英國打工度假18~30歲的定義?

不再打擾願你安好
我不是很懂18~30歲的定義

我現在已經30歲又4個月,但根據青輔會網站上的說明:申請人需於未滿31歲前,向英國貿易文化辦事處簽證申請中心申請YMS簽證。假設我明年順利申請到YMS簽證,是表示我可以在英國打工度假到32歲(因為簽證時效好像是兩年)? 還是說只要我滿31歲就不能在英國從事打工度假(因為超過30歲)?
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我也好想去,不過不是才剛開放不久嗎?
現在開放人數是不是很少?
門檻呢?有什麼條件嗎?
我現在還在澳洲,
不過我下一站想到英國.....