正如上一篇所提到的，聖馬可廣場是由三棟建築圍起來的一塊區域，而這些建築群中，南北相望的兩棟就是新大法官邸和舊大法官邸。新大法官邸的店家中，最有名的就屬這花神咖啡館，在19世紀時期，它可是畫家和文人的聚集地，難怪店裡流洩出來的氣氛就是與眾不同。
漫步走在斑駁的長廊上，第一眼感覺這裡好老、好舊，走廊上的柱子，不是掉漆就是褪色，時間的腳步，在一根根廊柱上留下歷史的痕跡。不過，從窗戶裡看進去，花神咖啡館裡的裝潢，卻又這麼地相襯這十幾世紀的建築。
花神咖啡館應該是這裡最受歡迎的coffee shop，廣場上有一大片的露天咖啡座，還有一個小舞台，舞台上有穿著西裝畢挺的音樂家，演奏著鋼琴、小提琴及大提琴。店內服務生，一身白西裝的裝扮，忙碌地走來走去，看起來不僅帥氣、專業，仔細一看臉蛋好像都長的不錯，該不會都是經過精挑細選的吧？不過，為什麼歐洲咖啡館的服務生，清一色都是男性呢？花神也是，頂多只看到女性收銀員，而女性服務生的話，一個都沒有呢？真是奇怪
可能是因為店內裝潢的烘托，讓坐在裏面的客人，個個看起來都有氣質了起來。就因為這個因素，小心眼放棄了露天咖啡座，反而選擇坐在店裡，感受一下上流社會的社交生活吧。
走進店裡，映入眼簾的是醒目的紅沙發，前方有白色大理石的小方桌；牆上也掛了很多幅人物像，再配上幾盞昏黃的小燈，氣氛真是滿點，成功地營造出，以前上流社會交誼廳的華麗感覺，和牆外斑駁的廊柱，非常協調。讓人彷彿進入了時光機，回到19世紀（痞子，我訂的蓬蓬裙和馬車怎麼沒來？）
（這張失敗的照片，我卻蠻喜歡地...）
我們選擇坐在窗邊，一來既可以欣賞店內的擺飾與裝潢，又同時可以看到廣場外的景致，也可以聽到悠揚樂音，可以說是Kill two birds with one stone（一兼二顧啦：P）
剛坐下來後，看來很稱頭的服務生，馬上拿了menu給我們看。
很快地，飲料就準備好了，非常有效率呢。
看著拖盤上的瓶瓶罐罐，除了我們點的咖啡之外，還自動送上水一壺，用花神的瓶子倒出來的水，怎麼感覺也特別好喝。
痞子點了一杯capuccino，我則點了適合女性朋友喝的Coffee Macciato（自從Princi之後，只要到到咖啡店裡，我都點這個，後來發現每一家做的還略有不同呢）。痞子說，capuccino的咖啡豆沒那麼酸，奶泡很細、很綿，所以喝起來很融合，風味十足。
跟一杯capuccino比，我點的Coffee Macciato感覺上陣仗就很大了，有一個大的空杯、一大壺的奶泡、一小壺的濃縮咖啡。
我先將打好的奶泡到入空杯中，在倒的時候，看著奶泡緩緩滑出瓶口，感覺奶泡好綿密喔。
接著，拿著另外一小壺濃縮咖啡，淋在奶泡上，就完成一杯自己特調的花神版的Coffee Macciato了。
本來看到menu上的價格，覺得這裡的消費也很高級咧，一杯capuccino要300元台幣，是我們義大利旅程中，最高貴的咖啡了。不過，當我喝下去第一口時，我就覺得我的300元沒有白花，它真的是一杯香醇順口的好咖啡，一切都很值得
花神咖啡館的廁所在二樓，就在去WC的路上，經過吧台區，看到好多花神專用杯盤等餐具，就在我拿出相機準備偷拍時，沒想到，這些服務生太熱情，居然起鬨來個男男義式熱吻，後來又主動說可以和我一起合照，他們真的讓我見識到義大利人的熱情，實在是太high了呀～
這趟旅程沿途經過那麼多廣場，小心眼個人最喜歡的，就是威尼斯的聖馬可廣場。來到這裡，我才真正體會到所謂的歐洲浪漫風情，在寬闊的廣場上，有咖啡香、有令人心曠神怡的琴音、有文藝氣息濃厚的咖啡館，種種的情境融合在一起，感覺非常和諧，在音樂的伴奏下，甚至想讓人起來跳舞轉兩圈呢～不知不覺中，真的讓繁忙的現代人放鬆心情，只想靜靜享受這一刻的悠閒。下次有機會重返威尼斯的話，我一定會再回去聖馬可廣場，享用一杯威尼斯專屬的浪漫
店家資訊：
花神咖啡館（Caffe Florian）
capuccino-7.5歐元（NT＄300）
Coffee Macciato-7.5歐元（NT＄300）
心葬深海
吃在威尼斯 (上)
圖文版請參考: http://evai.pixnet.net/blog/post/8196186
