京都豆腐料理、湯葉~含藤野、奧丹、順正、聽松院(已歇業)

只有作業對我不離不棄
南禪寺的湯豆腐 一般都是吃奧丹 便宜地是聽松院 可以坐在花園裡吃,所以人更多
嵐山的西山草堂湯豆腐也很不錯 而且他有一道菜是別家少見的'飛龍頭'
貴婦人我吃得是奧丹 當天下雨 不然我就坐在花園
一人3000yen 我覺得值得
吃京都的風雅 吃奧丹的氣氛...(我是在南禪寺旁這家)
花一天慢慢走哲學之道從銀閣過來 傍晚在奧丹吃...
若季節對 有楓葉或櫻花或吹雪應該頗讚.... :-P
在京都 填肚子好像已不太重要 坐在哪吃好像比較重要 :-$
放縱不羈笑點低
懷石料裡(茶懷石)
如果想要嚐嚐懷石料理,我推薦【瓢樹】,因為東西好吃,而且還不貴。
晚餐大概是8千日幣上下,。不過需要預約。菜色隨著季節變換(這是京料理的特色)。
還有值得一提的是,瓢樹是京都百年老店。要不是近幾年來日本的經濟仍然是一撅不振,我懷疑這種百年老店,會有這種價錢(當然,水準仍然維持跟以前一樣)。

京豆腐;
我推薦【藤野】。在京都有好幾家分店。我個人是習慣到本店去吃。但是去過它北野天滿宮的分店之後,我想,應該也可以推薦一下。
網址如下;http://www.kyotofu.co.jp/
另外,它在錦市場,有一家姊妹店【こんなもんじゃ】,有賣豆腐雙淇霖,還有豆腐做的小點心,我個人是極力推薦。地址;京都市中京区錦小路堺町通角

和果子﹦京果子
我推薦在嵐山的【公家芋本舗】 ,它的和果子大多都沒有放糖,口味比較淡。還有不用一千丹,就可以享受和果子的氣氛。
姐沒哭只是睫毛溺了水
  京都盛名又價格不斐的的豆腐(冷奴),如果讓你有點卻步,或許你可以嘗試藤野的豆腐全餐;誰說吃豆腐是一種老扣扣的退流行,誰又規定吃豆腐一定得在古屋的陰暗角落裡,如果你喜歡在窗明几淨的氛圍裡,看著鮮豔可愛的小白兔插圖,邊享受豆腐美食的滑潤口感,那麼或許藤野是個全新的選擇!

  這家位北野天滿宮與北冶白梅町之間的現代豆腐餐廳,交通非常方便,有興趣的人可以上它的網站,尋找地圖與交通方式。有趣的是,路癡的我即便有張網頁列印的簡圖,依然是過門而不入,實在因為這家餐廳的店面美得令人難以想像這是餐廳,幸好當天他們有服務生,在門外親切地發送印有小白兔的明信片(這信封大小的宣傳單是用卡紙,2/3版面印上三隻胖嘟嘟小白兔在廚房裡努力做蛋糕的可愛模樣,而1/3則是簡潔的藤野豆腐餐廳的英文字,貼心的設計是只要將下頁1/3撕下,這就變成一張美麗的明信片了),就在我擦身而過時,這張耀眼的明信片適時提醒我,真是遠在天邊近在眼前,二話不說,趕忙殺進去。

  我和母親各點了一個套餐(網頁上有美麗的片簡介),我母親是相當挑嘴且很愛碎碎念的,但當她嘗到一口由雞碎肉與豆腐腦作成的漢堡肉,完全就被徹底打敗了,我看她臉上滿足的微笑,當然就趁機凱油一下,我的天!真想把她的套餐奪過來,但我的豆腐與時菜做成的丸子,也是又香又滑潤,讓我恨不得在點另一份套餐試試所有的好味道,主菜已經如此征服人心,而附菜像芝麻、花生豆腐、百果豆腐湯與生菜沙拉,那更不用贅言了,我的女兒更是加入戰局,才十五分鐘,就把所有餐點吃光光了。

  這次顧慮到大女兒的咳嗽,所以忍痛沒點豆漿做成的糕點與冰淇淋,不過我們看著隔壁一對母女,那個媽媽看起來像六十多歲,兩人大啖冰淇淋的暢快模樣,嗯!沒關係!我延遲到下次造訪時享受吧。

  有趣的是,這家餐廳青一色都是女性,年齡從稚兒到老年人,可見它的口味是很普羅大眾的。另外有趣的是,餐廳的四周都是色彩大膽鮮麗的白兔卡通圖畫,有小白兔一家人出門野餐或在廚房工作的可愛模樣,雖然十五分鐘解決餐點,但我們卻足足坐了一個半小時,因為大女兒拿起畫筆,認真地將牆壁上的畫作,都移植到她的素描本了,可想而知,這些掛畫是多麼引人心動呀!

