生活，從來也是一場冒險 - 法國工作假期記錄
願此生與你再無瓜葛
2014年，我終於鼓起勇氣跟工作了七年多的公司說再見。跟其他人工作跳糟不同，我選擇了到法國展開工作假期。在別人眼中，這聽起來像是一場風花雪月的旅程。但我本人比較現實，很明白這是一次跟自己作戰的行程，不是外人想像中的奢華或是浪漫，而是要面對很多現實上要解決的問題。不過，既然選擇要出走，那麼過程中的種種困難唯有靠自己去克服。
當聽到我的動向，朋友通常問的問題，不外乎這兩個：
1）為什麼（現在才）去工作假期？
2）為什麼選法國？
對於第一個問題，認識我的，都知我提了很多年了。早在2006年，當我為畢業旅行而到石硤尾辦青年旅舍會員証時，第一次在辦事處那裡看到澳洲及紐西蘭的工作假期計劃介紹，已覺得這計劃相當吸引。當時工作假期還不是很流行，或許那時我年少無知，又已經覓得工作，自然覺得我應該工作至上，沒有多去想這件事情。於是順理成章地畢業旅行後我開始了在會計師行工作的生涯。工作了兩年後，我漸漸地覺得每天的工作有些刻板而且也很辛苦，所以那時已萌起拿到專業資格後便辭職試試到澳洲工作假期的念頭。不過，那時除了工作假期我又想去攻讀碩士，於是兩邊申請也同時進行。最終兩樣皆可選時，在心理角力過後我選擇了讀書，而工作假期這想法又要再擱置一會。
一年碩士很快便讀完，難得當時公司肯停薪留職，停工一年的我也花光積蓄，所以讀完書後的我自自然然回到公司繼續專心工作。時間就這樣飛快地過，來到去年，我覺得我算是完成了在這間公司的工作目標了。在這快要超齡的時候，我也要決定我是否真的要去一趟工作假期。說了那麼多年，此刻的我反覆再想，其實我還是想去的。或者反過來說，若我現在不去，我知道將來一定會後悔，我這個人就是最討厭這種遺憾。雖然人大了，不能否認現在顧慮多了，也不像前幾年那麼無拘無束。但在人生道路上，這一年又是不是我想像中那麽關鍵呢？我慢慢體會到，其實人生有很多事情比工作還重要，抱著這份工作（或是再找另一份工作）是不是一定對自己最好呢？況且現在工作也遇到瓶頸，這不是正好給我機會去改變嗎？思前想後，我最終便下定決心辭去這人生的第一份工作！
其實想去工作假期，是純粹為了體驗生活。不是說在香港沒有生活，只是我們生活的這個城市，已經有她既定的生活規律，我們在這裡生活也不自覺地跟隨這種規律，漸漸地每個人也變得面目模糊。每當我出外旅行時，不論是在大城小鎮，看到其他人在過他們的生活，我不禁在想，為甚麽他們不是過我們的那種生活？當我們覺得我們的生活模式像是一個不可違背的規則時，世界上的其他人卻過著不同的生活，而且跟我們一樣都是安穩地活著。想到這裡，我會暗問自己為甚麽可以這樣？原來，生活的方式不一定只有一種，取決的是我們有沒有去選擇的意識。
所以，體驗生活成了我這次出走的主要原因。我想去觀察、感受世上另一角落的人其實是怎樣過生活的。
至於第二個問題，答案也是很簡單，我只是想學好一點法語。自問學習了法語已經這麽多年，但還是未能衝破那道圍牆通往對答自如的階段。我希望這一次可以迫使我打開這一步，這也是我為何到了最後一刻放棄了到澳洲而選了法國，這其實是一個冒險的決定。我不是那種樂觀的人，我知道在法國找工作不容易，我也沒多大把握可以找到，始終以前自己只是遊客身份到那裡去，沒多管其實怎樣可以在那裡找工作。不過不管了，反正不是每件事情也可以在控制範圍之內的。或許多一點歷險、不安的元素，反而能為這次出走的旅程增添味道吧。
通往未知的旅程
3月21日，是我啓程前往法國的日子。三星期前挑選這天出發時，已經覺得這日子有點趕急，生怕很多在香港的事情未能處理好便要離開。而事實証明了這個憂慮是正常的，也是無可避免。因為要處理的瑣事真是很多，平時在家太過懶散，一時之間也不可能全部完成。可是，反過來想，若不是為自己定了這個限期，我想也不能催逼自己向前，始終沒有工作的壓力，我的生活也少不免過得散漫一點。
今天早上便要前往機場，一如以往，我的行李也是執拾到最後一刻才完成。要作一個如此長的旅程，有時也不知道應該帶甚麽或不帶甚麽，幸好執拾後情況不太壞，尚算可攜帶所有想帶過去的東西。
孤身走進機場禁區時，心中的一些不安感覺隨即湧來。從這一分鐘開始，我便只能依靠自己了。沒有人可倚靠也不用任何人來倚靠，這一刻沒有住屋沒有工作的我，比以往去旅行時少了一份自在，卻多了一份茫然。究竟我這一年要怎麽過？這一次不像以往旅行一樣一開始便定了行程，也不像當年往英國讀書一樣有宿舍作為我的據點，這次是全新的一種體驗。我一向是那種小心行事的人，碰上這種即興的、不確定的情況，頓時覺得欠缺了安全感。面對這種不清晰的狀態，或許最重要的是明確自己的目標——學習法語、嘗試一些沒做過的工作、感受異地生活。我希望我可以撐下去，更希望這為我帶來一些對人生的啟發。
(待續)
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當聽到我的動向，朋友通常問的問題，不外乎這兩個：
1）為什麼（現在才）去工作假期？
2）為什麼選法國？
對於第一個問題，認識我的，都知我提了很多年了。早在2006年，當我為畢業旅行而到石硤尾辦青年旅舍會員証時，第一次在辦事處那裡看到澳洲及紐西蘭的工作假期計劃介紹，已覺得這計劃相當吸引。當時工作假期還不是很流行，或許那時我年少無知，又已經覓得工作，自然覺得我應該工作至上，沒有多去想這件事情。於是順理成章地畢業旅行後我開始了在會計師行工作的生涯。工作了兩年後，我漸漸地覺得每天的工作有些刻板而且也很辛苦，所以那時已萌起拿到專業資格後便辭職試試到澳洲工作假期的念頭。不過，那時除了工作假期我又想去攻讀碩士，於是兩邊申請也同時進行。最終兩樣皆可選時，在心理角力過後我選擇了讀書，而工作假期這想法又要再擱置一會。
一年碩士很快便讀完，難得當時公司肯停薪留職，停工一年的我也花光積蓄，所以讀完書後的我自自然然回到公司繼續專心工作。時間就這樣飛快地過，來到去年，我覺得我算是完成了在這間公司的工作目標了。在這快要超齡的時候，我也要決定我是否真的要去一趟工作假期。說了那麼多年，此刻的我反覆再想，其實我還是想去的。或者反過來說，若我現在不去，我知道將來一定會後悔，我這個人就是最討厭這種遺憾。雖然人大了，不能否認現在顧慮多了，也不像前幾年那麼無拘無束。但在人生道路上，這一年又是不是我想像中那麽關鍵呢？我慢慢體會到，其實人生有很多事情比工作還重要，抱著這份工作（或是再找另一份工作）是不是一定對自己最好呢？況且現在工作也遇到瓶頸，這不是正好給我機會去改變嗎？思前想後，我最終便下定決心辭去這人生的第一份工作！
其實想去工作假期，是純粹為了體驗生活。不是說在香港沒有生活，只是我們生活的這個城市，已經有她既定的生活規律，我們在這裡生活也不自覺地跟隨這種規律，漸漸地每個人也變得面目模糊。每當我出外旅行時，不論是在大城小鎮，看到其他人在過他們的生活，我不禁在想，為甚麽他們不是過我們的那種生活？當我們覺得我們的生活模式像是一個不可違背的規則時，世界上的其他人卻過著不同的生活，而且跟我們一樣都是安穩地活著。想到這裡，我會暗問自己為甚麽可以這樣？原來，生活的方式不一定只有一種，取決的是我們有沒有去選擇的意識。
所以，體驗生活成了我這次出走的主要原因。我想去觀察、感受世上另一角落的人其實是怎樣過生活的。
