[香港住宿介紹] 咖啡店和背包客棧的Urban Coffee Roaster與Wontonmeen
髒話比謊話更乾淨
抱歉標題有點長，但實在很難變得簡潔。
有兩個問題，在這個地方得到解答：
究竟香港有什麼經濟實惠的住宿？
背包客棧X咖啡店是否存在？
關於第一個問題，像是台灣甚至外國旅客比較會問，而我也曾好奇地在hostelworld等訂房網站搜尋過，可惜選擇真的很少。看來在香港，說得好一點，只是比澳門好（因為澳門真的沒hostel！），最壞的打算，就是傾向賓館的選擇。香港是一個不錯旅行的城市，但可惜在住的方面，不論是旅客還是本地居民，都處於困境之中。
第二個問題主要是我問的，也許你可以在深水埗美荷樓找到一家咖啡店，但那個只是背包旅館設施的一部分，咖啡店和旅館之間是沒有互動的，兩者也不能產生什麼化學作用。
咖啡店Urban Coffee Roaster和背包旅館Wontonmeen似乎接近解答我心目中的疑問。
雖然是兩個名稱，但在我看來，應該是一體，互相補足，不能分開。地鋪和樓上位置，其實是由設計工作室、賣咖啡、旅館的common lounge、旅館放空的室外袖珍庭園、唯一的房間，以及沐浴如廁設施，所組成的多元化空間。也看不到它們之間有一條明顯的界線，更不需要劃分。
它們在雷生春附近，荔枝角道的街道上。如果你在街上只掛著玩手機，就註定與它們無緣。不過如果你細心留意，就必定發現它們的存在。
甫進去比較深刻的印象，除了是由舊物組成的一個懷舊用餐和休息空間，還有一個細小的泡咖啡攤檔。攤檔上就是由細小的工具所組成，然後沖泡出美好的咖啡，讓人感到絕不是機器，而是店主及助手的用心。
還有店主的健談、這裡互不認識的人走在一起互相對話，其實是我心目中的咖啡店。歷史上其實有不少這樣的咖啡店，甚至暢談政事、知識，互相啟發的空間。香港需要更多對話的空間，需要更多互相了解和認識（人和事物）的空間。
不過，咖啡部分營業時間至晚上7時，而背包客大多在日間外出。如果，咖啡仍在晚上提供，而背包客陸續回來後，本地人和外地遊客的交流會否更多？如果能夠延伸到讓本地人即使沒機會旅行仍能放眼世界、讓外地遊客透過與本地人溝通了解在地風俗和民情⋯⋯也許我太理想了，也許這會是未來的Urban Coffee Roaster X Wontonmeen 2.0。
背包旅館方面，樓上有唯一一間多人房間和細小庭園。其中房間的床是碌架床，是過去大多數香港人睡過的床，讓外地旅客不只是透過便宜的價格獲得一張床，而是在睡夢中感受一下香港的風情。細小庭園由假草地、座椅、會發光的「香港」二字組成。雖然本地人的我沒有機會住下來感受，卻在想，庭園放空不錯，望著天井也不願離開⋯⋯
近年來香港的咖啡小店愈來愈多，在咖啡文化開始興起的同時，其室內空間佈局在規劃也許沒有特別要讓人們帶來一些什麼關係和變化，但是當你想到在星巴克來獲得個人空靜空間來完成功課或專案，就意味著在咖啡店裡，美味的咖啡只能是其中一個意義而已。來咖啡店，不要只滿足吃喝的需要，更應該藉此留意咖啡店店主的想法、店內的人、附近地區的一些看來微不足道的小故事。
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入口
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有發現門口的「標誌」嗎？
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咖啡小「攤檔」
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咖啡名副其實
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單品咖啡：請慢慢品嘗，不同溫度有不同味道
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咖啡店用餐的空間，由不同過去的物品組合而成。單車，是可以租借的。
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背包客的溝通空間
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背包旅館的庭園
Urban Coffee Roaster X Wontonmeen
地址：荔枝角道135號（就近太子地鐵站）
Urban Coffee Roaster Facebook (https://www.facebook.com/Urbancoffeeroaster)
Wontonmeen背包旅館網頁及預訂 (http://www.wontonmeen.com/)
原文連結：
http://himalbum.net/2015/03/02/urbancoffeeroaster
尋找﹒感動專頁：
