去印度，追尋我的四十不惑＼序幕＼3-3 在成為背包客之前－－旱季。拉賈斯坦。我們的住與行
怪我眼瞎
去印度，追尋我的四十不惑＼序幕
3-3 在成為背包客之前－－旱季。拉賈斯坦。我們的住與行（上）
【在成為背包客之前】
背包客的定義是什麼？
在我的想像裡，
交通住宿出國文件，凡事自助獨立；
省吃儉用，住客棧樂於行走或搭公車火車；
異鄉生活貼近當地庶民，樂於嘗試甘之如飴......
如果以我自己的定義來審視這次旅行，
我還不是背包客。
行程和住宿不是我自己安排的，
除了一天住沙漠一天住民宿，
其他天住的不是Haveli(舊時貴族的私人豪宅),
就是商務旅館，
還有一天住在城堡裡。
交通就更過分了，
全程包車。
不過，儘管這麼享受了，
對於從小生活在臺灣寶島的10歲Sunny來說，
還是很不適應啊。
香Ｑ的白飯，清爽的青菜炒肉絲，便利乾淨明亮的7-11，
清涼又大杯的手搖紅茶，碩大甘甜的蘋果，相對整潔安靜的街道市容......
在這裡，通通沒有。
而我則為了這種種反差極大的衝擊而瞪大眼睛，滿懷新奇。
那些天，天天熬夜，但天天精神振奮。
初訪印度，我也慶幸有Kailash這位印度朋友的作伴。
正因為有他作為專業領隊的揀擇與信手拈來的即時解說，
讓我對印度的文明與生活留下意猶未盡的好印象也預留了再訪印度的伏筆。
我想：
如果經濟能力允許，又能找到可靠的當地人，
何樂而不為？
沒有一定要怎樣，也沒有一定不能怎樣，
以天地為家的吉普賽帳篷是印度，卻不等於印度；
雄偉壯麗的城堡宮殿也是印度，也不等於印度......
抱持開闊的心胸，隨遇而安，
我想，這才是背包客的精神所在。
包車有包車的風景，
公車有公車的樣貌。
瓦拉那西，加爾各答......很多地方我還沒去呢！
［背包客］如果是個境界，
我正在邁向背包客的路上。儘管這條路還很遠......
【那些天，我們住的旅館】
Ｄ１＼New Delhi＼Star Hotel
這間飯店......事後據Kailash的說法，
只是用來住一晚的，所以......真的很不怎樣。
在天橋下，很吵，窗台封塵，擺設地毯陳舊，空間狹窄，空調有菸味，沒熱水。
不過，敢以這間飯店為印度之旅的起點，
我只能說，好吧，先苦後甘是吧！
你真的沒在跟我客套的啊，My friend！
Ｄ２＼Mandawa＼Hotel Heritage Mandawa
（ http://www.hotelheritagemandawa.com/）
這是一間傳統的Haveli。很漂亮，我很喜歡。
Heritage，遺產的意思。我要住進一棟文化遺產（也就是古蹟）耶。
洗澡有熱水，餐點還不錯。
門外正好經過一部驢子拖著的板車。牆面的石板遭人塗鴉。門裡門外兩個世界。
雖說台灣寺廟雕梁畫棟的精緻度也不遑多讓，
但一個是莊嚴肅穆的美，一個是揉合歌舞與自然花草的優雅，
心神所奉獻的面向是截然不同的。
Check in.接待人員手腕上的紅絲線，
是去廟裡求來保佑運氣的，Kailash手上也有一條。
幽長細緻的拱門通道，引領我們踏入舊時光。
這種傳統的鎖，在日後還看過好幾次。
據爸爸的看法，這種鎖太簡單，不能防台灣的小偷。
我只能苦笑。心想，這種聰明不要也罷。
房裡美麗的壁飾。且看那畫工的細緻和花草圖紋的對稱和諧，
沒有一顆單純從容的心和充裕的時間，怎麼勾勒得出來。
想也知道我爸在笑什麼。
不過，這幅圖說的是黑天神Krishna
(印度教三大主神之一毗濕奴的第八個化身)降世為人，