至於第二個問題，答案也是很簡單，我只是想學好一點法語。自問學習了法語已經這麽多年，但還是未能衝破那道圍牆通往對答自如的階段。我希望這一次可以迫使我打開這一步，這也是我為何到了最後一刻放棄了到澳洲而選了法國，這其實是一個冒險的決定。我不是那種樂觀的人，我知道在法國找工作不容易，我也沒多大把握可以找到，始終以前自己只是遊客身份到那裡去，沒多管其實怎樣可以在那裡找工作。不過不管了，反正不是每件事情也可以在控制範圍之內的。或許多一點歷險、不安的元素，反而能為這次出走的旅程增添味道吧。
通往未知的旅程
3月21日，是我啓程前往法國的日子。三星期前挑選這天出發時，已經覺得這日子有點趕急，生怕很多在香港的事情未能處理好便要離開。而事實証明了這個憂慮是正常的，也是無可避免。因為要處理的瑣事真是很多，平時在家太過懶散，一時之間也不可能全部完成。可是，反過來想，若不是為自己定了這個限期，我想也不能催逼自己向前，始終沒有工作的壓力，我的生活也少不免過得散漫一點。
今天早上便要前往機場，一如以往，我的行李也是執拾到最後一刻才完成。要作一個如此長的旅程，有時也不知道應該帶甚麽或不帶甚麽，幸好執拾後情況不太壞，尚算可攜帶所有想帶過去的東西。
孤身走進機場禁區時，心中的一些不安感覺隨即湧來。從這一分鐘開始，我便只能依靠自己了。沒有人可倚靠也不用任何人來倚靠，這一刻沒有住屋沒有工作的我，比以往去旅行時少了一份自在，卻多了一份茫然。究竟我這一年要怎麽過？這一次不像以往旅行一樣一開始便定了行程，也不像當年往英國讀書一樣有宿舍作為我的據點，這次是全新的一種體驗。我一向是那種小心行事的人，碰上這種即興的、不確定的情況，頓時覺得欠缺了安全感。面對這種不清晰的狀態，或許最重要的是明確自己的目標——學習法語、嘗試一些沒做過的工作、感受異地生活。我希望我可以撐下去，更希望這為我帶來一些對人生的啟發。
(待續)
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少年未老心已荒
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實實在在的開始
昨晚午夜時份才抵達宿舍，由於途中沒有多休息加上慢七小時的時差，身體已疲累到不行。我在乘車到宿舍的途中已打了數個瞌睡，幸好依然懂得及時醒來下車。在宿舍登記入住後走往房間，那是一間四人房，裡面已睡了兩人。我一到來當然是開燈放下行李，怎知其中一人已立刻叫我把燈關掉不要妨礙他睡覺，我除了說不好意思外都不知怎做才好。是的，我太晚抵達造成了一點不便，但這是住宿舍的後果吧，怎樣也要接受。我以前也遇過不少被其他人滋擾的情況，但付得這個價錢也要將就一點了，誰說你不夠錢住酒店？
安頓好洗好澡後我也倒頭大睡，今天八時多卻被弄醒了，反正還不太倦，我便索性起床到宿舍餐廳吃早餐。我急不及待找之前說有興趣租房給我的房東，分別約了下午不同時間見面。從跟他們對話的過程，又提醒了我有另一件更要緊的事情要辦，就是要開通一個法國的手提電話號碼。在城中向不同電訊供應商查問，想要申請月費計劃的一定要提供銀行提款卡作為開戶証明，但我又沒有住址証明去開銀行戶口而且銀行今天關門，那即代表我不可以這麽做了。最後我唯有購買儲值卡以立刻得到電話號碼，不然我都不知道要怎樣跟房東聯絡。
今天先後看了兩個單位，我覺得後者那個比較好，除了地點位處市中心外租金也較便宜，雖然第一間的那兩個房東年紀跟我較為相近，但以錢為先的我應該會選較便宜的那間了。有時也不知自己是不是歧視，但今天早上當我看到第一間單位的房東是黑人男子時我真的有些擔心，雖然理智上叫自己不要這樣想但心裡卻依然有點不安。唉，我要盡快糾正這種錯誤的想法才行！
看完房間，便要處理我的膳食問題了。最省錢的辦法當然是自己煮食，現在住的宿舍已提供早餐，所以今早我已吃得很飽才出發，但下午我開始肚餓卻沒有吃東西，最終晚上七時左右餓得有點胃痛，看來下次我也不可這樣不吃午餐了。我決定了弄車厘茄橄欖意粉，雖然想加一點肉進去但沒有找到那些油浸銀魚，所以最後也只能吃一頓素食餐，不過味道不錯，而且很便宜大概只花一點三歐元！我想我在外邊住了兩年後，廚藝還是有少許的進步呢！但一定要想多些菜式才行，不然我懂弄的那幾款意粉很快便要重覆了。
明天是星期天，銀行和大部份超市也不會營業，看來是我集中火力找工作的最佳時機了！
1146203 不喜歡晚上抵埗的感覺，總覺得沒有白天到一個新地方時的安全感。在這下雨的寒夜到達，感覺更是孤寂。
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實實在在的開始
昨晚午夜時份才抵達宿舍，由於途中沒有多休息加上慢七小時的時差，身體已疲累到不行。我在乘車到宿舍的途中已打了數個瞌睡，幸好依然懂得及時醒來下車。在宿舍登記入住後走往房間，那是一間四人房，裡面已睡了兩人。我一到來當然是開燈放下行李，怎知其中一人已立刻叫我把燈關掉不要妨礙他睡覺，我除了說不好意思外都不知怎做才好。是的，我太晚抵達造成了一點不便，但這是住宿舍的後果吧，怎樣也要接受。我以前也遇過不少被其他人滋擾的情況，但付得這個價錢也要將就一點了，誰說你不夠錢住酒店？
安頓好洗好澡後我也倒頭大睡，今天八時多卻被弄醒了，反正還不太倦，我便索性起床到宿舍餐廳吃早餐。我急不及待找之前說有興趣租房給我的房東，分別約了下午不同時間見面。從跟他們對話的過程，又提醒了我有另一件更要緊的事情要辦，就是要開通一個法國的手提電話號碼。在城中向不同電訊供應商查問，想要申請月費計劃的一定要提供銀行提款卡作為開戶証明，但我又沒有住址証明去開銀行戶口而且銀行今天關門，那即代表我不可以這麽做了。最後我唯有購買儲值卡以立刻得到電話號碼，不然我都不知道要怎樣跟房東聯絡。
今天先後看了兩個單位，我覺得後者那個比較好，除了地點位處市中心外租金也較便宜，雖然第一間的那兩個房東年紀跟我較為相近，但以錢為先的我應該會選較便宜的那間了。有時也不知自己是不是歧視，但今天早上當我看到第一間單位的房東是黑人男子時我真的有些擔心，雖然理智上叫自己不要這樣想但心裡卻依然有點不安。唉，我要盡快糾正這種錯誤的想法才行！
看完房間，便要處理我的膳食問題了。最省錢的辦法當然是自己煮食，現在住的宿舍已提供早餐，所以今早我已吃得很飽才出發，但下午我開始肚餓卻沒有吃東西，最終晚上七時左右餓得有點胃痛，看來下次我也不可這樣不吃午餐了。我決定了弄車厘茄橄欖意粉，雖然想加一點肉進去但沒有找到那些油浸銀魚，所以最後也只能吃一頓素食餐，不過味道不錯，而且很便宜大概只花一點三歐元！我想我在外邊住了兩年後，廚藝還是有少許的進步呢！但一定要想多些菜式才行，不然我懂弄的那幾款意粉很快便要重覆了。
明天是星期天，銀行和大部份超市也不會營業，看來是我集中火力找工作的最佳時機了！
1146203 不喜歡晚上抵埗的感覺，總覺得沒有白天到一個新地方時的安全感。在這下雨的寒夜到達，感覺更是孤寂。
騎著羊兒去放狼
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體驗法國的官僚制度
曾聽過朋友說法國人的做事手法很官僚，原來真是所言非虛。這幾天去處理銀行開戶或是到勞工署找工作的事宜，一進去二話不說第一件事是預約接見時間，或是要填很詳盡的表格。無論你的情況有何特殊，還是走相同程序，說得好聽是有條不紊，說穿了其實就是僵化。而且約接見時間也要等幾天，怪不得這裡的人可以如此準時下班吧，我想加班工作在此地應不會存在。回想起來，這豈不是最理想的工作模式嗎？當有客戶突然找你時，對不起，你沒有預約還是要等等，抑或找天我有空時再回覆你吧。不知香港會否有引入這做事方式的一天？
當回我的正職－－遊客
