伊朗遊記-02
莂哪庅認嫃
我對不起各位～說好要發文章，可是卻延宕至今。:\'(
我會盡快補上遊記剩餘部分。前一集請點我 (https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=108740)。
伊朗的第二天：
我待在朋友家,一個叫做Karaj的城市,在Tehran附近。
不過伊朗冬天的積雪跟低溫還是讓我嚇了一跳。
http://farm4.static.flickr.com/3201/2672063404_781c235226_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2672063404/) http://farm4.static.flickr.com/3052/2671241079_f1e926f3fe_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671241079/)
(左)這是伊朗的早餐。很西式，嚇我一跳。使用的餐具是刀叉。
朋友說：伊朗人習慣在地毯上舖上塑膠布或抗污的布料，然後在布上擺上餐點。
也就是說，伊朗人愛地毯啦，所以吃東西也要在地毯上。在餐桌吃飯是比較不尋常的。
介紹一下，麵包就是昨天去買的，可以塗上奶油，蜂蜜，或者優格類的東西。
這邊我要提一下他們的蜂蜜,裡面好像看得到蜂巢耶,怎麼會這樣??
紅茶則是有很多前輩分享過了：伊朗人的國民飲品，處處可見。
當你去一個朋友家或者商家，你一定會發現紅茶或者一壺正在燒的開水(當然是要用來泡紅茶)。
之前有人應該也有發表過，伊朗人習慣把方糖含在口中，然後喝紅茶讓它融化。
不過早餐卻是使用砂糖。伊朗人實在很特別～有些奇怪的堅持。:-P
酸奶優格類的產品也是伊朗人的桌上必見餐點(早中晚都可以看到)。
一件事情我朋友自己也覺得奇怪，就是伊朗就是沒有調味過的優格，都是原味(甚至沒加甜味)
(右)恪守伊斯蘭教條的伊朗地區宰殺牛羊都有一定步驟，所以牛油一定也很了不起。(快拍一張)
今天是一個伊朗特別的日子，叫做Ashura，紀念 Imam Hossein 殉教的事件。
(註)Imam 代表領袖的意思, 什葉派大致接受12位Imam,前11位全部殉道,
第12位被稱為隱藏的Imam(好像找不到屍體),什葉派相信他會在末日與耶穌一起做末日審判
簡單說，就是什葉派與遜尼派的內戰，什葉派領袖的犧牲了。
而且聽說這是最慘烈的一次殉道，男人女人小孩全部被滅絕。所以什葉派信徒會特別哀傷得紀念這日。
有看"追風箏的孩子"的人可以聯想起阿米爾的老師曾說過「什葉派有件事很在行，就是讓自己殉道而死。』--p.12
朋友也自嘲，伊朗一天到晚都在街上掛上黑布，因為要哀悼的故事太多了。
可能是今天這麼特別，所以朋友帶著我與他媽媽，一起去掃墓(我朋友的父親過世不久)。
http://farm4.static.flickr.com/3226/2672065290_8f0d7b1426_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2672065290/) http://farm4.static.flickr.com/3002/2672067766_2cc90c74a6_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2672067766/) http://farm4.static.flickr.com/3215/2672070178_50e5325484_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2672070178/)
(左)雪覆蓋了伊朗的大地，包含墓園。
(中 )伊朗的墳墓，就我所見，是屬於很簡單樸素的那一種。大家的規格都一致，長方形。
在墓碑上少許的文字。大家可能不知道，樹中間的走道就是他們去世親友長眠的地方。
墳墓都非常非常非常低調，每個家庭都有沒有特殊的雕像或者記號，所以我朋友憑著印象找了一陣子。
(右)要用水來方面把積雪撥開，我也來幫忙找。但是我告訴各位：
沒有防寒手套千萬不要做這檔事，大約10秒鐘吧，我的手已經凍到痛了。
伊朗人去世親屬下葬的習慣是：快。當一個人去世後，很快會送到墓園，清洗身體然後下葬。(好像也沒有火化)--快速下葬這方面可以跟"燦爛千陽"一書的故事獲得證實。
http://farm4.static.flickr.com/3037/2671249331_d6c0d6e245_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671249331/)
(左)你看，差別很小吧，所以我們差點放棄了。最後在墳前做了一個默哀紀念我們就離開了。
http://farm4.static.flickr.com/3018/2671251399_1aa258d221_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671251399/) http://farm4.static.flickr.com/3213/2672075916_9deb6a609d_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2672075916/)
