請教〔遊走台灣頸項至肚皮〕的各種疑問

我的五天〔台中遊〕計劃行程如下：

Day1:（早機11:40抵台）台中→（火車轉彰化公車／中鹿公車）→鹿港→台中〈夜市〉~

Day2:　台中→（火車）→竹南→（苗栗公車）→南庄→（苗栗公車）→台中〈勤美誠品〉~

Day3:　台中→（火車）→嘉義→（森林火車）→阿里山>[神木線火車]阿里山~

Day4: 阿里山→(祝山火車往返)[日出] →(公車) →嘉義→(火車) →台中〈精明商圈〉~

Day5:　台中→（火車-新烏日站→計程車）→春安路-彩繪眷村→ (計程車)→壹中商圈→ (計程車)→台中航空站

？火車：－
一般跨縣車程（非區間車）對號座的車票可否早於出發日預購？

？機場交通：－
聽聞〔清泉崗機場←→台中市中心〕除了計程車外，就只有555,115,69幾號公車往來，
但車程頗長，分站也多，頗費時；那由機場出市中心的計程車（文化），是議價還是按錶收費，車費約為多少?

？台中到鹿港：－
中鹿客運的直達公車是否一個好途徑?（原本計劃先到彰化火車站再轉彰化公車前往）
車程約需多久?
因為在官方網頁也找不相關資料：http://www.ebus.com.tw/julo/jutime.asp

另也想請教：
阿里山的食肆推薦～
台中市的早餐推薦～

謝謝指教　！