https://www.facebook.com/himalbum
有兩個問題，在這個地方得到解答：
究竟香港有什麼經濟實惠的住宿？
背包客棧X咖啡店是否存在？
關於第一個問題，像是台灣甚至外國旅客比較會問，而我也曾好奇地在hostelworld等訂房網站搜尋過，可惜選擇真的很少。看來在香港，說得好一點，只是比澳門好（因為澳門真的沒hostel！），最壞的打算，就是傾向賓館的選擇。香港是一個不錯旅行的城市，但可惜在住的方面，不論是旅客還是本地居民，都處於困境之中。
第二個問題主要是我問的，也許你可以在深水埗美荷樓找到一家咖啡店，但那個只是背包旅館設施的一部分，咖啡店和旅館之間是沒有互動的，兩者也不能產生什麼化學作用。
咖啡店Urban Coffee Roaster和背包旅館Wontonmeen似乎接近解答我心目中的疑問。
雖然是兩個名稱，但在我看來，應該是一體，互相補足，不能分開。地鋪和樓上位置，其實是由設計工作室、賣咖啡、旅館的common lounge、旅館放空的室外袖珍庭園、唯一的房間，以及沐浴如廁設施，所組成的多元化空間。也看不到它們之間有一條明顯的界線，更不需要劃分。
它們在雷生春附近，荔枝角道的街道上。如果你在街上只掛著玩手機，就註定與它們無緣。不過如果你細心留意，就必定發現它們的存在。
甫進去比較深刻的印象，除了是由舊物組成的一個懷舊用餐和休息空間，還有一個細小的泡咖啡攤檔。攤檔上就是由細小的工具所組成，然後沖泡出美好的咖啡，讓人感到絕不是機器，而是店主及助手的用心。
還有店主的健談、這裡互不認識的人走在一起互相對話，其實是我心目中的咖啡店。歷史上其實有不少這樣的咖啡店，甚至暢談政事、知識，互相啟發的空間。香港需要更多對話的空間，需要更多互相了解和認識（人和事物）的空間。
不過，咖啡部分營業時間至晚上7時，而背包客大多在日間外出。如果，咖啡仍在晚上提供，而背包客陸續回來後，本地人和外地遊客的交流會否更多？如果能夠延伸到讓本地人即使沒機會旅行仍能放眼世界、讓外地遊客透過與本地人溝通了解在地風俗和民情⋯⋯也許我太理想了，也許這會是未來的Urban Coffee Roaster X Wontonmeen 2.0。
背包旅館方面，樓上有唯一一間多人房間和細小庭園。其中房間的床是碌架床，是過去大多數香港人睡過的床，讓外地旅客不只是透過便宜的價格獲得一張床，而是在睡夢中感受一下香港的風情。細小庭園由假草地、座椅、會發光的「香港」二字組成。雖然本地人的我沒有機會住下來感受，卻在想，庭園放空不錯，望著天井也不願離開⋯⋯
近年來香港的咖啡小店愈來愈多，在咖啡文化開始興起的同時，其室內空間佈局在規劃也許沒有特別要讓人們帶來一些什麼關係和變化，但是當你想到在星巴克來獲得個人空靜空間來完成功課或專案，就意味著在咖啡店裡，美味的咖啡只能是其中一個意義而已。來咖啡店，不要只滿足吃喝的需要，更應該藉此留意咖啡店店主的想法、店內的人、附近地區的一些看來微不足道的小故事。
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入口
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有發現門口的「標誌」嗎？
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咖啡小「攤檔」
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咖啡名副其實
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單品咖啡：請慢慢品嘗，不同溫度有不同味道
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咖啡店用餐的空間，由不同過去的物品組合而成。單車，是可以租借的。
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背包客的溝通空間
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背包旅館的庭園
Urban Coffee Roaster X Wontonmeen
地址：荔枝角道135號（就近太子地鐵站）
Urban Coffee Roaster Facebook (https://www.facebook.com/Urbancoffeeroaster)
Wontonmeen背包旅館網頁及預訂 (http://www.wontonmeen.com/)
原文連結：
http://himalbum.net/2015/03/02/urbancoffeeroaster
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住宿