《我不是觀光客，我是那沿途浪蕩的背包客》澳洲打工度假一年記（7之4）
霧以淚聚
【第四章——快樂的口香糖】
距離Melbourne三小時車程的Merrigum，唸起來就是「Merry-gum」，老外打趣說是「Happy-chewing」，哈，好個「耐嚼」的名字。
這裏除了我住的caravan park，步行距離內就只有一家hotel & pub、一家小商店、一個泳池和一個草泥馬（羊駝）牧場。最近的超市在車程20分鐘的Kyabram，最近的大鎮就是Shepparton。Merrigum非常的單調、非常的簡陋，但對30多天以來一直在road trip的我來說，能有一個屬於自己的房間，讓我可以把行李通通翻出來放好、脫離「說走就走」的備戰狀態，我已經很滿足。而且因為收成季還沒到，我得以一個人獨佔一間三人cabin，超自在的。1453177
澳洲WHV有一個獨特之處，就是可以二次申請，即是我們口中的「二簽」（Second Visa）。而申請二簽的資格，就是在指定的郵遞區號（通常是鳥不生蛋的地方），做指定的工種（漁農業、礦業之類的初級生產）滿88日，所以，農場對很多背包客來說都是必訪的地方。我原本沒打算在澳洲待兩年，但到離開Merrigum時二簽日數已集了一半，無謂浪費，之後便再找機會集滿了。
還沒出發前，每當我說起要到澳洲Working Holiday，別人通常劈頭就問：「去那邊要做甚麼（工作）呀？」我摸摸頭答：「不知道，摘生果吧。」多答幾遍後，當農夫好像就變成我此行的目標之一了（？）。說起我的務農經驗，大概只有在小學參觀農莊時揮舞過的幾下鋤頭而已，但仗著三年Interhall（大學時的舍際比賽）練回來的體能，我並沒有很抗拒日曬雨淋的勞動。
除了我之外，還有幾個香港人也在Jimmy手下工作。我們一開始做的是thinning（挑果），這是將每根樹枝上一堆堆的小果蕾搣剩兩、三顆的一個步驟，以免果實因為太擠而長不大、長不好。在我做過的農場工裏，thinning真的是最輕鬆的，就像每天在林間散步一樣（缺點是終極無聊），又是算時薪的，比picking（採果）還好賺，pruning（剪枝）更不用說了。
就這樣，我展開了三個多月日出而作、日入而息的農夫生活。在Merrigum安頓好後，我就把在Broome認識的Crispy和苔也招過來這邊工作，房間多了人氣，規律的日子有趣起來，伙食好了，房租也變便宜了，嘻。
在農場工作是怎樣的光景？早上6點半集合，所以5時50分左右、天還一片漆黑的時候就要冒著寒冷爬起來，和天邊零落的星星說聲早，便衝到廁所和眾人一起睡眼惺忪地刷牙洗臉；有人會到公共廚房弄個土司甚麼的，但我又怕冷又怕麻煩，所以都是回房間匆匆吞下一片白麵包夾芝士片就算。穿好外套和水鞋（這邊叫gum boots），把帽子、袖套、裝滿的4L水樽和午餐放進Woolworths（大型連鎖超市，Coles的對頭）的綠色環保袋，走到公共廚房外等著，集合時間一到，大巴士就把我們送到農場去。此時天尚微亮，薄薄的雲飄在均勻的波斯藍上；後來日長夜短，集合時已可看到橘紅色的朝霞，是另一種漂亮。
我們的caravan park離工作的農場很近，只有五分鐘車程。下車後迎面就是一堆印度人、阿富汗人之類的外勞，加上我們這班來自中、港、台、馬、英、美、法、西、葡......的背包客，農場裏就是小半個地球村了。