年輕時做為牧童對溪邊沐浴的牧羊女們惡作劇的故事。
從第一晚的暗黑旅館陡然爬升到貴族豪宅，我實在太開心了。
這曾經是哈維(Haveli)男主人的主臥室，非常富麗堂皇，
天花板和牆上鑲嵌著繁複的幾何玻璃。
我們參觀時真是看傻眼了。不過這不是我們的房間。
從天井往下拍
房間與迴廊圍繞著天井而建，天花板與壁飾構築了一個豐富飽滿的美麗空間。
這是飯店提供的木偶戲，嗯......沒什麼劇情，就是逗小孩玩的熱鬧把戲。
但音樂和木偶的裝扮臉孔，當然都令我這個外國人耳目一新。
Ｄ３～４＼Bikaner＼Hotel Harasar Haveli
這也是一間Haveli。
材質應該是烤磚。
（上一間是白色的石膏和大理石吧。
一個清新典雅，一個粗獷沉穩。風格截然不同。）
Bikaner是Kailash的家鄉，
我們在這裡住了兩晚，
因為第二天晚上我們要去參加他小舅子與新婚妻子的歸寧宴。
它的餐點好吃（我忘記拍菜單了），不過就印度當地的價位算是不便宜。
（我們一餐三個人約5~600盧比）
我們在這裡解決三餐。
每次必點的就是奶茶烤餅（nan）燕麥粥和雞湯。
因為比較清淡。
當然咖哩也很好吃，可惜Sunny和爸爸都不吃辣，
而再怎麼提醒No spicy，怎麼樣說No problem，
就還是有點辣。
要特別提的是，我們在這裡第一次發現：
印度的水煮蛋和台灣不一樣。
印度的雞蛋小而尖，口感特別Ｑ彈。很好吃。
還有一件有趣的事，
他們菜單上有一道chiaomen，
我看不懂。
後來才知道，那原來是［炒麵］的音譯。
還有，在印度，飯店不免費提供礦泉水，要付錢。
大瓶的20~30盧比。(比台灣便宜)
洗澡有熱水。
這間飯店的壁畫走的是金碧輝煌路線，
與前一間風格不同，但都很美麗。
厲害的是，都是手繪的喔。
Kailash說這在印度有專門學校指導。
Ｄ５＼Jaisalmer＼Hotel Fort Rajwada
（http://www.fortrajwada.com）
如果要將這十三個晚上入住的滿意度畫一個曲線圖，
我會把這一間標在最頂端。
光就Fort(城堡)這個詞，
建築物本身的氣派優雅和格局，都當之無愧。
飯店人員的配置打扮和舉止，也都恰如其分。
泳池乾淨寬敞，還有SPA室（沒有用到，但有去逛一下）
餐點尤其好吃。
當然，洗澡有熱水。
值得推薦。
我好奇這麼豪華的飯店一晚多少錢，
Kailash說在淡季3200盧比(折合台幣不到1600元)，
旺季5500盧比，
加一床1700盧比。
（印度公立學校的教師，起薪15000盧比；
台灣公立學校教師起薪45000元新台幣。
參考一下台印的薪資落差，
大家覺得貴不貴呢？）
娉婷的陽台和細緻的窗櫺，在民風粗獷的北印比比皆是，
令人百看不厭。
飯店餐廳或走道上都有貌似印度皇室成員的人像畫。
有的等身大。宛如一座小型藝廊。引人入勝。
這幅畫以人物比例的誇張落差顯示地位的尊卑。
這種表現手法後來也在其他收藏品看見。
通往泳池的廊道。線條優雅的拱門和天花板上的
花草幾何紋飾，真是賞心悅目。
SPA室入口的擺設，彷彿提醒著：
慢下來，用蝸牛和烏龜的速度來消磨時光吧。
泳池邊，這隻麻雀不知是不是熱昏頭了，
朝著鏡子裡的自己撲翅敲啄。
Ｄ６＼Jaisalmer＼Mangalam Resort Jaisalmer (Khuri)
& 1 Night in the Desert
