名古屋．飛驒高山．合掌村．金澤-難忘的溫泉美食之旅！
人生如夢
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此次的旅程，是高雄→名古屋→犬山→下呂→高山→新穗高→高山→飛驒古川→白川→金澤→名古屋，共八天七夜。其中，有五個晚上的住宿旅館有溫泉可泡湯(全都有拍到溫泉內部的照片)，真是名副其實的溫泉美食之旅。
由於之前並沒有長天期自助旅行的經驗，本身的日文更是只有五十音的程度，所以事前的準備花了相當大的功夫。眾多部落客和背包客棧中許多大大的不吝分享及有問必答，讓遇到的許多問題都一一解決了，實在萬分感謝。辛苦地做功課是值得的，它所換來的是一段充實而令人難忘的回憶。
以下是此行程相關的住宿及美食地圖：詳細google地圖
↓以下是整個行程的列表，包含景點、食、宿、費用等。(最下面有PDF檔)
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DAY1 高雄→名古屋
懷著興奮的心情，春節的日本自由行終於要展開了。今天是大年初二，我們搭的高雄小港機場(13:50;台灣時間)飛往名古屋(17:40;日本時間)的華航班機。提早兩個小時到機場check-in，感覺高雄的出國人數，沒有台北多，可能高雄出的團較少吧。我們是在三、四個月前就訂位了，不過春節的機票果然不便宜，高雄→名古屋來回機票，新台幣21900/人！
↓JR名古屋站。名古屋站JR中央雙塔(JR Central Towers)。左邊是南棟(53層，226公尺高)，右邊是北棟(51層，245公尺高)。北棟主要是辦公室，不對外開放，而南棟的B2~11F是高島屋百貨，12~13F是Towers Plaza，共有40家餐廳。
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↓和志かぶと屋。在東橫INN旁而已。我們點了「三河雞鍋」，醬油(しょうゆ)口味，￥1980，雞肉相當嫩。
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DAY2 名古屋→犬山城→下呂
↓國寶犬山城。是日本唯一的「私人」天守閣，也是日本現存最古老的天守閣建築物。
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↓「三光稻荷神社」前的鳥居。裡面供奉的是一隻「狐狸」，但不是我們的「狐仙」。因為這隻狐狸是「稻荷神」的使者，而稻荷神在日本神話中是「豰物之神」，象徵豐收，所以在傳統的日本農業社會，有崇高的地位。
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↓犬山城下町散策。傳統的日式建築。
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↓下呂溫泉散策。下呂溫泉擁有超過千年的歷史，江戶時代的林羅山（1583～1657年）詩文集中首度將草津、有馬、下呂記載為天下三名湯。沿著飛驒川兩岸的裝飾燈，有雪花的圖案，大概這裡冬天常下雪吧。
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↓富岳溫泉。富岳溫泉有個特色，就是早、晚餐都是在房間裡面吃(部屋食)。而用餐時間有三個選擇：17:30,18:00,18:30。為了配合等一下泡私人湯屋的時間(20:00)，我們預約的用餐時間是18:00。所以我們先泡公共的湯池，回到房間，餐點都已擺好了，只剩需要加熱的還沒端上來。這是富岳溫泉的室外湯池。富岳溫泉每人￥12600+150(入湯稅)。
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DAY3 下呂→高山→新穗高溫泉
↓高山三町傳統建築群。高山素有「飛驒小京都」之稱，但棋盤式的街道，古色古香的窗格、窗柵，卻比京都還要壯麗、幽美。
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↓惠比壽手打蕎麥麵。這是山藥麵，￥1200。口味稍重，有山藥黏黏稠稠的感覺。
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↓深山莊。深山莊溫泉區兩邊共八個湯池，一邊是兩個男湯，一個女湯，一個混浴。另一邊則是足湯，以及「貸切溫泉」(有「湯ノサコの湯」及「深山莊の湯」)。這些湯池全部都是在戶外。而且，因為當天只有我們一組客人，所以全部湯池都歸我們用，真是太爽啦！費用每人￥12600+150(入湯稅)。此圖是男湯。
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↓深山莊的貸切溫泉，適合情侶或全家一起泡。能一面泡湯，一面欣賞壯闊的雪景，人生夫復何求？
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DAY4 新穗高→高山→飛驒古川→高山
↓新穗高纜車。全程分為兩段。理論上到達第二站的新穗高口站時，可遠眺北阿爾卑斯山脈群山，但雪真的下得很大，看過去只有白茫茫一片，且風又很強，只得趕快回屋內。不過，回程中看到的雪景，還是很令人震撼！