12月6日尼可拉斯節 (德國版的耶誕老公公) 一大早我還在呼呼大睡，跟周公喝咖啡聊是非，已經起床吃完早餐換好衣服準備上班的大爺突然把我從床上給拉起來，睡意還濃的我繼續閉著眼睛任他擺佈，迷迷糊糊中大概知道被拉出房間，睜開眼睛，眼前出現的是掛在玄關門口的聖誕襪，才想起這天是尼可拉斯節，在過去一年有乖乖聽話的小孩子會得到尼可拉斯送來的禮物 (通常都是巧克力那種小東西啦，耶誕節當天才會有大禮物)；高興地拿下襪子，伸長手往裡面翻，一隻聖誕老人造型巧克力，兩隻聖誕老人造型巧克力，三隻聖誕老人造型巧克力...ㄟ...一本書？是威尼斯的旅遊書？糊疑的我望向大爺：你幹麻送我德文版威尼斯旅遊書啊？啊！不會...我們要去威尼斯玩吧？！
得知大爺要帶我去威尼斯三天兩夜後，我就開始很興奮地上網查資料 (所以上星期都沒時間寫新文章啦~)，我和大爺有一個共同的旅遊習慣，就是當地人吃什麼我們也要吃，當地人去哪裡我們也要去，當地人做啥麼我們也就跟著做；所以查玩旅遊景點的資料後，開始找好吃又便宜的餐廳，不知為什麼，去過的人不是抱怨東西難吃就是價格太貴，海鮮餐廳更是天價；也許我們是運氣好，竟然吃到不少便宜又好吃的東西，趕快來分享給大家~~
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我們搭的是早去早回的班機，第一天抵達威尼斯，找到位在最熱鬧的馬可波羅廣場附近的旅館卸下行李再次出門時已經是中午時間，因為已經買了24小時的船票，天氣雖然很冷但陽光大到不行，去以「彩色屋」著名的Burano小島拍照陽光嘟嘟好；但初到威尼斯，我倆對於午餐要先吃什麼？要在哪裡吃？實在沒啥idea，只好且戰且走，先朝著Fondamente Nuove 渡船口的方向走，肚子已經餓地咕咕叫的我，突然發現到處都是的麵包店的玻璃櫃裡的東西看起來都好好吃，拉著大爺隨便走進一間店，也不知要吃啥，隨便指了兩個小圓麵包和一個馬蹄型兩端有裹巧克力的餅乾叫老闆娘包起來，走出店門就迫不及待打開來吃，大概我被德國食物荼毒已久，怎麼隨便一家店便宜到不行的小麵包都這麼好吃，甜的鹹的都好吃好吃，真是幸福到不行~~。這家店真的是我們隨便走進去的，叫我再去一次我大概也找不到了，那兩個麵包叫啥名字我們也不知道，但我發現就算是在觀光區的麵包店，進去買的大部分還是當地人，觀光客真的很少進去耶~~有機會到威尼斯的話，不妨試試看喔~~
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搭船到達Burano島後，我就提醒大爺，要他幫我找「 Bussola餅」，這是我之前在網路上查到的 Burano特產；可是我倆對於這東西到底長怎樣，要去哪種店買完全不知，又因為正值冬天-->大大大淡季，Burano 島就一整個蕭條，大慨只有不到1/4的店還開著；很盲目的看到有賣吃的東西不管是餐廳還是咖啡館，我們都湊上前把菜單一整個瞄過，最後大爺眼尖，看到一家冰店門口放了一排包裝起來的餅乾，包裝上小小的印刷體寫著正是「 Bussola」，但一包500g的餅乾，又不知道好不好吃，要價4.5歐 (近台幣200元)，我們實在買不下手，直好先跳過；但還是不甘心，就是想要嘗嘗看，隨便走進一家看起來裡面有賣很多餅乾的店，哇，這家店的不只有「 Bussola」，還有很多不同形狀的「 Bussola」耶，300g一包3.5歐，好啦好啦，就買了，付完錢後，我突然瞄到櫃檯上擺了一疊很大環型的餅乾，旁邊一個牌子寫著「 Bussola 椰子口味，一公斤8歐」，最上面那一塊還缺了一角.....「難不成這 Bussola不用買一包，也可以買一小塊？」店員很快就證實了我的猜測，拿下最上面那一塊，切下一小段，秤了重量，跟我收了1歐...Orz....那我幹麻花3.5歐買那一大包啊？？我只是要吃吃看這到底是啥鬼東西而已啊！！還好這東西還不錯吃，尤其是新鮮的椰子口味Bussola ，三兩下就被我們兩個解決了，好吃好吃，到底是誰說威尼斯東西難吃又貴的啊？
有到Burano的話，建議大家可以先試手工製的Bussola，喜歡的話，再買那種包裝起來，也就是工廠做出來的餅乾帶回家慢慢吃。
