台南後壁菁寮在地小吃~~如意臭豆腐.順遊烏樹林老火車站

說到這天我晃啊晃的~~一顆心很想飛到優靜的山林間,但身心有點疲累的的我,礙於第二天還得面對現實殘酷的折磨,想到雲深不知處放鬆,還真要有點時間及體力呢!!!

但是~~~突然有點想吃臭豆腐耶!!!!前陣子聽人家說過在後壁菁寮有間臭豆腐,麻雀雖小,五臟俱全.不遠~~~就在燈火闌珊處啦!!!(哇哈哈~~~沒啦!!!在台南縣後壁鄉,路程還不太遠,所以我就一邊開車,一路的玩過去囉)!!

但這找尋如意臭豆腐之路還真是不如意,一開就開了過頭,而且都是鄉間小道,還好我抄了店家電話,老闆娘小真很熱心的告訴我住址,並且還打了好幾次電話怕我又走錯,真是(甘心)喔~~~~

吃東西前,先來談談菁寮吧,菁寮這名字聽起來很陌生但大家對無米樂這部紀錄片應該就不陌生吧~~~

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台南後壁菁寮墨林無米樂冠軍米故鄉

台南縣後壁鄉的墨林、菁寮地區由於具有豐富的水資源，遍植水稻，是嘉南平原的穀倉

後壁鄉菁寮聚落，昔日以盛產“染布菁仔”聞名。本地的藍染工藝，起源甚遠。靛藍織染，不僅僅提供了染料商品，隨之發展的彩紋圖騰，更宣告了產業文化的誕生。光復以後，本村則以“三角藺草”編織為農村副業。庄內廣行草編，一時蔚為盛事。遷延至今，雖然藍染、藺草等傳統工藝，早已消逝身影。但這段往事，仍存於村內老一輩人士心中，成為聚落發展過程裏的集體記憶。

菁寮與墨林：清朝時屬鹽水港廳下茄苳北堡，由於此地人民 大都種植「青仔」(一種染料 樹)，因產量豐富，人民生活得改善，為促使普通種植因此取名「青仔寮」。日據時 代將青仔寮分成七堡，光復後重新劃名，七堡抽籤，抽中者使用原名，其餘自行命名。菁寮村即為幸運者，而墨林村則由當時阮謙先生.就當地人才出眾，取名墨林。

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說了這麼多肚子餓了~~~老闆娘小真的電話又來了,她真的很怕我這路痴又一開到十萬八千里之外去了,這一路上我還發現了一個好吃東西.網菁寮路上省道台1線上,有許多賣芭樂的車,建議可去買一些.因為長這麼大還沒吃過那麼好吃的芭樂,所以連相片都來不及拍,我就吃完了~~~哈哈!!!

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告訴你們~~我吃了兩顆芭樂後,又吞了兩大盤臭豆腐,趕緊告訴小真可不要把這件事昭告天下,這會~~我乾脆自己先招了先吧!!!

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五塊大臭豆腐35元~~~酥酥脆脆,酥脆度可先跟老闆娘說~~~

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你們看到的這三角臭豆腐是香菇做的,泡菜則疊在最下面~~~

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附帶一提,很難得的是,小真這個七年級生為了照顧多病的外婆,才會承接下家中第三代臭豆腐,活潑可愛嗓門大的她~~~跟我也因臭豆腐結了不解之緣,等我下次忙玩再去找妳喔～~小真))))))~~~

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吃飽喝足之後可順遊附近的烏樹林老火車園區,或菁寮老街,菁寮天主堂等地方~~

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老車站內還留有一些當初的古樸味~~~

如意臭豆腐:臺南縣後壁鄉後壁村175之3號

06-6872222

營 業時 間 ： 11:00 ~ 19:30

如果你迷路了,歡迎打電話詢問,因為老闆娘真是太熱心了~~~保證你決不會失蹤~~~~

白雲飄飄~~~

http://tw.myblog.yahoo.com/sasainflowershop-kellyflowershop/

我好想念臭豆腐也哦～ 唉唉，在外國人的眼裡臭豆腐是一個很奇怪的東西，都好久沒吃到了耶，是不是因為比較臭，都沒怎麼有人賣 = =