（https://www.tripadvisor.com.tw/Hotel_Review-g2052419-d2392373-Reviews-Mangalam_Resort_Jaisalmer-Khuri_Rajasthan.html）
下午抵達Khuri村的民宿。
這樸拙可愛的小屋子圍成的三合院，令我十分驚艷。
值得一提的是，當地的屋牆和乾爽的地面，是以牛糞混合泥土夯成的。
當地叫作［Wala］。我怎麼知道？當然是Kailash說的。
我們在這裡放置行李，稍作休息，喝喝奶茶，等候民宿主人安排一整天的沙漠體驗。
晚餐後，前往沙漠過夜，隔天一早再返回三合院吃早餐和盥洗。
盥洗室在自己的房間裡，非共用。
我很喜歡這裡。
且看帘外，暑氣正熾。
清晨5:54，將東升的曙光。
清晨5:56，將西落的月亮。
清晨6:35，駱駝板車已準備就緒。
被子只有又硬又厚的被胎，沒有被套。
女兒的外套沒有帽子，吹了一整夜的風，起床後頭痛。
如果要我在沙漠和豪華城堡間擇一，老實說，我很難抉擇。
要說飯店舒適，沙漠柔軟如絲的質地也令人身心放鬆。
要說飯店豪華，沙漠一抬眼滿天星辰更是華麗無比。
吉普賽人徹夜的歌舞聲自遠方傳來，篝火點亮了地平線。
夜幕低垂，星光睜眼，晚風徐徐，暑氣消散，
軟厚細緻的沙宛如靜默的海，乾爽清涼。
一切賦予人權力發號司令的，全在這裡付之闕如。
除了床架被褥板車駱駝和車伕。
以天地為穹廬。
在這裡，我第一次如此親近自然與自己。
與沙丘的起伏和錯落的灌木對望，相顧無語。
方才醒悟：我原是其中一員。
一樓的庭院。天井。四合院。典型的Haveli。
Ｄ７＼Jodhpur＼Hotel KP Heritage Haveli
好的，這又是一間文化遺產。
但這間旅館位於櫛比鱗次的擁擠巷弄內。
上下樓梯間略窄，窗外對出去就是隔壁人家，
所以我們房間的通風光線並沒有那麼好。
房間外有個看似變電箱，嗡嗡響的，聲音沉重擾人。
洗澡沒有熱水。
但公用的庭院陽台寬敞，壁飾也十分美麗，
我們抵達時已經入夜。隔天早上才發現。
三樓的餐廳，華麗但難掩一種守成不易的陳舊感。
二樓庭院，沒有噴泉的噴泉池。
起床到頂樓餐廳用餐時，才驚豔於三樓平台上竟可看見城堡，
而錯落的房屋或藍或白，整體看來十分清爽。
這招牌，我覺得有趣的是［VEG & NON VEG］這兩個詞。
就像［老闆娘］附屬於［老闆］，反映了過往［男］為主，［女］為從的社會現象，
而這兩個詞，恰恰反映了印度崇尚［素食］的主流價值。
Ｄ８～９＼Bundi＼Shivam Tourist Guest House
(http://www.shivam-bundi.co.in/)
民宿主人是一對兄弟 Montu and Tampi，Kailash的好朋友。
他們一家三代同堂，是個大家庭。
我們下榻的當晚剛好是Tampi的女兒週歲慶生派對，
許多親朋好友前來共襄盛舉，
甚至長途搭車或開車遠道而來，隔天又離開。
規模之盛大遠超出我的生活經驗。
住房簡單乾淨，洗澡有熱水。
他們也提供家庭式的餐點，
但因為父親和女兒想念家常菜的清淡，
讓無法施展身手的Tampi老闆有些納悶不服氣。
在這裡第一次從電視轉播知道風靡印度的運動是[板球]，
爸爸也在這裡第一次上街買菜開火，
我第一次見識到手洗衣服後曬在陽台隔天馬上乾透的神效。
第一次在陽台看到猴群無視地從這樓蹦跳到那樓，
見識到［印度是個野生動物園］的概念。
第一次看見凌晨騎馬迎親的陣仗。
第一次陪同送行而初次踏入印度的火車站。