圖片右邊的是被我吃了一半的新鮮手工製 Bussola，左邊的就是買回家快被吃光的300g包裝。
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從離島回到威尼斯，因為午餐其實就是吃上面講的東西給混過去了，肚子又開始咕嚕咕嚕叫，雖然離義大利人吃晚餐的時間還早，還是決定往今天晚餐的目標-->S. Margherita廣場上的「due Torri 兩座塔」走去，這家是我在網路上找到一個嫁到威尼斯的台灣女生推薦的家庭式餐廳；因為已經遠離了以馬可波羅廣場和Rialto 橋為主的觀光區，從S. Toma渡船口往S. Margherita廣場的路上，遊客都不見了，取而代之的都是當地人和大學生，一家又一家的Bar擠滿還在喝餐前酒的當地人，人手一杯淡橘色的酒....順利找到Margherita廣場，在很大的廣場轉了一整圈，就是找不到那「兩座塔」餐廳，鑽進一家雜貨店問老闆娘，完全不會英文的老闆娘比手畫腳，看得出來是說今天沒開，旁邊會幾個簡單單字的女兒解釋只有上午才開，晚上不開，ㄟㄟㄟㄟ，蝦米，這不是家庭式餐廳嗎？怎麼晚上不開？嗚嗚....
沮喪的我們只好隨便鑽進廣場上一家Pub兼餐廳，對不起，名字我真的忘了，Logo是一個帶著帽子大鼻子的男人，因為時間還非常非常早，裡面只有一對還在吃餐前點心的母女，不敢帶有太多期待，我們點了一個「生火腿Pizza 」和一份沙拉，義大利的生火腿是很有名的，不過，大爺點菜時差點點到一般的火腿，還好我有注意到，一定要看清楚英文是「Raw Ham」喔。沙拉端來時，我馬上在心中大罵「Shit」，其實不是餐廳的錯，沙拉很大一盤，看起來也很新鮮，問題在於調味料要自己加，就是客人要隨自己口味，加適量的醋、橄欖油、鹽、胡椒，天啊~~我又不是從小吃沙拉長大的義大利人，我哪知道要油和醋的比例要多少啊！！大爺這個只動口不動手的，也別指望他會比我好多少，果然弄出來的醬太油，完全破壞人家鮮美的食材。之後端上Pizza，大爺先切1/4給我，小吃一口，哇！好吃好吃！大爺：「好吃吧？！就跟你說義大利的Pizza真的好吃，你說，你覺得跟我們在德國吃的有什麼不一樣？」
我：「ㄟ，有一種特殊的味道，不知是香料的關係還是其他原因，總之有個味道是德國的義大利餐廳沒有的」
大爺：「沒錯，全義大利的Pizza都有這個奇怪的味道，不知是烤爐不一樣還是啥不一樣，反正就是這味道讓義大利的Pizza 真的好吃」。
喔喔喔~~受教受教，當我們還在吃Pizza 時，開始進來了許多客人，看得出來都是本地人，旁邊一桌是整個家族約15個人的聚餐，從頭到尾就只有我們兩隻坐在窗戶邊是觀光客，特愛學當地人我們當然不會忘記偷看人家吃什麼怎麼吃，就讓我給發現，旁邊那15個人有2/3點的餐前飲料就是我們一路上看到人家在Bar裡喝的那種淡橘色的酒，吼~~那我們當然也要喝，吃完Pizza，把服務生叫來，指著隔壁桌的飲料，跟他說我們也要一樣的一杯，服務生帶著奇怪的表情離去，飲料端來時大爺問他飲料的名字，後來查了書才知道，這種叫 「Spritz」的酒 (下圖左)，其實是奧地利傳來威尼斯的餐前酒，難怪我們吃完Pizza 才點來喝，服務生的表情很奇怪，至於這個由白酒+水+...混合成的酒好不好喝嗎？ㄟ...我們兩個都覺得不合我們口味啦~~
在義大利不能錯過的當然還有我最愛的--->提拉米蘇，可惜當天這家餐廳沒有，只好點了「焦糖烤布蕾」，只見服務生左手先送烤布蕾到我們桌上，右手不急不徐拿了一個器具，就給它直接在我們桌上烤起焦糖啦 (下圖右)！！喔喔喔！！本人見識少，吃了那麼多焦糖烤蝦米哇郭的，還從沒吃過送上桌後才烤的焦糖，光這點就再給這家餐廳加分加分，成品當然一樣兩個字-->好吃好吃。
臨結帳前還要再學義大利人一次，點杯Espresso，大爺特地提醒我，Espresso千萬不能跟甜點一起點，要吃完甜點後才能點喔！
這樣一整套，從沙拉到甜點 (所有東西都只點一份)，才花了我們20多一點點歐元，吼~~到底是誰在亂說威尼斯東西貴又難吃的啊，平常在德國吃普通到不行的餐廳也至少要這個價啊，會這樣說的人大概沒有找對地方吃晚餐吧~~
