台東美食小吃 相關討論區
笑熬漿糊
話說八年前來到台東念大學以來,最大的娛樂就是吃吃吃吃吃~~~
從高級餐廳吃到路邊小販,只要有新玩意我一定立刻報到!!
在這八年裡,有許多朋友及家人來探監,當導遊的我漸漸研發出一套台東吃透透的菜單,
不瞞各位客官,每一個都是摸著肚子帶著微笑離去...所以,我決定來貢獻一下我愛吃的心得,
讓大家來台東玩得時候,有個美食的參考..
當然,活許您吃過以下所介紹的餐點,如果您不認同,...可別罵我喔!!我再次強調
...只是分享...take it easy..ok??
先談談我最愛的牛肉麵,大家應該都知道知本有溫泉吧,但是知本有好吃的牛肉麵相信是沒人聽過的,
往知本溫泉區的省道邊,有一家招牌極不明顯的"湘琪牛肉麵"...我大一第一次去吃的時候,完全被征服了!!
那種不用加酸菜就味道十足的湯頭,以及軟而不爛的牛肉,再加上清脆適中的麵條,除了好吃,
我也不知該怎麼形容了!!重點是,他只賣牛肉麵,湯面???別傻了!!老闆堅持一碗就得要八大塊的牛肉才行,
alin沒一有次能全吃完的,因為真太多啦!!如果真要挑他的缺點,就是沒冷氣吧-_-他的小菜也好,牛筋入味.
有嚼勁..好吃!!對了...價錢更是美麗..一碗才90大洋..滿意吧!!對了..他只營業到下午.賣完就收了.
千萬別計畫晚上去吃,因為你只會看到破破的招牌在黑暗中搖擺,而你只能站在街頭搥心肝))
再往市區走,沿路在知本舊街上有一家本負盛名的"黑松羊肉盧"..大學時期.能在知本洗完溫泉再去吃一頓黑松真是人生一大樂事,通常只或發生在領完家教費的時候,一鍋四人份只要350,不誇張,裡頭有滿出來的高麗菜豆腐及帶鼓羊肉,我那怕臊味的媽媽,第一次吃就上癮,所以,怕洋臊味的各位就別擔心了,當然除了湯濃肉好價錢美之外,他每樣熱炒皆不超過一百元,保准您吃得開心又顧荷包!!他現在有個很大的停車場,開車的各位倒是方便許多.
在進入市區後,應該來個甜點,之前在寶桑路上的阿婆湯圓,現在已經擴大營業.各位只要在中華路往北走,
行經正氣路左轉,大概十來公尺即可瞧見招牌,一般來講,阿婆會熬兩種湯頭.紅豆跟花生,這兩種是基本湯頭.,
再加上自製的QQ圓及小湯圓.,就是一碗熱騰騰的綜合湯,夏天要到了,在炎熱的台東街頭,吃這個太受罪了!!
別擔心~~人家可是有冰的呢~~材料有熬到爛的綠豆及紅豆花生,再加上現煮好的湯圓,上層撲上粗粗的碎冰,
淋上熬出來的砂糖糖水,唉壓~~真是美極了!!!我記得一碗四十元之類的吧..反正不貴啦,
台東,沒那個本事賣貴的食物啦...
好累...先歇一會...待會奉上布濃部落咖啡及美娥海產和令我折服的麻辣鍋!!
從高級餐廳吃到路邊小販,只要有新玩意我一定立刻報到!!
在這八年裡,有許多朋友及家人來探監,當導遊的我漸漸研發出一套台東吃透透的菜單,
不瞞各位客官,每一個都是摸著肚子帶著微笑離去...所以,我決定來貢獻一下我愛吃的心得,
讓大家來台東玩得時候,有個美食的參考..
當然,活許您吃過以下所介紹的餐點,如果您不認同,...可別罵我喔!!我再次強調
...只是分享...take it easy..ok??
先談談我最愛的牛肉麵,大家應該都知道知本有溫泉吧,但是知本有好吃的牛肉麵相信是沒人聽過的,
往知本溫泉區的省道邊,有一家招牌極不明顯的"湘琪牛肉麵"...我大一第一次去吃的時候,完全被征服了!!
