遊學也是要吃好才是王道! (首爾。part 2)
時光終於把熱情耗盡
朋友問我，回到香港最想吃的是甚麼，我沉思了良久，卻想不出來。
為什麼?還不是因為韓國的食物太美味，到現在我還沒有吃個夠，怎可能會有想吃的廣東菜呢?
從前有些朋友去完韓國之後，跟我埋怨:「韓國沒好吃的!全部都一個味道!」說這些話的人實在太可惜了!
因為他們都是跟旅行團，團餐有多可口大家都知道，但這絕對不是韓國菜的真正味道啊!
多希望能夠帶他們到我去過的食堂，吃盡我吃過好吃的韓國真味!
這個月在外面的飯局蠻多，而且不止限在新村附近，下面要介紹的更遠至清涼里。
當然不是要特意去吃，可以在清涼里乘青春列車的同時順道來吃，老闆是個伯伯，人很好!
地瓜排骨湯分大中小3個份量，我們只有2個人，就選了個小的(22000W)。
無限供應的麵疙瘩，要自己撕成一片片掉進湯裡啊!
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很濃郁的排骨湯，這是我吃過的排骨湯中第1,2位的食堂啊!
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肉很軟綿，要經過很長時間的烹煮才能軟綿到這個程度!
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還有無料的3色冰淇淋，雖然天氣好冷，但怎能夠抗拒冰淇淋的誘惑啊!
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還可以製成甜筒外帶，邊走邊吃好幸福!
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從清涼里火車站1號出口向右轉直走，大概10-15分鐘便到了。
名字是:「풍찬뼈다귀감자탕」
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有吃過俄羅斯/烏茲別克菜嗎?託烏支吃克同學的福，來到這家俄羅斯餐廳，吃到很正宗的烏茲別克菜(同學說的)。
原來烏茲別克人都吃飯，不過吃麵包比較多，而且還吃好多肉啊!
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沒有很細緻地看過菜單，因為烏茲別克同學都點好了，不過看起來全部都好好吃!
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這個麵包是他們的主食，油油的很好吃!(致人肥胖的都是美食.這是真理啊).
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還有傳統的紅茶，傳統茶具很歐洲風，但用沒有柄的杯子喝起茶來也很有俄羅斯人的粗獷感。
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這個油飯也很不得了，為什麼?因為油啊!好美味!
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我都忘記自己多久沒大口大口地吃肉了，這個羊肉串很有中國味，因為下了孜然粉，實在太美味了!
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這個烤雞串肉很有彈性，調味剛好，吃完這些烤肉，感動得想流淚!
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在這裡工作的都是俄羅斯人，會說英語。
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名字是FORTUNE RESTAURANT。
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在東大門歷史文化公園5號出口直走轉右入小巷再轉左就是了，有點難找!
然後，又是我最喜歡的韓食第3位:「三層肉」了!今次介紹的食店在狎鷗亭，不過分店蠻多的，所以不一定要特別到狎鷗亭去!
這裡除了三層肉，最有名的是他們的泡菜湯김지찌개!
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用的是炭火，燒起肉來很香!
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我們點了鹽燒，其實就是給你肉和鹽，鹽是肉燒好了之後沾的。
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抽風不錯，沒有很臭。
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肉很厚，而且鹽也不是普通的鹽，很有咸香。
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這就是他們很有名的泡菜湯了!水少，材料多是他們的招牌，而且看裡面有甚麼?肥豬肉粒!!
秘訣就是:肥!
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就這樣沾點鹽就很好吃了。
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店面。
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狎鷗亭這家還蠻容易找的，這樣吃一餐3個人大概40000W左右(真的吃好多啊)!
又來到東大門，沒有吃大家都推薦的陳玉華奶奶一隻雞，反而到韓國人特多的「陳元祖一隻雞」。
沒有吃過陳玉華奶奶沒法比較，不過這家味道也很不錯啊!
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外面天氣好冷的時候吃這個雞湯，感覺好像進補一樣，身體好像強壯了點。
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阿豬媽把雞剪成雞塊，滾一會便可以吃了。
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很好奇蒜泥跟辣椒是怎樣用的，請教了一下阿豬媽，原來是要把他們拿一點點放到旁邊的碟子內，再跟食醋和醬油混在一起沾雞件吃的!
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混醬完成!
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這是醬油和食醋，不要下太多喔!
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一隻雞18000W!兩個人已經可以吃得超飽了!
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店面。
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也是在東大門歷史文化公園站，12號出口直走轉左，再直走就是了。
在韓國吃過最貴的，要算是這餐醬油生蟹了。
不過，那種畢生難忘的美味，榮升上我最喜愛的韓食第一位!