今天不想工作的事，專心做一個遊客。來這裡後，我第一個真正以遊客身份遊覽的地方是位於市中心附近的當代藝術館CAPC。一向對當代藝術情有獨鍾的我，知道有這個地方後便決定來看看。這個藝術館特別之處，是它是建在一個原本荒廢的倉庫內。這幢建築物建於1824年，當時的用途是貯存糧食如咖啡、可可豆、花生之類。直到七十年代時，一名當地的藝評家才把它改建為一座藝術館。因此，樓高兩層的建築物裡面卻沒有很多房間，而且中間部份是中空的，可作為展覽的地方不是太多。像我參觀這天中心的空間便沒有開放，不過我想或許當有大型展品要展出時就可放在這裡吧，所以選址在這裡也應該有它的原因。
這天來參觀看到了兩個展覽。第一個名為Procession，主要是由繪畫Le bleu est une couleur chaude (Blue is a warm colour)漫畫的原作者Julie Maroh參與的一個展覽。她通過不同的媒介，包括繪畫、裝置、錄像等，去刺激我們對這世界現在情況的一些思為，如我們為甚麽要區分彼此，為甚麽很多憂慮。這些展品特別的地方，是沒有註明它們的主題或名稱是甚麽。我想這是創作者的用意，她不想我們給自己設了框架去理解這些展品，而是我們可透過我們最直接最個人的觀感去理解，這不就是藝術的原意嗎？
至於另一個展覽，是由日本建築師Junya Ishigami石上純也負責的。這個展覽就沒剛才的大規模及難懂，某程度上這個比較似一個工程學的展覽。這個展覽的特色，是創作者製造了很多個不同的建築物模型，而當然這些模型不是我們尋常想像得到的理想安樂窩。Ishigami創作了很多看似天馬行空的城市規劃及建築物設計，但其實這些模型卻是跟大自然能夠互相融合的。或許這正提示我們，現在我們認為最尋常的建築模式是否真的最適合我們？有時候多點創意，或許才能刺激我們變化及進步。
1151029
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體驗法國的官僚制度
曾聽過朋友說法國人的做事手法很官僚，原來真是所言非虛。這幾天去處理銀行開戶或是到勞工署找工作的事宜，一進去二話不說第一件事是預約接見時間，或是要填很詳盡的表格。無論你的情況有何特殊，還是走相同程序，說得好聽是有條不紊，說穿了其實就是僵化。而且約接見時間也要等幾天，怪不得這裡的人可以如此準時下班吧，我想加班工作在此地應不會存在。回想起來，這豈不是最理想的工作模式嗎？當有客戶突然找你時，對不起，你沒有預約還是要等等，抑或找天我有空時再回覆你吧。不知香港會否有引入這做事方式的一天？
當回我的正職－－遊客
今天不想工作的事，專心做一個遊客。來這裡後，我第一個真正以遊客身份遊覽的地方是位於市中心附近的當代藝術館CAPC。一向對當代藝術情有獨鍾的我，知道有這個地方後便決定來看看。這個藝術館特別之處，是它是建在一個原本荒廢的倉庫內。這幢建築物建於1824年，當時的用途是貯存糧食如咖啡、可可豆、花生之類。直到七十年代時，一名當地的藝評家才把它改建為一座藝術館。因此，樓高兩層的建築物裡面卻沒有很多房間，而且中間部份是中空的，可作為展覽的地方不是太多。像我參觀這天中心的空間便沒有開放，不過我想或許當有大型展品要展出時就可放在這裡吧，所以選址在這裡也應該有它的原因。
這天來參觀看到了兩個展覽。第一個名為Procession，主要是由繪畫Le bleu est une couleur chaude (Blue is a warm colour)漫畫的原作者Julie Maroh參與的一個展覽。她通過不同的媒介，包括繪畫、裝置、錄像等，去刺激我們對這世界現在情況的一些思為，如我們為甚麽要區分彼此，為甚麽很多憂慮。這些展品特別的地方，是沒有註明它們的主題或名稱是甚麽。我想這是創作者的用意，她不想我們給自己設了框架去理解這些展品，而是我們可透過我們最直接最個人的觀感去理解，這不就是藝術的原意嗎？
至於另一個展覽，是由日本建築師Junya Ishigami石上純也負責的。這個展覽就沒剛才的大規模及難懂，某程度上這個比較似一個工程學的展覽。這個展覽的特色，是創作者製造了很多個不同的建築物模型，而當然這些模型不是我們尋常想像得到的理想安樂窩。Ishigami創作了很多看似天馬行空的城市規劃及建築物設計，但其實這些模型卻是跟大自然能夠互相融合的。或許這正提示我們，現在我們認為最尋常的建築模式是否真的最適合我們？有時候多點創意，或許才能刺激我們變化及進步。
1151029
棄我趁早
找一杯咖啡
在Bordeaux這幾天，還沒見過一間像樣的咖啡店。法國不是沒有地方喝咖啡，相反是有很多，但問題是那些喝咖啡的地方不是餐廳就是酒吧兼營，質素如何可想而知。
今天在Hôtel de ville轉車時，竟然看到一家專喝咖啡的地方。這店名叫Blacklist Café（不太好意頭的名字？），裡面擺滿了沖調咖啡的器材。我看見Hario的沖調工具已很興奮，望望供應的飲品，產於洪都拉斯的滴漏咖啡賣三歐元，比latte或cappuccino更便宜半歐元，這定價真是奇怪。我原先尚擔心會不會只是一早調好的普通黑咖啡，但店員真的立刻攪碎咖啡豆來沖調的，所以就算不是很貴的咖啡品種也算划算吧。咖啡來到後，喝下感覺不錯，雖然沒有我喜愛的那種酸度，但也很香很甘甜。
跟店員（也許是店主）傾談，我說在Bordeaux是不是沒有很多這類的精品咖啡店，他答道是，其實這咖啡店也只是開了三星期，他想這裡也是在Bordeaux唯一可喝精品咖啡的地方。這怪不得我一直找不到一間好的咖啡店！他說其實精品咖啡在法國暫時不很流行，大部份這類型的店舖都只是在巴黎，而他也是從巴黎引進這店過來。我借意問在這裡要做這類工作是不是容易找到空缺，他卻說應相當難。看來要找份咖啡店工作都不太可行了。
周末的最蠔早餐
星期六的早上，沒有事做，既然是假日（雖然於無業的我沒分別），但也找些地方走走吧。昨天看旅遊書，決定今早到街市逛逛及吃早餐！
這個街市名為Marché de Capucins，在Victoire電車站附近，周一至六皆營業。這裡基本上售賣所有煮食需要的食材，海鮮蔬菜肉類等等都有，地方不算很大，但應該比超市新鮮所以很多人來這裡買東西。這裡特別之處是除了攤檔外，還有很多吃輕食的開放式餐廳，最多是吃tapas或喝咖啡的。但一場到來的我當然不是吃這些，我來這裡是想吃生蠔的。
我也不知為什麼這裡的人愛上午吃生蠔，但現開的半打生蠔加上小杯白酒才七歐元，在香港吃個快餐店早餐也三十港元吧，所以也不惜大破慳囊了。雖然要坐在人來人往的市場內，但身處這環境用餐也挺有風味。生蠔不算大但新鮮，更有麵包供應，所以一定能吃飽。不過一大早吃生冷食物和喝酒，希望我腸胃可受得住吧。
借來的日光
昨天起歐洲轉了夏令時間，接言之跟香港現在時差變為六小時。雖然我一直不解轉換時間的意義，但這令原本晚上七時半才日落一下子變為八時半，對於我這些遊客來說是好事，因為感覺上有更多遊覽的時間，始終天黑後好像代表要回家休息。不過更重要的是天氣快點變得晴朗吧，壞天氣令人哪裡也去不到了。
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在Bordeaux這幾天，還沒見過一間像樣的咖啡店。法國不是沒有地方喝咖啡，相反是有很多，但問題是那些喝咖啡的地方不是餐廳就是酒吧兼營，質素如何可想而知。
