到月島吃燒餅/ [月島燒]討論區

一個帥字貫穿一生
話說上次去日本,覺得還不錯吃,買了2包回來試試看(到處有得賣)
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看了很久,看不懂,只好照印象自己來。先把裡面附的那包白白的加水打勻,水的量照包裝,看起來很少,所以乾脆我2包都拆了
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然後在這幾包,照片中都是2包份,就是4人份(看起來還是少)
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這包不知是什麼
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這邊是4人份哦!
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切了半鍋高麗菜,我記得他們好像切蠻多的
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家裡只找到牛肉跟花枝,隨便切一下,一定要加料,不加就沒東西吃了
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至於鐵板?突然想到用平底鍋就好了
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先炒肉.....再加高麗菜,原來剛才那個鋁箔包裡面是像醬油類的,倒進白白的裡面打勻,在中間弄成盆地倒進去
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其實不用盆地也沒關係,這是鍋子,又不會流到外面
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最後吵完了,灑上海苔粉,怎那麼小包,跟最近廣告的香草好像
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沒關係,我有法寶
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去築地時,特地買一大包回來的,很便宜,可是就是太便宜的,加太多了
難不難過都是一個人過
面積看來很大嗎?直徑頂多30~40公分,薄薄、稀稀、餬餬的,全部的料可以裝在一只碗裏端來,其實沒什麼份量吔。(那個碗和香港一般粉麵魚丸店的碗差不多大小)
一份就這麼多,不管幾個人吃都是這個份量。
二個人不會吃不下,不夠吃可以再加一份。
萌死人不償命
呵呵這個不是叫月島燒嗎
怎麼變成燒餅了真是可愛的名子

呵呵~~ 我見在香港一間日本居酒屋連鎖店吃到的叫廣島燒餅, 所以就叫它燒餅了 :-$
莂哪庅認嫃
面積看來很大嗎?直徑頂多30~40公分,薄薄、稀稀、餬餬的,全部的料可以裝在一只碗裏端來,其實沒什麼份量吔。(那個碗和香港一般粉麵魚丸店的碗差不多大小)
一份就這麼多,不管幾個人吃都是這個份量。
二個人不會吃不下,不夠吃可以再加一份。

那就應該吃得下了 :-P
想請問一下menu上半部的燒餅跟下半部的燒餅有什麼不同呢?
是不是所有燒餅都是自己製作呢?
命硬
不是吔, 我去的好美家是店主幫我們煎製的, 不過我經過各店時看日本人好像都自己煎吔。
上半部才是文字燒啦, 下半部老板有用日文解釋, 我們當然有聽沒有懂....完全不瞭, 總之, 他強調那個不是文字燒啦。
噢, 對了, 不是每種口味都有麵, 我朋友說有年糕的比較好吃。
巴黎左岸的咖啡館
菜單上的下半部是台灣俗稱的「大阪燒」,
もんじゃ焼き〈猛甲燒、月島燒〉和お好み焼き〈大阪燒〉最大的差別是…
猛甲燒是膏膏、糊糊的口感,
大阪燒則是結實的塊狀~
私奔到月球
菜單上的下半部是台灣俗稱的「大阪燒」,
もんじゃ焼き〈猛甲燒、月島燒〉和お好み焼き〈大阪燒〉最大的差別是…
猛甲燒是膏膏、糊糊的口感,
猛甲燒則是結實的塊狀~

謝謝阿波的解答啊!
那我只吃過大阪燒了. 很想試試猛甲燒和月島燒 :-P
我想陪你吹吹風
不是吔, 我去的好美家是店主幫我們煎製的, 不過我經過各店時看日本人好像都自己煎吔。
上半部才是文字燒啦, 下半部老板有用日文解釋, 我們當然有聽沒有懂....完全不瞭, 總之, 他強調那個不是文字燒啦。
噢, 對了, 不是每種口味都有麵, 我朋友說有年糕的比較好吃。

謝謝suyuanteng :-D
那店主是到你們旁邊燒嗎? 好像很好服務呀!
另外, 怎樣知道哪種口味是有麵還是有年糕呢?
遍體鱗傷才叫漂亮
https://www.backpackers.com.tw/forum/viewtopic.php?t=34665&highlight=

好吃的
一個很ok的男人
我之前和朋友去也是點一份一起吃
我去的那家叫"MOCHI"
門外面掛好多大明星光顧的照片
裡面也有把好吃的排行榜SHOW出來
靜若安好
https://www.backpackers.com.tw/forum/viewtopic.php?t=34665&highlight=

好吃的

看來也不會太難煮, 我下次去也要買 :-D
是在超級市場還是在100yen店可以買到呢?