(左)伊朗有很多特別的甜點。我也說不出這是什麼。
(右)這是我朋友的小孩以及老婆。他的老婆是一個"虔誠"的伊斯蘭教徒。
伊朗目前漸漸有不是那麼"虔誠"的伊斯蘭教徒，他們會在自己家中會把頭紗取下，
或者在現場親友皆非伊斯蘭教徒時，會把頭紗取下。但他老婆沒有。
我朋友自己對這方面也挺嚴肅的，我在跟他要照片看的時候，他都會特別過濾照片，
不讓我看見女性沒有蒙頭的照片。(所以我沒有看到他的婚禮照片~可惜)
接著以下是Ashura的重頭戲了。
http://farm4.static.flickr.com/3132/2671256815_81c35d252d_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671256815/) http://farm4.static.flickr.com/3296/2672081708_e458022802_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2672081708/) http://farm4.static.flickr.com/3154/2671259717_4c13bccb89_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671259717/)
(左)Ashura這天,我們到karaj的街上就發現有遊行。一大群人有秩序的走著，
手舉著綠色(伊斯蘭教愛的顏色)與黑色的旗幟喊著口號擊打大鼓遊行著。
(中)(右)你會發現，遊行中有人們拿著鐵鍊，有節奏地往自己身上鞭打。而且人數絕非少數。
信徒們利用自殘的行為來體會當時宗教領袖所受的苦，或者他們失去依靠的哀痛。
這種行為在天主教的某些地區也有類似的活動。Karaj 這地方拿鐵鍊算是溫和的。
當我回家看到伊拉克的什葉派竟然拿鎖鍊刀抽打自己，我有點受到震撼。
http://www.flickr.com/photos/aaleksander/2230875959/"][IMG]http://farm3.static.flickr.com/2288/2230875959_3f63a7c451_s.jpg[/IM
附上一張小圖,flickr上找的Ashura的照片。
不過 Ashura 這天還是有溫馨的紀念方法。這天許多商家會提供免費的飲料、甚至是午餐。
有人會捐獻給窮人，有人會特地去買隻羊將他宰殺後分給所需要的人。
類似的情形可見"追風箏的孩子"p.79。
http://farm4.static.flickr.com/3005/2671265589_0b65af3b1f_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671265589/) http://farm4.static.flickr.com/3060/2672090592_1daa16b4b4_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2672090592/)
(左)這店主分送給大家"番紅花"製成的飲料。伊朗剛好是番紅花的產國。
番紅花這種香料喔～超貴。拍賣目前查到價格 150 台幣/克。不過我很難描述這飲料的口味，只記得是甜的。香氣很濃。
(右)這個搭建的帳棚跟當時的故事有相關。所以大家都會在這拍照。
如果你google一下Ashura應該也不難發現這帳棚的圖片。
http://farm4.static.flickr.com/3066/2671271063_7afa2b2c2f_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671271063/) http://farm3.static.flickr.com/2388/2671272397_cd7e8042ec_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671272397/)
(左)這墳墓內長眠的是兩伊戰爭中所犧牲的伊朗士兵。
對伊朗人來說，兩伊戰爭由於某些因素，國際表態支持伊拉克，所以對他們來說是一場聖戰。(因為國際竟然幫助另一方來侵略自己)。
所以當時戰況之悽慘，造成士兵一下子就快死光，只好請青年學子也加入這場戰爭。
學生哪會戰鬥？所以他們被派上戰場...人肉掃除地雷。
神學領袖一方面為了安慰家屬，另方面又要鼓勵更多人力投入這場聖戰，
所以有犧牲之後會上天堂的理論是有這層時代背景的。大家不要一味認為伊斯蘭教都很不理性。
當我知道這故事的時候，覺得心情很沈重，朋友因此說，在兩伊戰爭這事件上，
伊朗人沒有開玩笑的空間。(There's no room for joke)
我朋友當時念高中，也差點投入戰爭。
關於這方面的故事，建議大家可看動畫電影"茉莉人生"(Persepolis)。
(右)終於有機會看到清真寺(Mosque)了。
清真寺基本架構就是一個圓頂，外加兩個(或更多)的祈禱塔。