在這裡，我第一次和Kailash以外的當地人聊天，
也是在這裡開始加入一些臉書上的朋友。
這對我來說，是非常難忘的時光。
這種人與人感情的交流，
不是豪華飯店的物質享受可以取代的。
爸爸下廚，其實只是水煮高麗菜和炒蛋，
另外加上老闆娘為我們煮的白飯。
印度的米是口感鬆軟的長米，像粥一樣水煮後再瀝乾。
老闆Tampi試著協助爸爸。
在我們的晚餐完成後，
我看見他毫不掩飾地皺起眉頭，
問他：［How do you think our dinner ?］
他用手劃脖子，比了個［殺了我吧］的表情，
逗得我大笑。
在陽台吃飯時，
老闆Montu送來熱奶茶。
我跟他說這奶茶特別好喝。
他說：事實上這不是牛奶，是猴奶。
Kailash就幫腔說這附近有一座農場，裡面專門養猴子，猴奶就是那裡來的。
當然，那是開玩笑的。
這一對兄弟一黑一白，一個溫和幽默，一個急躁直率。但都很真誠。
水煮高麗菜和炒蛋。這是感動到快哭的表情。
手機遊戲也是一種跨國語言。
Ｄ10＼Ranthambore＼Ankur Resort
這個地方以老虎野生國家公園而聞名。
可以說，沒有老虎就沒有飯店。
我們入住的飯店大廳模擬了野生叢林的造景。
但或許是淡季客人不多要省電吧，
室內光線蠻昏暗的，感覺缺少了活力。
附設泳池。
提供點餐服務。
當中的女孩是Kailash的14歲女兒。她那時通過升級考試，
(Kailash說，印度的的年級是要通過考試才能升上去的，
沒通過就得留級)，正在放假等新學期開始，
所以就在第七天晚上加入我們了。
以臺灣的價位來看並不貴，但Kailash帶我們到外面的餐廳吃，
這也是我們第一次體驗和當地人用餐的氛圍。
Ｄ11～12＼Jaipur＼Hyphen Premier Ujjwal
（http://www.hyphenhotels.com/hotels-in-jaipur.asp）
齋浦爾市是拉賈斯坦省的首都，
現代化的程度自然不在話下。
我們入住的是現代化的連鎖商務旅館。
在簡約的美學之中融入恰如其分的文化元素。
在這裡第一次看見女性的接待員。
房間格局不大但有種不浪費空間的精準感，
標準化的整齊乾淨俐落舒適，
接待人員親切到位訓練有素，
餐點也好吃。
但對我而言這種飯店太熟悉了，
所以反而沒拍什麼照片，
不過大家可以點他們的網站看看，
確實是很漂亮沒錯。值得推薦。
Sunny在這裡終於露出回到舒適圈的開朗笑容，
而且穿上Kailash叔叔送給他的洋裝，
終於像個優雅小淑女了。
Ｄ13＼Agra＼Hotel Atulyaa Taj
（http://www.hotelatulyaataj.com/）
這間旅館外貌漂亮，但入住感受其實沒看起來的好。
房客總是期待房間跟旅館外貌一樣好，
但實際上內部裝潢是比較陳舊的。
另外，供電系統似乎不太穩定。
印象深刻的，一次是當晚洗澡時突然斷電，
一次是隔天早上爸爸和女兒因為斷電被困在電梯裡。
除此之外，
餐點好吃，接待人員也很親切。
Ｄ14＼29 Apr : Delhi＼Airport
原文出處
http://enjoy1902.pixnet.net/blog/post/151405805
3-3 在成為背包客之前－－旱季。拉賈斯坦。我們的住與行（上）
【在成為背包客之前】
背包客的定義是什麼？
在我的想像裡，
交通住宿出國文件，凡事自助獨立；
省吃儉用，住客棧樂於行走或搭公車火車；
異鄉生活貼近當地庶民，樂於嘗試甘之如飴......