  藤野的網站http://www.kyotofu.co.jp/shop/cafe_kitano/index.html
  http://mypaper.pchome.com.tw/news/lovekyoto/你可以閱讀京都心得
  http://spaces.msn.com/members/barbiekern/也可以欣賞京都風情
給糖就不鬧
我找到兩家店:

南禪寺的順正 - 可是店的位置不順,想要找在平安神宮附近的.分店都沒有湯葉.
http://www.to-fu.co.jp/ma.html

東瀨川二條苑 - 一直找不到價錢,很怕進去了一後要掏出一萬日圓...
http://www.gankofood.co.jp

請問還有別的店推薦嗎?
同時,我有讀到湯葉是 "日光" 的特產? 我一直以為湯葉是京都的料理??能有人為我解惑一下嗎?非常感謝.....
喧嘩的城空白的心
湯葉是豆腐皮的一種,
京都以豆腐聞名所以湯葉自然也很好吃囉! 
去京都一定要去吃看看。
京都『湯葉』和台灣的比起來完全不同!
口感濃郁非常好吃!
南禪寺順正、奧丹都是有名的豆腐料理店,
我的印象是11點就開始排隊,12點去的話要等一小時以上!
不過有一次我在奈良的小店吃,
一碗600日圓左右的湯葉烏龍麵
也是很好吃,
味濃多汁、餘味無窮。
所以不一定要去名店啦!
另外我覺得不可錯過的是
[胡麻豆腐](芝麻豆腐)
京都的芝麻豆腐真的沒話說~
吃過之後腦中浮現:
為什麼讓我吃這麼好吃的胡麻豆腐,如果我以後吃不到怎麼辦?!
早熟只因肥料太好
京都的湯葉又稱為「京湯葉」,毫無疑問是京都的特產。
至於其他地方嘛,只要能想到湯葉不過就是從熱豆漿表面揭下來的那一層「皮」,那麼應該可以理解,只要某地的水質夠好,當然也可以產出足以稱為當地特產的優良湯葉......

至於哪裡吃得到,就如同qlan所言,只要稍微注意一下,應該就可以在一般的小店裡品嚐美味的湯葉.....
朕射妳無罪
推薦一下在南禪寺旁的湯豆腐名店~聽松院

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排隊沒有排很久,我們被安排在右上角那個空桌。那是我一進來就看上的位子。可以坐在戶外的池水旁邊,品嘗湯豆腐,真的是奢侈的享受

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這在嵐山的時候就品嘗過的婆麻豆腐。她獨特的口感有點像麻糬,綿綿密密的加上哇沙比的香味,令人難忘。台灣如果有賣,我一定常常去報到

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烤麻糬相信很多人都吃過,甚至在台灣也吃的到。有三種口味,我最喜歡紅豆的!另外兩種也很好吃

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Christy正要吃的就是主角湯豆腐,可以看到上面還冒著煙,清爽的豆香加上滑嫩的口感,一輩子都沒吃過如此好吃的豆腐!

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想到要拍照時只剩下兩塊了!

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在聽松院用餐,除了享受美食外,還有氣氛。庭院的白沙禪意,小橋流水,落葉楓紅......讓用餐的心情很愜意,寧靜......

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從這裡也可以隱約看到我們的位置(右上角突出來的看台),坐擁池水和庭院照景,真的很幸福!
雖然費用是平常的3~4倍,不過有這樣的享受,偶爾奢侈一下是值得的!

歡迎到我的Blog參觀http://www.wretch.cc/blog/gaston0310&article_id=4749051[/url]
純情小處男
請問qlan大大,你在奈良吃到的湯葉烏龍麵是在那裡,因為行程中有一天的中午會去奈良,所以想去找看看,能否請您告知,謝謝!另外胡麻豆腐有沒有推薦的店家呢?謝謝!
淺笑梨渦
請問qlan大大,你在奈良吃到的湯葉烏龍麵是在那裡,因為行程中有一天的中午會去奈良,所以想去找看看,能否請您告知,謝謝!另外胡麻豆腐有沒有推薦的店家呢?謝謝!
湯葉烏龍麵是在這家吃到的。
東大寺絵馬堂茶屋~
地址:奈良市雑司町407番地
位置:東大寺二月堂前
TEL:0742-26-3326

胡麻豆腐:
嵐山天龍寺~野宮神社附近路邊的無名小攤,極極極好吃!!賣兩種豆腐,一種是味增的一種是胡麻的。排隊排很長,一直有外國人說好吃。一直查不到資料,不知道現在還有沒有?
心涼就在一瞬間
我找到兩家店:

南禪寺的順正 - 可是店的位置不順,想要找在平安神宮附近的.分店都沒有湯葉.
http://www.to-fu.co.jp/ma.html

東瀨川二條苑 - 一直找不到價錢,很怕進去了一後要掏出一萬日圓...
http://www.gankofood.co.jp

請問還有別的店推薦嗎?
同時,我有讀到湯葉是 "日光" 的特產? 我一直以為湯葉是京都的料理??能有人為我解惑一下嗎?非常感謝.....