http://farm4.static.flickr.com/3015/2671275233_4570f542d4_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671275233/) http://farm4.static.flickr.com/3146/2671276501_07bb7408b4_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671276501/) http://farm4.static.flickr.com/3267/2671277769_d001aa706d_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671277769/)
(左)回程時我看見小朋友也拿著鐵鍊鞭打自己。
(中)這是擺在雜貨店外面賣的--優酪乳，用塑膠袋裝的!!!太神奇了。
不過當時氣溫零下不知道幾度，可能冷藏室還比較溫暖。
(右)在附近的鄰居家發現有人在宰羊。他們認為現場宰殺最新鮮，是上等的肉。
接著就會分給鄰居或者有需要的人吃。當天我在路上有看著一輛一輛賣羊給人宰殺的卡車。
http://farm4.static.flickr.com/3079/2671280567_a106d0061b_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671280567/)
吃午餐了。午餐吃的是另一種餅。他們吃法很多變，你要乾吃、包東西、泡湯都可以。
不過可以驗證從Lonely planet上所說，伊朗人吃東西有一種"平衡"的概念。
一餐之中一定要有熱與冷的東西。所以我發現：主菜是熱的(肉)，蔬菜就是冷的(醃漬酸菜與生洋蔥)。
甜點是熱的(圖中那個是由番紅花調味的某種甜點)，飲料就是冷的(冷水與剛買回的優酪乳)。
現在零下很多度卻提供冷飲給我，所以是有他們的飲食哲學在其中。
書上說，他們認為飲食上的平衡才能達到身心靈的平衡。
他們的味道我認為偏淡不鹹且偏酸，我不是很適應。
另外一個飲食的發現是，伊朗人很少喝熱湯。跟台灣人一個完整的一餐就要有湯不太一樣喔。
吃完午餐，朋友說，伊朗人習慣睡一個慵懶的午覺。所以下午就~~荒廢啦。
之後每一天的行程都是如此，都會先睡午覺。
晚餐後我朋友竟然把我介紹給另一個朋友，要我去參加他們的家族聚會。
http://farm4.static.flickr.com/3049/2671281639_6945e10723_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671281639/) http://farm4.static.flickr.com/3158/2671282687_2f3404a45e_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671282687/)
(左)朋友在晚餐之前帶我去他們看夜景的地方買"蠶豆"...
(右)這桌上的開心果是伊朗的特產喔。我回台灣之後去全聯就有買到萬歲牌開心果，
桶子上寫著"原料來自伊朗":-P
http://farm4.static.flickr.com/3178/2671283901_edd1d24db6_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671283901/) http://farm4.static.flickr.com/3115/2671284947_2752f18529_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671284947/) http://farm4.static.flickr.com/3231/2672109168_a580dfbb23_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2672109168/)
(左)牆上掛的是另一個伊朗朋友與他小孩的照片，彩色的是他小孩的照片
(中)伊朗因為冬天很冷，所以每個人家庭都會有各種造型的取暖工具。
(右)我之後就會參加這位朋友的家庭聚會。
http://farm4.static.flickr.com/3175/2672110056_b210ab3ee2_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2672110056/) http://farm4.static.flickr.com/3283/2671288171_04b082b99f_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671288171/) http://farm4.static.flickr.com/3133/2671289235_4271d1394f_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671289235/)
(右)又是一款番紅花加料的甜點。在這真的不會有番紅花是世界上最昂貴香料的感覺。
(中)晚餐。一樣遵守"平衡" 守則。冷蔬菜+熱的肉。白色是優格(又出現啦!)