澳洲的日夜溫差很大，剛到農場時，朝陽是親人的、溫煦的，但外套還是得穿著；9點多，冰涼的空氣早已一掃而空；10點半，Smoko（意思是讓煙民抽根煙的時間，但不抽煙的也會一起休息）到了，這時還不脫外套肯定就會汗流浹背；從11點開始，猛烈的大太陽就會吊靴鬼般一直跟著我們到下班，把人曬個半死。1453182
亞洲人不論男女，防曬工作都做得很足，女生尤其會把自己包得密不透風，在熱死和曬黑之間，根本毋須掙扎選擇；外國人則都像上輩子沒見過太陽般，防曬工具只有一頂帽子，也沒見他們用過袖套，有女生還穿小短褲來上班，不曬傷也肯定要被蚊子叮死。
在農場工作的最大優點，就是吃不完的產地直送......不！應該是「產地直吃」水果。頭號好吃的是熟得已經從黃色變成有點橘的Yellow Peach，超甜超多汁，我們愛得不得了，常常藏好滿滿一袋拿回家，午飯後嘴饞隨手又是一顆。連平平無奇的小蘋果，從枝頭掰下來，用水沖一沖放進嘴裏，也是一整個清爽鮮甜到不行。
在農場，下雨天就是放假天，所以日曬是真的（我曾在40°C高溫下採杏桃採到快中暑），雨淋卻是沒有的事。剛到Merrigum沒多久時，這邊一連下了接近兩星期的雨（就是2011年Queensland豪雨不止、Brisbane遭遇百年最大水災的那段時間）。為了幫補房租和伙食費，我只好冒著雨和泥濘到另一個contractor手下的農場採杏桃，但因為薪水太低了，半天下來只有AUD$30-$40（計件的，一箱好像是AUD$28，同採一箱的兩人對分），懶惰鬼如我採了兩天後，就寧願白燒錢等Jimmy這邊復工，沒再去了。
「2011年2月4日
Thunderstorm in Merrigum
park裏6點多7點停電
廚房煤氣也斷了
突然回到先前road trip那樣的環境
很熟悉
簡直像回到老家般令人興奮
雨小了
外國人在一個大泥窪玩起泥漿摔角
一個大叔斜眼看看撐著傘圍觀的我們
慫恿說：Why do you still holding your umbrella? Just get wet!
我完全明白他的不屑……只是我懶得再洗一次澡了XD
我喜歡他們的態度。對，這是環境，不是逆境
我期待恢復供電一刻整個park的那一聲歡呼」
因為Jimmy只是contractor，所以這個農場其實不是他的，而是屬於一個叫Dean、來澳洲已經十多二十年的英國移民。Dean是個很有趣的中年男，每當Crispy用她的破英文逗他時，他就會和她鬧著玩，吹鬍子瞪眼地嚷嚷「Trouble! Trouble! Trouble!」；他也不時在Smoko時賞我和我的拍檔阿Yo抽盒裝煙（背包客抽的通常是便宜得多的捲煙）。
話說這農場真的非常棒，不但是白工、常常算時薪，農作物還很多元化，有杏桃、李子、桃子、蘋果和梨子，其中李子和桃子還有好幾種。這些水果輪流需要thin和pick，所以我在這裏從1月初挑梨子一直做到3月中採梨子，期間完全不必擔心停工。
3月初，有朋自遠方來。我的大學hallmate兼teammate Carol和她的幾個朋友來澳洲玩，其中一站正好是Melbourne對面的Tasmania。機不可失！我二話不說便請了假來個五天的Tasmania精華遊。
Tasmania在台港背包客之間是個天堂一般的存在，聽說是很漂亮的地方，有許多壯麗的自然景觀，海鮮也非常出名（Tasmania Salmon啦！）。而且12月開始就是當地的櫻桃季，吸引了很多人到那邊找農場工順便遊玩。可惜我這次只待了五天，只能驚鴻一瞥。
轉眼來到了4月。我決定回港一趟，順便把笨重的行李箱丟在香港，好成為一個真正的「背包客」。原本不覺得怎麼樣，但當真要告別住了三個多月的Cabin 46時，竟忽爾不捨，所以，我只好在行李上又加上了沉甸甸的回憶，一起打包帶走。