那種不用加酸菜就味道十足的湯頭,以及軟而不爛的牛肉,再加上清脆適中的麵條,除了好吃,
我也不知該怎麼形容了!!重點是,他只賣牛肉麵,湯面???別傻了!!老闆堅持一碗就得要八大塊的牛肉才行,
alin沒一有次能全吃完的,因為真太多啦!!如果真要挑他的缺點,就是沒冷氣吧-_-他的小菜也好,牛筋入味.
有嚼勁..好吃!!對了...價錢更是美麗..一碗才90大洋..滿意吧!!對了..他只營業到下午.賣完就收了.
千萬別計畫晚上去吃,因為你只會看到破破的招牌在黑暗中搖擺,而你只能站在街頭搥心肝))
再往市區走,沿路在知本舊街上有一家本負盛名的"黑松羊肉盧"..大學時期.能在知本洗完溫泉再去吃一頓黑松真是人生一大樂事,通常只或發生在領完家教費的時候,一鍋四人份只要350,不誇張,裡頭有滿出來的高麗菜豆腐及帶鼓羊肉,我那怕臊味的媽媽,第一次吃就上癮,所以,怕洋臊味的各位就別擔心了,當然除了湯濃肉好價錢美之外,他每樣熱炒皆不超過一百元,保准您吃得開心又顧荷包!!他現在有個很大的停車場,開車的各位倒是方便許多.
在進入市區後,應該來個甜點,之前在寶桑路上的阿婆湯圓,現在已經擴大營業.各位只要在中華路往北走,
行經正氣路左轉,大概十來公尺即可瞧見招牌,一般來講,阿婆會熬兩種湯頭.紅豆跟花生,這兩種是基本湯頭.,
再加上自製的QQ圓及小湯圓.,就是一碗熱騰騰的綜合湯,夏天要到了,在炎熱的台東街頭,吃這個太受罪了!!
別擔心~~人家可是有冰的呢~~材料有熬到爛的綠豆及紅豆花生,再加上現煮好的湯圓,上層撲上粗粗的碎冰,
淋上熬出來的砂糖糖水,唉壓~~真是美極了!!!我記得一碗四十元之類的吧..反正不貴啦,
台東,沒那個本事賣貴的食物啦...
好累...先歇一會...待會奉上布濃部落咖啡及美娥海產和令我折服的麻辣鍋!!
眉眼帶笑
卑南豬血湯：豬血湯, 糯米腸, 脆腸, 大腸, 涼拌韮菜
台東市卑南里更生北路76號
個人覺得還好。
豬血湯x2+糯米腸+涼拌韮菜=NT200
40x2+60+60 ?
小貴
豬血湯喝完往前約100m
台東縣環保局旁巷內
卑南包子店 ($15)
有時間性喔！
1230~才開始喔！太早沒有
1830~
菜包：1530~1700
肉包餡不錯，皮是敗筆！
版管合併主題nido1978
2006/04/19
台東市卑南里更生北路76號
個人覺得還好。
豬血湯x2+糯米腸+涼拌韮菜=NT200
40x2+60+60 ?
小貴
豬血湯喝完往前約100m
台東縣環保局旁巷內
卑南包子店 ($15)
有時間性喔！
1230~才開始喔！太早沒有
1830~
菜包：1530~1700
肉包餡不錯，皮是敗筆！
版管合併主題nido1978
2006/04/19
沒藥就別說爺有病
我嚐的是另一家的卑南豬血湯,
忘記哪條路了(在大馬路邊),
我覺得很佳耶.... :-P
還可以無限次數加湯.
還有台東的七里香煎包,
想到它入味的餡..
天那!!口水快滴下來了.. (Y)
忘記哪條路了(在大馬路邊),
我覺得很佳耶.... :-P
還可以無限次數加湯.
還有台東的七里香煎包,
想到它入味的餡..
