Dunsborough: 當大腦暫停

在Dunsborough生活久了，大腦越來越空白。每天的作息幾乎都一樣，需要思考或者想要思考的時間非常少。

Housekeeping是一種非常需要體力卻極少需要大腦的工作，講求的是速度、乾淨與細節。從事這個工作久了，一切都成了反射動作。

從你打開一個房間的門開始，接下來的一切你的身體都會自動去執行，該做什麼，該注意什麼，一切都好像已經烙印在你的身體裡。當你突然意識過來時，一個小時可能已過，你也已經打掃完。但，突然間，你會感到懷疑：「咦？我這個該做的都做了嗎？怎麼一點印象也沒有？」

人從事大量的體力活之後，剩下唯一的渴望就是吃豐盛的東西。似乎僅有透過吃，把胃填滿，才能稍稍慰勞一下自己疲憊的身軀。幾乎每天下班後，我們都會去附近的超市購買的食物。看看有什麼好吃或想吃的甜點、肉類或蔬菜正在大放送。

在台灣的時候，由於外食非常方便，小吃很多，自己煮東西的想法並不強烈。但在這離海邊僅不過幾分鐘的Beach Lodge裡，下班後大家時間多到發慌，加上外食不便宜，自己下廚不但成了必須也是一種樂趣。經過一天的辛勞，好好煮一頓晚餐安頓自己的味蕾，再也沒有比這更好的事了。

人多聚集在一起的好處就是，每個人都可以貢獻一點自己的特長。來這裡一個月內，我們在海邊烤了一次肉，煮了兩次麻辣火鍋（鍋底是從Perth買回來的小肥羊），做了紅豆餅（用杯子蛋糕的模型做），甜湯，月餅，魯肉飯、牛肉餡餅、地瓜圓、珍珠奶茶等等。

到了澳洲後，我意外地喜歡上了犯罪小說。一開始是因為在Perth的二手書店容易買得到，二來是目前住的地方這類型的書籍最多。三，我想部分也是因為這種書的英文容易閱讀。不禁想，看這種小說也有種類似做housekeeping的感覺：不需花太多的腦力。寫到這忍不住開始擔心，咦？一直都從事不需要花腦力的事情真的好嗎？

還沒開始從事Housekeeping這工作以前，我自己去旅館住時都是隨便亂住。也就是說會把棉被跟浴室等用得亂糟糟的那種人。自從做了Housekeeping後，發現原來住旅館也是需要保持一種基本的禮貌。那就是睡覺好好睡，不要把床弄得好像剛剛發生過戰爭一樣。浴室維持整潔，莫要髒得自己不想進去。

一個月的Housekeeping下來，發現到大部分的客人都居住習慣都非常良好。有人的床幾乎沒什麼皺摺，感覺像睡覺時就僅是掀開床單一小角，然後整個人滑進棉被裡，隔天起來再順手把它拉平。

之前在Perth也從事Housekeeping的室友說，大陸客人最討厭，因為他們睡覺時都非得要把整個棉被拉起來，把床弄得一團亂才過癮。現在想想她說的話，再回顧自己去住飯店的情況，豁然發現自己也是那種討人厭的客人之一。

老實說，以前去住飯店時，根本完全沒有考慮過housekeeping的心情。經過了這次housekeeping的經驗後，我想以後我應該會改善很多。很多事情其實本來就沒有什麼付錢就是大爺，尊重自己，與尊重他人一樣重要。拜託大家，以後住飯店時，記得盡量維持整潔呀。

最近在想有多久沒有像現在一樣的生活了？一種幾近讓大腦暫停工作的狀態。

暫時不想過去也不想將來，維持一種身體最基本需求：吃飯跟睡覺。一個朋友曾說，她在澳洲打工度假日子是她人生快樂的時光之一，她每天只要想下班後要吃什麼就好了。

這裡沒什麼藝文活動，也沒什麼人際關係要處理。大家都是這裡的過客，相處得來或不來，也僅不過是一小段日子而已。最多聊聊他人的八卦，但也沒啥好聊的。人就那幾個，誰喜歡誰一眼就明白。相反亦然。

PS: 照片中的糖果店跟二手服飾店，是我在這裡的心頭好。

文章出處：http://wuwenchieh.blogspot.com.au/2014/09/dunsborough.html

我也是一樣, 住旅館會盡量保持整潔XD!