全台碩果僅存：宜蘭香雞城（懷念手扒雞）
老子不是限量版是絕版
看到這篇，太懷念了。2003年我和家人到宜蘭時，宜蘭火車站右直走，不會很遠，快到陸橋，意外看到香雞城，趕快衝進去。點懷念中的義大利肉醬麵。手扒雞因當時不餓，吃不下那麼多沒點。義大利肉醬麵還是當年三重的好吃。雖已舊舊了，服務也普普。但以前香雞城氛圍又回來了。尤其是懷念的香雞先生模型。
第一次，是和平東路科技大樓旁的香雞城。那時家裡都會買回手扒雞加餐。還附贈塑膠手套。手扒雞撕開後，汁液四流，這時期的手扒雞最好吃了。然後是，三重三和夜市旁香雞城，第一次點吃義大利肉醬麵。好好吃～別家香雞城都沒這家好吃。然後是，建國南路忠孝東路口香雞城，它開始賣雞凍等。只覺好久不見香雞城，沒想到它就剩宜蘭一家了。
也好懷念21世紀的每逢21日只要21元的炸雞。我還有它的21世紀小雞計算機（音樂鈴聲總是關不掉）。也好想念溫蒂，哈帝～德州小騎士變加州炸雞。有陣子肯德雞還出上校漢堡，現好像沒了。熊熊想起童年第一次上麥當勞，新生南路台大那家，最便宜漢堡居要45元（就現20元那款）！最小杯可樂15還20元！吃得高興又泣血（那麼小那來什麼零用錢）。直到麥當勞推出49元套餐（漢堡+小薯+可樂；當時溫蒂還在），全家高興地衝去忠孝東路麥當勞點好幾套來！頂瓜瓜本信義路與新生南路口一家好大，現沒了。倒偶然重遊東區，嚇！忠孝東路頂瓜瓜還在！呱呱包也還有！哈哈！還有台灣薯條。好高興。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
宜蘭香雞城 全台碩果僅存
中國時報 2007.7.27
李忠一/宜蘭報導
一起吃「手扒雞」曾經是許多人的共同記憶，只是過去的鼎盛已成為歷史了。全台最後一家香雞城，位於宜蘭火車站附近聖後街上，老闆陳虞俊回憶起剛加盟時，人潮不斷地湧入店內，營收月破百萬，十多名員工忙到不可開支，對照如今的沒落，感慨良多。
曾經是全國連鎖加盟店的霸主，鼎盛時期全台有150餘家的香雞城，歷經921大地震、SARS風暴，以及各式速食店的衝擊，紛紛關門歇業。供應香雞城貨源的樂山公司，證實全台香雞城，僅存宜蘭店一家。
鼎盛期150餘家 曾是業界霸主
民國七十七年，陳虞俊與3名股東，集資300餘萬加盟香雞城，店址設在宜蘭市南館市場附近。陳虞俊說，當時加盟香雞城是「新興行業」，宜蘭店是第20餘家加盟店。
剛加盟時，生意好得不得了，顧客排隊點餐，都快排到店門外，員工結帳到頭昏眼花，他只好放棄修理電視的本業，專心投入香雞城的經營，不僅將羅東店頂下來，還在頭城鎮開設分店。
陳虞俊表示，也許是擴充太快，加上景氣愈來愈差，生意大不如前，4名股東決定各別經營3家香雞城。2名股東在頭城店，1名開羅東店，陳虞俊則經營宜蘭店。如今，19年前合資開創事業的4名股東，只剩下陳虞俊的宜蘭店繼續苦撐。
「921大地震後感覺大家都變窮了，而SARS是香雞城關店最多的時期。」陳虞俊說，景氣不好，店租卻降不下來，只好將宜蘭店從南館市場遷至現址。陳虞俊提到，當時，麥當勞等速食店，只集中在大都會區，後來各縣市1家1家開，現在小孩子吃速食，只會想到麥當勞，哪會想到香雞城？
景氣差苦撐 網友相約來捧場
陳虞俊說，各式速食店的開設，產品不但多樣，廣告更是打得厲害，再加上國人飲食習慣的改變，會來到香雞城的顧客銳減，使得宜蘭店的生意僅能勉強維持，只能以假日的營收補足平常日的虧損。