圖文版請參考: http://evai.pixnet.net/blog/post/8196186
12月6日尼可拉斯節 (德國版的耶誕老公公) 一大早我還在呼呼大睡，跟周公喝咖啡聊是非，已經起床吃完早餐換好衣服準備上班的大爺突然把我從床上給拉起來，睡意還濃的我繼續閉著眼睛任他擺佈，迷迷糊糊中大概知道被拉出房間，睜開眼睛，眼前出現的是掛在玄關門口的聖誕襪，才想起這天是尼可拉斯節，在過去一年有乖乖聽話的小孩子會得到尼可拉斯送來的禮物 (通常都是巧克力那種小東西啦，耶誕節當天才會有大禮物)；高興地拿下襪子，伸長手往裡面翻，一隻聖誕老人造型巧克力，兩隻聖誕老人造型巧克力，三隻聖誕老人造型巧克力...ㄟ...一本書？是威尼斯的旅遊書？糊疑的我望向大爺：你幹麻送我德文版威尼斯旅遊書啊？啊！不會...我們要去威尼斯玩吧？！
得知大爺要帶我去威尼斯三天兩夜後，我就開始很興奮地上網查資料 (所以上星期都沒時間寫新文章啦~)，我和大爺有一個共同的旅遊習慣，就是當地人吃什麼我們也要吃，當地人去哪裡我們也要去，當地人做啥麼我們也就跟著做；所以查玩旅遊景點的資料後，開始找好吃又便宜的餐廳，不知為什麼，去過的人不是抱怨東西難吃就是價格太貴，海鮮餐廳更是天價；也許我們是運氣好，竟然吃到不少便宜又好吃的東西，趕快來分享給大家~~
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我們搭的是早去早回的班機，第一天抵達威尼斯，找到位在最熱鬧的馬可波羅廣場附近的旅館卸下行李再次出門時已經是中午時間，因為已經買了24小時的船票，天氣雖然很冷但陽光大到不行，去以「彩色屋」著名的Burano小島拍照陽光嘟嘟好；但初到威尼斯，我倆對於午餐要先吃什麼？要在哪裡吃？實在沒啥idea，只好且戰且走，先朝著Fondamente Nuove 渡船口的方向走，肚子已經餓地咕咕叫的我，突然發現到處都是的麵包店的玻璃櫃裡的東西看起來都好好吃，拉著大爺隨便走進一間店，也不知要吃啥，隨便指了兩個小圓麵包和一個馬蹄型兩端有裹巧克力的餅乾叫老闆娘包起來，走出店門就迫不及待打開來吃，大概我被德國食物荼毒已久，怎麼隨便一家店便宜到不行的小麵包都這麼好吃，甜的鹹的都好吃好吃，真是幸福到不行~~。這家店真的是我們隨便走進去的，叫我再去一次我大概也找不到了，那兩個麵包叫啥名字我們也不知道，但我發現就算是在觀光區的麵包店，進去買的大部分還是當地人，觀光客真的很少進去耶~~有機會到威尼斯的話，不妨試試看喔~~
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搭船到達Burano島後，我就提醒大爺，要他幫我找「 Bussola餅」，這是我之前在網路上查到的 Burano特產；可是我倆對於這東西到底長怎樣，要去哪種店買完全不知，又因為正值冬天-->大大大淡季，Burano 島就一整個蕭條，大慨只有不到1/4的店還開著；很盲目的看到有賣吃的東西不管是餐廳還是咖啡館，我們都湊上前把菜單一整個瞄過，最後大爺眼尖，看到一家冰店門口放了一排包裝起來的餅乾，包裝上小小的印刷體寫著正是「 Bussola」，但一包500g的餅乾，又不知道好不好吃，要價4.5歐 (近台幣200元)，我們實在買不下手，直好先跳過；但還是不甘心，就是想要嘗嘗看，隨便走進一家看起來裡面有賣很多餅乾的店，哇，這家店的不只有「 Bussola」，還有很多不同形狀的「 Bussola」耶，300g一包3.5歐，好啦好啦，就買了，付完錢後，我突然瞄到櫃檯上擺了一疊很大環型的餅乾，旁邊一個牌子寫著「 Bussola 椰子口味，一公斤8歐」，最上面那一塊還缺了一角.....「難不成這 Bussola不用買一包，也可以買一小塊？」店員很快就證實了我的猜測，拿下最上面那一塊，切下一小段，秤了重量，跟我收了1歐...Orz....那我幹麻花3.5歐買那一大包啊？？我只是要吃吃看這到底是啥鬼東西而已啊！！還好這東西還不錯吃，尤其是新鮮的椰子口味Bussola ，三兩下就被我們兩個解決了，好吃好吃，到底是誰說威尼斯東西難吃又貴的啊？