這晚餐更有禮儀的界線在。
只有男生可以坐在餐桌邊吃飯，女生們被分開到別的地方。
(右)我身後的地毯區就是後來女性們用餐的地方。
http://farm4.static.flickr.com/3089/2671290319_e7752f734f_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671290319/)
最後大家合照(其實還有很多很多親戚朋友沒有入鏡。
圖中左邊三位年輕女性是我第一次在伊朗沒有看見為頭巾的女性。
(不過我朋友告訴我未避免觸怒伊斯蘭教徒，所以叫我不可公開女性未帶頭巾的照片)
他們也就是我前面提到所謂"比較不虔誠"的伊斯蘭教徒。
再補充幾點很有趣的文化差異：
台灣人會用水果招呼客人，伊朗人也會。香蕉、橘子、蘋果等等...。
每個人都會有自己的盤子與刀子，你就到水果擺設處選自己想吃的，自己削。
不過令我驚奇的是...黃瓜也在招待蔬果之中!!!
對我們來說，初次見面的人，我們都會避免觸碰到對方隱私而造成場面尷尬。
一些例如年紀、工作、收入、婚姻或交往關係等都可能不會在第一次聊太多。
不過伊朗人可完全不一樣!
一群親友輪流過來問我，問題包括：
你喜不喜歡伊朗？有多喜歡？(How do you like Iran?)--最多人問
你家的兄弟姊妹有幾個？
你的父母兄弟姊妹是什麼職業？
你的父母兄弟姊妹分別叫什麼名字？(我被問到這個真的有嚇一跳的感覺)
你的工作是什麼？
你的收入有多少？(!!)
你家有多大？你家開什麼車？
你結婚沒？
你的宗教信仰？(!!)
你的政治立場？(!!)
--等等很私人的問題。
可是我打聽消息後認為，這是他們表現友好的一種方式。
他們會很認真的記住你親人的狀況，下次見面之時，他們會很誠摯的問候他們的近況。
這點我真的有感受到，因為我朋友現在跟我通e-mail都不會忘記問候我的家人。
雖然當下有些驚恐，因為感覺好像被逼供，但是瞭解之後，覺得他們這舉動十分貼心。
也有很多人會問我他們的名字中文怎麼寫？這也十分有趣。
他們認為中文很複雜，我才認為他們的波斯文複雜。
伊朗人認為家中的客人，是阿拉賜與的禮物，所以會盡其所能得招呼你。真的會有受寵若驚的感覺。
(可能跟亞伯拉罕接待客人，不知不覺中接待了神的使者的故事有相關)
不過我覺得這是很好的文化，值得去學習。
p.s1 我這一篇這樣打,會不會太長不好消化? 還是要什麼改進的地方?
p.s2 想多瞭解伊斯蘭文化的人可以看"追風箏的孩子" "燦爛千陽" 與電影"茉莉人生"
我會盡快補上遊記剩餘部分。前一集請點我 (https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=108740)。
伊朗的第二天：
我待在朋友家,一個叫做Karaj的城市,在Tehran附近。
不過伊朗冬天的積雪跟低溫還是讓我嚇了一跳。
http://farm4.static.flickr.com/3201/2672063404_781c235226_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2672063404/) http://farm4.static.flickr.com/3052/2671241079_f1e926f3fe_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671241079/)
(左)這是伊朗的早餐。很西式，嚇我一跳。使用的餐具是刀叉。
朋友說：伊朗人習慣在地毯上舖上塑膠布或抗污的布料，然後在布上擺上餐點。
也就是說，伊朗人愛地毯啦，所以吃東西也要在地毯上。在餐桌吃飯是比較不尋常的。
介紹一下，麵包就是昨天去買的，可以塗上奶油，蜂蜜，或者優格類的東西。
這邊我要提一下他們的蜂蜜,裡面好像看得到蜂巢耶,怎麼會這樣??