陳虞俊提到，拜雪山隧道開通之賜，以及最近網路上火熱的討論「最後一家香雞城」，假日來店的大學生與高中生漸漸多了起來，還有人每次來宜蘭，就一定會相約在香雞城聚會，還有年輕人鼓勵他，說「加油！要撐下去，不然再也吃不到美味的手扒雞了。」讓陳虞俊相當感動。
「有感情了，時機好有賺錢，現在時機差，仍是捨不得收掉。」陳虞俊苦撐至今感慨地說，為節省開支只聘2名店員，他身兼早晚班員工。明年就是創店廿周年，陳虞俊不敢多想能撐多久。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
現在口味評價很兩極。有吃到好的，有吃到冷硬的。先抱著會圈圈叉叉，純來懷舊的心理準備卡好。記憶中全盛時期熱騰騰味道還是最好的。門口一堆夾娃娃機，當時害我想起拯救貧窮大作戰商家都很愛擺這種有的沒的。話說回來，還是很想念全盛時期滾輪黃燈光一隻隻滾滾手扒雞！撕開來滿是汁液的手扒雞！
這幾篇網誌有圖有文可看：
阿醜小店照No42.全台最後一家香雞城（寫於2006.4）
http://www.gaspar.info/archives/000765.html
全國最後一間的香雞城（寫於2007.7）
http://blog.pixnet.net/kewang/post/6181153
阿醜小店照No11.隱身於桃園的童年往事，香雞城速食店（已結束。寫於2005.4）
http://www.gaspar.info/archives/000152.html
滿希望老闆趁此機會重振雄風。重給大家好吃手扒雞，義大利麵。話說回來，我2003年去看到的很思古幽情的澎洽洽鑫鑫腸海報，手扒雞盒，還有古時候的兒童溜滑梯居現還在啊！（這些，老闆千萬別丟啊）
頂呱呱 還有很多分店啦
在公館冬南亞戲院巷口，忠孝頂好商圈，竹圍捷運站對面.......
忠孝東路的還在（壽命滿長的。想當年鄰近麥當勞，溫蒂）。東南亞的關了吧，已沒看到。竹圍的沒去過。頂瓜瓜新生南路店以前還有雷根糖機，汽球機。
1998年吃了次最後的溫蒂（復興北路與民權Ｘ路還南京Ｘ路交口店），從此拜拜了。台大新生南路羅斯福路口的21世紀也給我關了。土城歐洲村的21世紀上回去也沒了（本這家是獨棟，可愛咧）！連歐洲村都變得好舊（當年可有噴泉，請人彈鋼琴，花車）。
第一次，是和平東路科技大樓旁的香雞城。那時家裡都會買回手扒雞加餐。還附贈塑膠手套。手扒雞撕開後，汁液四流，這時期的手扒雞最好吃了。然後是，三重三和夜市旁香雞城，第一次點吃義大利肉醬麵。好好吃～別家香雞城都沒這家好吃。然後是，建國南路忠孝東路口香雞城，它開始賣雞凍等。只覺好久不見香雞城，沒想到它就剩宜蘭一家了。
也好懷念21世紀的每逢21日只要21元的炸雞。我還有它的21世紀小雞計算機（音樂鈴聲總是關不掉）。也好想念溫蒂，哈帝～德州小騎士變加州炸雞。有陣子肯德雞還出上校漢堡，現好像沒了。熊熊想起童年第一次上麥當勞，新生南路台大那家，最便宜漢堡居要45元（就現20元那款）！最小杯可樂15還20元！吃得高興又泣血（那麼小那來什麼零用錢）。直到麥當勞推出49元套餐（漢堡+小薯+可樂；當時溫蒂還在），全家高興地衝去忠孝東路麥當勞點好幾套來！頂瓜瓜本信義路與新生南路口一家好大，現沒了。倒偶然重遊東區，嚇！忠孝東路頂瓜瓜還在！呱呱包也還有！哈哈！還有台灣薯條。好高興。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
宜蘭香雞城 全台碩果僅存
中國時報 2007.7.27
李忠一/宜蘭報導