有到Burano的話，建議大家可以先試手工製的Bussola，喜歡的話，再買那種包裝起來，也就是工廠做出來的餅乾帶回家慢慢吃。
圖片右邊的是被我吃了一半的新鮮手工製 Bussola，左邊的就是買回家快被吃光的300g包裝。
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從離島回到威尼斯，因為午餐其實就是吃上面講的東西給混過去了，肚子又開始咕嚕咕嚕叫，雖然離義大利人吃晚餐的時間還早，還是決定往今天晚餐的目標-->S. Margherita廣場上的「due Torri 兩座塔」走去，這家是我在網路上找到一個嫁到威尼斯的台灣女生推薦的家庭式餐廳；因為已經遠離了以馬可波羅廣場和Rialto 橋為主的觀光區，從S. Toma渡船口往S. Margherita廣場的路上，遊客都不見了，取而代之的都是當地人和大學生，一家又一家的Bar擠滿還在喝餐前酒的當地人，人手一杯淡橘色的酒....順利找到Margherita廣場，在很大的廣場轉了一整圈，就是找不到那「兩座塔」餐廳，鑽進一家雜貨店問老闆娘，完全不會英文的老闆娘比手畫腳，看得出來是說今天沒開，旁邊會幾個簡單單字的女兒解釋只有上午才開，晚上不開，ㄟㄟㄟㄟ，蝦米，這不是家庭式餐廳嗎？怎麼晚上不開？嗚嗚....
沮喪的我們只好隨便鑽進廣場上一家Pub兼餐廳，對不起，名字我真的忘了，Logo是一個帶著帽子大鼻子的男人，因為時間還非常非常早，裡面只有一對還在吃餐前點心的母女，不敢帶有太多期待，我們點了一個「生火腿Pizza 」和一份沙拉，義大利的生火腿是很有名的，不過，大爺點菜時差點點到一般的火腿，還好我有注意到，一定要看清楚英文是「Raw Ham」喔。沙拉端來時，我馬上在心中大罵「Shit」，其實不是餐廳的錯，沙拉很大一盤，看起來也很新鮮，問題在於調味料要自己加，就是客人要隨自己口味，加適量的醋、橄欖油、鹽、胡椒，天啊~~我又不是從小吃沙拉長大的義大利人，我哪知道要油和醋的比例要多少啊！！大爺這個只動口不動手的，也別指望他會比我好多少，果然弄出來的醬太油，完全破壞人家鮮美的食材。之後端上Pizza，大爺先切1/4給我，小吃一口，哇！好吃好吃！大爺：「好吃吧？！就跟你說義大利的Pizza真的好吃，你說，你覺得跟我們在德國吃的有什麼不一樣？」
我：「ㄟ，有一種特殊的味道，不知是香料的關係還是其他原因，總之有個味道是德國的義大利餐廳沒有的」
大爺：「沒錯，全義大利的Pizza都有這個奇怪的味道，不知是烤爐不一樣還是啥不一樣，反正就是這味道讓義大利的Pizza 真的好吃」。
喔喔喔~~受教受教，當我們還在吃Pizza 時，開始進來了許多客人，看得出來都是本地人，旁邊一桌是整個家族約15個人的聚餐，從頭到尾就只有我們兩隻坐在窗戶邊是觀光客，特愛學當地人我們當然不會忘記偷看人家吃什麼怎麼吃，就讓我給發現，旁邊那15個人有2/3點的餐前飲料就是我們一路上看到人家在Bar裡喝的那種淡橘色的酒，吼~~那我們當然也要喝，吃完Pizza，把服務生叫來，指著隔壁桌的飲料，跟他說我們也要一樣的一杯，服務生帶著奇怪的表情離去，飲料端來時大爺問他飲料的名字，後來查了書才知道，這種叫 「Spritz」的酒 (下圖左)，其實是奧地利傳來威尼斯的餐前酒，難怪我們吃完Pizza 才點來喝，服務生的表情很奇怪，至於這個由白酒+水+...混合成的酒好不好喝嗎？ㄟ...我們兩個都覺得不合我們口味啦~~
在義大利不能錯過的當然還有我最愛的--->提拉米蘇，可惜當天這家餐廳沒有，只好點了「焦糖烤布蕾」，只見服務生左手先送烤布蕾到我們桌上，右手不急不徐拿了一個器具，就給它直接在我們桌上烤起焦糖啦 (下圖右)！！喔喔喔！！本人見識少，吃了那麼多焦糖烤蝦米哇郭的，還從沒吃過送上桌後才烤的焦糖，光這點就再給這家餐廳加分加分，成品當然一樣兩個字-->好吃好吃。
臨結帳前還要再學義大利人一次，點杯Espresso，大爺特地提醒我，Espresso千萬不能跟甜點一起點，要吃完甜點後才能點喔！
