TAS-WWOOF之鄧肯的有機生態學

命硬
鄧肯家沒有瓦斯爐,所需要的溫暖都來自這壁爐

早上醒來,看清楚這房間的原貌,一條走道通往後門,還藏著一個沒有門的浴室,靠床這側及對面那側該是牆壁的地方,都是大大的玻璃窗,

向左望出去可以看到一片汪洋大海和布尼島,向右望去則是一片森林裡,有山景、有海景我還能奢望什麼。到客廳去,鄧肯和凱若已經醒了,正坐在火爐前相互依畏著談天,在澳洲總是能看到白髮蒼蒼的老人家,卻像是有年輕人的戀愛滋味。

早餐煮葡萄乾麥片粥,一樣是用火爐慢慢燒煮,鄧肯說這裡是不用瓦斯的,要煮什麼都靠這火爐,木柴在外面撿,整片的森林裡不怕沒柴燒,但是還是都很節省的用。水龍頭打開出來的水是黃色的,他說因為這是雨水,從屋頂上留下來,但屋頂有桉樹的落葉,有時順著流水到了水塔裡,久了桉葉就會融出黃色,但這可是珍貴的乾淨雨水。

水的問題解決了,再來就是電了,門口有片小小的太陽能板,接上電瓶可以存些電力,

如果還需要更多的電力就要靠發電機了,平時夜晚也不太開燈,那電力是要供給給什麼電器呢?這也沒擺電冰箱…原來,即使居住在深山裡,不出門也能與外界溝通,第一要吃電的是筆電,還是蘋果的咧,他們可是一人一台,六十幾歲的老人了也是每天上網收信,插著無線網卡,森林裡也更大都市一樣方便。另一個要吃電的是手機,雖然山下沒訊號,可這裡訊號是滿格呢,真是個令人開心的地方。

早餐後鄧肯要帶我巡視菜園,也簡單跟我解說一下環境。最先他帶我去廁所,這是每天都需要的地方,這裡視野比我的房間還好,可說是整棟房子及周邊展望最好的地方,廁所很簡單,只有三面牆,沒有門這個東西,坐在馬桶上望著海景,這真的是人生一大享受,之後上廁所的時光是我最放鬆的時光,這也是我在澳洲最懷念的廁所。

他的馬桶也很特別,是環保有機回收的馬桶,其實也不是馬桶,就是一個桶子加上馬桶坐墊,沒有沖水設備,上完廁所後抓一把木屑灑在便便上,真的超神奇的,一點味道都沒有。也或許在山上吃的都是素食,沒有葷食所以便便沒有味道吧。(但之後去走步道時,國家公園內也很多廁所是非沖水式的,上完後抓把木屑或米糠丟下去,便便就自己會分解了。)

當便便快滿時,等肯就會提著桶子倒到花園裡的分解桶,等分解一段時間再拿來當有機肥料,分解桶裡也會丟些廚餘,但特別的是有時也丟些小動物的屍體,他說要加上動物的氮才能讓植物長的好,屍體來源是偷吃菜或水果而中陷阱的小動物。

跟他聊到爸爸也會用殘花落葉或不要的植株放在大桶子中,加水加黑糖,等段時間也可以當有機肥,再給植物吸收。可以交換情報的感覺真好。

他的菜園裡學問真的說不完,當把土翻鬆後,還會鋪上厚厚一層報紙,在把土堆上去,這樣雜草就不會亂生了。也是第一次看到覆蓋著溫室的透明塑膠布居然中間放著幾根木頭,讓中間比兩端還要低,台灣看到的都是拱型阿,為啥這裡有個M字型,一問之下才了解,因為這裡很缺水,當有下雨時M型設計就可以收集雨水,並集中直接澆在植物上。

菜園也出現Tamahawk的捕獸龍,看到這種東西真的超親切的,曾經提了十幾個要在北宜公路至高點附近抓麝香貓的,還好後來沒抓到,不然追蹤可就追的人仰馬翻了。鄧肯也擺了幾個,專抓貪吃的小動物。

菜園旁邊是個工具房,堆滿了各種修補的器具,他說他以前在凱恩斯是個農夫,也是木工,所以種菜的事情很行,修補蓋東西更行。現在準備要進行的工程是修補一艘小船,也是我要幫忙的工作。小船是買來的二手船,買的時候不貴,但要修補的工程卻很浩大,第一部要把底漆刮乾淨,卻又要很小心不能傷及木頭,因為這是好的木頭,現在也已經禁止砍伐了。底漆刮完後把已經耗損不能用的木頭換掉,在上新的漆防水。如果完成的話他們希望可以帶到下面的小河去釣魚,或出租給遊客賺點生活費。

之後鄧肯便拿出專業的工具給我刮漆用,凱若也剛好忙完她的資料一起來幫忙,先教我各樣工具的使用,還有塊磨石,刮個三條木版就要磨一遍。剛開始絕得挺新鮮有趣的,又有凱若可以聊天,不過到第二天她就罷工了,說我是你的未婚妻,來這是陪你的,來度假休息的,我不想一直忙碌於工作…所以之後便是我一個人磨耐性了。刮漆可是大工程,我待了七天也只括了一半,剩下的就交給下一位WWOOF了。

大部分是上午工作,下午休息,我可以隨處逛逛,或是在屋裡跟他們閒聊,但白天大家多是有事在忙,就吃飯時間和晚餐後是較能長談的時光。一天下午跟凱若學著織羊毛線,腳要踩踏,手要抓拿適當的份量讓紡車紡成毛線,不是腳踩的太快或太慢,就是手抓太多或太少,讓該是一條的毛線變成一球,凱若也不顯出不耐煩,只說初學者能做這樣已經很好了,要我在多練練,一定會更好。我是怕把她的毛線全部捲成一球就浪費掉了,便放棄這項遊戲。

鄧肯也幫凱若做了一個小型的豎琴,我也在撥玩著,木棍上釘幾根釘子,琴弦在繞一繞,便可撥彈出音階出來,撥著熟悉的歌曲,慢慢的開始想家了,再換另一個遊戲…(待續...)

更多圖片請至
http://www.wretch.cc/blog/image0101/13354359
一笑奈何
很棒的一個分享
希望我也可以跟你一樣有這樣美好的體驗
心比命硬
謝謝囉...
其實在澳洲只要嘗試去體驗
到處都會有驚喜發生

也柷你有好的旅行
你若安好那還得了
最近較有機會接觸生態學
謝謝分享喔
時間會留下最真的人
最近較有機會接觸生態學
謝謝分享喔

最近還會分享其他文章喔...
在布尼島自給自足的生活
敬請期待
愛已欠費
最近還會分享其他文章喔...
在布尼島自給自足的生活
敬請期待

謝謝分享
期待中
澳洲朋友說飲用水是接雨水
台灣生活是便利
但生態學常讀到的
總是國外的生活實驗
希望台灣也有更進一步的生態意識革命嘍~~