今天在Hôtel de ville轉車時，竟然看到一家專喝咖啡的地方。這店名叫Blacklist Café（不太好意頭的名字？），裡面擺滿了沖調咖啡的器材。我看見Hario的沖調工具已很興奮，望望供應的飲品，產於洪都拉斯的滴漏咖啡賣三歐元，比latte或cappuccino更便宜半歐元，這定價真是奇怪。我原先尚擔心會不會只是一早調好的普通黑咖啡，但店員真的立刻攪碎咖啡豆來沖調的，所以就算不是很貴的咖啡品種也算划算吧。咖啡來到後，喝下感覺不錯，雖然沒有我喜愛的那種酸度，但也很香很甘甜。
跟店員（也許是店主）傾談，我說在Bordeaux是不是沒有很多這類的精品咖啡店，他答道是，其實這咖啡店也只是開了三星期，他想這裡也是在Bordeaux唯一可喝精品咖啡的地方。這怪不得我一直找不到一間好的咖啡店！他說其實精品咖啡在法國暫時不很流行，大部份這類型的店舖都只是在巴黎，而他也是從巴黎引進這店過來。我借意問在這裡要做這類工作是不是容易找到空缺，他卻說應相當難。看來要找份咖啡店工作都不太可行了。
周末的最蠔早餐
星期六的早上，沒有事做，既然是假日（雖然於無業的我沒分別），但也找些地方走走吧。昨天看旅遊書，決定今早到街市逛逛及吃早餐！
這個街市名為Marché de Capucins，在Victoire電車站附近，周一至六皆營業。這裡基本上售賣所有煮食需要的食材，海鮮蔬菜肉類等等都有，地方不算很大，但應該比超市新鮮所以很多人來這裡買東西。這裡特別之處是除了攤檔外，還有很多吃輕食的開放式餐廳，最多是吃tapas或喝咖啡的。但一場到來的我當然不是吃這些，我來這裡是想吃生蠔的。
我也不知為什麼這裡的人愛上午吃生蠔，但現開的半打生蠔加上小杯白酒才七歐元，在香港吃個快餐店早餐也三十港元吧，所以也不惜大破慳囊了。雖然要坐在人來人往的市場內，但身處這環境用餐也挺有風味。生蠔不算大但新鮮，更有麵包供應，所以一定能吃飽。不過一大早吃生冷食物和喝酒，希望我腸胃可受得住吧。
借來的日光
昨天起歐洲轉了夏令時間，接言之跟香港現在時差變為六小時。雖然我一直不解轉換時間的意義，但這令原本晚上七時半才日落一下子變為八時半，對於我這些遊客來說是好事，因為感覺上有更多遊覽的時間，始終天黑後好像代表要回家休息。不過更重要的是天氣快點變得晴朗吧，壞天氣令人哪裡也去不到了。
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心葬深海
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羞射大叔
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謝謝支持，我會繼續努力！
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天大地大媽咪最大
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馬死落地行
去旅遊時，不難發現現在歐美很多國家都會推行騎自行車的計劃。他們一般都會在市内不同的角落建了一些自行車站，不論是當地市民還是遊客，都可租用這些自行車。這些自行車租借全是電腦操作，借還地點不限，租用後在市內任何一個自行車站也可交還。其實這計劃不是新鮮事，我還記得2007年在哥本哈根旅遊時便已試玩過，當時那裡還是免費租用的呢。後來越來越多城市都參與，這既環保又能鼓勵市民運動的安排，實在值得支持。
不過，一直以來這計劃對我好像作用不大。因為一來我以前旅遊時一般不會在一處留很多時間，所以騎自行車好像不夠快捷；二來遊客租用時好像較麻煩，通常要預先網上登記，所以當想使用時才發現沒辦法租用。不過最重要的原因是本人一向沒有騎自行車的習慣，數數手指，我想我騎自行車的次數不過五次，有幸見識過我騎自行車的都應知道多驚險。上一次騎自行車也許要數到五年前在高雄旗津，而那又是一次慘痛的經歷。
天意弄人，這次在Bordeaux要省交通費，既然這裡有這些可租用的自行車，而我又會在此一段時間，那我也要入鄉隨俗一下了。這裡租用的費用很便宜，基本收費一星期五歐元，而一個月都只是十二歐元，另外使用的費用跟其他地方一致，首半小時是免費，所以短途使用的話較划算。至於我多年沒踏過，當然要一點時間練習。幸好這裡河畔一帶有一條長長的自行車徑，所以勉強來說我走這條路應該不太危險。早知在香港時作點練習吧，雖然我也不會騎很遠但還是好過現在被當地人看見我的狼狽相⋯⋯但為了省錢，有時真的在所不計了。
省吃儉用的日子
在法國這個消費指數不低的國家，待業的我為了延長留在這裡的日子，自然地要學會精打細算。從以前旅遊及留學儲下的經驗，令我學會怎樣去省錢。最基本的就是盡量自己煮食，但到超市購物其實也是有技巧的，首先就是要找一間便宜的超市。歐洲的超市很多時都有大型和迷你的區分，就算相同貨品價格都會不同，另外有一些走便宜路線的超市貨品價格也較實惠。
就我暫時看到的來說，Lidl出名是很便宜但貨品選擇少而且那間店太遠，Casino在這裡都是迷你超市所以價格較貴，Monoprix及Carrefour算是貨品選擇多及價格合理，不過都不是那種特大超市故不會太便宜，幸好給我發現這裡原來有一間特大超市Auchan，那裡貨品整體來說暫時看來是最便宜的，尤其不要錯過減價那行貨架，很多時有好發現。而且基本上由食品日用品到廚具也有，非常方便。
不過我覺得最有霸氣的是Auchan為了說明自己是最便宜，竟然在廣告板上列出對手在哪間分店同樣貨品的價格，以証童叟無欺。我們平常在香港逛超市的那些破底價最低價都只是掩眼法，有多少會像這樣一目了然。雖然這或許也是宣傳技倆，但起碼若你在此買甘筍的話，應該是最便宜了。
1156537
馬死落地行
去旅遊時，不難發現現在歐美很多國家都會推行騎自行車的計劃。他們一般都會在市内不同的角落建了一些自行車站，不論是當地市民還是遊客，都可租用這些自行車。這些自行車租借全是電腦操作，借還地點不限，租用後在市內任何一個自行車站也可交還。其實這計劃不是新鮮事，我還記得2007年在哥本哈根旅遊時便已試玩過，當時那裡還是免費租用的呢。後來越來越多城市都參與，這既環保又能鼓勵市民運動的安排，實在值得支持。
不過，一直以來這計劃對我好像作用不大。因為一來我以前旅遊時一般不會在一處留很多時間，所以騎自行車好像不夠快捷；二來遊客租用時好像較麻煩，通常要預先網上登記，所以當想使用時才發現沒辦法租用。不過最重要的原因是本人一向沒有騎自行車的習慣，數數手指，我想我騎自行車的次數不過五次，有幸見識過我騎自行車的都應知道多驚險。上一次騎自行車也許要數到五年前在高雄旗津，而那又是一次慘痛的經歷。
天意弄人，這次在Bordeaux要省交通費，既然這裡有這些可租用的自行車，而我又會在此一段時間，那我也要入鄉隨俗一下了。這裡租用的費用很便宜，基本收費一星期五歐元，而一個月都只是十二歐元，另外使用的費用跟其他地方一致，首半小時是免費，所以短途使用的話較划算。至於我多年沒踏過，當然要一點時間練習。幸好這裡河畔一帶有一條長長的自行車徑，所以勉強來說我走這條路應該不太危險。早知在香港時作點練習吧，雖然我也不會騎很遠但還是好過現在被當地人看見我的狼狽相⋯⋯但為了省錢，有時真的在所不計了。
省吃儉用的日子
在法國這個消費指數不低的國家，待業的我為了延長留在這裡的日子，自然地要學會精打細算。從以前旅遊及留學儲下的經驗，令我學會怎樣去省錢。最基本的就是盡量自己煮食，但到超市購物其實也是有技巧的，首先就是要找一間便宜的超市。歐洲的超市很多時都有大型和迷你的區分，就算相同貨品價格都會不同，另外有一些走便宜路線的超市貨品價格也較實惠。