這樣一整套，從沙拉到甜點 (所有東西都只點一份)，才花了我們20多一點點歐元，吼~~到底是誰在亂說威尼斯東西貴又難吃的啊，平常在德國吃普通到不行的餐廳也至少要這個價啊，會這樣說的人大概沒有找對地方吃晚餐吧~~
孤獨似我
圖文版請參考 http://evai.pixnet.net/blog/post/8196187
第二天我們很早就起床要出門去逛只有早上才開的魚市和果菜市場，逛完之後，大概才11點而已，可是已經有點小餓了，大爺又說，他的書上說，威尼斯的藍領階級的人，因為一早起來就開始做工，所以到這個時候已經有點餓了，就會到一種叫做Bacaro的店去喝杯酒吃點小東西，這種店大部份就在Rialto橋的魚市這一邊 (不是聖馬可廣場那一邊喔)，書裡有推薦一家店，淡寫的超不詳細，沒有地址只有店名，威尼斯上千家店，我要去哪裡找啊？找了好久，都要放棄了，竟發現我就站在書上介紹的「All Arco」 10公尺外，真是好狗運。
先稍微觀察一下當地人後，了解運作方式，先派大爺出馬，櫃檯上放了一整排那種麵包上塗了不同的醬或放了些蕃茄、橄欖的Snack，用手指要吃哪一個，站在櫃檯內的老闆就會夾一個放在紙巾上遞給你，然後老闆會問要白酒還是紅酒？看大部分人都點白酒，我們也就跟著點啦~~拿到酒和食物後，退到一邊，站著吃，是的，這種店都完全沒有椅子的，頂多有個檯面讓你放酒杯， 大爺點的塗了魚醬的麵包還頗不錯吃喔，小小麵包一下子就被我們兩個分食掉了，換我上前再點一個不同口味的，前前後後我們好像點了4種不同的麵包吧...走人之前，把酒杯拿回櫃檯順便結帳就行了，大爺結的帳我不知花了多少錢，不過，麵包上面都有貼價格，大部分一個1.3 歐。心得是這還頗好玩的說，從頭到尾又只有我們兩隻是觀光客，其他都是當地人，也不知到底如何點餐，就人家做啥也跟著做，很不錯的經驗說，只是一大早要我喝白酒就有點)(@(*%@，還好大爺的德國胃很能適應，看左圖大爺是不是吃的津津有味啊
這種算「上午茶」的店，大部分集中在漁市這一帶，只要注意看招牌上寫著「Osteria」就是了，不一定要找我們吃的這一家，真的要找的話，我把店裡拿到的地圖附在底下，其實就在離Rialto橋不遠處。
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為了看威尼斯總督葬身的教堂，我們來到了「Chiesa dei SS. Giovanni e Paolo」教堂，參觀完後，大爺又突然說，他書上寫著威尼斯最好吃的冰淇淋：「Cafe Rosa Salva」就在這個教堂的廣場上，雖然義大利的冰淇淋很有名，但在不到10度低溫的戶外晃一整天，再吃冰我就變成急凍人了，所以一直忍著不吃，但到義大利沒吃冰淇淋實在太可惜了，只好硬著頭皮，全威尼斯最好吃的是不是？那我就上了，只此一次啊！站在店外的冰櫃先看好要吃的口味，然後進店裡坐下，冰送上後，試吃一口，很綿密，很好吃，我們一人點兩球，全是不同口味，4種都好吃，不過，是不是全威尼斯最好吃的我們就不敢說啦~~吃完後果然凍到不行，再加點Espresso暖暖身子，結帳時卻發現~~啊啊~~原本店外看到兩球1.8毆的價格，進到店裡坐下來吃卻變成兩球4毆....算了，至少我們還用了廁所，有桌椅讓我們暫時歇歇腿，4毆也就不算太昂貴啦~~
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第二天的晚餐算是不信邪的最濫示範。
逛了一整天的我倆，腳已麻痺，晚餐就懶得再到前一天的廣場去，直接在Rialto橋附近隨便找了一家看起來還算順眼的餐廳就進去，唉，果然是錯誤示範；第一點：店裡說英文的客人比說義大利文的多，就已經是個不祥的預兆；我們點了一盤威尼斯著名的綜合烤海鮮，要價20毆，唉，5種不同的海鮮裡，只有一條沒啥肉的蝦還算美味，千層麵普通到大爺抱怨德國隨便一家餐廳做的都比較好吃，提拉米蘇的蛋糕體部分浸在咖啡裡過久，完全軟掉跟「綿密」兩個字完全扯不上關係，這樣一餐吃到我們50毆，剛剛好是前一天的兩倍，我終於知道為啥有人抱怨威尼斯東西貴又難吃了，原來他們都是觀光客聚集區吃啊！！
最後，真的要勸大家，在威尼斯想花點錢在餐廳吃的話，勤勞點坐一下船，多走幾步路，到當地人和大學生聚集的S. Margherita 廣場去吧！千千萬萬別在 Rialto 橋和聖馬可廣場這中間吃啊！
