上蘇杭美食經驗分享
那季花落亂了流年
吃在中國這是大家都認同的事情
而江浙菜以米飯為主我們比較能接受
在此將年初蘇杭之旅吃過的幾個館子介紹給大家
其中不少是名菜呢
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
┤杭州王潤興酒樓├
杭州市清河街101-103號
就位於清河坊街上的王潤興酒樓以一鍋魚頭料理揚名杭州
據傳乾隆皇下江南一天來到杭州昊山逢大雨
因餓得發慌便向主人要一頓便飯
名為阿興的的主人以半個魚頭、一塊豆腐、幾許青菜做成一鍋沙鍋招待乾隆
深得乾隆讚賞，之後數次前來
並賜予「皇飯兒」三字
咱們初到杭州第一晚誤打亂逛就來到這家皇飯兒館
當然是要進去給他嚐嚐那叫皇帝留連的魚頭囉
一整顆草魚魚頭、老豆腐、白菜、香菇、五花肉、豆拌醬燉煮燒乾湯汁
一份足供四人吃
味透魚肉非常下飯，￥56RMB
配上爽口的榨菜炒包心菜絲，￥12RMB
外點一份正統紹興臭豆腐，￥12RMB
今晚這頓宵夜可真是令人口齒留香啊
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
┤新豐小吃├
杭州市慶春路209號
逛西湖走得又累又餓又不想吃大餐
新豐小吃是一個絕佳選擇
鮮肉包￥1.5RMB
菜包￥1RMB
鮮蝦蒸餃一籠10只￥8RMB
血湯￥3RMB
全店採取自助式，找位、付款、取菜全都自己來
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
┤狀元樓├
每到一個新的地方我們總會省下一些錢吃頓大餐
今逢大年初二，杭州城裡餐館酒樓家家爆滿
我們可是在這家百年老店裡挨了快一小時才要到一張座位呢
狀元樓開館於同治九年，以寧波式麵食揚名
由於當年主要客人大多是來此科考的舉子，故名「狀元樓」
成名之作「爆鳝麵」
愛吃魚的焦糖拔點了這一道杭幫名菜「西湖醋魚」(不過小心刺多喔)
來到杭州少不了該吃塊東坡肉
這的東坡肉據說比西湖旁的名館「樓外樓」做得還地道呢
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
┤品芳茶館├
這家位於蘇州平江路上的「品芳茶館」離青年旅舍不到一百公尺
原是圖個方便想隨便吃個東西解一下飢
沒想到一口咬下包子的當下真的叫人眼睛睜大、滿口的讚嘆聲從嘴角蹦出來
仔細推敲一下，又是一家百年老字號的茶館
就是這生煎饅頭讓焦糖拔讚譽有加，又加點一份
手工捏製的小肉包以鐵鍋生煎，上軟下酥火侯很重要，一份四只￥5RMB
八寶燒賣一份四只，￥3RMB
品芳菜飯很爽口，絕對比美大館子做的，￥6RMB
蘇式甜點雞頭米，吃起來的口感像大薏仁，只有蘇州附近有，￥8RMB
濃郁的南瓜耦粉羹，￥4RMB
下次有機會來蘇州還要再吃一次「品芳」
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
┤土灶館├
蘇州市平江路68-77號
TEL：0512-67708777
離開蘇州前一晚咱們逛了平江街夜景
對這家高牆內的餐廳還真是萬分好奇
是日午餐時刻決定一探究竟
土灶館裡沒菜單，施行的是看菜點菜
這道像東坡肉的滷肉聽說是這裡點菜排行冠軍
咱們點了冷菜「目魚大烤」
青炒水芹菜
爆醬肉(這應該是蘇式鍋貼)
乾焗茶樹菇，用鼎來加熱，很別緻
剁椒千島魚尾
這道蘇幫名菜魚是現宰的，肉質非常鮮嫩
五道菜吃下來兩個大男人撐在那動不了，太飽了！
才花￥109RMB
下次來蘇州還要再來，喝呵！
而江浙菜以米飯為主我們比較能接受
在此將年初蘇杭之旅吃過的幾個館子介紹給大家
其中不少是名菜呢