一起吃「手扒雞」曾經是許多人的共同記憶，只是過去的鼎盛已成為歷史了。全台最後一家香雞城，位於宜蘭火車站附近聖後街上，老闆陳虞俊回憶起剛加盟時，人潮不斷地湧入店內，營收月破百萬，十多名員工忙到不可開支，對照如今的沒落，感慨良多。
曾經是全國連鎖加盟店的霸主，鼎盛時期全台有150餘家的香雞城，歷經921大地震、SARS風暴，以及各式速食店的衝擊，紛紛關門歇業。供應香雞城貨源的樂山公司，證實全台香雞城，僅存宜蘭店一家。
鼎盛期150餘家 曾是業界霸主
民國七十七年，陳虞俊與3名股東，集資300餘萬加盟香雞城，店址設在宜蘭市南館市場附近。陳虞俊說，當時加盟香雞城是「新興行業」，宜蘭店是第20餘家加盟店。
剛加盟時，生意好得不得了，顧客排隊點餐，都快排到店門外，員工結帳到頭昏眼花，他只好放棄修理電視的本業，專心投入香雞城的經營，不僅將羅東店頂下來，還在頭城鎮開設分店。
陳虞俊表示，也許是擴充太快，加上景氣愈來愈差，生意大不如前，4名股東決定各別經營3家香雞城。2名股東在頭城店，1名開羅東店，陳虞俊則經營宜蘭店。如今，19年前合資開創事業的4名股東，只剩下陳虞俊的宜蘭店繼續苦撐。
「921大地震後感覺大家都變窮了，而SARS是香雞城關店最多的時期。」陳虞俊說，景氣不好，店租卻降不下來，只好將宜蘭店從南館市場遷至現址。陳虞俊提到，當時，麥當勞等速食店，只集中在大都會區，後來各縣市1家1家開，現在小孩子吃速食，只會想到麥當勞，哪會想到香雞城？
景氣差苦撐 網友相約來捧場
陳虞俊說，各式速食店的開設，產品不但多樣，廣告更是打得厲害，再加上國人飲食習慣的改變，會來到香雞城的顧客銳減，使得宜蘭店的生意僅能勉強維持，只能以假日的營收補足平常日的虧損。
陳虞俊提到，拜雪山隧道開通之賜，以及最近網路上火熱的討論「最後一家香雞城」，假日來店的大學生與高中生漸漸多了起來，還有人每次來宜蘭，就一定會相約在香雞城聚會，還有年輕人鼓勵他，說「加油！要撐下去，不然再也吃不到美味的手扒雞了。」讓陳虞俊相當感動。
「有感情了，時機好有賺錢，現在時機差，仍是捨不得收掉。」陳虞俊苦撐至今感慨地說，為節省開支只聘2名店員，他身兼早晚班員工。明年就是創店廿周年，陳虞俊不敢多想能撐多久。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
現在口味評價很兩極。有吃到好的，有吃到冷硬的。先抱著會圈圈叉叉，純來懷舊的心理準備卡好。記憶中全盛時期熱騰騰味道還是最好的。門口一堆夾娃娃機，當時害我想起拯救貧窮大作戰商家都很愛擺這種有的沒的。話說回來，還是很想念全盛時期滾輪黃燈光一隻隻滾滾手扒雞！撕開來滿是汁液的手扒雞！
這幾篇網誌有圖有文可看：
阿醜小店照No42.全台最後一家香雞城（寫於2006.4）
http://www.gaspar.info/archives/000765.html
全國最後一間的香雞城（寫於2007.7）
http://blog.pixnet.net/kewang/post/6181153
阿醜小店照No11.隱身於桃園的童年往事，香雞城速食店（已結束。寫於2005.4）
http://www.gaspar.info/archives/000152.html
滿希望老闆趁此機會重振雄風。重給大家好吃手扒雞，義大利麵。話說回來，我2003年去看到的很思古幽情的澎洽洽鑫鑫腸海報，手扒雞盒，還有古時候的兒童溜滑梯居現還在啊！（這些，老闆千萬別丟啊）
頂呱呱 還有很多分店啦
在公館冬南亞戲院巷口，忠孝頂好商圈，竹圍捷運站對面.......