就我暫時看到的來說，Lidl出名是很便宜但貨品選擇少而且那間店太遠，Casino在這裡都是迷你超市所以價格較貴，Monoprix及Carrefour算是貨品選擇多及價格合理，不過都不是那種特大超市故不會太便宜，幸好給我發現這裡原來有一間特大超市Auchan，那裡貨品整體來說暫時看來是最便宜的，尤其不要錯過減價那行貨架，很多時有好發現。而且基本上由食品日用品到廚具也有，非常方便。
不過我覺得最有霸氣的是Auchan為了說明自己是最便宜，竟然在廣告板上列出對手在哪間分店同樣貨品的價格，以証童叟無欺。我們平常在香港逛超市的那些破底價最低價都只是掩眼法，有多少會像這樣一目了然。雖然這或許也是宣傳技倆，但起碼若你在此買甘筍的話，應該是最便宜了。
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傾一世等一人
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原文連結:http://louisxviii.blogspot.fr/2014/04/day-13.html
Arcachon - 瞬間看地球的旅遊推介
反正暫時沒找到工作，倒不如把握機會去走走吧。在Bordeaux的西面，大概花一小時車程便會到達海邊，這裡有一個著名出產生蠔的小鎮Arcachon，附近更有一個很大的沙丘，聽起來很有趣便想趁今天去遊覽。之前已在網上搜尋過交通資料，好像只能乘火車前往，而車費是驚人的11.20歐元單程。我知道歐洲火車費較貴，但那不是TGV而是普通檔次的TER，而且只是一小時車程，收這個價錢令我大惑不解。
不過，由於道路維修問題，所有去程的火車都由巴士代替。雖然我依然不明白若因此的話沒道理收相同的車費，不過在法國有時這些事情也不能講道理了。巴士載滿人後準時出發。其實坐巴士也很舒適，不過問題是較慢而且空氣好像不太流通，坐了一個半小時，最後那段時間我彷彿感到有點缺氧。
比原定時間遲了十分鐘抵達，大概十二時四十五分左右我終於到了Arcachon了。我想我對這個地方的第一個認識是電視上《瞬間看地球》這個節目吧，我很記得這個城市名稱是我看這節目才聽過，之後我根本連它在法國哪地區也不清楚，只是現在在旅遊書中見到才喚起我的印象。
由於正是午間時份，我到來的第一件事便是找東西吃。走過幾間餐廳後，發現其中一間的午餐套餐最吸引，三道菜的午餐包括前菜半打生蠔、主菜鹽烤鱸魚、甜品Café Liégeois都只需18.90歐元，我真心覺得很划算！而且用餐環境舒適，服務員的服務很殷勤，令我也忍不住要付點小費。生蠔味道很鮮美，若果可以再吃多點就好了！
吃飽午餐後，我便啓程往我這趟行程的重點－－Dune du Pilat。這地方位於Arcachon鎮八公里外，我問過旅客中心後建議我乘巴士前往比較好，一小時才有一班車所以也要一早預算時間。約半小時的車程後，我終於抵達了這地方，赫然發現這裡有很多說英語的遊客，可能我在這裡太久沒聽過人說英語了，竟然感到錯愕。走了不一會便看見前方一片黃沙，這就是那片廣闊的沙丘了。
這沙丘真的很巨大，最高點超過海拔一百米，長2.7公里闊約500米，幸好我不用從水平面那邊走上去，但我前方的沙也有數十米高，所以還是要攀的。看著前方走上去的人好像很辛苦似的，自己走時原來亦然。那些沙粒太幼了所以承托不了重量，一直往上走雙腳卻深陷沙堆，好不容易才攀上頂峰！頂端是一片平坦的沙地，從這裡望下去景色相當秀麗。沙丘連綿不斷直到遠遠的岸邊構成沙灘，而在淺水的地方更有一些小小的沙丘形成一個個島嶼，不知可不可以走過去的呢？其實這片沙丘的構成全是天然，由於地勢緣故，從大西洋吹過來的海風在這裡結集，在後方的樹林前邊形成一道沙牆，而且這道沙牆更是每天擴展中，或許將來真的形成沙漠呢。但最特別的景色是站在中央時，左邊是一片茂密森林，右邊卻是泛藍海水，中間夾著的浩瀚黃沙正好作為一個平衡，拼成這獨特的風景。
我坐在這裡歇息，陰晴不定的天氣使陽光不太猛烈，加上迎面吹來陣陣海風，舒服得很。就像踏進了歐洲的初夏，暫時抹走了這星期天氣給我的陰冷感覺。躺了一回後，我便急不及待再向前方邁進探索。一直往前走都是茫茫沙丘，這裡遊人更少，就像可隨時獨佔一個山頭給自己一個私人沙灘。有些遊人乾脆帶著小孩拖著小狗來嬉耍，就如到沙灘般寫意。面對如此優美的環境，難怪當地人愛在這裡消磨一整天。
不過趕路的我，在這裡躺了個多小時也要乘車回Arcachon了。回到市內，正好可走走這裡的海岸。這裡在夏天時其實是渡假勝地，不過由於尚未踏入這季節所以四周遊人也不多。沿著大街走不遠後便到碼頭邊，在這裡可看到連綿不斷的海灘及岸邊的一列招待遊客的餐廳，不過在這時份只有寥寥食客。
再往前走一段路，便來到這裡的停泊遊艇及帆船的碼頭，我想在這氣候還沒有太多人會出海，所以岸邊全泊滿船隻，擠得密密麻麻。天色開始昏暗，我也要走回火車站乘尾班火車回Bordeaux了。往回走的時候，明明正值晚飯時間我在一路上卻見到不少關了門的餐廳，也許它們真的只在夏季的時候才營業，怪不得在求職網頁也看到不少這裡餐廳的暑期工。其實來這裡工作也可以，不過若一定要先特意走過來面試的話又實在太不方便了。早知我還是帶著履歷在身吧，起碼可現在碰碰運氣。
原本還想跟著地圖看看這裡的一個公園，根據遊客中心職員的介紹在這裡可看到Arcachon市的全景，可惜到達時那公園剛好到關門時間，最終還是白走一趟。
這一天遊就這麽結束，困在Bordeaux一星期多的我好像突然喚醒自己旅遊是如此逍遙自在。在找工作的同時，或許我也要快快發掘一下Bordeaux附近有沒有其他好去處盡快遊遊才可！
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Arcachon - 瞬間看地球的旅遊推介
反正暫時沒找到工作，倒不如把握機會去走走吧。在Bordeaux的西面，大概花一小時車程便會到達海邊，這裡有一個著名出產生蠔的小鎮Arcachon，附近更有一個很大的沙丘，聽起來很有趣便想趁今天去遊覽。之前已在網上搜尋過交通資料，好像只能乘火車前往，而車費是驚人的11.20歐元單程。我知道歐洲火車費較貴，但那不是TGV而是普通檔次的TER，而且只是一小時車程，收這個價錢令我大惑不解。
不過，由於道路維修問題，所有去程的火車都由巴士代替。雖然我依然不明白若因此的話沒道理收相同的車費，不過在法國有時這些事情也不能講道理了。巴士載滿人後準時出發。其實坐巴士也很舒適，不過問題是較慢而且空氣好像不太流通，坐了一個半小時，最後那段時間我彷彿感到有點缺氧。
比原定時間遲了十分鐘抵達，大概十二時四十五分左右我終於到了Arcachon了。我想我對這個地方的第一個認識是電視上《瞬間看地球》這個節目吧，我很記得這個城市名稱是我看這節目才聽過，之後我根本連它在法國哪地區也不清楚，只是現在在旅遊書中見到才喚起我的印象。
由於正是午間時份，我到來的第一件事便是找東西吃。走過幾間餐廳後，發現其中一間的午餐套餐最吸引，三道菜的午餐包括前菜半打生蠔、主菜鹽烤鱸魚、甜品Café Liégeois都只需18.90歐元，我真心覺得很划算！而且用餐環境舒適，服務員的服務很殷勤，令我也忍不住要付點小費。生蠔味道很鮮美，若果可以再吃多點就好了！