天那!!口水快滴下來了.. (Y)
輕舞淺唱
卑南豬血湯 一家在市區傳廣路上 一家在更生路上
口味好不好不予置評
但是更生路的這家 餐具全用保力龍產品 每天生產垃圾好幾大袋
奇怪 使用保力龍餐具 符合環保規定嗎
口味好不好不予置評
但是更生路的這家 餐具全用保力龍產品 每天生產垃圾好幾大袋
奇怪 使用保力龍餐具 符合環保規定嗎
萬人追不如一人捧
還有！台東王將拉麵是近一年開的！雖然店面不怎麼樣！但是他們的拉麵很好吃說！尤其是他們的湯頭！不加味素卻很好喝！老闆人又很好！小菜又很特別！
地點在台東監理站靠康樂橋頭附近！很好找的！推薦大家去哦！ :-)
地點在台東監理站靠康樂橋頭附近！很好找的！推薦大家去哦！ :-)
騎著羊兒去放狼
上次去台東玩的時候
本來要去黑松吃
可是黑松休息所以就問了附近的人
說哪裡還有好吃的羊肉
當地居民說當地要吃羊肉的大部分不會去黑松吃~阿災@@"
因為他說黑松都是冷凍羊肉~就介紹我去開喜小吃部
就在知本橋旁邊(隔壁是消防隊)
我點了他們的白切羊肉跟麻油羊肉
只有一個字~讚~
老闆說他們的羊肉是當地現宰的土羊肉
所以就推薦我吃白切羊肉
白切羊肉是有帶皮的羊肉下去滾熟
吃起來完全不會有羊噪味~吃到最天然的原味
另外一樣麻油羊肉適用嫩薑下去快炒的羊肉片
超級下飯~真的吃不出來是羊肉
最後要走的時候還看到別桌的看人要跟老闆買羊肉回高雄
所以我也跟老闆買了一些白切羊肉回花蓮囉
準備孝敬一下我爸媽
大家也可以去試試看~另外他們也有賣許多的海鮮跟山產
也都相當美味唷
版管註記：
合併主題至[台東美食大全]
台灣版管 ycyang
2006.06.03
本來要去黑松吃
可是黑松休息所以就問了附近的人
說哪裡還有好吃的羊肉
當地居民說當地要吃羊肉的大部分不會去黑松吃~阿災@@"
因為他說黑松都是冷凍羊肉~就介紹我去開喜小吃部
就在知本橋旁邊(隔壁是消防隊)
我點了他們的白切羊肉跟麻油羊肉
只有一個字~讚~
老闆說他們的羊肉是當地現宰的土羊肉
所以就推薦我吃白切羊肉
白切羊肉是有帶皮的羊肉下去滾熟
吃起來完全不會有羊噪味~吃到最天然的原味
另外一樣麻油羊肉適用嫩薑下去快炒的羊肉片
超級下飯~真的吃不出來是羊肉
最後要走的時候還看到別桌的看人要跟老闆買羊肉回高雄
所以我也跟老闆買了一些白切羊肉回花蓮囉
準備孝敬一下我爸媽
大家也可以去試試看~另外他們也有賣許多的海鮮跟山產
也都相當美味唷
版管註記：
合併主題至[台東美食大全]
台灣版管 ycyang
2006.06.03
至死方休
之前環島到知本，也是去吃黑松，覺得很棒
原來還有比黑松更棒的，列入下次行程中 ^^
原來還有比黑松更棒的，列入下次行程中 ^^
越努力越幸運
台十一線(海線)
(1)東河包子
台十一縣東河鄉,路邊就可看見囉!在台北新店民權路開分店了,不知道味道是不是一樣?
去年也是這時候來台東
不過那時候包子店還在上面的小空間裡
今天 我又來了台東玩
不過已經開了好大一間 在路邊
裝潢的還不錯 不過今天沒吃到肉包
人太多了 印象中的肉包 真的好吃
(1)東河包子
台十一縣東河鄉,路邊就可看見囉!在台北新店民權路開分店了,不知道味道是不是一樣?