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↓飛驒古川。這古老的小鎮，有著浪漫、古樸的fu，窗格，配上腳踏車及紅色的剷雪斗，再加上光影，色彩相當協調。
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↓高山SPA HOTEL ALPINA。有免費拉麵可以吃，又有溫泉可以泡，算是物超所值。每人￥6700+150(入湯稅)。
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↓丸明飛驒牛。這裡的料理分為三類：燒肉、壽喜燒及涮涮鍋。我們點了兩種涮涮鍋，一個是比較高檔的「名產飛驒牛」(一人份￥4280)，一個是比較一般的「飛驒牛」(一人份￥2880)。果然是一分錢一分貨！這飛驒牛肉入口即化的柔嫩感，只有親自品嚐才能體會啊！
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DAY5 高山→白川
↓白川鄉合掌村。忠兵衛的三間小屋。
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↓忠兵衛三間小屋，另一個角度。
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↓合掌造，超有荒村野店的fu~~
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↓合掌村點燈。這是這趟旅程的重頭戲。從城山瞭望台往下看，可看到合掌村的全貌。在藍色色溫下，一間間打了燈的合掌造，彷彿童話世界一般，好夢幻。最前面的這間就是村長「和田家」，可以看到前方排了一整排的腳架。
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↓白川鄉自然學校。由於太晚訂房(點燈前四個月！)，沒訂到合掌村民宿，卻經由棧友的指點，訂到相當棒的白川鄉自然學校。雖然貴了一些，但幫我們在合掌村及住宿處間接送，以及乾淨的環境，還有溫泉和高品質的服務(服務生都很年輕，可用英文溝通)，真是棒透了！每人￥14600+150(入湯稅)。另外晚餐有升級為法國餐全餐，另加￥2000。
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DAY6 白川→金澤
↓白川鄉自然學校Nature Guide。這是8:30開始的Nature Guide，免費，全程約50分鐘，教導大家如何穿雪鞋在雪地裡行走，順便進行簡單的動、植物生態教學。
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↓金澤。金澤車站的地標，就是木頭色造型的「鼓門」。之所以稱作「鼓門」，是因為它是仿製日本的一個能劇流派「加賀寶生」的「大鼓」所建造，兩旁的柱子就像鼓架。鼓門高13.5公尺。
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↓東茶屋街。自由軒，古早味日式豬排蓋飯，屬較酥脆的口感，但在上面淋上了碎蛋後，變得很滑口。讚！￥890。
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↓兼六園、金澤城公園。著名的雪吊。
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↓近江町市場。近江町市場跟我們的傳統市場很類似，但較整齊、乾淨。裡面有海產、肉類、水果、衣服、日用品、加工食品、菓子等。我們在一家「高山物產」買了帝王蟹及甜蝦。老闆幫我將蟹煮熟，而甜蝦則以冰塊保存，準備帶回飯店吃。我只能說，金澤的海鮮果然不是蓋的，新鮮的帝王蟹腳沒有冷凍蟹腳的鹹味，而是甘甜。生的甜蝦滑滑軟軟的，真是一整個大滿足！
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↓香林坊、片町。算是金澤的鬧區，百貨公司及商店林立，有點像台北的西門町，是年輕人愛逛的地方。不過今天下雪，不是很好逛。
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↓金澤Dormy Inn。離金澤車站只要走2分鐘，又有溫泉，值得一住！￥5700/人。
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DAY 7 金澤→名古屋
↓Club haire年輪蛋糕。JR名古屋站裡的名物。吃起來鬆軟，有點像我們的長崎蛋糕，偏甜，還不錯吃。
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↓蓬萊軒鰻魚蓋飯、矢場とん。來名古屋不吃這兩家好像說不過去。所以再怎麼飽，也要在松坂屋南館10樓，同時吃這兩家名產。鰻魚蓋飯的濃郁香味，以及豬排蓋排的酥軟，大概要親自品嚐才能體會哩。
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↓名古屋電視塔。
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↓綠洲21。是個擁有玻璃大屋頂的一座斜面立體公園，共四層結構，頂樓有水，很壯觀。