吃飽午餐後，我便啓程往我這趟行程的重點－－Dune du Pilat。這地方位於Arcachon鎮八公里外，我問過旅客中心後建議我乘巴士前往比較好，一小時才有一班車所以也要一早預算時間。約半小時的車程後，我終於抵達了這地方，赫然發現這裡有很多說英語的遊客，可能我在這裡太久沒聽過人說英語了，竟然感到錯愕。走了不一會便看見前方一片黃沙，這就是那片廣闊的沙丘了。
這沙丘真的很巨大，最高點超過海拔一百米，長2.7公里闊約500米，幸好我不用從水平面那邊走上去，但我前方的沙也有數十米高，所以還是要攀的。看著前方走上去的人好像很辛苦似的，自己走時原來亦然。那些沙粒太幼了所以承托不了重量，一直往上走雙腳卻深陷沙堆，好不容易才攀上頂峰！頂端是一片平坦的沙地，從這裡望下去景色相當秀麗。沙丘連綿不斷直到遠遠的岸邊構成沙灘，而在淺水的地方更有一些小小的沙丘形成一個個島嶼，不知可不可以走過去的呢？其實這片沙丘的構成全是天然，由於地勢緣故，從大西洋吹過來的海風在這裡結集，在後方的樹林前邊形成一道沙牆，而且這道沙牆更是每天擴展中，或許將來真的形成沙漠呢。但最特別的景色是站在中央時，左邊是一片茂密森林，右邊卻是泛藍海水，中間夾著的浩瀚黃沙正好作為一個平衡，拼成這獨特的風景。
我坐在這裡歇息，陰晴不定的天氣使陽光不太猛烈，加上迎面吹來陣陣海風，舒服得很。就像踏進了歐洲的初夏，暫時抹走了這星期天氣給我的陰冷感覺。躺了一回後，我便急不及待再向前方邁進探索。一直往前走都是茫茫沙丘，這裡遊人更少，就像可隨時獨佔一個山頭給自己一個私人沙灘。有些遊人乾脆帶著小孩拖著小狗來嬉耍，就如到沙灘般寫意。面對如此優美的環境，難怪當地人愛在這裡消磨一整天。
不過趕路的我，在這裡躺了個多小時也要乘車回Arcachon了。回到市內，正好可走走這裡的海岸。這裡在夏天時其實是渡假勝地，不過由於尚未踏入這季節所以四周遊人也不多。沿著大街走不遠後便到碼頭邊，在這裡可看到連綿不斷的海灘及岸邊的一列招待遊客的餐廳，不過在這時份只有寥寥食客。
再往前走一段路，便來到這裡的停泊遊艇及帆船的碼頭，我想在這氣候還沒有太多人會出海，所以岸邊全泊滿船隻，擠得密密麻麻。天色開始昏暗，我也要走回火車站乘尾班火車回Bordeaux了。往回走的時候，明明正值晚飯時間我在一路上卻見到不少關了門的餐廳，也許它們真的只在夏季的時候才營業，怪不得在求職網頁也看到不少這裡餐廳的暑期工。其實來這裡工作也可以，不過若一定要先特意走過來面試的話又實在太不方便了。早知我還是帶著履歷在身吧，起碼可現在碰碰運氣。
原本還想跟著地圖看看這裡的一個公園，根據遊客中心職員的介紹在這裡可看到Arcachon市的全景，可惜到達時那公園剛好到關門時間，最終還是白走一趟。
這一天遊就這麽結束，困在Bordeaux一星期多的我好像突然喚醒自己旅遊是如此逍遙自在。在找工作的同時，或許我也要快快發掘一下Bordeaux附近有沒有其他好去處盡快遊遊才可！
無人及你
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Médoc酒莊遊
跟朋友提起往Bordeaux，第一個浮起的印象就是這一帶最著名的釀酒區吧。其實酒莊就是在城市周圍、Gironde河口一帶，不過我來了這麽多天還是逗留在城市內尚未有空參觀。但其實以我背包客的身份，要遊覽酒莊並不是那麼容易。不過這個周末適逢Médoc酒區的酒莊開放日，實在應好好把握機會一遊。
前幾天向遊客服務處詢問過，在這次開放日的小冊子上那57家酒莊基本上都是要駕車才可遊覽的，除了有一家Château de Taillan是可以乘公共交通工具前往之外。就這樣，我這天的目的地就這樣敲定了，不用費神去選到哪一家才好。
要去這個酒莊，只需從市中心Gambetta乘巴士5號線前往Mairie du Taillan Médoc就可，約半小時便可到達，算是方便。我跟隨地圖指示，下了車後走了數分鐘便看到酒莊的指示牌，在酒莊外邊有一片小小的田園，只有一排排矮矮的樹莖而沒有樹葉，我想這應該是葡萄園吧，但這時節並不是收成期所以沒看到果實。
走進莊園，正好趕及才剛剛開始的導賞。導賞員全用法語講解，我只聽到一點點，所以還是一知半解，就當是聆聽練習吧。大概知道的是她帶領我們參觀了儲酒及釀酒的地方，儲酒的地方是在地底的，像一個坑洞一樣把酒桶一個個横放。至於釀酒的是一個很現代化的廠房，放了一個個龐大的不銹鋼機器。她說現在的釀酒技術也要配合科技，例如利用機器以確保葡萄酒能在一定溫度下發酵。看過釀酒儀器後，導賞員介紹了關於創辦人的一些歷史，這酒莊已有多年歷史，一代傳一代，現在是由五名後人管理（不過不知為何要強調這五名後人都是女性）。
導賞完畢後，就到了這活動的重點－－品酒了。這天可提供品嚐的有六款酒，紅白粉紅酒也有。其實導賞員說在Médoc區傳統上只產紅酒，所以在這裡出產的這款白酒可說是全區獨有的。我們試過白酒La Dame Blanche，我對sauvignon blanc沒多研究，不過很易入口。粉紅酒則較淡，作為消暑飲品還不錯。至於紅酒我們試了La Dame Blanche Rouge（很混淆的名字！）、2011年、2010年及1988年的Château de Taillan。其實我一向對品酒沒有天份，或許是我的味覺遲鈍吧。但幸好這次我也喝得出這幾款酒的味道有分別，雖然我不能形容得很清楚那是甚麽味道。我覺得2011年那瓶有明顯的辛辣味道，而1988年那枝喝起來帶點少許甜味，我之前都沒喝過年份這麽久的紅酒呢。很明顯這枝1988年的紅酒其實也是眾人來的目的，因為之前試其他的酒時我都看到有人沒喝完就倒掉了，唯獨這枝大家也沒有浪費。
品完酒後，便到購物時間。我看到有些參觀者也有選購，其實買半打折扣較多，不過我抬不了回去而且不用買這麽多吧，所以最終禮貌地買了一枝回家品嚐。品酒這回事，看來還是要多喝一點訓練一下味蕾才行！
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Médoc酒莊遊
跟朋友提起往Bordeaux，第一個浮起的印象就是這一帶最著名的釀酒區吧。其實酒莊就是在城市周圍、Gironde河口一帶，不過我來了這麽多天還是逗留在城市內尚未有空參觀。但其實以我背包客的身份，要遊覽酒莊並不是那麼容易。不過這個周末適逢Médoc酒區的酒莊開放日，實在應好好把握機會一遊。
前幾天向遊客服務處詢問過，在這次開放日的小冊子上那57家酒莊基本上都是要駕車才可遊覽的，除了有一家Château de Taillan是可以乘公共交通工具前往之外。就這樣，我這天的目的地就這樣敲定了，不用費神去選到哪一家才好。
要去這個酒莊，只需從市中心Gambetta乘巴士5號線前往Mairie du Taillan Médoc就可，約半小時便可到達，算是方便。我跟隨地圖指示，下了車後走了數分鐘便看到酒莊的指示牌，在酒莊外邊有一片小小的田園，只有一排排矮矮的樹莖而沒有樹葉，我想這應該是葡萄園吧，但這時節並不是收成期所以沒看到果實。
走進莊園，正好趕及才剛剛開始的導賞。導賞員全用法語講解，我只聽到一點點，所以還是一知半解，就當是聆聽練習吧。大概知道的是她帶領我們參觀了儲酒及釀酒的地方，儲酒的地方是在地底的，像一個坑洞一樣把酒桶一個個横放。至於釀酒的是一個很現代化的廠房，放了一個個龐大的不銹鋼機器。她說現在的釀酒技術也要配合科技，例如利用機器以確保葡萄酒能在一定溫度下發酵。看過釀酒儀器後，導賞員介紹了關於創辦人的一些歷史，這酒莊已有多年歷史，一代傳一代，現在是由五名後人管理（不過不知為何要強調這五名後人都是女性）。