紅茶則是有很多前輩分享過了：伊朗人的國民飲品，處處可見。
當你去一個朋友家或者商家，你一定會發現紅茶或者一壺正在燒的開水(當然是要用來泡紅茶)。
之前有人應該也有發表過，伊朗人習慣把方糖含在口中，然後喝紅茶讓它融化。
不過早餐卻是使用砂糖。伊朗人實在很特別～有些奇怪的堅持。:-P
酸奶優格類的產品也是伊朗人的桌上必見餐點(早中晚都可以看到)。
一件事情我朋友自己也覺得奇怪，就是伊朗就是沒有調味過的優格，都是原味(甚至沒加甜味)
(右)恪守伊斯蘭教條的伊朗地區宰殺牛羊都有一定步驟，所以牛油一定也很了不起。(快拍一張)
今天是一個伊朗特別的日子，叫做Ashura，紀念 Imam Hossein 殉教的事件。
(註)Imam 代表領袖的意思, 什葉派大致接受12位Imam,前11位全部殉道,
第12位被稱為隱藏的Imam(好像找不到屍體),什葉派相信他會在末日與耶穌一起做末日審判
簡單說，就是什葉派與遜尼派的內戰，什葉派領袖的犧牲了。
而且聽說這是最慘烈的一次殉道，男人女人小孩全部被滅絕。所以什葉派信徒會特別哀傷得紀念這日。
有看"追風箏的孩子"的人可以聯想起阿米爾的老師曾說過「什葉派有件事很在行，就是讓自己殉道而死。』--p.12
朋友也自嘲，伊朗一天到晚都在街上掛上黑布，因為要哀悼的故事太多了。
可能是今天這麼特別，所以朋友帶著我與他媽媽，一起去掃墓(我朋友的父親過世不久)。
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(左)雪覆蓋了伊朗的大地，包含墓園。
(中 )伊朗的墳墓，就我所見，是屬於很簡單樸素的那一種。大家的規格都一致，長方形。
在墓碑上少許的文字。大家可能不知道，樹中間的走道就是他們去世親友長眠的地方。
墳墓都非常非常非常低調，每個家庭都有沒有特殊的雕像或者記號，所以我朋友憑著印象找了一陣子。
(右)要用水來方面把積雪撥開，我也來幫忙找。但是我告訴各位：
沒有防寒手套千萬不要做這檔事，大約10秒鐘吧，我的手已經凍到痛了。
伊朗人去世親屬下葬的習慣是：快。當一個人去世後，很快會送到墓園，清洗身體然後下葬。(好像也沒有火化)--快速下葬這方面可以跟"燦爛千陽"一書的故事獲得證實。
http://farm4.static.flickr.com/3037/2671249331_d6c0d6e245_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671249331/)
(左)你看，差別很小吧，所以我們差點放棄了。最後在墳前做了一個默哀紀念我們就離開了。
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(左)伊朗有很多特別的甜點。我也說不出這是什麼。
(右)這是我朋友的小孩以及老婆。他的老婆是一個"虔誠"的伊斯蘭教徒。
伊朗目前漸漸有不是那麼"虔誠"的伊斯蘭教徒，他們會在自己家中會把頭紗取下，
或者在現場親友皆非伊斯蘭教徒時，會把頭紗取下。但他老婆沒有。
我朋友自己對這方面也挺嚴肅的，我在跟他要照片看的時候，他都會特別過濾照片，
不讓我看見女性沒有蒙頭的照片。(所以我沒有看到他的婚禮照片~可惜)
接著以下是Ashura的重頭戲了。
http://farm4.static.flickr.com/3132/2671256815_81c35d252d_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671256815/) http://farm4.static.flickr.com/3296/2672081708_e458022802_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2672081708/) http://farm4.static.flickr.com/3154/2671259717_4c13bccb89_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671259717/)
(左)Ashura這天,我們到karaj的街上就發現有遊行。一大群人有秩序的走著，
手舉著綠色(伊斯蘭教愛的顏色)與黑色的旗幟喊著口號擊打大鼓遊行著。
(中)(右)你會發現，遊行中有人們拿著鐵鍊，有節奏地往自己身上鞭打。而且人數絕非少數。
信徒們利用自殘的行為來體會當時宗教領袖所受的苦，或者他們失去依靠的哀痛。
這種行為在天主教的某些地區也有類似的活動。Karaj 這地方拿鐵鍊算是溫和的。
當我回家看到伊拉克的什葉派竟然拿鎖鍊刀抽打自己，我有點受到震撼。
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附上一張小圖,flickr上找的Ashura的照片。
不過 Ashura 這天還是有溫馨的紀念方法。這天許多商家會提供免費的飲料、甚至是午餐。
有人會捐獻給窮人，有人會特地去買隻羊將他宰殺後分給所需要的人。
類似的情形可見"追風箏的孩子"p.79。