第二天我們很早就起床要出門去逛只有早上才開的魚市和果菜市場，逛完之後，大概才11點而已，可是已經有點小餓了，大爺又說，他的書上說，威尼斯的藍領階級的人，因為一早起來就開始做工，所以到這個時候已經有點餓了，就會到一種叫做Bacaro的店去喝杯酒吃點小東西，這種店大部份就在Rialto橋的魚市這一邊 (不是聖馬可廣場那一邊喔)，書裡有推薦一家店，淡寫的超不詳細，沒有地址只有店名，威尼斯上千家店，我要去哪裡找啊？找了好久，都要放棄了，竟發現我就站在書上介紹的「All Arco」 10公尺外，真是好狗運。
先稍微觀察一下當地人後，了解運作方式，先派大爺出馬，櫃檯上放了一整排那種麵包上塗了不同的醬或放了些蕃茄、橄欖的Snack，用手指要吃哪一個，站在櫃檯內的老闆就會夾一個放在紙巾上遞給你，然後老闆會問要白酒還是紅酒？看大部分人都點白酒，我們也就跟著點啦~~拿到酒和食物後，退到一邊，站著吃，是的，這種店都完全沒有椅子的，頂多有個檯面讓你放酒杯， 大爺點的塗了魚醬的麵包還頗不錯吃喔，小小麵包一下子就被我們兩個分食掉了，換我上前再點一個不同口味的，前前後後我們好像點了4種不同的麵包吧...走人之前，把酒杯拿回櫃檯順便結帳就行了，大爺結的帳我不知花了多少錢，不過，麵包上面都有貼價格，大部分一個1.3 歐。心得是這還頗好玩的說，從頭到尾又只有我們兩隻是觀光客，其他都是當地人，也不知到底如何點餐，就人家做啥也跟著做，很不錯的經驗說，只是一大早要我喝白酒就有點)(@(*%@，還好大爺的德國胃很能適應，看左圖大爺是不是吃的津津有味啊
這種算「上午茶」的店，大部分集中在漁市這一帶，只要注意看招牌上寫著「Osteria」就是了，不一定要找我們吃的這一家，真的要找的話，我把店裡拿到的地圖附在底下，其實就在離Rialto橋不遠處。
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為了看威尼斯總督葬身的教堂，我們來到了「Chiesa dei SS. Giovanni e Paolo」教堂，參觀完後，大爺又突然說，他書上寫著威尼斯最好吃的冰淇淋：「Cafe Rosa Salva」就在這個教堂的廣場上，雖然義大利的冰淇淋很有名，但在不到10度低溫的戶外晃一整天，再吃冰我就變成急凍人了，所以一直忍著不吃，但到義大利沒吃冰淇淋實在太可惜了，只好硬著頭皮，全威尼斯最好吃的是不是？那我就上了，只此一次啊！站在店外的冰櫃先看好要吃的口味，然後進店裡坐下，冰送上後，試吃一口，很綿密，很好吃，我們一人點兩球，全是不同口味，4種都好吃，不過，是不是全威尼斯最好吃的我們就不敢說啦~~吃完後果然凍到不行，再加點Espresso暖暖身子，結帳時卻發現~~啊啊~~原本店外看到兩球1.8毆的價格，進到店裡坐下來吃卻變成兩球4毆....算了，至少我們還用了廁所，有桌椅讓我們暫時歇歇腿，4毆也就不算太昂貴啦~~
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第二天的晚餐算是不信邪的最濫示範。
逛了一整天的我倆，腳已麻痺，晚餐就懶得再到前一天的廣場去，直接在Rialto橋附近隨便找了一家看起來還算順眼的餐廳就進去，唉，果然是錯誤示範；第一點：店裡說英文的客人比說義大利文的多，就已經是個不祥的預兆；我們點了一盤威尼斯著名的綜合烤海鮮，要價20毆，唉，5種不同的海鮮裡，只有一條沒啥肉的蝦還算美味，千層麵普通到大爺抱怨德國隨便一家餐廳做的都比較好吃，提拉米蘇的蛋糕體部分浸在咖啡裡過久，完全軟掉跟「綿密」兩個字完全扯不上關係，這樣一餐吃到我們50毆，剛剛好是前一天的兩倍，我終於知道為啥有人抱怨威尼斯東西貴又難吃了，原來他們都是觀光客聚集區吃啊！！
最後，真的要勸大家，在威尼斯想花點錢在餐廳吃的話，勤勞點坐一下船，多走幾步路，到當地人和大學生聚集的S. Margherita 廣場去吧！千千萬萬別在 Rialto 橋和聖馬可廣場這中間吃啊！
是藥三分毒是愛三分傷
:-) :-) :-)
真是太棒了!!!
