★吃。韓國★ Myth Jokbal Q彈好吃顛覆你的豬腳印象

這餐算是我們在韓國吃的很大一餐了！韓國通好友一直說這豬腳多好吃多好吃，我們一起來了韓國幾次，無奈有太多東西要吃一直無緣吃到這個有名的豬腳，而且雖然有分店，不過好友說在弘大的這間Myth Jokbal最好吃喔！主要也是因為份量很大，肚子不夠餓的話，來吃這餐也吃不完，就太浪費了，畢竟也不是說很便宜。位於弘大熱鬧的街上，整條路上都是餐廳，不過招牌很明顯，一隻豬小姐的可愛招牌，還有大大的豬腳圖片，光在門口看到就想流口水啦～

我們特地在大家還沒下班的五點就來，避免用餐人潮，不過店裡已經有好幾桌在吃飯了喔！看到牆上寫著1987年開始營業的，也算是幾十年的老店了。店裡裝潢蠻簡單的，就是木質的桌椅，牆上倒是有一些彩色的裝飾，看起來蠻可愛的。

首先都會先上一壺冰水，還有小菜幾盤和調味料，好像吃韓國料理幾乎每一餐都是這樣。

這湯好特別，是點豬腳一份就送的，看起來以為是酸辣的熱湯，結果是酸酸帶點甜又微辣，喝起來冰冰的湯耶！這口感太奇妙了，對於不習慣喝冷湯的我來說，雖然味道沒有不好喝，但是就是不習慣，真想請店員加熱XD！好友說如果是冬天來的話，湯就是熱的了，不過這也算是一種特別的體驗，第一次喝到這麼夠味的冷湯，裡面還有蒟篛麵QQ的蠻好吃。

生菜沙拉蠻新鮮的，而且好大一盤，這裡的份量實在有點驚人，我們就是點一份綜合豬腳，附的小菜、湯和沙拉都好大份。不過後來覺得這生菜沙拉剛好派上用場，因為肉吃太多，配點生菜覺得中和一下蠻好的，醬汁是蜂蜜芥末醬，雖然我不是很愛，不過看在生菜都很新鮮的份上，也覺得蠻好入口的。

蒸蛋是我們另外點的，看到菜單上的圖片就覺得很想吃。送上桌時還不斷的在滾，一直起泡泡看起來好可口，因為放了蝦子讓蛋吃起來更鮮甜，蛋沒有煮到硬掉那樣，就是滑滑嫩嫩像是布丁的口感，味道真的很不錯，蠻推薦的喔！

重頭戲豬腳來了！這裡其實有一整份都是豬腳，還有蒜味豬腳的，不過我們怕整盤都是豬腳會太膩，所以點了一份綜合的，就是一半是豬腳，一半是辣炒海鮮，還有一小團麵線，不過這送上桌看起來氣勢不凡啊！豬腳幾乎都去骨，切成一片片的，肥瘦參半的感覺，而且重點是吃起來那個皮好Q彈，一點都不肥膩，或是油油噁心的感覺，就像是油都被收乾了，變成了QQ的果凍感，肉質也很軟嫩，沾點不同的醬料就是不同的風味，我覺得每個都蠻特別的，而且這樣吃也比較多變化。

再來說說這辣拌海鮮，吃起來像是貝類的海鮮，配上小黃瓜、洋蔥等生菜，以我只能吃小辣的人覺得還可以接受，很夠味就是了，配上麵線來吃剛剛好，因為豬腳雖然顏色好像很鹹，但其實單吃還好，反而是這辣拌海鮮才是真正的重口味。

吃到後來我們整個撐到說不出話了，而且又不想浪費，還兩人在那推來推去的要把豬腳給吃完。說真的我們兩個算是食量很大的女生了，竟然被這個豬腳餐給打敗，我覺得大概三個人吃剛剛好，覺得不夠的話可以在單點些別的菜就更豐富了。這樣兩個人吃下來大約台幣一千元，其實不貴，真的是料多實在到吃到撐，不過看別桌的人也都是兩個人點一份，只能說韓國的菜色是大器，小菜給很多盤之外，主菜都有夠大份的，但是這豬腳還真的是好吃，跟台灣吃到的口感和味道都不太一樣，如果你覺得台灣的豬腳太肥或油的話，這裡的會讓你改觀，吃起來QQ的彈牙口感，肉也很入味又不死鹹，很特別蠻推薦的喔！地點就在地鐵2號線弘大9號出口，走個兩分鐘就到囉！

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