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↓這是在綠洲21的樓頂「水の宇宙船」拍的名古屋電視塔倒影。
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↓名古屋城。日本三大名城(名古屋城、熊本城、大阪城)之一。由2層的小天守閣，以及5層的大天守閣所組成。
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↓大須觀音寺。大須觀音為真言宗智山派的寺院，全名是寶生院真福寺，供奉的當然是觀世音菩蕯。在陽光照射下，顯得金壁輝煌、相當豔麗！寺前正在搭建鷹架，可能將要舉辦法會。
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↓名古屋夜景。名古屋有很多地方可以拍夜景，例如名古屋電視塔，JR名古屋站雙塔的Pararama House等。但是要論最高的制高點，就是Midland Square了，號稱全日本最高的空中迴廊。Midland Square就在JR名古屋站正對面的右手邊，過馬路就到了。
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↓榮。總本家えびすや手打蕎麥麵。這家店以きしめん(碁子麵)、蕎麥麵、烏龍麵聞名。堅持使用生麵，從揉麵到切麵，都使用手工。吃起來很像我們的美濃板條，QQ的。我想和名古屋附近的地名「美濃」應該有些關係。
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↓世界の山手羽先。Super Hotel旁邊，光「世界のやまちゃん手羽先」就有兩家，我們去的是側面的那家。這炸雞翅的肉質很軟，很像是小雞的，外面也炸得酥脆，果然好吃！本來只點一盤(￥400)，後來共點了2盤(如果不是為了健康，應該還會點更多)！
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DAY8 名古屋→高雄
↓名古屋港。這裡主要四個遊樂區，包括名古屋水族館(￥2000)，名古屋港Port Building展望室(￥300)，名古屋海洋博物館(￥300)，南極觀測船ふじ(￥300)。如果這四種都要玩，那麼共通券是￥2400。不過因為身邊沒有小朋友，所以沒要去水族館，打算散步一下即可。這是Port House，是個免費休息及用餐的地方。遠看其實是隻海鷗的造型。
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↓南極觀測船ふじ(FUJI)。1965年起，工作了18年的破冰船，在1985年開始，永久停泊在
花園碼頭。船內改成「南極博物館」，介紹南極的情形。
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↓名古屋港水族館南館。南館主要可以觀賞到南極海、澳洲和日本的海洋、赤道海洋、深海和極光海等各種世界海洋中的生物，如虎鯨、海豚等。
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↓金山-金山元祖九州筑豐拉麵(麵屋原宿)。它主要的拉麵總共有有四種九州豚骨拉麵，白湯(原味)、黑湯(加黑芝麻及麻油)、紅湯(辣)及味噌口味。這是黑湯口味的，雖然口味較重，但沒有一般日本拉麵的「死鹹」，非常好吃，大推！￥750。
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↓星之丘Terrace。整個星之丘Terrace分成東側及西側兩邊，東側共有四層樓，西側有三層樓。而東側的二樓與西側的二樓有天橋相通。此購物商場主要是賣高質感的飾品及傢俱，還有餐飲。
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↓中部國際機場(Centrair)。共有四層樓，這是四樓外面的Sky Deck(瞭望台)，可觀賞飛機的起降。不過因為想說要回台灣了，所以身上的衣物沒穿很多，在外面實在冷到受不了，只好趕快回到有暖氣的室內。
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↓機場內四樓的藍天城(Sky Town)分為左、右兩區。面對室外，左手邊是西式的店鋪，叫「紅磚街」，右手邊則是傳統的日式店鋪，稱「燈籠街」，充滿江戶時代的fu。其中的味仙台灣拉麵，雖然夠辣，卻不會辣到使人受不了，反而相當可口，很棒！￥700。
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我們搭的是中華航空18:40從名古屋中部國際機場起飛，21:20到達高雄的班機，也結束了這充實且難忘的日本中部之旅！
完整的日本中部之旅文章總整理，詳見：http://dato.tw/2012-02-14-324/
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此次的旅程，是高雄→名古屋→犬山→下呂→高山→新穗高→高山→飛驒古川→白川→金澤→名古屋，共八天七夜。其中，有五個晚上的住宿旅館有溫泉可泡湯(全都有拍到溫泉內部的照片)，真是名副其實的溫泉美食之旅。
