背包客料理

有在國外待過的都知道,很多時候有想吃的東西但都吃不到,只能在家裡學料理重溫家香味~
以前剛到澳洲的時候,甚麼菜都不會煮,連煎個蛋都有問題....
那時,學會的第一樣料理是蛋炒飯....就這樣連續吃了一個月的蛋炒飯...
偶而換義大利麵然後在加一些番茄醬,超市在賣的那種簡易型的....超慘~~
有時候吃膩了就來點變化,就加一些豬肉,牛肉,生菜一起炒...
最後真的吃到沒辦法想吐了,就開始學簡易的第二項料理...... " 肉燥 "
可想而知,肉燥也幾乎吃到快離開澳洲都還在吃.....
但是,最後似乎是做出了心得,就像是被打通"任督二脈"一樣,開始瘋狂學料理
珍珠丸~豬肉動~親子動~大阪燒 ..... ~~~~

回到台灣後,實在對這裡的方便生活感到非常感動,自己會做菜好像變成一種很厲害的技能
一跟朋友說,我會做很多料理耶~大家都會嚇一跳~~
恩~~真的~~對於我會做料理這件事,我也是非常的驚訝 !!
就連自己的妹妹也都有極大的反應....

我說: ㄟ , 我現在很會做菜了耶~~ ( 得意中~~ )

我妹: ( 驚 !!!! ) 不會吧 ~~ 我記的你以前還問我說,炒飯要不要加沙拉油耶.......

家中小小的廚房~~但有大大的投影螢幕~~

第一次切的蔬菜棒莎拉~~ ( 熟女的最愛喔~~但為了漂亮我也切了超久~~ )

必學技能~~咖哩 , 雖然我不愛吃馬鈴薯~~

已經邁入中年的熟女來學料理~~

預備好,準備上桌~~

看起來好像在幫忙~其實是拿剪刀亂剪一通~~

炒蝦還有清蒸臚魚~~

已經爆滿的冰箱~~

配色很漂亮的臚魚~~

一看就知道好吃的炒蝦~~

少了黃金傳奇的配樂,多了陳綺真也不錯~~

我最拿手的回鍋肉~~ ( 其實,我也很會做肉燥~~ )

最後,有人露了一手好滑的滑蛋蝦~~

大家都餓了,像蝗蟲一般開始掃~~ ( 等了四個小時... )

這輩子能吃到我親手做的料理,人生可以夫復何求了~~ XDDD

照理說,油澆下去...漂亮的菜會開始跳動~~
但等我太久了~~已經沒反應了~~~ ( 哈 ,大家都等這一刻等超久的,竟然不跳~~ )

http://www.youtube.com/watch?v=wGc82lAqFdI

我最重視的,就是不管好不好吃,但都是要看起來漂亮~~
就算不怎好吃,但看了也開心~~
做料理的人要懷著感恩,開心的心情,這樣做出來的東西,自然就會好吃~~
我聽過一句話,它是這樣說的....
" 我對吃很講究,但最重要的是不能由一位傷心的廚師所做出來的料理 ...."
我想這個人不是連戲劇看太多,不然就是情感豐富~~連吃東西也都吃的出來傷心與否~~
但其實,最重要的是,吃的人開心~~做的人自然也會開心~~
還記得上次我所為妳準備的愛心便當嗎?
我們,下次見吧 (K)