請多寫一些~~~~
我2月份也要去威尼斯!!!
如果到了義大利還吃泡麵..............
^o)
就太對不起自己了!!!
真是太棒了!!!
請多寫一些~~~~
我2月份也要去威尼斯!!!
如果到了義大利還吃泡麵..............
^o)
就太對不起自己了!!!
陪你裝逼陪你浪
小弟也是意大利菜的粉絲﹗我也覺得生火腿(prosciutto di parma)真的很棒哦(L)﹐特別是作前菜生吃的時候﹐味道濃郁如我們的金華火腿﹐但口感不會很乾﹐從意大利回來後就一直吃不到這種美味了...
路還長別倡狂
:-D下週我要去威尼斯
請問威尼斯有哪裡可以推薦的餐廳
可以選擇，非常謝謝
請問威尼斯有哪裡可以推薦的餐廳
可以選擇，非常謝謝
你的孤城我的荒涼
實在詳盡，我也是義大利菜的粉絲，快要流口水了
你是我今生唯一的夢
ALLE TESTIERE
網友介紹的,8月時去過,真的好讚!
她不是一般做觀光客生意的餐廳.
確有很多觀光客慕名而來,（歐美客）
有一些得獎記錄,(但我不知是?)
這家已開約20年,廚師是老闆,
地點有些難找,這次去就拿了張名片(如下)
我點了
一前菜:青菜加蝦（很小的新鮮蝦,台灣沒看過,剝皮了）
一主菜:有蝦和飯,淋上蕃茄和橙汁
一杯白酒
一瓶水
共49歐,
這家要訂位,我當天去沒位,訂了第二天才去.
地點在里奧托橋和聖馬可之間,靠近福爾摩沙廣場旁(不是廣場內)
地址
Castello, 5801
Calle del Mondo Novo
Tel:041-5227220
email：[email protected]
網友介紹的,8月時去過,真的好讚!
她不是一般做觀光客生意的餐廳.
確有很多觀光客慕名而來,（歐美客）
有一些得獎記錄,(但我不知是?)
這家已開約20年,廚師是老闆,
地點有些難找,這次去就拿了張名片(如下)
我點了
一前菜:青菜加蝦（很小的新鮮蝦,台灣沒看過,剝皮了）
一主菜:有蝦和飯,淋上蕃茄和橙汁
一杯白酒
一瓶水
共49歐,
這家要訂位,我當天去沒位,訂了第二天才去.
地點在里奧托橋和聖馬可之間,靠近福爾摩沙廣場旁(不是廣場內)
地址
Castello, 5801
Calle del Mondo Novo
Tel:041-5227220
email：[email protected]
嫑忈
We had our best meal in Venice at Alle Testiere as well. We went there in May 2006 and ordered appies to share and different grilled fish as main. We rented an apartment close by this small restaurant and the server/owner saw us walked by 2 days after our visit and said "Ciao" to us ^_^.
呆的二次方
爬了關於義大利的餐飲類..發現關於威尼斯的很少..大部份都是在佛羅倫斯的....
可以請有去過威尼斯的大大提供一下嗎...
謝謝囉...:-D
可以請有去過威尼斯的大大提供一下嗎...
謝謝囉...:-D
老子不是限量版是絕版
威尼斯最有名的是海鮮 尤其是墨魚麵 墨魚燉飯
不過聖馬可大教堂附近是以敲竹槓聞名的
價錢先搞清楚再吃 免得壞了遊興;-)
不過聖馬可大教堂附近是以敲竹槓聞名的
價錢先搞清楚再吃 免得壞了遊興;-)