漫遊日本關西。到神戶吃神戶牛

痞性不改
以屋頂上的雞形風向標出名的風見鶏の館

之前本想回台灣後順便去東京玩,不過既然華航飛紐約台北的班機改停大阪,那就改去大阪玩吧,反正也不用多加錢。這次我們只有三個整天,卻排了一個滿滿的行程,每天回旅館後,都攤在床上昏迷過去了說。

本來預計晚上9點抵達關西機場,大概可以10點半左右到達旅館。沒想到當天下午颶風襲來,JR不斷停駛,再加上找不到離旅館最近的JR出口,ㄧ人提著ㄧ大ㄧ小箱行李上上下下天橋和人行道。最後check-in旅館,ㄧ切弄妥的時候,已經半夜12點半了!說到這我就嘆到,下次出國還是去開發中國家吧,花少少的錢就可以請人來接機搬行李,放假就是要當大爺呀~

第二天起了個大早前往有馬溫泉,中間先在神戶做停留,並且吃個神戶牛肉!
大約在10點半左右,抵達神戶三宮站,離中餐還有一個半小時,不如就慢慢走去北野異人館散個步拍拍照。
北野異人館街是租界時外國人的居住地,有不少充滿歐洲風情的建築物。日本收回租界後,這裡就變成有名的觀光景點了。
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我們沿著斜坡往上爬,來到我這輩子看過最漂亮的星巴克。外表看起來還算可以,但是一走進去,裡面有歐式華麗風的沙發桌椅和吊燈,當下有在參觀某古蹟的錯覺。
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爬上吱吱叫的木製樓梯到二樓,有個房間有著壁爐和大鏡子,還有一個光線充足的室內陽台。誰不想坐在這裡,曬著太陽,看本書,靜靜的打發一個下午。

因為沒有時間進去各家異人館參觀,我們只進去主要的(免費)萊茵之館,主要就是介紹這帶的歷史之類的。館裡面沒有甚麼特別的,很像我們在美國常常參觀的老房子,倒是這個陽台很讓我喜歡,溫暖的黃色加上煦煦陽光,有種很溫馨的感覺。
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從陽台看出去,有一個漂亮的教堂,應該不少人會想在這裡辦西式婚禮,難怪一路走來看到不少婚紗公司。
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對面這個漂亮的建築物是英國貴族狩獵家冒險家貝恩•阿里森的舊宅,據說建築本身有一番歷史了。
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掌握僅剩的時間,我們快馬加鞭前往另一個著名景點"風見雞之館"
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除了屋頂上的公雞狀風向標,風見雞館也以當地唯一的紅磚建築物使其分外特別。此館是由德國人所建於1910年,也被歸為日本珍貴文化遺產之一。

由於餐廳預約只保留30分鐘,我們便往反方向走去趕往餐廳。路上發現地上的消防栓做得特別可愛,都會用象徵當地特色的圖案喔。
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象徵彎彎曲曲爬往異人館的斜坡

這家是住在日本的表弟推薦的神戶牛餐廳,モーリヤ(Mouriya)本店。看網站就知道這家做很大,附近就開了三家店,網頁還各國語言都馬通。
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我們點了午餐套餐,因為饕客朋友A說晚餐通常會貴很多。饕客朋友之前還寫了一段落落長的神戶牛食記,有興趣的人請參考這。Mouriya本店是棟窄窄的三層樓建築物,一進門就有一堆行李在門口,很明顯就是觀光客一來就殺到這裡吃東西。在網路上預約的時候,很幸運的訂到了counter的座位,可以觀賞廚師處理我們的食物。

我們點了一份純種神戶牛,茂金波(A5BMS值No8~10的頂級神戸牛沙朗牛排130g,要價¥9,500;跟一份混種牛的安美土井(yasumidoi)(A5BMS價值No11或12)的特選裡脊肉120g,要價¥9,800。
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在準備肉的時候,先端上了前菜的馬鈴薯湯和沙拉。