導賞完畢後，就到了這活動的重點－－品酒了。這天可提供品嚐的有六款酒，紅白粉紅酒也有。其實導賞員說在Médoc區傳統上只產紅酒，所以在這裡出產的這款白酒可說是全區獨有的。我們試過白酒La Dame Blanche，我對sauvignon blanc沒多研究，不過很易入口。粉紅酒則較淡，作為消暑飲品還不錯。至於紅酒我們試了La Dame Blanche Rouge（很混淆的名字！）、2011年、2010年及1988年的Château de Taillan。其實我一向對品酒沒有天份，或許是我的味覺遲鈍吧。但幸好這次我也喝得出這幾款酒的味道有分別，雖然我不能形容得很清楚那是甚麽味道。我覺得2011年那瓶有明顯的辛辣味道，而1988年那枝喝起來帶點少許甜味，我之前都沒喝過年份這麽久的紅酒呢。很明顯這枝1988年的紅酒其實也是眾人來的目的，因為之前試其他的酒時我都看到有人沒喝完就倒掉了，唯獨這枝大家也沒有浪費。
品完酒後，便到購物時間。我看到有些參觀者也有選購，其實買半打折扣較多，不過我抬不了回去而且不用買這麽多吧，所以最終禮貌地買了一枝回家品嚐。品酒這回事，看來還是要多喝一點訓練一下味蕾才行！
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瘋子葆
省吃儉用的日子
在法國這個消費指數不低的國家，待業的我為了延長留在這裡的日子，自然地要學會精打細算。從以前旅遊及留學儲下的經驗，令我學會怎樣去省錢。最基本的就是盡量自己煮食，但到超市購物其實也是有技巧的，首先就是要找一間便宜的超市。歐洲的超市很多時都有大型和迷你的區分，就算相同貨品價格都會不同，另外有一些走便宜路線的超市貨品價格也較實惠。
就我暫時看到的來說，Lidl出名是很便宜但貨品選擇少而且那間店太遠，Casino在這裡都是迷你超市所以價格較貴，Monoprix及Carrefour算是貨品選擇多及價格合理，不過都不是那種特大超市故不會太便宜，幸好給我發現這裡原來有一間特大超市Auchan，那裡貨品整體來說暫時看來是最便宜的，尤其不要錯過減價那行貨架，很多時有好發現。而且基本上由食品日用品到廚具也有，非常方便。
不過我覺得最有霸氣的是Auchan為了說明自己是最便宜，竟然在廣告板上列出對手在哪間分店同樣貨品的價格，以証童叟無欺。我們平常在香港逛超市的那些破底價最低價都只是掩眼法，有多少會像這樣一目了然。雖然這或許也是宣傳技倆，但起碼若你在此買甘筍的話，應該是最便宜了。
人浮於事
在Bordeaux最繁盛的購物街Rue Sainte-Catherine，不難發現有很多乞丐在街頭行乞。隨便走一段路，都可見到兩三個，通常都是手持一塊寫上"Aidez-moi, j'ai faim, merci!"字樣的紙皮，即是說「幫幫我，我很肚餓，謝謝」。其中有幾個人我每天經過也會見到他們，其實有些明明四肢健全也不太骯髒，不知為何要淪落到街頭行乞，而且我看到有幾個不忘同時把玩他們的智能手機，究竟他們是不是真的很窮？抑或在這裡行乞比工作還好？房東告訴我在法國國民失業有經濟援助，而且數額也不太差，可能他們現在這樣做算是幫補收入？
前陣子看過一個電視節目，是訪問一些到國外工作的法國人，其中一個是隻身赴往澳洲尋找餐飲的工作。原來連當地人也捨法國而到澳洲，忽然在想，我選來這裡真是有點「明知山有虎，偏向虎山行」的執著。
夜遊
在這裡九時許天還沒全黑，吃完晚飯，忽然想不如出去走走吧。下了街，天氣也不太冷，原來我在這裡好像還未試過晚上在街上走，而且沒有背包沒有行李這樣自在地走更沒試過，漫無目地其實也很寫意。
晚上的Bordeaux有一種寧靜，舊城很多建築物也打了燈光，跟日間比有另一種美麗。尤其是Hôtel de ville中間的教堂，上方的彩繪玻璃被射燈照得色彩繽紛，比日間時更好看。
1167010
在法國這個消費指數不低的國家，待業的我為了延長留在這裡的日子，自然地要學會精打細算。從以前旅遊及留學儲下的經驗，令我學會怎樣去省錢。最基本的就是盡量自己煮食，但到超市購物其實也是有技巧的，首先就是要找一間便宜的超市。歐洲的超市很多時都有大型和迷你的區分，就算相同貨品價格都會不同，另外有一些走便宜路線的超市貨品價格也較實惠。
就我暫時看到的來說，Lidl出名是很便宜但貨品選擇少而且那間店太遠，Casino在這裡都是迷你超市所以價格較貴，Monoprix及Carrefour算是貨品選擇多及價格合理，不過都不是那種特大超市故不會太便宜，幸好給我發現這裡原來有一間特大超市Auchan，那裡貨品整體來說暫時看來是最便宜的，尤其不要錯過減價那行貨架，很多時有好發現。而且基本上由食品日用品到廚具也有，非常方便。
不過我覺得最有霸氣的是Auchan為了說明自己是最便宜，竟然在廣告板上列出對手在哪間分店同樣貨品的價格，以証童叟無欺。我們平常在香港逛超市的那些破底價最低價都只是掩眼法，有多少會像這樣一目了然。雖然這或許也是宣傳技倆，但起碼若你在此買甘筍的話，應該是最便宜了。
人浮於事
在Bordeaux最繁盛的購物街Rue Sainte-Catherine，不難發現有很多乞丐在街頭行乞。隨便走一段路，都可見到兩三個，通常都是手持一塊寫上"Aidez-moi, j'ai faim, merci!"字樣的紙皮，即是說「幫幫我，我很肚餓，謝謝」。其中有幾個人我每天經過也會見到他們，其實有些明明四肢健全也不太骯髒，不知為何要淪落到街頭行乞，而且我看到有幾個不忘同時把玩他們的智能手機，究竟他們是不是真的很窮？抑或在這裡行乞比工作還好？房東告訴我在法國國民失業有經濟援助，而且數額也不太差，可能他們現在這樣做算是幫補收入？
前陣子看過一個電視節目，是訪問一些到國外工作的法國人，其中一個是隻身赴往澳洲尋找餐飲的工作。原來連當地人也捨法國而到澳洲，忽然在想，我選來這裡真是有點「明知山有虎，偏向虎山行」的執著。
夜遊
在這裡九時許天還沒全黑，吃完晚飯，忽然想不如出去走走吧。下了街，天氣也不太冷，原來我在這裡好像還未試過晚上在街上走，而且沒有背包沒有行李這樣自在地走更沒試過，漫無目地其實也很寫意。
晚上的Bordeaux有一種寧靜，舊城很多建築物也打了燈光，跟日間比有另一種美麗。尤其是Hôtel de ville中間的教堂，上方的彩繪玻璃被射燈照得色彩繽紛，比日間時更好看。
1167010
帥的不敢出門
在Blaye給自己上的品酒課
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自從上星期Médoc酒莊開放日後，這裡的葡萄酒旅遊好像慢慢開始踏入旺季。這個星期輪到位於Blaye的紅酒展銷。這個名為"Printemps des vin de Blaye"的活動，不像上星期的酒莊開放日般要自己逐間逐間駕車去參觀。這一次的形式就像香港每年的那個美酒佳餚節活動一樣，將在Blaye的酒莊代表聚在一起，設置攤位讓遊人可一次過品嚐此地區的葡萄酒。本身我其實沒聽過Blaye這個地方，可能這城市太細了連旅遊書也沒有提及。不過既然這地方不太遠，而舉辦的場地本身亦是一個遺跡，那正好可順道遊玩這個地方。
Bordeaux跟Blaye之間沒有火車連接，要到那裡的話只能乘巴士。不過星期六的巴士十分疏落，一天只有兩班車，車站更不在市中心要乘電車接駁。我原本想乘第一班8時40分的巴士，可惜早上連電車班次也很少，結果趕不到被逼乘遲四小時才出發的第二班，使我只能在那裡逗留三個小時左右便要回程了。