忠孝東路的還在（壽命滿長的。想當年鄰近麥當勞，溫蒂）。東南亞的關了吧，已沒看到。竹圍的沒去過。頂瓜瓜新生南路店以前還有雷根糖機，汽球機。
1998年吃了次最後的溫蒂（復興北路與民權Ｘ路還南京Ｘ路交口店），從此拜拜了。台大新生南路羅斯福路口的21世紀也給我關了。土城歐洲村的21世紀上回去也沒了（本這家是獨棟，可愛咧）！連歐洲村都變得好舊（當年可有噴泉，請人彈鋼琴，花車）。
素顏淺笑
今天新聞也有播出唷
謝謝你讓我們知道這個訊息
下次去宜蘭也要來"交觀"一下嚕 (H)
謝謝你讓我們知道這個訊息
下次去宜蘭也要來"交觀"一下嚕 (H)
不想活又不敢死
:-P 真懷念喔!!!
學生時代的記憶 8-)
頂呱呱 還有很多分店啦
在公館冬南亞戲院巷口，忠孝頂好商圈，竹圍捷運站對面.......
ㄏㄏ 好久沒去回味了
學生時代的記憶 8-)
頂呱呱 還有很多分店啦
在公館冬南亞戲院巷口，忠孝頂好商圈，竹圍捷運站對面.......
ㄏㄏ 好久沒去回味了
騎著羊兒去放狼
感謝波吉告知這個消息..
一直以為這家全台唯一一家香雞城也沒了..
記得兩三年前一行人從花蓮玩回台北時
還特地在宜蘭繞了好久..滿腦子手扒雞的我們
飢腸轆轆的大家還是餓著回台北 :-P
小時候愛吃的香雞城香腸彷彿又映入眼簾 (A)
找一天一定要特地衝去宜蘭大吃一頓 ;-)
老闆加油，一定要等我啊 :'(
一直以為這家全台唯一一家香雞城也沒了..
記得兩三年前一行人從花蓮玩回台北時
還特地在宜蘭繞了好久..滿腦子手扒雞的我們
飢腸轆轆的大家還是餓著回台北 :-P
小時候愛吃的香雞城香腸彷彿又映入眼簾 (A)
找一天一定要特地衝去宜蘭大吃一頓 ;-)
老闆加油，一定要等我啊 :'(
香煙愛上火柴
可以宅配嗎?
昨天也有看到新聞
好懷念 好想吃啊
超愛 手扒雞的 ^^
昨天也有看到新聞
好懷念 好想吃啊
超愛 手扒雞的 ^^
純情小處男
頂呱呱 還有很多分店啦
在公館冬南亞戲院巷口，忠孝頂好商圈，竹圍捷運站對面.......
忠孝東路的還在（壽命滿長的。想當年鄰近麥當勞，溫蒂）。東南亞的關了吧，已沒看到。竹圍的沒去過。頂瓜瓜新生南路店以前還有雷根糖機，汽球機。
1998年吃了次最後的溫蒂（復興北路與民權Ｘ路還南京Ｘ路交口店），從此拜拜了。
http://www.tkkinc.com.tw/shop1.asp
頂呱呱的分店還很多
在公館冬南亞戲院巷口，忠孝頂好商圈，竹圍捷運站對面.......
忠孝東路的還在（壽命滿長的。想當年鄰近麥當勞，溫蒂）。東南亞的關了吧，已沒看到。竹圍的沒去過。頂瓜瓜新生南路店以前還有雷根糖機，汽球機。
1998年吃了次最後的溫蒂（復興北路與民權Ｘ路還南京Ｘ路交口店），從此拜拜了。
http://www.tkkinc.com.tw/shop1.asp
頂呱呱的分店還很多
嫑忈
超懷念的..
以前只要小學月考成績如果不錯
媽媽就會買隻手扒雞回來解解饞
尤其是將烤雞扒開的時候
撲鼻的香味
真的會讓人受不了阿
下次去宜蘭一定要在去回味一下
以前只要小學月考成績如果不錯
媽媽就會買隻手扒雞回來解解饞
尤其是將烤雞扒開的時候
撲鼻的香味
真的會讓人受不了阿
下次去宜蘭一定要在去回味一下
久伴我還是酒伴我
怎麼沒有人對儂特利有印象...
現在好像也是沒幾家了..
現在好像也是沒幾家了..