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(左)這店主分送給大家"番紅花"製成的飲料。伊朗剛好是番紅花的產國。
番紅花這種香料喔～超貴。拍賣目前查到價格 150 台幣/克。不過我很難描述這飲料的口味，只記得是甜的。香氣很濃。
(右)這個搭建的帳棚跟當時的故事有相關。所以大家都會在這拍照。
如果你google一下Ashura應該也不難發現這帳棚的圖片。
http://farm4.static.flickr.com/3066/2671271063_7afa2b2c2f_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671271063/) http://farm3.static.flickr.com/2388/2671272397_cd7e8042ec_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671272397/)
(左)這墳墓內長眠的是兩伊戰爭中所犧牲的伊朗士兵。
對伊朗人來說，兩伊戰爭由於某些因素，國際表態支持伊拉克，所以對他們來說是一場聖戰。(因為國際竟然幫助另一方來侵略自己)。
所以當時戰況之悽慘，造成士兵一下子就快死光，只好請青年學子也加入這場戰爭。
學生哪會戰鬥？所以他們被派上戰場...人肉掃除地雷。
神學領袖一方面為了安慰家屬，另方面又要鼓勵更多人力投入這場聖戰，
所以有犧牲之後會上天堂的理論是有這層時代背景的。大家不要一味認為伊斯蘭教都很不理性。
當我知道這故事的時候，覺得心情很沈重，朋友因此說，在兩伊戰爭這事件上，
伊朗人沒有開玩笑的空間。(There's no room for joke)
我朋友當時念高中，也差點投入戰爭。
關於這方面的故事，建議大家可看動畫電影"茉莉人生"(Persepolis)。
(右)終於有機會看到清真寺(Mosque)了。
清真寺基本架構就是一個圓頂，外加兩個(或更多)的祈禱塔。
http://farm4.static.flickr.com/3015/2671275233_4570f542d4_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671275233/) http://farm4.static.flickr.com/3146/2671276501_07bb7408b4_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671276501/) http://farm4.static.flickr.com/3267/2671277769_d001aa706d_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671277769/)
(左)回程時我看見小朋友也拿著鐵鍊鞭打自己。
(中)這是擺在雜貨店外面賣的--優酪乳，用塑膠袋裝的!!!太神奇了。
不過當時氣溫零下不知道幾度，可能冷藏室還比較溫暖。
(右)在附近的鄰居家發現有人在宰羊。他們認為現場宰殺最新鮮，是上等的肉。
接著就會分給鄰居或者有需要的人吃。當天我在路上有看著一輛一輛賣羊給人宰殺的卡車。
http://farm4.static.flickr.com/3079/2671280567_a106d0061b_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671280567/)
吃午餐了。午餐吃的是另一種餅。他們吃法很多變，你要乾吃、包東西、泡湯都可以。
不過可以驗證從Lonely planet上所說，伊朗人吃東西有一種"平衡"的概念。
一餐之中一定要有熱與冷的東西。所以我發現：主菜是熱的(肉)，蔬菜就是冷的(醃漬酸菜與生洋蔥)。
甜點是熱的(圖中那個是由番紅花調味的某種甜點)，飲料就是冷的(冷水與剛買回的優酪乳)。
現在零下很多度卻提供冷飲給我，所以是有他們的飲食哲學在其中。
書上說，他們認為飲食上的平衡才能達到身心靈的平衡。
他們的味道我認為偏淡不鹹且偏酸，我不是很適應。
另外一個飲食的發現是，伊朗人很少喝熱湯。跟台灣人一個完整的一餐就要有湯不太一樣喔。
吃完午餐，朋友說，伊朗人習慣睡一個慵懶的午覺。所以下午就~~荒廢啦。
之後每一天的行程都是如此，都會先睡午覺。
晚餐後我朋友竟然把我介紹給另一個朋友，要我去參加他們的家族聚會。
http://farm4.static.flickr.com/3049/2671281639_6945e10723_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671281639/) http://farm4.static.flickr.com/3158/2671282687_2f3404a45e_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671282687/)
(左)朋友在晚餐之前帶我去他們看夜景的地方買"蠶豆"...