如果以我自己的定義來審視這次旅行，
我還不是背包客。
行程和住宿不是我自己安排的，
除了一天住沙漠一天住民宿，
其他天住的不是Haveli(舊時貴族的私人豪宅),
就是商務旅館，
還有一天住在城堡裡。
交通就更過分了，
全程包車。
不過，儘管這麼享受了，
對於從小生活在臺灣寶島的10歲Sunny來說，
還是很不適應啊。
香Ｑ的白飯，清爽的青菜炒肉絲，便利乾淨明亮的7-11，
清涼又大杯的手搖紅茶，碩大甘甜的蘋果，相對整潔安靜的街道市容......
在這裡，通通沒有。
而我則為了這種種反差極大的衝擊而瞪大眼睛，滿懷新奇。
那些天，天天熬夜，但天天精神振奮。
初訪印度，我也慶幸有Kailash這位印度朋友的作伴。
正因為有他作為專業領隊的揀擇與信手拈來的即時解說，
讓我對印度的文明與生活留下意猶未盡的好印象也預留了再訪印度的伏筆。
我想：
如果經濟能力允許，又能找到可靠的當地人，
何樂而不為？
沒有一定要怎樣，也沒有一定不能怎樣，
以天地為家的吉普賽帳篷是印度，卻不等於印度；
雄偉壯麗的城堡宮殿也是印度，也不等於印度......
抱持開闊的心胸，隨遇而安，
我想，這才是背包客的精神所在。
包車有包車的風景，
公車有公車的樣貌。
瓦拉那西，加爾各答......很多地方我還沒去呢！
［背包客］如果是個境界，
我正在邁向背包客的路上。儘管這條路還很遠......
【那些天，我們住的旅館】
Ｄ１＼New Delhi＼Star Hotel
這間飯店......事後據Kailash的說法，
只是用來住一晚的，所以......真的很不怎樣。
在天橋下，很吵，窗台封塵，擺設地毯陳舊，空間狹窄，空調有菸味，沒熱水。
不過，敢以這間飯店為印度之旅的起點，
我只能說，好吧，先苦後甘是吧！
你真的沒在跟我客套的啊，My friend！
Ｄ２＼Mandawa＼Hotel Heritage Mandawa
（ http://www.hotelheritagemandawa.com/）
這是一間傳統的Haveli。很漂亮，我很喜歡。
Heritage，遺產的意思。我要住進一棟文化遺產（也就是古蹟）耶。
洗澡有熱水，餐點還不錯。
門外正好經過一部驢子拖著的板車。牆面的石板遭人塗鴉。門裡門外兩個世界。
雖說台灣寺廟雕梁畫棟的精緻度也不遑多讓，
但一個是莊嚴肅穆的美，一個是揉合歌舞與自然花草的優雅，
心神所奉獻的面向是截然不同的。
Check in.接待人員手腕上的紅絲線，
是去廟裡求來保佑運氣的，Kailash手上也有一條。
幽長細緻的拱門通道，引領我們踏入舊時光。
這種傳統的鎖，在日後還看過好幾次。
據爸爸的看法，這種鎖太簡單，不能防台灣的小偷。
我只能苦笑。心想，這種聰明不要也罷。
房裡美麗的壁飾。且看那畫工的細緻和花草圖紋的對稱和諧，
沒有一顆單純從容的心和充裕的時間，怎麼勾勒得出來。
想也知道我爸在笑什麼。
不過，這幅圖說的是黑天神Krishna
(印度教三大主神之一毗濕奴的第八個化身)降世為人，
年輕時做為牧童對溪邊沐浴的牧羊女們惡作劇的故事。
從第一晚的暗黑旅館陡然爬升到貴族豪宅，我實在太開心了。
這曾經是哈維(Haveli)男主人的主臥室，非常富麗堂皇，
天花板和牆上鑲嵌著繁複的幾何玻璃。
我們參觀時真是看傻眼了。不過這不是我們的房間。
