MERCADAO CANTAREIRA巴西的中央傳統市場

在客棧上看到很多大大,到一地時總是想辦法看看當地的傳統市場,(我也是),因在那能用最直接也最快速,深入了解他們當地人的生活。
聖保羅的中央市場,在市中心(旁邊就是華人稱為”25街”的全南美洲最大百貨批發街)它是棟高十公尺有著大柱子圓頂的大建築,于1933-01-25年由當時的市長’省長剪綵開幕至今,已走過68個年頭。每星期一至星期六從凌晨02:30開始”沸沸騰騰”起來,都是些從鄉下,邊郊小城或開餐廳,飯店,小社區的超市來這批發,一直到07:00以後就是些家庭主婦,周末從外州來的旅客,下午15:00就收攤了。
在這可看到所有品種的水果,乳酪,乾貨,香料,新鮮魚,肉…..甚至菸草,平均每天14000人次進出,交易總重量350公噸。

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各種類水果'乳酪'香料'橄欖油'辣椒'乾果'橄欖'火腿

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各式各樣的香料'橄欖油'棕梠油

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這是黑豆飯的作料

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"哇熊尬意”這肉店的招牌porco feliz”幸福美滿的豬”呵!呵!

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逛這個比逛超市有趣多了。

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這菸草很特別,fumo de corda,原產地印第山脈’秘魯一帶’是用tabaco菸草乾燥捲成粗繩索狀,抽時用小刀切一小塊’用乾燥玉蜀黍皮捲起成香菸狀,尼古丁成分超過普通香菸,很容易上癮,第一次吸的人有的會昏醉,50,60年以前牙疼,肚子疼還可止疼,甚至失眠(吃一小塊)聽起來怎麼像鴉片?

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水果種類之多,這就是腰果。火龍果的另一品種

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