(右)這桌上的開心果是伊朗的特產喔。我回台灣之後去全聯就有買到萬歲牌開心果，
桶子上寫著"原料來自伊朗":-P
http://farm4.static.flickr.com/3178/2671283901_edd1d24db6_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671283901/) http://farm4.static.flickr.com/3115/2671284947_2752f18529_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671284947/) http://farm4.static.flickr.com/3231/2672109168_a580dfbb23_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2672109168/)
(左)牆上掛的是另一個伊朗朋友與他小孩的照片，彩色的是他小孩的照片
(中)伊朗因為冬天很冷，所以每個人家庭都會有各種造型的取暖工具。
(右)我之後就會參加這位朋友的家庭聚會。
http://farm4.static.flickr.com/3175/2672110056_b210ab3ee2_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2672110056/) http://farm4.static.flickr.com/3283/2671288171_04b082b99f_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671288171/) http://farm4.static.flickr.com/3133/2671289235_4271d1394f_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671289235/)
(右)又是一款番紅花加料的甜點。在這真的不會有番紅花是世界上最昂貴香料的感覺。
(中)晚餐。一樣遵守"平衡" 守則。冷蔬菜+熱的肉。白色是優格(又出現啦!)
這晚餐更有禮儀的界線在。
只有男生可以坐在餐桌邊吃飯，女生們被分開到別的地方。
(右)我身後的地毯區就是後來女性們用餐的地方。
http://farm4.static.flickr.com/3089/2671290319_e7752f734f_m.jpg (http://www.flickr.com/photos/81031047@N00/2671290319/)
最後大家合照(其實還有很多很多親戚朋友沒有入鏡。
圖中左邊三位年輕女性是我第一次在伊朗沒有看見為頭巾的女性。
(不過我朋友告訴我未避免觸怒伊斯蘭教徒，所以叫我不可公開女性未帶頭巾的照片)
他們也就是我前面提到所謂"比較不虔誠"的伊斯蘭教徒。
再補充幾點很有趣的文化差異：
台灣人會用水果招呼客人，伊朗人也會。香蕉、橘子、蘋果等等...。
每個人都會有自己的盤子與刀子，你就到水果擺設處選自己想吃的，自己削。
不過令我驚奇的是...黃瓜也在招待蔬果之中!!!
對我們來說，初次見面的人，我們都會避免觸碰到對方隱私而造成場面尷尬。
一些例如年紀、工作、收入、婚姻或交往關係等都可能不會在第一次聊太多。
不過伊朗人可完全不一樣!
一群親友輪流過來問我，問題包括：
你喜不喜歡伊朗？有多喜歡？(How do you like Iran?)--最多人問
你家的兄弟姊妹有幾個？
你的父母兄弟姊妹是什麼職業？
你的父母兄弟姊妹分別叫什麼名字？(我被問到這個真的有嚇一跳的感覺)
你的工作是什麼？
你的收入有多少？(!!)
你家有多大？你家開什麼車？
你結婚沒？
你的宗教信仰？(!!)
你的政治立場？(!!)