我說啊，Merrigum不知不覺就成了我在澳洲待過最久的地方，簡樸甚至於無聊的生活反而滋養了我對一切事物的知覺。
回憶的拼圖零碎，我記得的都是小事：舊舊的小鐵皮屋、轉呀轉的吊扇；下班回來跌坐在髒髒的木地台上，深深抽一口煙，再把一天的疲憊都呼出來，然後和流盪的煙霧一起發個呆......晚飯後迎著冷得人瑟瑟縮縮的北風，摸黑把裝滿鍋碗瓢盆和調味瓶罐的大籃子提回昏黃昏黃的房間......周末從Melbourne坐火車回來時，天邊那一片燃燒的雲；拿著支裝茄汁和黑胡椒粉到街上的雜貨店，吃AUD$3一大包的現叫現炸粗薯條......萬籟俱靜的深夜那一輪白得讓人看了入迷的月亮、幾間房子外有一搭沒一搭的話聲......1453202 1453189 1453181
在這一切之外，我特別想念caravan park裏那隻神出鬼沒的深灰色貓咪，和它那雙閃動著野性火光的眸子。和牠對望的時候，你也會像我一樣看到自己的靈魂吧？那一刻的它不再是個無名者，而是一道等待被釋放的混沌，默然不動，卻深藏著一觸即發的生命力。
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距離Melbourne三小時車程的Merrigum，唸起來就是「Merry-gum」，老外打趣說是「Happy-chewing」，哈，好個「耐嚼」的名字。
這裏除了我住的caravan park，步行距離內就只有一家hotel & pub、一家小商店、一個泳池和一個草泥馬（羊駝）牧場。最近的超市在車程20分鐘的Kyabram，最近的大鎮就是Shepparton。Merrigum非常的單調、非常的簡陋，但對30多天以來一直在road trip的我來說，能有一個屬於自己的房間，讓我可以把行李通通翻出來放好、脫離「說走就走」的備戰狀態，我已經很滿足。而且因為收成季還沒到，我得以一個人獨佔一間三人cabin，超自在的。1453177
澳洲WHV有一個獨特之處，就是可以二次申請，即是我們口中的「二簽」（Second Visa）。而申請二簽的資格，就是在指定的郵遞區號（通常是鳥不生蛋的地方），做指定的工種（漁農業、礦業之類的初級生產）滿88日，所以，農場對很多背包客來說都是必訪的地方。我原本沒打算在澳洲待兩年，但到離開Merrigum時二簽日數已集了一半，無謂浪費，之後便再找機會集滿了。
還沒出發前，每當我說起要到澳洲Working Holiday，別人通常劈頭就問：「去那邊要做甚麼（工作）呀？」我摸摸頭答：「不知道，摘生果吧。」多答幾遍後，當農夫好像就變成我此行的目標之一了（？）。說起我的務農經驗，大概只有在小學參觀農莊時揮舞過的幾下鋤頭而已，但仗著三年Interhall（大學時的舍際比賽）練回來的體能，我並沒有很抗拒日曬雨淋的勞動。
除了我之外，還有幾個香港人也在Jimmy手下工作。我們一開始做的是thinning（挑果），這是將每根樹枝上一堆堆的小果蕾搣剩兩、三顆的一個步驟，以免果實因為太擠而長不大、長不好。在我做過的農場工裏，thinning真的是最輕鬆的，就像每天在林間散步一樣（缺點是終極無聊），又是算時薪的，比picking（採果）還好賺，pruning（剪枝）更不用說了。
就這樣，我展開了三個多月日出而作、日入而息的農夫生活。在Merrigum安頓好後，我就把在Broome認識的Crispy和苔也招過來這邊工作，房間多了人氣，規律的日子有趣起來，伙食好了，房租也變便宜了，嘻。