下午二時巴士終於抵達Blaye，正正停在活動場地Citadelle外。這個堡壘是十七世紀時路易十四下令建造的，用以保護同樣位於Gironde河口、位於Blaye東南方三十多公里外的Bordeaux。現時這堡壘已是UNESCO認可的文化遺產之一。想不到品酒活動居然會在這些場地舉行，很有新意。
這天天清氣朗，沒嗅到花香但有鳥語伴隨。我像去郊遊一樣走進堡壘，走上斜斜的步道，踏上石橋跨過護城河，便到了堡壘的入口。如果沒打算去品酒的話，便可直接進內參觀。我在入口買了品酒的票，六歐元的入場費附送一隻玻璃杯給你試酒，而且更不限試的次數，真是十分慷慨。
拿著地圖走進堡壘，裡面就像一個小鎮，有一兩條短短的街道，兩旁有數間平房。這些平房現在變成了餐廳，坐滿了遊人。我搞不懂品酒的場地在哪，只跟著路牌向前走，終於找到一個設了攤位的房。內裡有十餘個酒莊的攤位，他們大多都只有一個小桌子，放了幾款自己品牌的葡萄酒給人試喝。我看到這麽多攤位，一時之間也不知如何選擇，隨便挑一個比較多人聚集的開始吧。
不懂品酒的我，詢問可否試酒時其實有點尷尬，因為喝後我也不知如何形容那酒的味道，只好對他們傻傻的微笑。不過試多兩三次後，對一些比較明顯的分別還是可辨得到的，於是我來來去去便只有用doux、fort、épice及fruité這些形容詞去敷衍一下吧。不過想想也是有趣的，起碼我現在好像給自己來一個品酒課一樣，有很多免費教材給你去訓練味蕾。
原以為只有這個房子的攤位，但看看地圖，原來這只是四個展銷場地的其中一個，我之後到了另一個，這是四個之中最大的，我想有三十多家酒莊的攤位在此，所有攤位應該超過六十個。不得了，原來有這麽多可選，怪不得所有人每次也只是試喝一口便倒掉了，不然的話試不了多少便喝醉。雖然覺得這有點浪費，但我也只能這樣才可試多一點。其中遇到一個攤位的負責人是一名老婦，跟她聊了一會。她說她是剛繼承家族的酒莊，她以前曾在澳洲經營紅酒生意所以英語也說得很好。她這天帶了自己酒莊的其中三款酒來，每款年份相隔十年，分別是她父親及祖父釀製的，這也正好有機會比較一下不同年份的紅酒喝起來味道會有甚麽不同。雖然我最後沒有向她買酒，但她也很友善的祝我在這裡找到工作！這真的有點不好意思呢。
試了一小時左右，是時候休息一下了。怎說我也來到了遺跡，應該花時間觀光一下。沿著中央的小路往上走，便到了這個堡壘的最高點，從這裡可清楚看到這地方的景色。堡壘正正建在Gironde河旁，從這裡看河的上游或下游也一目了然，更可看到堡壘下方的入口。要不是時間緊逼的話，我想我也可以像其他遊人一樣在草地上躺躺享受今天的日光。
其實除了葡萄酒，這裡還有一些售賣食品的攤檔，如糕點麵包芝士等，正好給滿肚葡萄酒的遊人來點東西填填肚子。我試了一點糕點後便回到攤位去，這次又到了另一個場地試酒。這個時候遊人好像越來越多了，開始擠得水洩不通。反正時候也不早，我的舌頭喝多了也有點麻，於是趕快買一兩瓶對口味的便匆匆離開了。
回程上，有一些後悔今早趕不及早一點來，那麽我便可Blaye待久一點。看看下次還有沒有類似的活動，然後讓我先做做功課，再給自己一個自學品酒課吧。
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自從上星期Médoc酒莊開放日後，這裡的葡萄酒旅遊好像慢慢開始踏入旺季。這個星期輪到位於Blaye的紅酒展銷。這個名為"Printemps des vin de Blaye"的活動，不像上星期的酒莊開放日般要自己逐間逐間駕車去參觀。這一次的形式就像香港每年的那個美酒佳餚節活動一樣，將在Blaye的酒莊代表聚在一起，設置攤位讓遊人可一次過品嚐此地區的葡萄酒。本身我其實沒聽過Blaye這個地方，可能這城市太細了連旅遊書也沒有提及。不過既然這地方不太遠，而舉辦的場地本身亦是一個遺跡，那正好可順道遊玩這個地方。
Bordeaux跟Blaye之間沒有火車連接，要到那裡的話只能乘巴士。不過星期六的巴士十分疏落，一天只有兩班車，車站更不在市中心要乘電車接駁。我原本想乘第一班8時40分的巴士，可惜早上連電車班次也很少，結果趕不到被逼乘遲四小時才出發的第二班，使我只能在那裡逗留三個小時左右便要回程了。
下午二時巴士終於抵達Blaye，正正停在活動場地Citadelle外。這個堡壘是十七世紀時路易十四下令建造的，用以保護同樣位於Gironde河口、位於Blaye東南方三十多公里外的Bordeaux。現時這堡壘已是UNESCO認可的文化遺產之一。想不到品酒活動居然會在這些場地舉行，很有新意。
這天天清氣朗，沒嗅到花香但有鳥語伴隨。我像去郊遊一樣走進堡壘，走上斜斜的步道，踏上石橋跨過護城河，便到了堡壘的入口。如果沒打算去品酒的話，便可直接進內參觀。我在入口買了品酒的票，六歐元的入場費附送一隻玻璃杯給你試酒，而且更不限試的次數，真是十分慷慨。
拿著地圖走進堡壘，裡面就像一個小鎮，有一兩條短短的街道，兩旁有數間平房。這些平房現在變成了餐廳，坐滿了遊人。我搞不懂品酒的場地在哪，只跟著路牌向前走，終於找到一個設了攤位的房。內裡有十餘個酒莊的攤位，他們大多都只有一個小桌子，放了幾款自己品牌的葡萄酒給人試喝。我看到這麽多攤位，一時之間也不知如何選擇，隨便挑一個比較多人聚集的開始吧。
不懂品酒的我，詢問可否試酒時其實有點尷尬，因為喝後我也不知如何形容那酒的味道，只好對他們傻傻的微笑。不過試多兩三次後，對一些比較明顯的分別還是可辨得到的，於是我來來去去便只有用doux、fort、épice及fruité這些形容詞去敷衍一下吧。不過想想也是有趣的，起碼我現在好像給自己來一個品酒課一樣，有很多免費教材給你去訓練味蕾。
原以為只有這個房子的攤位，但看看地圖，原來這只是四個展銷場地的其中一個，我之後到了另一個，這是四個之中最大的，我想有三十多家酒莊的攤位在此，所有攤位應該超過六十個。不得了，原來有這麽多可選，怪不得所有人每次也只是試喝一口便倒掉了，不然的話試不了多少便喝醉。雖然覺得這有點浪費，但我也只能這樣才可試多一點。其中遇到一個攤位的負責人是一名老婦，跟她聊了一會。她說她是剛繼承家族的酒莊，她以前曾在澳洲經營紅酒生意所以英語也說得很好。她這天帶了自己酒莊的其中三款酒來，每款年份相隔十年，分別是她父親及祖父釀製的，這也正好有機會比較一下不同年份的紅酒喝起來味道會有甚麽不同。雖然我最後沒有向她買酒，但她也很友善的祝我在這裡找到工作！這真的有點不好意思呢。
試了一小時左右，是時候休息一下了。怎說我也來到了遺跡，應該花時間觀光一下。沿著中央的小路往上走，便到了這個堡壘的最高點，從這裡可清楚看到這地方的景色。堡壘正正建在Gironde河旁，從這裡看河的上游或下游也一目了然，更可看到堡壘下方的入口。要不是時間緊逼的話，我想我也可以像其他遊人一樣在草地上躺躺享受今天的日光。
其實除了葡萄酒，這裡還有一些售賣食品的攤檔，如糕點麵包芝士等，正好給滿肚葡萄酒的遊人來點東西填填肚子。我試了一點糕點後便回到攤位去，這次又到了另一個場地試酒。這個時候遊人好像越來越多了，開始擠得水洩不通。反正時候也不早，我的舌頭喝多了也有點麻，於是趕快買一兩瓶對口味的便匆匆離開了。
回程上，有一些後悔今早趕不及早一點來，那麽我便可Blaye待久一點。看看下次還有沒有類似的活動，然後讓我先做做功課，再給自己一個自學品酒課吧。
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