--等等很私人的問題。
可是我打聽消息後認為，這是他們表現友好的一種方式。
他們會很認真的記住你親人的狀況，下次見面之時，他們會很誠摯的問候他們的近況。
這點我真的有感受到，因為我朋友現在跟我通e-mail都不會忘記問候我的家人。
雖然當下有些驚恐，因為感覺好像被逼供，但是瞭解之後，覺得他們這舉動十分貼心。
也有很多人會問我他們的名字中文怎麼寫？這也十分有趣。
他們認為中文很複雜，我才認為他們的波斯文複雜。
伊朗人認為家中的客人，是阿拉賜與的禮物，所以會盡其所能得招呼你。真的會有受寵若驚的感覺。
(可能跟亞伯拉罕接待客人，不知不覺中接待了神的使者的故事有相關)
不過我覺得這是很好的文化，值得去學習。
p.s1 我這一篇這樣打,會不會太長不好消化? 還是要什麼改進的地方?
p.s2 想多瞭解伊斯蘭文化的人可以看"追風箏的孩子" "燦爛千陽" 與電影"茉莉人生"
去你麻痹的愛情
不知道你提到的Ashura節慶是在哪看到的,我記得這日子是在波斯曆元月10日,那時我大概是在Shiraz,但是當天我問當地人有沒有哪裡有這個節日的節慶是他們跟我說沒有,似乎也不特別留意這個日子,後來我就放棄了,這個節日我在國家地理特刊一本專門介紹伊斯蘭文化的專輯中有看到,想這也可能在其他伊斯蘭國家重要,不是伊朗特別風行的日子就放棄繼續詢問了,不過看到你有參與到還挺羨慕的,我記得這應該有很盛大的活動,不是只有遊行,不知道你在伊朗看到的狀況是怎樣?
奈何緣淺
不知道你提到的Ashura節慶是在哪看到的,我記得這日子是在波斯曆元月10日,那時我大概是在Shiraz,但是當天我問當地人有沒有哪裡有這個節日的節慶是他們跟我說沒有,似乎也不特別留意這個日子,後來我就放棄了,這個節日我在國家地理特刊一本專門介紹伊斯蘭文化的專輯中有看到,想這也可能在其他伊斯蘭國家重要,不是伊朗特別風行的日子就放棄繼續詢問了,不過看到你有參與到還挺羨慕的,我記得這應該有很盛大的活動,不是只有遊行,不知道你在伊朗看到的狀況是怎樣?
沒錯，Ashura 是在 10 Moharram。
可是這天不像是節慶，像是國殤。因為一位非常重要的什葉派領袖被殺害。
(對什葉派的重要性我覺得可以比擬基督教的受難日)
基本，街道上很多地方都會掛上黑布條。
而且，這一天特別是什葉派的節日，在什葉派佔90%以上的伊朗這國家,這重要性更是可見一番。
所以遊行是一定會具備的，在宗教意義強烈的地方(例如Mashhad)活動更是激烈。
也有的城市會連續放假3天。比較激烈的地方甚至會有流血的儀式。
http://www.flickr.com/search/?q=ashura&m=text
(內有血腥畫面,在意者請不要點選)
回朋友家看電視新聞全部都是這個報導，也有來自伊拉克敘利亞等地什葉派信徒的活動。
難道是Shiraz比較特別？我也不知道:-P
BTW, 2009年的Ashura剛剛過，朋友寫信給我說大家又掛起黑布了。
沒錯，Ashura 是在 10 Moharram。
可是這天不像是節慶，像是國殤。因為一位非常重要的什葉派領袖被殺害。
(對什葉派的重要性我覺得可以比擬基督教的受難日)
基本，街道上很多地方都會掛上黑布條。
而且，這一天特別是什葉派的節日，在什葉派佔90%以上的伊朗這國家,這重要性更是可見一番。
所以遊行是一定會具備的，在宗教意義強烈的地方(例如Mashhad)活動更是激烈。
也有的城市會連續放假3天。比較激烈的地方甚至會有流血的儀式。
http://www.flickr.com/search/?q=ashura&m=text
(內有血腥畫面,在意者請不要點選)
回朋友家看電視新聞全部都是這個報導，也有來自伊拉克敘利亞等地什葉派信徒的活動。
難道是Shiraz比較特別？我也不知道:-P
BTW, 2009年的Ashura剛剛過，朋友寫信給我說大家又掛起黑布了。