從天井往下拍
房間與迴廊圍繞著天井而建，天花板與壁飾構築了一個豐富飽滿的美麗空間。
這是飯店提供的木偶戲，嗯......沒什麼劇情，就是逗小孩玩的熱鬧把戲。
但音樂和木偶的裝扮臉孔，當然都令我這個外國人耳目一新。
Ｄ３～４＼Bikaner＼Hotel Harasar Haveli
這也是一間Haveli。
材質應該是烤磚。
（上一間是白色的石膏和大理石吧。
一個清新典雅，一個粗獷沉穩。風格截然不同。）
Bikaner是Kailash的家鄉，
我們在這裡住了兩晚，
因為第二天晚上我們要去參加他小舅子與新婚妻子的歸寧宴。
它的餐點好吃（我忘記拍菜單了），不過就印度當地的價位算是不便宜。
（我們一餐三個人約5~600盧比）
我們在這裡解決三餐。
每次必點的就是奶茶烤餅（nan）燕麥粥和雞湯。
因為比較清淡。
當然咖哩也很好吃，可惜Sunny和爸爸都不吃辣，
而再怎麼提醒No spicy，怎麼樣說No problem，
就還是有點辣。
要特別提的是，我們在這裡第一次發現：
印度的水煮蛋和台灣不一樣。
印度的雞蛋小而尖，口感特別Ｑ彈。很好吃。
還有一件有趣的事，
他們菜單上有一道chiaomen，
我看不懂。
後來才知道，那原來是［炒麵］的音譯。
還有，在印度，飯店不免費提供礦泉水，要付錢。
大瓶的20~30盧比。(比台灣便宜)
洗澡有熱水。
這間飯店的壁畫走的是金碧輝煌路線，
與前一間風格不同，但都很美麗。
厲害的是，都是手繪的喔。
Kailash說這在印度有專門學校指導。
Ｄ５＼Jaisalmer＼Hotel Fort Rajwada
（http://www.fortrajwada.com）
如果要將這十三個晚上入住的滿意度畫一個曲線圖，
我會把這一間標在最頂端。
光就Fort(城堡)這個詞，
建築物本身的氣派優雅和格局，都當之無愧。
飯店人員的配置打扮和舉止，也都恰如其分。
泳池乾淨寬敞，還有SPA室（沒有用到，但有去逛一下）
餐點尤其好吃。
當然，洗澡有熱水。
值得推薦。
我好奇這麼豪華的飯店一晚多少錢，
Kailash說在淡季3200盧比(折合台幣不到1600元)，
旺季5500盧比，
加一床1700盧比。
（印度公立學校的教師，起薪15000盧比；
台灣公立學校教師起薪45000元新台幣。
參考一下台印的薪資落差，
大家覺得貴不貴呢？）
娉婷的陽台和細緻的窗櫺，在民風粗獷的北印比比皆是，
令人百看不厭。
飯店餐廳或走道上都有貌似印度皇室成員的人像畫。
有的等身大。宛如一座小型藝廊。引人入勝。
這幅畫以人物比例的誇張落差顯示地位的尊卑。
這種表現手法後來也在其他收藏品看見。
通往泳池的廊道。線條優雅的拱門和天花板上的
花草幾何紋飾，真是賞心悅目。
SPA室入口的擺設，彷彿提醒著：
慢下來，用蝸牛和烏龜的速度來消磨時光吧。
泳池邊，這隻麻雀不知是不是熱昏頭了，
朝著鏡子裡的自己撲翅敲啄。
Ｄ６＼Jaisalmer＼Mangalam Resort Jaisalmer (Khuri)
& 1 Night in the Desert
（https://www.tripadvisor.com.tw/Hotel_Review-g2052419-d2392373-Reviews-Mangalam_Resort_Jaisalmer-Khuri_Rajasthan.html）