雖然不可以常常吃，但臨離開韓國之前，一定要再吃一次!
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一隻醬油生蟹要價35000W，但蟹膏好多，這個價錢其實沒有很貴!
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還有滿枱的伴菜，不過當然搶不了醬油生蟹的美味!
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蟹膏伴飯是另外叫的，18000W一客，要趁熱吃才是最終極美味!
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我現在看到這個也好想一口咬下去!
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另外叫的蒸蛋，不叫也可以，沒有太特別。
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蟹蓋的吃法:看到有好多膏和醬油嗎?
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把白飯(另叫)放進蟹蓋內，伴勻，然後大口吃吧!
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也可以拿一口白飯，在上面放上蟹膏，再大口吃吧!
嘗到的將會是人間美味啊!(嚥口水中。。)
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這位老太太會在店內友善地招待客人，因為她我對這家店很有好感。
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在新沙洞4號出口直走轉右再轉左，很容易找，大約5分鐘左右就到了。
最後，不吃牛的我被騙到這家吃牛內臟的專門店，很內疚的是雖然我沒有吃到那些內臟，但用他的油煮成的菜都有吃到，最慚愧的是，我覺得很好吃啊!
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這家店在新村，要是晚飯時間去的話會看到人龍在外面!
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店面頗大，旁邊有下去的樓梯到地下。
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一人份是12000W，別忘了最後的炒飯啊(붂음공기)
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店內的裝潢，很簡陋的。
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雜誌電視也有介紹過，所以人氣蠻高。
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盤子送過來的時候已經滋滋作響，香氣四溢!
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還有這個蛤蜊湯，是免費的，阿豬媽因為我不吃牛給我再添飲!
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朋友說內臟很好吃，很香，我猜也是，因為菜也好好吃啊!
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這就是全盤最美味的地瓜。
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最後的炒飯!實在沒有比這更完美的完結了。
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當然是吃得一粒飯也沒有剩了。
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新村站2號出口直走至SK TELECOM轉左再直走到街尾就是了。
不久的將來會有PART 3喔，因為韓國好吃的東西實在數不清，吃不完!
別把肚子的容量都奉獻給團餐了，拜託!
原文網址: http://nekoxcyrus.blogspot.hk/2013/10/part-2.html
為什麼?還不是因為韓國的食物太美味，到現在我還沒有吃個夠，怎可能會有想吃的廣東菜呢?
從前有些朋友去完韓國之後，跟我埋怨:「韓國沒好吃的!全部都一個味道!」說這些話的人實在太可惜了!
因為他們都是跟旅行團，團餐有多可口大家都知道，但這絕對不是韓國菜的真正味道啊!
多希望能夠帶他們到我去過的食堂，吃盡我吃過好吃的韓國真味!
這個月在外面的飯局蠻多，而且不止限在新村附近，下面要介紹的更遠至清涼里。
當然不是要特意去吃，可以在清涼里乘青春列車的同時順道來吃，老闆是個伯伯，人很好!
地瓜排骨湯分大中小3個份量，我們只有2個人，就選了個小的(22000W)。
無限供應的麵疙瘩，要自己撕成一片片掉進湯裡啊!
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很濃郁的排骨湯，這是我吃過的排骨湯中第1,2位的食堂啊!
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肉很軟綿，要經過很長時間的烹煮才能軟綿到這個程度!
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還有無料的3色冰淇淋，雖然天氣好冷，但怎能夠抗拒冰淇淋的誘惑啊!
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還可以製成甜筒外帶，邊走邊吃好幸福!
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從清涼里火車站1號出口向右轉直走，大概10-15分鐘便到了。
名字是:「풍찬뼈다귀감자탕」
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有吃過俄羅斯/烏茲別克菜嗎?託烏支吃克同學的福，來到這家俄羅斯餐廳，吃到很正宗的烏茲別克菜(同學說的)。
原來烏茲別克人都吃飯，不過吃麵包比較多，而且還吃好多肉啊!
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沒有很細緻地看過菜單，因為烏茲別克同學都點好了，不過看起來全部都好好吃!
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這個麵包是他們的主食，油油的很好吃!(致人肥胖的都是美食.這是真理啊).
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還有傳統的紅茶，傳統茶具很歐洲風，但用沒有柄的杯子喝起茶來也很有俄羅斯人的粗獷感。
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這個油飯也很不得了，為什麼?因為油啊!好美味!
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我都忘記自己多久沒大口大口地吃肉了，這個羊肉串很有中國味，因為下了孜然粉，實在太美味了!
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這個烤雞串肉很有彈性，調味剛好，吃完這些烤肉，感動得想流淚!