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┤杭州王潤興酒樓├
杭州市清河街101-103號
就位於清河坊街上的王潤興酒樓以一鍋魚頭料理揚名杭州
據傳乾隆皇下江南一天來到杭州昊山逢大雨
因餓得發慌便向主人要一頓便飯
名為阿興的的主人以半個魚頭、一塊豆腐、幾許青菜做成一鍋沙鍋招待乾隆
深得乾隆讚賞，之後數次前來
並賜予「皇飯兒」三字
咱們初到杭州第一晚誤打亂逛就來到這家皇飯兒館
當然是要進去給他嚐嚐那叫皇帝留連的魚頭囉
一整顆草魚魚頭、老豆腐、白菜、香菇、五花肉、豆拌醬燉煮燒乾湯汁
一份足供四人吃
味透魚肉非常下飯，￥56RMB
配上爽口的榨菜炒包心菜絲，￥12RMB
外點一份正統紹興臭豆腐，￥12RMB
今晚這頓宵夜可真是令人口齒留香啊
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
┤新豐小吃├
杭州市慶春路209號
逛西湖走得又累又餓又不想吃大餐
新豐小吃是一個絕佳選擇
鮮肉包￥1.5RMB
菜包￥1RMB
鮮蝦蒸餃一籠10只￥8RMB
血湯￥3RMB
全店採取自助式，找位、付款、取菜全都自己來
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
┤狀元樓├
每到一個新的地方我們總會省下一些錢吃頓大餐
今逢大年初二，杭州城裡餐館酒樓家家爆滿
我們可是在這家百年老店裡挨了快一小時才要到一張座位呢
狀元樓開館於同治九年，以寧波式麵食揚名
由於當年主要客人大多是來此科考的舉子，故名「狀元樓」
成名之作「爆鳝麵」
愛吃魚的焦糖拔點了這一道杭幫名菜「西湖醋魚」(不過小心刺多喔)
來到杭州少不了該吃塊東坡肉
這的東坡肉據說比西湖旁的名館「樓外樓」做得還地道呢
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┤品芳茶館├
這家位於蘇州平江路上的「品芳茶館」離青年旅舍不到一百公尺
原是圖個方便想隨便吃個東西解一下飢
沒想到一口咬下包子的當下真的叫人眼睛睜大、滿口的讚嘆聲從嘴角蹦出來
仔細推敲一下，又是一家百年老字號的茶館
就是這生煎饅頭讓焦糖拔讚譽有加，又加點一份
手工捏製的小肉包以鐵鍋生煎，上軟下酥火侯很重要，一份四只￥5RMB
八寶燒賣一份四只，￥3RMB
品芳菜飯很爽口，絕對比美大館子做的，￥6RMB
蘇式甜點雞頭米，吃起來的口感像大薏仁，只有蘇州附近有，￥8RMB
濃郁的南瓜耦粉羹，￥4RMB
下次有機會來蘇州還要再吃一次「品芳」
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
┤土灶館├
蘇州市平江路68-77號
TEL：0512-67708777
離開蘇州前一晚咱們逛了平江街夜景
對這家高牆內的餐廳還真是萬分好奇
是日午餐時刻決定一探究竟
土灶館裡沒菜單，施行的是看菜點菜
這道像東坡肉的滷肉聽說是這裡點菜排行冠軍
咱們點了冷菜「目魚大烤」
青炒水芹菜
爆醬肉(這應該是蘇式鍋貼)
乾焗茶樹菇，用鼎來加熱，很別緻
剁椒千島魚尾
這道蘇幫名菜魚是現宰的，肉質非常鮮嫩
五道菜吃下來兩個大男人撐在那動不了，太飽了！
才花￥109RMB
下次來蘇州還要再來，喝呵！
汐顏兮夢
爆鳝麵--- wwwww yaummy. Thanks for sharing.;-)
該使用者太懶還沒想好匿稱
剛從杭州回來~ 說實在的對杭州的口味不是很習慣 我去吃了 樓外樓 知味觀 奎元館 外婆家等等~~
只有外婆家合個人口味 其他真的吃沒幾口就不想吃了 樓外樓 應該只有名氣跟景點好吧!
