新加坡式道地早餐大PK：真美珍、亞坤、Killiney Kopitiam、喜園YY
我要讓情敵當伴娘
五天四夜裡，我們共吃了四家新加坡式早餐，希望比較各家不同的口味。會想從早餐寫起應該也是因為我很懷念新加坡式早餐吧！那酥酥脆脆的土司及香濃的Kaya醬，是無法複製的好味道~~~
新加坡式早餐的標準內容是一份烤得很酥脆的土司，然後至少會有一顆"半熟蛋"，類似我們更不熟的溫泉蛋，再配上咖啡或茶(其實是奶茶)，其他就各店各自發揮一些點心或餐點。
雖然名為早餐店，但都從早上開到晚上最少六、七點，除了賣土司之外，有的還會賣海南雞飯或者咖哩雞飯，像是複和式的早餐店，只要注意公休時間，在新加坡常常都可以吃到"早餐"，彷彿台灣隨處可見的早午餐及鬆餅店。
回台灣之後才仔細看了書上的介紹，原來那個蛋汁是用來沾土司的，我想應該是我原本就不敢吃沒熟蛋，所以自動忽略了這些訊息....
所以有一種吃法是把蛋攪拌後，拿土司來沾蛋汁，但我覺得單吃土司就很好吃，不敢吃不熟蛋的朋友就別勉強啦！
早餐堆裡，前幾篇有follow的朋友就知道，最讓我懷念的是亞坤土司 (http://www.bigsishead.com/2011/03/ya-kun-kaya-toast.html)(←←我是連結)，他的土司烤得最酥脆最好吃，Kaya醬也最好吃，最沒有雞蛋的蛋腥味。Kaya醬可以買回來台灣自己塗抹土司，但是那個土司就是一個無法達到的境界呀~~~連亞坤的店員也說，買回去可以塗抹土司，只不過在家就不可能這麼費功夫的烤土司，連他休假自己在家吃也懶得把土司烤成這樣，想想我們自己在家裡吃不到的話就比較服氣一點，哈哈！
雖然台北內湖有亞坤的分店，但是吃過的朋友說，還是新加坡本店的最好吃，改天我去吃吃看內湖那家再跟大家報告吧！
387241 387236
不知道是不是受英國殖民的關係，還是他們打從心底就愛熱咖啡？新加坡人真的很愛喝熱的，我可以不要喝冰的，但我會選擇喝常溫白開水，只不過在新加坡水也不便宜呀，讓我沒法子這麼做~~~
我在新加坡的電視廣告上竟然還看到宣導片，覺得台灣也應該宣傳這個觀念：一早起床不要喝冰的，對身體不好lo~~~~
我非常贊成一早起床不要喝冰的，連平常都盡量不要喝，但是因為新加坡的店都沒有冷氣，溫度又比台灣高，在那樣的環境，喝熱湯可以，熱飲我就沒辦法，我平常都習慣喝白開水。在台灣我也很少喝冰的(只有外出沒白開水喝才會斟酌喝一些，因為熱飲保存不易，容易退熱，很噁心。)，而且我如果真的要喝，也都會在嘴巴裡含一下才吞進去。還有女生喝冰的容易有小腹~~~
當然我最喜歡酥脆的亞坤土司及亞坤Kaya醬味道最不可怕；如果不吃酥脆感，我會喜歡喜園的麵包香，雖然Kaya醬味道重一些些；Killiney的土司普通，Kaya醬是普通到沒有什麼味道；而真美珍的麵包沒有特色，Kaya醬腥味最重，被我丟到最後一名，sorry囉！但如果喜歡自己DIY那個未熟蛋的話，歡迎到真美珍喔！
以上是我自己對土司的評比，因為不見得每個人都跟我一樣喜歡吃酥酥脆脆的土司，所以參考用囉！
如果時間只夠吃一家，那我會選擇亞坤，可是如果覺得亞坤台灣就吃得到，我會選擇喜園，喜歡DIY的朋友則可以選真美珍，但是我會想要再吃Killiney Kopitiam的咖哩雞。
☼新加坡鐵腿行☼新加坡式道地早餐：真美珍CHIN MEE CHIN (http://www.bigsishead.com/2011/03/chin-mee-chin.html)
(http://www.bigsishead.com/2011/03/chin-mee-chin.html)
真美珍 CHIN MEE CHIN
位址：加東區East Coast Rd.上
(可搭捷運到Paya Labar站，大約走45分鐘或者搭公車至加東區的East Coast Rd.)
☼新加坡鐵腿行☼新加坡式道地早餐：亞坤 Ya Kun Kaya toast (http://www.bigsishead.com/2011/03/ya-kun-kaya-toast.html)
(http://www.bigsishead.com/2011/03/ya-kun-kaya-toast.html)
亞坤 Ya Kun Kaya toast
位址：18 China St.
電話：(65)6438-3638
時間：週一至週五07：30-19：00 / 週六、日08：30-17：30 / 國定假日休
網址：www.yakun.com (http://www.yakun.com/)☼新加坡鐵腿行☼新加坡式道地早餐：Killiney Kopitiam (http://www.bigsishead.com/2011/04/killiney-kopitiam.html)
http://www.bigsishead.com/2011/04/killiney-kopitiam.html
Killiney Kopitiam
位址：67 Killiney Rd.