爺雖不帥但也不賴
有有有....儂特利玉米布丁酥^^ 師大附中那還有。士林店不知還在不在。
台北館前路莊大德還有人記得嗎？東西記得好吃咧，但也沒了。莊大德是不是開海霸王餐廳那莊大德？
二、台灣速食店的發展 ( 萌芽期 )
http://www.miobuffer.com.tw/clwm/199510/03.htm
早在麥當勞、女王炸雞、霸王炸雞、呱呱叫、肯塔基等，但因規模不大，銷售情況不理想並未造成風潮。
民國 73 年麥當勞在民生東路成立第一家分店，創造當日營業額 100 萬台幣的最高記錄，引起國內外餐飲業極大震撼，之後國際知名的速食連鎖店如雨後春筍般紛紛加入競爭的行例，一時之間進入戰國時代『百家齊鳴』的熱鬧景象。
當時除了肯德基、溫娣、哈帝之外還有明治漢堡、儂特利、寶萊尼、A&W、扶利泰、雅比、黛絲娣、漢堡王、摩斯漢堡、必勝客等包括美國、日本、義大利、法國、加拿大、墨西哥等國家紛紛來台設立分店，產品囊括炸雞、漢堡、PIZZA、TACO、GREPE 等應有盡有。
原來還有呱呱叫哦？明治，寶萊尼，扶利泰，雅比，黛絲娣？就模模糊糊印象了。A&W倒是在峇里島吃到（還賣啤酒）。
還有無緣的麥當樂（誰有它照片啊？）。
女王漢堡居還在原址呢！那，女王漢堡現好不好吃？
題外話，賣洋蔥圈的速食店怎越來越沒了？我之前好段日子洋蔥圈都吃摩斯漢堡的。有天到摩斯要買，驚看貼停售。因太想吃了，記得麥當勞幾百年前也有，於是跑到麥當勞買。嚇！沒賣？（麥當勞以前有吧？）
現只剩看到50元比薩有。嗚～我的洋蔥圈。
台北館前路莊大德還有人記得嗎？東西記得好吃咧，但也沒了。莊大德是不是開海霸王餐廳那莊大德？
二、台灣速食店的發展 ( 萌芽期 )
http://www.miobuffer.com.tw/clwm/199510/03.htm
早在麥當勞、女王炸雞、霸王炸雞、呱呱叫、肯塔基等，但因規模不大，銷售情況不理想並未造成風潮。
民國 73 年麥當勞在民生東路成立第一家分店，創造當日營業額 100 萬台幣的最高記錄，引起國內外餐飲業極大震撼，之後國際知名的速食連鎖店如雨後春筍般紛紛加入競爭的行例，一時之間進入戰國時代『百家齊鳴』的熱鬧景象。
當時除了肯德基、溫娣、哈帝之外還有明治漢堡、儂特利、寶萊尼、A&W、扶利泰、雅比、黛絲娣、漢堡王、摩斯漢堡、必勝客等包括美國、日本、義大利、法國、加拿大、墨西哥等國家紛紛來台設立分店，產品囊括炸雞、漢堡、PIZZA、TACO、GREPE 等應有盡有。
原來還有呱呱叫哦？明治，寶萊尼，扶利泰，雅比，黛絲娣？就模模糊糊印象了。A&W倒是在峇里島吃到（還賣啤酒）。
還有無緣的麥當樂（誰有它照片啊？）。
女王漢堡居還在原址呢！那，女王漢堡現好不好吃？
題外話，賣洋蔥圈的速食店怎越來越沒了？我之前好段日子洋蔥圈都吃摩斯漢堡的。有天到摩斯要買，驚看貼停售。因太想吃了，記得麥當勞幾百年前也有，於是跑到麥當勞買。嚇！沒賣？（麥當勞以前有吧？）
現只剩看到50元比薩有。嗚～我的洋蔥圈。
別攔我我要去拯救地球
女王漢堡還真的是歷久不衰...
但是 我小時候吃過之後就沒在去吃過了
但是 我小時候吃過之後就沒在去吃過了
成全比深愛更需要勇氣
我的印象是...一經過女王漢堡的外面 就會聞到一股很特殊的香味...
好像是女王漢堡獨特的味道..
好像是女王漢堡獨特的味道..