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這就是我們點的肉!後面那塊油滋滋的就是純種和牛茂金波,前面則是混種牛安谷土井。看看這油花密布的神戶牛,已經不吃牛肉一年的老娘今天特地為了你開戒~

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廚師先在鐵板上倒點油來炒菜,菜半熟的時候便開始處理第一塊牛肉。他會先把肥肉部分切掉,然後把牛肉等分切成小塊煎至五分熟,再放到我們的盤子上。

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除了盤子上的海鹽,芥末,黑胡椒跟炸大蒜片之外,還有兩種醬供你沾取。我試了各種醬,覺得還是只要沾一點點鹽是最好吃的。微微的鹹味,可以把牛肉的甜味更加提升出來,同時又不會喧賓奪主。一開始當廚師把肥肉部分切下放到一旁時,我還碎碎念說好想把那些肥肉煎的滋滋叫後配飯吃。果真不然,最後廚師把肥肉跟豆芽菜一起炒,整道菜根本不需要加油了。

我們先吃混種牛,雖然等級比較高,油花也很夠,可是口感稍微有點硬,不像純種和牛入口即化!。我個人沒有太愛吃牛肉,所以沒有驚豔的感覺。不過口感是真的很特別,肉已經肥到不太有肉的texture,比較像在吃一塊牛油這樣。

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牆壁上還有掛牛肉的品種證明書,仔細看覺得有點怪,連牛爸爸媽媽,甚至曾祖父母的姓名都有列在上面呢!和牛RIP啊~~

我們吃完後看到另一桌客人點了蝦子,三隻蝦子串再一起像炭烤串蝦那樣!廚師把他們放在鐵板上,用刀尖刺穿蝦子的肚子,待蝦子熟後用刀子俐落的去殼,好厲害~但恐怖的是旁邊的蝦子還在動,我趕緊逃離現場。

吃飽後差不多該前往有馬溫泉了。我們買了六甲‧有馬兩日pass,可以無限搭阪急鐵路和搭從六甲到有馬的纜車。我們先搭火車到六甲站,再搭公車到六甲山下,然後改搭六甲登山車(像噹噹車),在接公車到六甲山頂看風景。

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六甲登山車,坡度還挺斜的。

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這是整個神戶的風景,不過山上風好大而且好冷,沒幾分鐘我就躲進禮品店去買吃的了(就是愛吃鬼啊)。在北野異人館逛的時候,路邊一直有"六甲牧場牛奶"製甜點,例如說冰淇淋和起士蛋糕,一直嚷嚷說要吃的我,終於在這邊買了一個超級大塊的起士蛋糕,最後吃不完還拖回紐約到朋友家吃咧。

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(在溫泉旅館用手挖了一塊才想到沒有拍照)
雖然事後因為吃不完而有點後悔當初沒有改買年輪蛋糕,不過這個起士蛋糕很香,不會太乾也不會太密而膩人,還蠻受大夥好評的。

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日本人的行銷手法真令人驚嘆!我在機場已經買了抹茶櫻花口味的Kit Kat,這裡還出了神戶布丁口味,還用這麼可愛的風見雞館盒子包裝,太犯規了啦~~最後當然也是被我打包帶走了。同時還買了一瓶北海道風味的啤酒,但喝起來沒有甚麼特別就沒有拍了。

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買了零食後,又搭公車到六甲山纜車車站,纜車還挺高的說,移動速度也不慢,有懼高症的我只敢乖乖坐在位子上,不敢到處走動。下一站有馬溫泉! [/SIZE]
別讓我們變成回憶
三塊就9800了嗎?!!!(吃驚)
懶癌晚期
三塊就9800了嗎?!!!(吃驚)
我花不下去
讀著倒才子傻
謝謝你的分享
仇家太多不方便透露姓名
三塊就9800了嗎?!!!(吃驚)
是一塊就9800:\'(
真的貴爆了
男人善騙女人善變
流口水啊~~モーリヤ下次一定去试试
愛到最美是陪伴
超級喜歡神戶元町那裏的氣氛,山跟海都好美
淡若輕風
好貴哦!但是相信口感應該很特別