去年也是這時候來台東
不過那時候包子店還在上面的小空間裡
今天 我又來了台東玩
不過已經開了好大一間 在路邊
裝潢的還不錯 不過今天沒吃到肉包
人太多了 印象中的肉包 真的好吃
作業是個不可數名詞
8-) 想要請教親愛的背包大俠alin，台東有沒有港式飲茶??還有各位台東ㄊㄠ客們，台東好吃的燒肉可以建議一下嗎?3QQ
我用三生煙火換你一世迷離
:-D
個人覺得知本也有一間餐廳不錯唷
名字是~開喜小吃部
上次我們七個人去我們點合菜
七菜一湯1500
我記得菜色有生魚片(很新鮮唷~一個人差不多三片)
乾燒黃魚(很好吃唷)我們吃到連湯汁都不剩
炒海瓜子(哪都吃的到)
極力推薦~白斬雞~傳說中的玉米雞唷(雞肉吃起來是甜ㄉ
其他都忘ㄌ~因為吃完後才想到要拍照~呵呵
大力推薦這家店唷
個人覺得知本也有一間餐廳不錯唷
名字是~開喜小吃部
上次我們七個人去我們點合菜
七菜一湯1500
我記得菜色有生魚片(很新鮮唷~一個人差不多三片)
乾燒黃魚(很好吃唷)我們吃到連湯汁都不剩
炒海瓜子(哪都吃的到)
極力推薦~白斬雞~傳說中的玉米雞唷(雞肉吃起來是甜ㄉ
其他都忘ㄌ~因為吃完後才想到要拍照~呵呵
大力推薦這家店唷
懶癌晚期
我是住在北部的台東人,從小就只有逢年過節才會回去台東,所以有些東西對我而言只有在逢年過節才吃的到,所以每次吃的時候都有懷念而好吃的滋味
不過我必須要強調,或許下面介紹的食材在其他地方吃的到,不過其特殊的醃製方法絕對直到初到台東的人試一試
1,中華路跟正氣路交界處有一間7-11,到了晚上在正氣路這裡會有一個燒烤鹽酥雞攤子,它有賣烤牛小排!!!烤的香香的之後放在盒子裡面,然後他會付上生的洋蔥,我不知道牛小排可以這樣吃ㄟ,第一次吃到時真的很感動
2,基督教醫院對面有一間無刺的虱目魚專賣店,裡面賣的滷魚皮不錯,我以前對於虱目魚的印象就是用煎的,只有皮比較好吃,所以吃到這一次的滷魚皮讓我對虱目魚的吃法又多家一種
3,不知道為什麼在台東的美而美賣的早餐都有自家醃製的燒肉,搭配火腿或是培根或是荷包蛋夾在土司裡非常和,這種燒肉我在台北的美而美沒有看過,不知道有沒有人有看過呢
此外,若是有機會到關山的話,除了親水公園騎腳踏車之外,可以試一試車站前面的源昌便當,這間便當的招牌飯我從一個賣30塊吃到現在要55塊,裡面的蔭瓜還有像是油條的皮包裹的炸肉,是便當配菜的傳統新吃法,現在在台北市面上關山便當都沒有這間不打關山名號的源昌便當來的好吃
還有,關山有一間小星星咖啡牛奶專賣店,是賣早餐的,也是我從小吃到大的店,除了店內東西都是自製的之外,價錢從我10幾歲到現在快要30歲了還沒漲很多喔!!
以上,希望能夠提供要到台東的朋友們作參考
不過我必須要強調,或許下面介紹的食材在其他地方吃的到,不過其特殊的醃製方法絕對直到初到台東的人試一試
1,中華路跟正氣路交界處有一間7-11,到了晚上在正氣路這裡會有一個燒烤鹽酥雞攤子,它有賣烤牛小排!!!烤的香香的之後放在盒子裡面,然後他會付上生的洋蔥,我不知道牛小排可以這樣吃ㄟ,第一次吃到時真的很感動
2,基督教醫院對面有一間無刺的虱目魚專賣店,裡面賣的滷魚皮不錯,我以前對於虱目魚的印象就是用煎的,只有皮比較好吃,所以吃到這一次的滷魚皮讓我對虱目魚的吃法又多家一種
3,不知道為什麼在台東的美而美賣的早餐都有自家醃製的燒肉,搭配火腿或是培根或是荷包蛋夾在土司裡非常和,這種燒肉我在台北的美而美沒有看過,不知道有沒有人有看過呢
此外,若是有機會到關山的話,除了親水公園騎腳踏車之外,可以試一試車站前面的源昌便當,這間便當的招牌飯我從一個賣30塊吃到現在要55塊,裡面的蔭瓜還有像是油條的皮包裹的炸肉,是便當配菜的傳統新吃法,現在在台北市面上關山便當都沒有這間不打關山名號的源昌便當來的好吃
還有,關山有一間小星星咖啡牛奶專賣店,是賣早餐的,也是我從小吃到大的店,除了店內東西都是自製的之外,價錢從我10幾歲到現在快要30歲了還沒漲很多喔!!
以上,希望能夠提供要到台東的朋友們作參考