電話：(65)6734-3910 / 6734-9648
時間：週一至週六06：00-23：00 / 週二、週日06：00-21：00 / 每個月二四週日休(參考用)
網址：http://www.killiney-kopitiam.com/
☼新加坡鐵腿行☼新加坡式道地早餐：喜園YY (http://www.bigsishead.com/2011/04/yy.html)
http://www.bigsishead.com/2011/04/yy.html
喜園 YY Kafei Dian
位址：37 Beach Road #01-01
電話：(65)6336-8813
時間：08：00-22：30(參考用)
對以上幾家早餐店有興趣者，歡迎到網誌看各家早餐店更詳細的說明：
☼新加坡鐵腿行☼新加坡式道地早餐：真美珍CHIN MEE CHIN (http://www.bigsishead.com/2011/03/chin-mee-chin.html)
☼新加坡鐵腿行☼新加坡式道地早餐：亞坤 Ya Kun Kaya toast (http://www.bigsishead.com/2011/03/ya-kun-kaya-toast.html)
☼新加坡鐵腿行☼新加坡式道地早餐：Killiney Kopitiam (http://www.bigsishead.com/2011/04/killiney-kopitiam.html)
☼新加坡鐵腿行☼新加坡式道地早餐：喜園YY (http://www.bigsishead.com/2011/04/yy.html)
新加坡全集請點我 (http://www.bigsishead.com/search/label/%E6%96%B0%E5%8A%A0%E5%9D%A1%E4%B8%8D%E9%90%B5%E8%85%BF%E4%B8%8D%E8%A1%8C2011)
新加坡式早餐的標準內容是一份烤得很酥脆的土司，然後至少會有一顆"半熟蛋"，類似我們更不熟的溫泉蛋，再配上咖啡或茶(其實是奶茶)，其他就各店各自發揮一些點心或餐點。
雖然名為早餐店，但都從早上開到晚上最少六、七點，除了賣土司之外，有的還會賣海南雞飯或者咖哩雞飯，像是複和式的早餐店，只要注意公休時間，在新加坡常常都可以吃到"早餐"，彷彿台灣隨處可見的早午餐及鬆餅店。
回台灣之後才仔細看了書上的介紹，原來那個蛋汁是用來沾土司的，我想應該是我原本就不敢吃沒熟蛋，所以自動忽略了這些訊息....
所以有一種吃法是把蛋攪拌後，拿土司來沾蛋汁，但我覺得單吃土司就很好吃，不敢吃不熟蛋的朋友就別勉強啦！
早餐堆裡，前幾篇有follow的朋友就知道，最讓我懷念的是亞坤土司 (http://www.bigsishead.com/2011/03/ya-kun-kaya-toast.html)(←←我是連結)，他的土司烤得最酥脆最好吃，Kaya醬也最好吃，最沒有雞蛋的蛋腥味。Kaya醬可以買回來台灣自己塗抹土司，但是那個土司就是一個無法達到的境界呀~~~連亞坤的店員也說，買回去可以塗抹土司，只不過在家就不可能這麼費功夫的烤土司，連他休假自己在家吃也懶得把土司烤成這樣，想想我們自己在家裡吃不到的話就比較服氣一點，哈哈！
雖然台北內湖有亞坤的分店，但是吃過的朋友說，還是新加坡本店的最好吃，改天我去吃吃看內湖那家再跟大家報告吧！
387241 387236
不知道是不是受英國殖民的關係，還是他們打從心底就愛熱咖啡？新加坡人真的很愛喝熱的，我可以不要喝冰的，但我會選擇喝常溫白開水，只不過在新加坡水也不便宜呀，讓我沒法子這麼做~~~
我在新加坡的電視廣告上竟然還看到宣導片，覺得台灣也應該宣傳這個觀念：一早起床不要喝冰的，對身體不好lo~~~~
我非常贊成一早起床不要喝冰的，連平常都盡量不要喝，但是因為新加坡的店都沒有冷氣，溫度又比台灣高，在那樣的環境，喝熱湯可以，熱飲我就沒辦法，我平常都習慣喝白開水。在台灣我也很少喝冰的(只有外出沒白開水喝才會斟酌喝一些，因為熱飲保存不易，容易退熱，很噁心。)，而且我如果真的要喝，也都會在嘴巴裡含一下才吞進去。還有女生喝冰的容易有小腹~~~
當然我最喜歡酥脆的亞坤土司及亞坤Kaya醬味道最不可怕；如果不吃酥脆感，我會喜歡喜園的麵包香，雖然Kaya醬味道重一些些；Killiney的土司普通，Kaya醬是普通到沒有什麼味道；而真美珍的麵包沒有特色，Kaya醬腥味最重，被我丟到最後一名，sorry囉！但如果喜歡自己DIY那個未熟蛋的話，歡迎到真美珍喔！
以上是我自己對土司的評比，因為不見得每個人都跟我一樣喜歡吃酥酥脆脆的土司，所以參考用囉！
如果時間只夠吃一家，那我會選擇亞坤，可是如果覺得亞坤台灣就吃得到，我會選擇喜園，喜歡DIY的朋友則可以選真美珍，但是我會想要再吃Killiney Kopitiam的咖哩雞。
☼新加坡鐵腿行☼新加坡式道地早餐：真美珍CHIN MEE CHIN (http://www.bigsishead.com/2011/03/chin-mee-chin.html)
(http://www.bigsishead.com/2011/03/chin-mee-chin.html)
真美珍 CHIN MEE CHIN
位址：加東區East Coast Rd.上
(可搭捷運到Paya Labar站，大約走45分鐘或者搭公車至加東區的East Coast Rd.)