下午抵達Khuri村的民宿。
這樸拙可愛的小屋子圍成的三合院，令我十分驚艷。
值得一提的是，當地的屋牆和乾爽的地面，是以牛糞混合泥土夯成的。
當地叫作［Wala］。我怎麼知道？當然是Kailash說的。
我們在這裡放置行李，稍作休息，喝喝奶茶，等候民宿主人安排一整天的沙漠體驗。
晚餐後，前往沙漠過夜，隔天一早再返回三合院吃早餐和盥洗。
盥洗室在自己的房間裡，非共用。
我很喜歡這裡。
且看帘外，暑氣正熾。
清晨5:54，將東升的曙光。
清晨5:56，將西落的月亮。
清晨6:35，駱駝板車已準備就緒。
被子只有又硬又厚的被胎，沒有被套。
女兒的外套沒有帽子，吹了一整夜的風，起床後頭痛。
如果要我在沙漠和豪華城堡間擇一，老實說，我很難抉擇。
要說飯店舒適，沙漠柔軟如絲的質地也令人身心放鬆。
要說飯店豪華，沙漠一抬眼滿天星辰更是華麗無比。
吉普賽人徹夜的歌舞聲自遠方傳來，篝火點亮了地平線。
夜幕低垂，星光睜眼，晚風徐徐，暑氣消散，
軟厚細緻的沙宛如靜默的海，乾爽清涼。
一切賦予人權力發號司令的，全在這裡付之闕如。
除了床架被褥板車駱駝和車伕。
以天地為穹廬。
在這裡，我第一次如此親近自然與自己。
與沙丘的起伏和錯落的灌木對望，相顧無語。
方才醒悟：我原是其中一員。
一樓的庭院。天井。四合院。典型的Haveli。
Ｄ７＼Jodhpur＼Hotel KP Heritage Haveli
好的，這又是一間文化遺產。
但這間旅館位於櫛比鱗次的擁擠巷弄內。
上下樓梯間略窄，窗外對出去就是隔壁人家，
所以我們房間的通風光線並沒有那麼好。
房間外有個看似變電箱，嗡嗡響的，聲音沉重擾人。
洗澡沒有熱水。
但公用的庭院陽台寬敞，壁飾也十分美麗，
我們抵達時已經入夜。隔天早上才發現。
三樓的餐廳，華麗但難掩一種守成不易的陳舊感。
二樓庭院，沒有噴泉的噴泉池。
起床到頂樓餐廳用餐時，才驚豔於三樓平台上竟可看見城堡，
而錯落的房屋或藍或白，整體看來十分清爽。
這招牌，我覺得有趣的是［VEG & NON VEG］這兩個詞。
就像［老闆娘］附屬於［老闆］，反映了過往［男］為主，［女］為從的社會現象，
而這兩個詞，恰恰反映了印度崇尚［素食］的主流價值。
Ｄ８～９＼Bundi＼Shivam Tourist Guest House
(http://www.shivam-bundi.co.in/)
民宿主人是一對兄弟 Montu and Tampi，Kailash的好朋友。
他們一家三代同堂，是個大家庭。
我們下榻的當晚剛好是Tampi的女兒週歲慶生派對，
許多親朋好友前來共襄盛舉，
甚至長途搭車或開車遠道而來，隔天又離開。
規模之盛大遠超出我的生活經驗。
住房簡單乾淨，洗澡有熱水。
他們也提供家庭式的餐點，
但因為父親和女兒想念家常菜的清淡，
讓無法施展身手的Tampi老闆有些納悶不服氣。
在這裡第一次從電視轉播知道風靡印度的運動是[板球]，
爸爸也在這裡第一次上街買菜開火，
我第一次見識到手洗衣服後曬在陽台隔天馬上乾透的神效。
第一次在陽台看到猴群無視地從這樓蹦跳到那樓，
見識到［印度是個野生動物園］的概念。
第一次看見凌晨騎馬迎親的陣仗。
第一次陪同送行而初次踏入印度的火車站。
