遍地黃金_伊斯坦堡珠寶巴扎體驗

守一座城等一個人
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伊斯坦堡古名君士坦丁堡,位於控制黑海出入地中海之重要戰略位置,自古為兵家必爭之地,先後經歷了希臘、羅馬、拜占庭及土耳其文化的薰陶,可以說歷史文物俯拾即是,隨便探究其來由都牽扯到BC。來到伊斯坦堡除了看古蹟,千年交織下來的歐亞文化正深入每個伊斯坦堡人的生活,蓬勃的在城市中以各種形式展現。

Grand Bazzar(有頂大市集)是一個著名的觀光市集,位於伊斯坦堡老城區,所有去伊斯坦堡應該買的伴手禮都可以在其中找到,像是蘋果茶、皮件、圍巾、惡魔眼、地毯等等,所以不管是自由行還是跟團旅行,這都可以說是必走的一個行程。

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但是我覺得好逛的其實不在市集內,以有頂大市集為中心附近聚集了各式工藝品商店,五金材料、金屬、寶石、塑膠玩具等,有批發有零售;相當類似台北後火車站的情景。其中主要引起我興趣的當然是珠寶首飾的部分,我花了旅行最後一天的時間逛了一逛大市集附近大街小巷的珠寶店,及如同伯明翰jewellery quarter一般的珠寶加工區,完全是逛到不亦樂乎,最後是用飛奔趕到機場。

應該是承襲拜占庭以來繁複簍空及細膩的雕金技巧,設計上仍不乏大量使用並排或放射寶石鑲嵌搭配細膩的麻花或雕花金屬滾邊,而且珠寶製作工藝乍看之下都品質甚高而且價錢合理。祖母綠和紅藍寶是三種被大量使用的寶石,很多時候三色並用,雖然是鮮豔奪目,但不走復古路線的話配帶起來可能會有土氣的風險。圓盤式的鑲嵌也是非常的普遍,圍著一顆主石其他寶石一圈圈的一次向外鑲嵌,或是沒有主石所有寶石依同心圓狀排列。

接著拜占庭之後來到的土耳其人帶來了伊斯蘭文化的影響,幾何圖騰及阿拉伯文書法字體也是常見的設計元素。伊斯蘭紋飾最令我感到驚奇的總是它繁複卻不至於混亂的感覺,運用在首飾設計上幾乎可以說是非常好看及好用的元素,在伊斯坦堡珠寶店幾乎都可以找到一種用各色小石頭搭配出的紋飾的鑲嵌方式,作工細緻而且由於伊斯坦堡的加工便宜,珠寶的價位也是相對便宜。

土耳其如同中國大陸一樣是世界尤其是歐洲的工廠。到處都可以看到各大品牌的”水貨”(或盜版),但比起成衣和皮件,我覺得珠寶們相對具有獨樹一格的當地風格,較少明顯的”模仿”現象,可能正是受到當地珠寶工藝的豐厚歷史及技術純熟的支持。但是,土耳其人商人油嘴滑舌,非常喜歡把妹兼哄抬價格,認真要購買的話,一定要對價錢先有個底,然後認真跟老闆周璇殺價。由於我本人非常喜愛祖母綠色(正好是伊斯蘭世界的重要色彩),以及在細節處做文章這種風格,加上帶有歷史感的設計風格,我完全是逛的心花怒放,但我並沒有忘記此行的目的以及口袋很淺,所以只好看完後快步走開。

走在Kalpakclar Caddesi(有頂市集的貴重珠寶區),首先碰到的是一間間金店,說到黃金交易,土耳其、中國、印度、美國並為世界四大黃金消費國。主耳其發展黃金珠寶的歷史大約可以追溯到5000年前,黃金在安那托利亞高原出產後,就運送到濱海的伊斯坦堡進行加工及交易,15世紀有頂市集建成後,就一直是土耳其黃金交易的重地,一年大約有70億美金的交量,其中金飾出口佔了10億左右,也因此伊斯坦堡據稱擁有世界前五大珠寶工業。

豐富的歷史傳承下,金飾設計也是五花八門;狹小巷弄間,一探頭就可以看到師傅們正在工作的情形,店鋪旁一個側身才過的了的走道通往另一間不到一坪大的小房間,兩個少年正專心的再種臘樹。珠寶這行業一向神秘,不僅是因為原料昂貴且來源稀少,所以容易形成家族或是企業壟斷的現象,製作工藝上若要達到登峰造極需要幾十年的磨練,也非得以拜師學藝的方式才能將技術代代相傳;再來就是交易市場是環環相扣,中下游若沒有地緣或血緣關係,很難拿到好價錢或是好貨。最後再加上珠寶首飾一直到近代以前都富有濃厚的宗教或是政治色彩,具有標示身分的作用或是象徵意義在,而非純裝飾性。正是因為受到這種種因素直接間接的影響,珠寶便在這歷史長河中扮演著神祕又誘人的角色。

離開貴重珠寶區後,是更廣大的銀飾及半寶石批發區,這才進入了我此行的主要的目標區。土耳其雖然不盛產寶石,但它卻是週遭盛產寶石的國家向西歐貿易的唯一對口,當然現在有很多主要也是在賣遊客,所以在伊斯坦堡,半寶石店可以說相當的多;來到土耳其很理所當然的很多人都想買土耳其石,雖然它主要產自伊朗而非土耳其,但大大小小的商店和寶石店都布滿了玲郎滿目各種形狀大小的土耳其石以滿足遊客需求,當然還有許多其他常見的半寶石們像紫水晶、拉長石等等。大致上來說在殺完價之後,價格比台灣稍微便宜,但有更多不同種的石頭,珠子的形狀也有更多的選擇,所以我不小心的又買了不少石頭…主要是些磨成小顆的瑪瑙珠和我最近熱愛的拉長石,之後做成飾品再跟大家分享。

再花完身上所有的里拉之後帶著滿滿一袋的石頭想說該是趕去搭飛機時,我赫然發現前方還有銀飾批發區…應該再多留一天的…(但這似乎是每次旅行結束前的願望。)
圖文/
Olivia Yao
旅居倫敦的珠寶設計師
https://www.facebook.com/OliviaYaoJewellery