由於之前並沒有長天期自助旅行的經驗，本身的日文更是只有五十音的程度，所以事前的準備花了相當大的功夫。眾多部落客和背包客棧中許多大大的不吝分享及有問必答，讓遇到的許多問題都一一解決了，實在萬分感謝。辛苦地做功課是值得的，它所換來的是一段充實而令人難忘的回憶。
以下是此行程相關的住宿及美食地圖：詳細google地圖
↓以下是整個行程的列表，包含景點、食、宿、費用等。(最下面有PDF檔)
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DAY1 高雄→名古屋
懷著興奮的心情，春節的日本自由行終於要展開了。今天是大年初二，我們搭的高雄小港機場(13:50;台灣時間)飛往名古屋(17:40;日本時間)的華航班機。提早兩個小時到機場check-in，感覺高雄的出國人數，沒有台北多，可能高雄出的團較少吧。我們是在三、四個月前就訂位了，不過春節的機票果然不便宜，高雄→名古屋來回機票，新台幣21900/人！
↓JR名古屋站。名古屋站JR中央雙塔(JR Central Towers)。左邊是南棟(53層，226公尺高)，右邊是北棟(51層，245公尺高)。北棟主要是辦公室，不對外開放，而南棟的B2~11F是高島屋百貨，12~13F是Towers Plaza，共有40家餐廳。
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↓和志かぶと屋。在東橫INN旁而已。我們點了「三河雞鍋」，醬油(しょうゆ)口味，￥1980，雞肉相當嫩。
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DAY2 名古屋→犬山城→下呂
↓國寶犬山城。是日本唯一的「私人」天守閣，也是日本現存最古老的天守閣建築物。
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↓「三光稻荷神社」前的鳥居。裡面供奉的是一隻「狐狸」，但不是我們的「狐仙」。因為這隻狐狸是「稻荷神」的使者，而稻荷神在日本神話中是「豰物之神」，象徵豐收，所以在傳統的日本農業社會，有崇高的地位。
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↓犬山城下町散策。傳統的日式建築。
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↓下呂溫泉散策。下呂溫泉擁有超過千年的歷史，江戶時代的林羅山（1583～1657年）詩文集中首度將草津、有馬、下呂記載為天下三名湯。沿著飛驒川兩岸的裝飾燈，有雪花的圖案，大概這裡冬天常下雪吧。
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↓富岳溫泉。富岳溫泉有個特色，就是早、晚餐都是在房間裡面吃(部屋食)。而用餐時間有三個選擇：17:30,18:00,18:30。為了配合等一下泡私人湯屋的時間(20:00)，我們預約的用餐時間是18:00。所以我們先泡公共的湯池，回到房間，餐點都已擺好了，只剩需要加熱的還沒端上來。這是富岳溫泉的室外湯池。富岳溫泉每人￥12600+150(入湯稅)。
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DAY3 下呂→高山→新穗高溫泉
↓高山三町傳統建築群。高山素有「飛驒小京都」之稱，但棋盤式的街道，古色古香的窗格、窗柵，卻比京都還要壯麗、幽美。
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↓惠比壽手打蕎麥麵。這是山藥麵，￥1200。口味稍重，有山藥黏黏稠稠的感覺。
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↓深山莊。深山莊溫泉區兩邊共八個湯池，一邊是兩個男湯，一個女湯，一個混浴。另一邊則是足湯，以及「貸切溫泉」(有「湯ノサコの湯」及「深山莊の湯」)。這些湯池全部都是在戶外。而且，因為當天只有我們一組客人，所以全部湯池都歸我們用，真是太爽啦！費用每人￥12600+150(入湯稅)。此圖是男湯。
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↓深山莊的貸切溫泉，適合情侶或全家一起泡。能一面泡湯，一面欣賞壯闊的雪景，人生夫復何求？
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DAY4 新穗高→高山→飛驒古川→高山
↓新穗高纜車。全程分為兩段。理論上到達第二站的新穗高口站時，可遠眺北阿爾卑斯山脈群山，但雪真的下得很大，看過去只有白茫茫一片，且風又很強，只得趕快回屋內。不過，回程中看到的雪景，還是很令人震撼！
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↓飛驒古川。這古老的小鎮，有著浪漫、古樸的fu，窗格，配上腳踏車及紅色的剷雪斗，再加上光影，色彩相當協調。
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↓高山SPA HOTEL ALPINA。有免費拉麵可以吃，又有溫泉可以泡，算是物超所值。每人￥6700+150(入湯稅)。