在這裡，我第一次和Kailash以外的當地人聊天，
也是在這裡開始加入一些臉書上的朋友。
這對我來說，是非常難忘的時光。
這種人與人感情的交流，
不是豪華飯店的物質享受可以取代的。
爸爸下廚，其實只是水煮高麗菜和炒蛋，
另外加上老闆娘為我們煮的白飯。
印度的米是口感鬆軟的長米，像粥一樣水煮後再瀝乾。
老闆Tampi試著協助爸爸。
在我們的晚餐完成後，
我看見他毫不掩飾地皺起眉頭，
問他：［How do you think our dinner ?］
他用手劃脖子，比了個［殺了我吧］的表情，
逗得我大笑。
在陽台吃飯時，
老闆Montu送來熱奶茶。
我跟他說這奶茶特別好喝。
他說：事實上這不是牛奶，是猴奶。
Kailash就幫腔說這附近有一座農場，裡面專門養猴子，猴奶就是那裡來的。
當然，那是開玩笑的。
這一對兄弟一黑一白，一個溫和幽默，一個急躁直率。但都很真誠。
水煮高麗菜和炒蛋。這是感動到快哭的表情。
手機遊戲也是一種跨國語言。
Ｄ10＼Ranthambore＼Ankur Resort
這個地方以老虎野生國家公園而聞名。
可以說，沒有老虎就沒有飯店。
我們入住的飯店大廳模擬了野生叢林的造景。
但或許是淡季客人不多要省電吧，
室內光線蠻昏暗的，感覺缺少了活力。
附設泳池。
提供點餐服務。
當中的女孩是Kailash的14歲女兒。她那時通過升級考試，
(Kailash說，印度的的年級是要通過考試才能升上去的，
沒通過就得留級)，正在放假等新學期開始，
所以就在第七天晚上加入我們了。
以臺灣的價位來看並不貴，但Kailash帶我們到外面的餐廳吃，
這也是我們第一次體驗和當地人用餐的氛圍。
Ｄ11～12＼Jaipur＼Hyphen Premier Ujjwal
（http://www.hyphenhotels.com/hotels-in-jaipur.asp）
齋浦爾市是拉賈斯坦省的首都，
現代化的程度自然不在話下。
我們入住的是現代化的連鎖商務旅館。
在簡約的美學之中融入恰如其分的文化元素。
在這裡第一次看見女性的接待員。
房間格局不大但有種不浪費空間的精準感，
標準化的整齊乾淨俐落舒適，
接待人員親切到位訓練有素，
餐點也好吃。
但對我而言這種飯店太熟悉了，
所以反而沒拍什麼照片，
不過大家可以點他們的網站看看，
確實是很漂亮沒錯。值得推薦。
Sunny在這裡終於露出回到舒適圈的開朗笑容，
而且穿上Kailash叔叔送給他的洋裝，
終於像個優雅小淑女了。
Ｄ13＼Agra＼Hotel Atulyaa Taj
（http://www.hotelatulyaataj.com/）
這間旅館外貌漂亮，但入住感受其實沒看起來的好。
房客總是期待房間跟旅館外貌一樣好，
但實際上內部裝潢是比較陳舊的。
另外，供電系統似乎不太穩定。
印象深刻的，一次是當晚洗澡時突然斷電，
一次是隔天早上爸爸和女兒因為斷電被困在電梯裡。
除此之外，
餐點好吃，接待人員也很親切。
Ｄ14＼29 Apr : Delhi＼Airport
原文出處
http://enjoy1902.pixnet.net/blog/post/151405805
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住宿