剛好從壹蘋果旅遊網找到京都湯葉資料,供您參考~
京 都 南 禪 寺 一 帶 有 很 多 豆 腐 料 理 店 , 也 有 提 供 湯 葉 料 理 , 但 款 式 單 一 而 且 是 熱 食 。而位 於 東 寺 附 近 的 湯 葉 , 卻是 全 京 都 唯 一 一 家 湯 葉 料 理 專 門 店 , 大 部 分 料 理 皆 為 凍 吃 , 絕 對 適 宜 初 春 進 食 。
料 理 店 原 先 只 是 一 間 湯 葉 製 造 工 場 , 因 店 主 有 見 大 部 分 顧 客 都 不 懂 得 如 何 烹 煮 湯 葉 , 未 能 把 湯 葉 的 美 味 發 揮 得 淋 漓 盡 致 , 於 是 廿 年 前 在 工 場 側 增 設 湯 葉 料 理 , 直 至 現 時 , 料 理 店 選 用 的 湯 葉 , 都 是 由 第 三 代 店 主 吉 田 源 三 每 日 新 鮮 製 造 , 不 含 任 何 化 學 添 加 劑 , 入 口 時 豆 香 特 別 豐 富 。 料 理 則 分 別 以 乾 湯 葉 和 生 湯 葉 ( 未 經 晾 乾 的 湯 葉 ) 烹 調 , 比 其 他 食 店 只 用 乾 湯 葉 浸 水 作 料 理 , 明 顯 講 究 得 多 。

湯葉 京都市南區九 大路新千本下
前 往 方 法 : 市 巴 士 羅 城 門 前 步 行 前 往 5 分 鐘
電 話 : (81) 075-691-9787
營 業 時 間 : 11:30am-6:30pm
和寂寞分手
我找到兩家店:

南禪寺的順正 - 可是店的位置不順,想要找在平安神宮附近的.分店都沒有湯葉.
http://www.to-fu.co.jp/ma.html

東瀨川二條苑 - 一直找不到價錢,很怕進去了一後要掏出一萬日圓...
http://www.gankofood.co.jp

請問還有別的店推薦嗎?
同時,我有讀到湯葉是 "日光" 的特產? 我一直以為湯葉是京都的料理??能有人為我解惑一下嗎?非常感謝.....

剛好從壹蘋果旅遊網找到京都湯葉資料,供您參考~
京 都 南 禪 寺 一 帶 有 很 多 豆 腐 料 理 店 , 也 有 提 供 湯 葉 料 理 , 但 款 式 單 一 而 且 是 熱 食 。而位 於 東 寺 附 近 的 湯 葉 , 卻是 全 京 都 唯 一 一 家 湯 葉 料 理 專 門 店 , 大 部 分 料 理 皆 為 凍 吃 , 絕 對 適 宜 初 春 進 食 。
料 理 店 原 先 只 是 一 間 湯 葉 製 造 工 場 , 因 店 主 有 見 大 部 分 顧 客 都 不 懂 得 如 何 烹 煮 湯 葉 , 未 能 把 湯 葉 的 美 味 發 揮 得 淋 漓 盡 致 , 於 是 廿 年 前 在 工 場 側 增 設 湯 葉 料 理 , 直 至 現 時 , 料 理 店 選 用 的 湯 葉 , 都 是 由 第 三 代 店 主 吉 田 源 三 每 日 新 鮮 製 造 , 不 含 任 何 化 學 添 加 劑 , 入 口 時 豆 香 特 別 豐 富 。 料 理 則 分 別 以 乾 湯 葉 和 生 湯 葉 ( 未 經 晾 乾 的 湯 葉 ) 烹 調 , 比 其 他 食 店 只 用 乾 湯 葉 浸 水 作 料 理 , 明 顯 講 究 得 多 。

湯葉 京都市南區九 大路新千本下
前 往 方 法 : 市 巴 士 羅 城 門 前 步 行 前 往 5 分 鐘
電 話 : (81) 075-691-9787
營 業 時 間 : 11:30am-6:30pm