只有外婆家合個人口味 其他真的吃沒幾口就不想吃了 樓外樓 應該只有名氣跟景點好吧!
落花雨紛飛
2009年農曆元月15左右杭州美食行
每天都吃一到二家館子
覺得超值的館子是王潤興、紅泥餐廳服務態度好價格實在
尤其紅泥餐廳點菜的先生介紹的都是物美價廉客人點菜率高的菜
我覺得可以把自己的想法表達給他_想吃怎樣的菜
是肉食 海鮮 或青菜
他會努力推薦 太感動了
還有一家在王潤興附近的高銀街水煎包店
忘了店號二層樓除了水煎包也有很多麵食在清河坊靠近王潤興酒樓旁
小小水煎包皮薄肉鮮 便宜好吃 營業時間很長早餐消夜都適宜
不好意思批評得太差樓外樓真的只是景點好 西湖醋魚王 應該很不錯
我們點了較便宜的西湖醋魚 服務人員給我們鄙夷的表情歐
看在醋魚好吃的份上不計較了 不過沒必要和錢過不去
醋魚 在杭州知名餐廳都有得吃 味道差不多
到高銀街看看就好淺嘗即止不要吃太多 貴又不見得好吃
不如去高銀接出口的水煎包吃些點心
每天都吃一到二家館子
覺得超值的館子是王潤興、紅泥餐廳服務態度好價格實在
尤其紅泥餐廳點菜的先生介紹的都是物美價廉客人點菜率高的菜
我覺得可以把自己的想法表達給他_想吃怎樣的菜
是肉食 海鮮 或青菜
他會努力推薦 太感動了
還有一家在王潤興附近的高銀街水煎包店
忘了店號二層樓除了水煎包也有很多麵食在清河坊靠近王潤興酒樓旁
小小水煎包皮薄肉鮮 便宜好吃 營業時間很長早餐消夜都適宜
不好意思批評得太差樓外樓真的只是景點好 西湖醋魚王 應該很不錯
我們點了較便宜的西湖醋魚 服務人員給我們鄙夷的表情歐
看在醋魚好吃的份上不計較了 不過沒必要和錢過不去
醋魚 在杭州知名餐廳都有得吃 味道差不多
到高銀街看看就好淺嘗即止不要吃太多 貴又不見得好吃
不如去高銀接出口的水煎包吃些點心
淡淡的傷有誰知
我父親是浙江人，喜好在家中下廚
在家中常常嚐到江浙美味
對江浙菜一直都有偏好的感覺(鹹與甜的比例剛剛好)
看到您的照片口水直流 :)
一定要找個機會去試試看
在家中常常嚐到江浙美味
對江浙菜一直都有偏好的感覺(鹹與甜的比例剛剛好)
看到您的照片口水直流 :)
一定要找個機會去試試看
匿名情書
杭州还有曙光路口的一些小型的家庭菜馆非常不错。
苏州山塘街的松鹤楼也很好吃。
苏州山塘街的松鹤楼也很好吃。
掌心的淚
感恩～
超實用的！
目前我預計八月中旬去旅行時又可以多一些參考資訊囉^0^
超實用的！
目前我預計八月中旬去旅行時又可以多一些參考資訊囉^0^
虧妹首席
杭州的小吃，还是满赞的
我是个超挑剔的人，不过杭州的外婆家，还有河坊街的小吃街，路边的爆炒虾都是我的最爱
勾起无数回忆
我是个超挑剔的人，不过杭州的外婆家，还有河坊街的小吃街，路边的爆炒虾都是我的最爱
勾起无数回忆
此名字太勁爆系統無法顯示
看着， 看着， 我也想去了。。。
姐與愛情水土不服
蘇州觀前街上,有很多知名的餐廳&小吃可以多樣選擇
一表人渣
新豐小吃..推薦
我上次去杭州有吃過
味道不錯
價格不貴
我上次去杭州有吃過
味道不錯
價格不貴