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在這裡工作的都是俄羅斯人，會說英語。
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名字是FORTUNE RESTAURANT。
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在東大門歷史文化公園5號出口直走轉右入小巷再轉左就是了，有點難找!
然後，又是我最喜歡的韓食第3位:「三層肉」了!今次介紹的食店在狎鷗亭，不過分店蠻多的，所以不一定要特別到狎鷗亭去!
這裡除了三層肉，最有名的是他們的泡菜湯김지찌개!
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用的是炭火，燒起肉來很香!
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我們點了鹽燒，其實就是給你肉和鹽，鹽是肉燒好了之後沾的。
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抽風不錯，沒有很臭。
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肉很厚，而且鹽也不是普通的鹽，很有咸香。
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這就是他們很有名的泡菜湯了!水少，材料多是他們的招牌，而且看裡面有甚麼?肥豬肉粒!!
秘訣就是:肥!
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就這樣沾點鹽就很好吃了。
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店面。
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狎鷗亭這家還蠻容易找的，這樣吃一餐3個人大概40000W左右(真的吃好多啊)!
又來到東大門，沒有吃大家都推薦的陳玉華奶奶一隻雞，反而到韓國人特多的「陳元祖一隻雞」。
沒有吃過陳玉華奶奶沒法比較，不過這家味道也很不錯啊!
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外面天氣好冷的時候吃這個雞湯，感覺好像進補一樣，身體好像強壯了點。
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阿豬媽把雞剪成雞塊，滾一會便可以吃了。
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很好奇蒜泥跟辣椒是怎樣用的，請教了一下阿豬媽，原來是要把他們拿一點點放到旁邊的碟子內，再跟食醋和醬油混在一起沾雞件吃的!
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混醬完成!
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這是醬油和食醋，不要下太多喔!
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一隻雞18000W!兩個人已經可以吃得超飽了!
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店面。
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也是在東大門歷史文化公園站，12號出口直走轉左，再直走就是了。
在韓國吃過最貴的，要算是這餐醬油生蟹了。
不過，那種畢生難忘的美味，榮升上我最喜愛的韓食第一位!
雖然不可以常常吃，但臨離開韓國之前，一定要再吃一次!
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一隻醬油生蟹要價35000W，但蟹膏好多，這個價錢其實沒有很貴!
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還有滿枱的伴菜，不過當然搶不了醬油生蟹的美味!
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蟹膏伴飯是另外叫的，18000W一客，要趁熱吃才是最終極美味!
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我現在看到這個也好想一口咬下去!
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另外叫的蒸蛋，不叫也可以，沒有太特別。
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蟹蓋的吃法:看到有好多膏和醬油嗎?
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把白飯(另叫)放進蟹蓋內，伴勻，然後大口吃吧!
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也可以拿一口白飯，在上面放上蟹膏，再大口吃吧!
嘗到的將會是人間美味啊!(嚥口水中。。)
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這位老太太會在店內友善地招待客人，因為她我對這家店很有好感。
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在新沙洞4號出口直走轉右再轉左，很容易找，大約5分鐘左右就到了。
最後，不吃牛的我被騙到這家吃牛內臟的專門店，很內疚的是雖然我沒有吃到那些內臟，但用他的油煮成的菜都有吃到，最慚愧的是，我覺得很好吃啊!
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這家店在新村，要是晚飯時間去的話會看到人龍在外面!
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店面頗大，旁邊有下去的樓梯到地下。
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一人份是12000W，別忘了最後的炒飯啊(붂음공기)
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店內的裝潢，很簡陋的。
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雜誌電視也有介紹過，所以人氣蠻高。
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盤子送過來的時候已經滋滋作響，香氣四溢!
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還有這個蛤蜊湯，是免費的，阿豬媽因為我不吃牛給我再添飲!
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朋友說內臟很好吃，很香，我猜也是，因為菜也好好吃啊!
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這就是全盤最美味的地瓜。
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最後的炒飯!實在沒有比這更完美的完結了。
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當然是吃得一粒飯也沒有剩了。
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新村站2號出口直走至SK TELECOM轉左再直走到街尾就是了。
不久的將來會有PART 3喔，因為韓國好吃的東西實在數不清，吃不完!
別把肚子的容量都奉獻給團餐了，拜託!
原文網址: http://nekoxcyrus.blogspot.hk/2013/10/part-2.html
連雲朵都是愛你的形狀
醬油生蟹在台灣似乎很少見
那種蟹台灣稱作金門蟹
多用來料理璧風塘嗆辣蟹或是海豐樓的紅燒蟹
真的很美味
那種蟹台灣稱作金門蟹
多用來料理璧風塘嗆辣蟹或是海豐樓的紅燒蟹
真的很美味