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↓丸明飛驒牛。這裡的料理分為三類：燒肉、壽喜燒及涮涮鍋。我們點了兩種涮涮鍋，一個是比較高檔的「名產飛驒牛」(一人份￥4280)，一個是比較一般的「飛驒牛」(一人份￥2880)。果然是一分錢一分貨！這飛驒牛肉入口即化的柔嫩感，只有親自品嚐才能體會啊！
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DAY5 高山→白川
↓白川鄉合掌村。忠兵衛的三間小屋。
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↓忠兵衛三間小屋，另一個角度。
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↓合掌造，超有荒村野店的fu~~
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↓合掌村點燈。這是這趟旅程的重頭戲。從城山瞭望台往下看，可看到合掌村的全貌。在藍色色溫下，一間間打了燈的合掌造，彷彿童話世界一般，好夢幻。最前面的這間就是村長「和田家」，可以看到前方排了一整排的腳架。
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↓白川鄉自然學校。由於太晚訂房(點燈前四個月！)，沒訂到合掌村民宿，卻經由棧友的指點，訂到相當棒的白川鄉自然學校。雖然貴了一些，但幫我們在合掌村及住宿處間接送，以及乾淨的環境，還有溫泉和高品質的服務(服務生都很年輕，可用英文溝通)，真是棒透了！每人￥14600+150(入湯稅)。另外晚餐有升級為法國餐全餐，另加￥2000。
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DAY6 白川→金澤
↓白川鄉自然學校Nature Guide。這是8:30開始的Nature Guide，免費，全程約50分鐘，教導大家如何穿雪鞋在雪地裡行走，順便進行簡單的動、植物生態教學。
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↓金澤。金澤車站的地標，就是木頭色造型的「鼓門」。之所以稱作「鼓門」，是因為它是仿製日本的一個能劇流派「加賀寶生」的「大鼓」所建造，兩旁的柱子就像鼓架。鼓門高13.5公尺。
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↓東茶屋街。自由軒，古早味日式豬排蓋飯，屬較酥脆的口感，但在上面淋上了碎蛋後，變得很滑口。讚！￥890。
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↓兼六園、金澤城公園。著名的雪吊。
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↓近江町市場。近江町市場跟我們的傳統市場很類似，但較整齊、乾淨。裡面有海產、肉類、水果、衣服、日用品、加工食品、菓子等。我們在一家「高山物產」買了帝王蟹及甜蝦。老闆幫我將蟹煮熟，而甜蝦則以冰塊保存，準備帶回飯店吃。我只能說，金澤的海鮮果然不是蓋的，新鮮的帝王蟹腳沒有冷凍蟹腳的鹹味，而是甘甜。生的甜蝦滑滑軟軟的，真是一整個大滿足！
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↓香林坊、片町。算是金澤的鬧區，百貨公司及商店林立，有點像台北的西門町，是年輕人愛逛的地方。不過今天下雪，不是很好逛。
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↓金澤Dormy Inn。離金澤車站只要走2分鐘，又有溫泉，值得一住！￥5700/人。
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DAY 7 金澤→名古屋
↓Club haire年輪蛋糕。JR名古屋站裡的名物。吃起來鬆軟，有點像我們的長崎蛋糕，偏甜，還不錯吃。
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↓蓬萊軒鰻魚蓋飯、矢場とん。來名古屋不吃這兩家好像說不過去。所以再怎麼飽，也要在松坂屋南館10樓，同時吃這兩家名產。鰻魚蓋飯的濃郁香味，以及豬排蓋排的酥軟，大概要親自品嚐才能體會哩。
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↓名古屋電視塔。
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↓綠洲21。是個擁有玻璃大屋頂的一座斜面立體公園，共四層結構，頂樓有水，很壯觀。
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↓這是在綠洲21的樓頂「水の宇宙船」拍的名古屋電視塔倒影。
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↓名古屋城。日本三大名城(名古屋城、熊本城、大阪城)之一。由2層的小天守閣，以及5層的大天守閣所組成。
