自遊人路上心得:飲食篇
清風伴酒
以文字抒發感受之餘, 也讓我來分享一下行走他方的小小心得, 希望讓一眾同道中人或有志自由行之士參考參考。陳某我並非旅遊達人, 所謂一山還有一山高, 在路途上遇到很多遊歷豐富的勁人, 小妹只是small potato。所以, 此數文並非什麼必勝攻略, 純粹與大家分享我三年來自助遊的心得或技巧或習慣。相信每個喜歡旅行的人都會有自己一種旅行態度, 甚或一套哲學, 因而出現不同出遊目的, 可以是吃喝玩樂購物遊, 又可以是文化深度行, 如果你都好貼近當地的窮遊, 不妨看看本文。內容可能雜亂無章, 只怪我鍾意free style, 想到什麼便寫什麼, 可能有遺留, 莫見怪。
(*)原文載於我的網誌, 內有更豐富照片:
http://emiliechan33.blogspot.hk/2012/08/14.html
------食------
(pl) 飲料: As usual, 喝樽裝水。在中國及東南亞有冒牌樽裝水, 我喝過, 沒事。最怕舊瓶新水, 要留意水樽口是否well-sealed。在尼泊爾連飲樽裝水都有怪味(平宜的), 讓我變了可樂精, 天天喝幾枝玻璃樽裝可樂, 我去到炎熱的地方便這樣, 降溫之餘又可以補充糖份, 當地可樂樽是循環再用, 有些可能不太乾淨, 我照喝都無礙, 可能我的腸胃頗堅強, 從來未試過水土不服。
(pl) 地道美食: 對閣下來說是否「美食」真的見仁見智, 畢竟每個民族甚或每個人的飲食習慣及口味都不同, 有興趣可以一嘗, 喜歡就好, 不喜歡就拉倒, 去食自己喜歡的, 例如pasta周圍都有。
如土耳其菜是世界其中一大菜系, 本人在土國兩個月, 仍不太鍾意吃土耳其餐(除了土耳其雪糕及turkish tea), 太乾或太油, 不適合南方人胃口, 令我見到法包都怕怕, 在izmir住的後期, 狂光顧唯一一間西餐廳, 裡頭有有點像樣中國炒麵,^o) 對! 西餐廳有中國炒麵, 而且炒麵上還有芝士! 後來侍應一見我並自動波幫我落單。去了Istanbul才發現美味平宜的土耳其小餐館, 天天光顧呢!
藏餐如是不太合我胃口, 幸好在拉薩住的hostel是廣東人開的, 有平宜好味的家常小菜, 日日青菜加蛋或肉絲, 非常健康, 而尼泊爾的咖哩平平無奇, 加德滿都的西餐廳倒是很平宜, 又天天食pasta。最令我回味的地道美食是越南菜, 無論河粉, 春捲, 咖啡等, 平宜又好味, 最懷念當地一隻原味yogurt, 每日消滅兩盒。出門在外只要開心, 想吃什麼便吃什麼吧!
(pl) 搵食攻略: 我甚少根據旅遊美食攻略按圖索驥去找吃, 我對食要求不高, 隨緣。見到很多當地人幫襯的店便有樣學樣去試, 每次都不會太差, 這令我在河內發現到一家令我難忘的iced milk coffee。光顧街邊小攤經濟又地道, 如閣下是玻璃肚, 便要三思。
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=32298&pictureid=381480 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=32298&pictureid=381480')
在尼泊爾狂飲可樂的我
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=32298&pictureid=381478 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=32298&pictureid=381478')
越南iced milk coffee, 加入的非鮮奶, 而是煉奶
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=32298&pictureid=381477 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=32298&pictureid=381477')
土耳其的doner, kebap太乾, 在伊斯坦堡見到這種self-help餐廳超開心, 又平又多選擇, 日日光顧
(*)原文載於我的網誌, 內有更豐富照片:
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------食------
(pl) 飲料: As usual, 喝樽裝水。在中國及東南亞有冒牌樽裝水, 我喝過, 沒事。最怕舊瓶新水, 要留意水樽口是否well-sealed。在尼泊爾連飲樽裝水都有怪味(平宜的), 讓我變了可樂精, 天天喝幾枝玻璃樽裝可樂, 我去到炎熱的地方便這樣, 降溫之餘又可以補充糖份, 當地可樂樽是循環再用, 有些可能不太乾淨, 我照喝都無礙, 可能我的腸胃頗堅強, 從來未試過水土不服。
(pl) 地道美食: 對閣下來說是否「美食」真的見仁見智, 畢竟每個民族甚或每個人的飲食習慣及口味都不同, 有興趣可以一嘗, 喜歡就好, 不喜歡就拉倒, 去食自己喜歡的, 例如pasta周圍都有。
如土耳其菜是世界其中一大菜系, 本人在土國兩個月, 仍不太鍾意吃土耳其餐(除了土耳其雪糕及turkish tea), 太乾或太油, 不適合南方人胃口, 令我見到法包都怕怕, 在izmir住的後期, 狂光顧唯一一間西餐廳, 裡頭有有點像樣中國炒麵,^o) 對! 西餐廳有中國炒麵, 而且炒麵上還有芝士! 後來侍應一見我並自動波幫我落單。去了Istanbul才發現美味平宜的土耳其小餐館, 天天光顧呢!
藏餐如是不太合我胃口, 幸好在拉薩住的hostel是廣東人開的, 有平宜好味的家常小菜, 日日青菜加蛋或肉絲, 非常健康, 而尼泊爾的咖哩平平無奇, 加德滿都的西餐廳倒是很平宜, 又天天食pasta。最令我回味的地道美食是越南菜, 無論河粉, 春捲, 咖啡等, 平宜又好味, 最懷念當地一隻原味yogurt, 每日消滅兩盒。出門在外只要開心, 想吃什麼便吃什麼吧!
(pl) 搵食攻略: 我甚少根據旅遊美食攻略按圖索驥去找吃, 我對食要求不高, 隨緣。見到很多當地人幫襯的店便有樣學樣去試, 每次都不會太差, 這令我在河內發現到一家令我難忘的iced milk coffee。光顧街邊小攤經濟又地道, 如閣下是玻璃肚, 便要三思。
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在尼泊爾狂飲可樂的我
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越南iced milk coffee, 加入的非鮮奶, 而是煉奶
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土耳其的doner, kebap太乾, 在伊斯坦堡見到這種self-help餐廳超開心, 又平又多選擇, 日日光顧