☼新加坡鐵腿行☼新加坡式道地早餐：亞坤 Ya Kun Kaya toast (http://www.bigsishead.com/2011/03/ya-kun-kaya-toast.html)
(http://www.bigsishead.com/2011/03/ya-kun-kaya-toast.html)
亞坤 Ya Kun Kaya toast
位址：18 China St.
電話：(65)6438-3638
時間：週一至週五07：30-19：00 / 週六、日08：30-17：30 / 國定假日休
網址：www.yakun.com (http://www.yakun.com/)☼新加坡鐵腿行☼新加坡式道地早餐：Killiney Kopitiam (http://www.bigsishead.com/2011/04/killiney-kopitiam.html)
http://www.bigsishead.com/2011/04/killiney-kopitiam.html
Killiney Kopitiam
位址：67 Killiney Rd.
電話：(65)6734-3910 / 6734-9648
時間：週一至週六06：00-23：00 / 週二、週日06：00-21：00 / 每個月二四週日休(參考用)
網址：http://www.killiney-kopitiam.com/
☼新加坡鐵腿行☼新加坡式道地早餐：喜園YY (http://www.bigsishead.com/2011/04/yy.html)
http://www.bigsishead.com/2011/04/yy.html
喜園 YY Kafei Dian
位址：37 Beach Road #01-01
電話：(65)6336-8813
時間：08：00-22：30(參考用)
對以上幾家早餐店有興趣者，歡迎到網誌看各家早餐店更詳細的說明：
☼新加坡鐵腿行☼新加坡式道地早餐：真美珍CHIN MEE CHIN (http://www.bigsishead.com/2011/03/chin-mee-chin.html)
☼新加坡鐵腿行☼新加坡式道地早餐：亞坤 Ya Kun Kaya toast (http://www.bigsishead.com/2011/03/ya-kun-kaya-toast.html)
☼新加坡鐵腿行☼新加坡式道地早餐：Killiney Kopitiam (http://www.bigsishead.com/2011/04/killiney-kopitiam.html)
☼新加坡鐵腿行☼新加坡式道地早餐：喜園YY (http://www.bigsishead.com/2011/04/yy.html)
新加坡全集請點我 (http://www.bigsishead.com/search/label/%E6%96%B0%E5%8A%A0%E5%9D%A1%E4%B8%8D%E9%90%B5%E8%85%BF%E4%B8%8D%E8%A1%8C2011)
念你所念
台灣亞坤在哪里？
眉眼帶笑
Toast Box也不錯，是Breadtalk的附屬咖啡店
淺笑梨渦
哇~看了肚子都餓了起來!!
再一個多星期就要出發去SIN了,雖然飯店有含早餐,但我一定會找機會去很大家推薦的"亞坤"吃烤吐司和茶!!
再一個多星期就要出發去SIN了,雖然飯店有含早餐,但我一定會找機會去很大家推薦的"亞坤"吃烤吐司和茶!!
善變不是時間是人心
看起來很不錯！請問距離小印度會不會很遠啊？
吃葡萄不吐西瓜皮
太好了!一月底要到新加坡,到時候一定要去吃他們的早餐還有海南雞飯!!:-D
青春荒唐不負你
台灣亞坤在哪里？
在內湖喔！http://www.yakun.com.tw/doc/taiwan.html
在內湖喔！http://www.yakun.com.tw/doc/taiwan.html
最冷不過人心
Toast Box也不錯，是Breadtalk的附屬咖啡店
下次有機會我會去嘗試看看~~~
下次有機會我會去嘗試看看~~~
諾言的真名叫謊言
看起來很不錯！請問距離小印度會不會很遠啊？
真美珍會比較遠，其他都還好，其實搭MRT都很方便~~~
真美珍會比較遠，其他都還好，其實搭MRT都很方便~~~
虧妹首席
本來還在猶豫要選有早餐還是沒有早餐供應的飯店，看到這post後我要訂沒有早餐的啦～(H)
話多人厭
本來還在猶豫要選有早餐還是沒有早餐供應的飯店，看到這post後我要訂沒有早餐的啦～(H)
到新加坡真的不用訂有附早餐的飯店，因為交通方便，要吃東西也很方便，反倒把時間拿來吃當地的食物會讓旅程更多回憶喔！
到新加坡真的不用訂有附早餐的飯店，因為交通方便，要吃東西也很方便，反倒把時間拿來吃當地的食物會讓旅程更多回憶喔！