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↓大須觀音寺。大須觀音為真言宗智山派的寺院，全名是寶生院真福寺，供奉的當然是觀世音菩蕯。在陽光照射下，顯得金壁輝煌、相當豔麗！寺前正在搭建鷹架，可能將要舉辦法會。
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↓名古屋夜景。名古屋有很多地方可以拍夜景，例如名古屋電視塔，JR名古屋站雙塔的Pararama House等。但是要論最高的制高點，就是Midland Square了，號稱全日本最高的空中迴廊。Midland Square就在JR名古屋站正對面的右手邊，過馬路就到了。
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↓榮。總本家えびすや手打蕎麥麵。這家店以きしめん(碁子麵)、蕎麥麵、烏龍麵聞名。堅持使用生麵，從揉麵到切麵，都使用手工。吃起來很像我們的美濃板條，QQ的。我想和名古屋附近的地名「美濃」應該有些關係。
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↓世界の山手羽先。Super Hotel旁邊，光「世界のやまちゃん手羽先」就有兩家，我們去的是側面的那家。這炸雞翅的肉質很軟，很像是小雞的，外面也炸得酥脆，果然好吃！本來只點一盤(￥400)，後來共點了2盤(如果不是為了健康，應該還會點更多)！
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DAY8 名古屋→高雄
↓名古屋港。這裡主要四個遊樂區，包括名古屋水族館(￥2000)，名古屋港Port Building展望室(￥300)，名古屋海洋博物館(￥300)，南極觀測船ふじ(￥300)。如果這四種都要玩，那麼共通券是￥2400。不過因為身邊沒有小朋友，所以沒要去水族館，打算散步一下即可。這是Port House，是個免費休息及用餐的地方。遠看其實是隻海鷗的造型。
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↓南極觀測船ふじ(FUJI)。1965年起，工作了18年的破冰船，在1985年開始，永久停泊在
花園碼頭。船內改成「南極博物館」，介紹南極的情形。
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↓名古屋港水族館南館。南館主要可以觀賞到南極海、澳洲和日本的海洋、赤道海洋、深海和極光海等各種世界海洋中的生物，如虎鯨、海豚等。
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↓金山-金山元祖九州筑豐拉麵(麵屋原宿)。它主要的拉麵總共有有四種九州豚骨拉麵，白湯(原味)、黑湯(加黑芝麻及麻油)、紅湯(辣)及味噌口味。這是黑湯口味的，雖然口味較重，但沒有一般日本拉麵的「死鹹」，非常好吃，大推！￥750。
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↓星之丘Terrace。整個星之丘Terrace分成東側及西側兩邊，東側共有四層樓，西側有三層樓。而東側的二樓與西側的二樓有天橋相通。此購物商場主要是賣高質感的飾品及傢俱，還有餐飲。
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↓中部國際機場(Centrair)。共有四層樓，這是四樓外面的Sky Deck(瞭望台)，可觀賞飛機的起降。不過因為想說要回台灣了，所以身上的衣物沒穿很多，在外面實在冷到受不了，只好趕快回到有暖氣的室內。
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↓機場內四樓的藍天城(Sky Town)分為左、右兩區。面對室外，左手邊是西式的店鋪，叫「紅磚街」，右手邊則是傳統的日式店鋪，稱「燈籠街」，充滿江戶時代的fu。其中的味仙台灣拉麵，雖然夠辣，卻不會辣到使人受不了，反而相當可口，很棒！￥700。
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我們搭的是中華航空18:40從名古屋中部國際機場起飛，21:20到達高雄的班機，也結束了這充實且難忘的日本中部之旅！
完整的日本中部之旅文章總整理，詳見：http://dato.tw/2012-02-14-324/
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划船不用漿全靠浪
看的我好心動喔!感謝分享!
妖孽哪裡逃
Many thanks for your sharing of excellent photos and detailed travel diary.
喧嘩的城空白的心
多謝貢獻。
早熟只因肥料太好
你的相機應該是很了不起的吧
寂而不寞
看到您拍的照片十分引人入勝,而且行程又詳細,明年冬天我自己也來如法炮製一番吧!感謝分享! ^0^
劇情再美終究是戲
相片拍的很棒耶！(Y)
善變不是時間是人心
上次跟團. 打算下次自助去玩. 謝謝分享,我可以日後參考!
話多人厭
看完就好想去啊，太美了。。多謝分享!!!:-D
打敗我的不是天真是天真冷
你的相片拍的好棒！
笑敬過往
天阿~~~照片也太棒了吧!!!