難找的Whisky-秩父&輕井澤&Nikka宮城峽蒸餾所
和寂寞分手
小弟先自我介紹一下，因緣際會現在在日本的秋田仁賀保工作
通常周假日抄上背包帳篷，隨意查一下景點也不管電車就直接出發
常常因此遭受轉車時間過長的打擊，甚至沒有終電的致命傷害
但是小弟都一一挺了過來。
今天就分享一下這都周末去的餐廳，酒吧，酒廠
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1.染太鰻店 本店(山形站)
http://tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6000594/
如果直接在TABAROGU搜尋"山形""うなぎ"
這就是第一間，雖然只有3.26分，但是想吃鰻魚的時候還是想吃啊...
我點的是"山月定食"，最重要的鰻魚被烤得過乾，餘刺又超乎想像的多
剩下的就不值一提了
非常不推
2.マンマ・ケーヤ(山形站)
http://tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6006776/
對日本Whisky有興趣的人又剛好在東北的話
那一定要來走訪一趟，老闆的日本藏酒非常豐富
我則是因吃完鰻魚飯後的憤恨無處宣洩剛好進了這間小店
「我們Whiskey種類太多了，你要的話可以過來這邊的架子上自己看」店長表示
「怎麼沒看到秩父呢?」(OS:外面不是盒子一堆??)
「你先回到座位上等一下」
店長臉色一沉(腦補)轉身把架上的幾瓶竹鶴往旁邊的流理台一放
東摸西抓了一陣子，轉眼間......
就這樣，我桌上擺滿了15隻秩父跟3隻輕井澤
秩父裡還有2隻原酒3隻Single Cask，除了放在後面的4隻充隻數的一般版以外
幾乎每隻都是限量或限定發賣，就不用提輕井澤了，我都快跪了..
店長小松就是一位麥芽狂人
根本沒辦法想像這是間比較接近餐廳的酒吧，老闆還穿著畫著刀叉的黑色廚師衣(淚)
只是我對輕井澤無感，秩父的Single Cask的桶味更是說不上的奇怪
只有秩父的On The Way我非常喜歡，只是這些酒都不好買
想起金車的頂級指揮，根本台灣之光，好喝好棒棒...
最後跟店長合照一張
3.Nikka宮城峽蒸餾所
剛查了一下宮城峽蒸餾所，網路已經很多文章了，但是跟我這次去的有點不一樣
就是其中一個展示場換成了原酒展示販售
除了基本的竹鶴之外，還有10,20,25年的Single Cask
當場也有提供試喝(有料)，價格相當親民，不好意思沒拍到Menu
竹鶴25年是好像是JPY800前後，Single Cask 25年則是JPY1200
口味見仁見智，以後漲翻天是肯定的，有繞過來一定要隨手帶個一瓶
以上~沒想到打字這麼煩啊哈哈
通常周假日抄上背包帳篷，隨意查一下景點也不管電車就直接出發
常常因此遭受轉車時間過長的打擊，甚至沒有終電的致命傷害
但是小弟都一一挺了過來。
今天就分享一下這都周末去的餐廳，酒吧，酒廠
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1.染太鰻店 本店(山形站)
http://tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6000594/
如果直接在TABAROGU搜尋"山形""うなぎ"
這就是第一間，雖然只有3.26分，但是想吃鰻魚的時候還是想吃啊...
我點的是"山月定食"，最重要的鰻魚被烤得過乾，餘刺又超乎想像的多
剩下的就不值一提了
非常不推
2.マンマ・ケーヤ(山形站)
http://tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6006776/
對日本Whisky有興趣的人又剛好在東北的話
那一定要來走訪一趟，老闆的日本藏酒非常豐富
我則是因吃完鰻魚飯後的憤恨無處宣洩剛好進了這間小店
「我們Whiskey種類太多了，你要的話可以過來這邊的架子上自己看」店長表示
「怎麼沒看到秩父呢?」(OS:外面不是盒子一堆??)
「你先回到座位上等一下」
店長臉色一沉(腦補)轉身把架上的幾瓶竹鶴往旁邊的流理台一放
東摸西抓了一陣子，轉眼間......
就這樣，我桌上擺滿了15隻秩父跟3隻輕井澤
秩父裡還有2隻原酒3隻Single Cask，除了放在後面的4隻充隻數的一般版以外
幾乎每隻都是限量或限定發賣，就不用提輕井澤了，我都快跪了..
店長小松就是一位麥芽狂人
根本沒辦法想像這是間比較接近餐廳的酒吧，老闆還穿著畫著刀叉的黑色廚師衣(淚)
只是我對輕井澤無感，秩父的Single Cask的桶味更是說不上的奇怪
只有秩父的On The Way我非常喜歡，只是這些酒都不好買
想起金車的頂級指揮，根本台灣之光，好喝好棒棒...
最後跟店長合照一張
3.Nikka宮城峽蒸餾所
剛查了一下宮城峽蒸餾所，網路已經很多文章了，但是跟我這次去的有點不一樣
就是其中一個展示場換成了原酒展示販售
除了基本的竹鶴之外，還有10,20,25年的Single Cask
當場也有提供試喝(有料)，價格相當親民，不好意思沒拍到Menu
竹鶴25年是好像是JPY800前後，Single Cask 25年則是JPY1200
口味見仁見智，以後漲翻天是肯定的，有繞過來一定要隨手帶個一瓶
以上~沒想到打字這麼煩啊哈哈