在農場工作是怎樣的光景？早上6點半集合，所以5時50分左右、天還一片漆黑的時候就要冒著寒冷爬起來，和天邊零落的星星說聲早，便衝到廁所和眾人一起睡眼惺忪地刷牙洗臉；有人會到公共廚房弄個土司甚麼的，但我又怕冷又怕麻煩，所以都是回房間匆匆吞下一片白麵包夾芝士片就算。穿好外套和水鞋（這邊叫gum boots），把帽子、袖套、裝滿的4L水樽和午餐放進Woolworths（大型連鎖超市，Coles的對頭）的綠色環保袋，走到公共廚房外等著，集合時間一到，大巴士就把我們送到農場去。此時天尚微亮，薄薄的雲飄在均勻的波斯藍上；後來日長夜短，集合時已可看到橘紅色的朝霞，是另一種漂亮。
我們的caravan park離工作的農場很近，只有五分鐘車程。下車後迎面就是一堆印度人、阿富汗人之類的外勞，加上我們這班來自中、港、台、馬、英、美、法、西、葡......的背包客，農場裏就是小半個地球村了。
澳洲的日夜溫差很大，剛到農場時，朝陽是親人的、溫煦的，但外套還是得穿著；9點多，冰涼的空氣早已一掃而空；10點半，Smoko（意思是讓煙民抽根煙的時間，但不抽煙的也會一起休息）到了，這時還不脫外套肯定就會汗流浹背；從11點開始，猛烈的大太陽就會吊靴鬼般一直跟著我們到下班，把人曬個半死。1453182
亞洲人不論男女，防曬工作都做得很足，女生尤其會把自己包得密不透風，在熱死和曬黑之間，根本毋須掙扎選擇；外國人則都像上輩子沒見過太陽般，防曬工具只有一頂帽子，也沒見他們用過袖套，有女生還穿小短褲來上班，不曬傷也肯定要被蚊子叮死。
在農場工作的最大優點，就是吃不完的產地直送......不！應該是「產地直吃」水果。頭號好吃的是熟得已經從黃色變成有點橘的Yellow Peach，超甜超多汁，我們愛得不得了，常常藏好滿滿一袋拿回家，午飯後嘴饞隨手又是一顆。連平平無奇的小蘋果，從枝頭掰下來，用水沖一沖放進嘴裏，也是一整個清爽鮮甜到不行。
在農場，下雨天就是放假天，所以日曬是真的（我曾在40°C高溫下採杏桃採到快中暑），雨淋卻是沒有的事。剛到Merrigum沒多久時，這邊一連下了接近兩星期的雨（就是2011年Queensland豪雨不止、Brisbane遭遇百年最大水災的那段時間）。為了幫補房租和伙食費，我只好冒著雨和泥濘到另一個contractor手下的農場採杏桃，但因為薪水太低了，半天下來只有AUD$30-$40（計件的，一箱好像是AUD$28，同採一箱的兩人對分），懶惰鬼如我採了兩天後，就寧願白燒錢等Jimmy這邊復工，沒再去了。
「2011年2月4日
Thunderstorm in Merrigum
park裏6點多7點停電
廚房煤氣也斷了
突然回到先前road trip那樣的環境
很熟悉
簡直像回到老家般令人興奮
雨小了
外國人在一個大泥窪玩起泥漿摔角
一個大叔斜眼看看撐著傘圍觀的我們
慫恿說：Why do you still holding your umbrella? Just get wet!
我完全明白他的不屑……只是我懶得再洗一次澡了XD
我喜歡他們的態度。對，這是環境，不是逆境
我期待恢復供電一刻整個park的那一聲歡呼」
因為Jimmy只是contractor，所以這個農場其實不是他的，而是屬於一個叫Dean、來澳洲已經十多二十年的英國移民。Dean是個很有趣的中年男，每當Crispy用她的破英文逗他時，他就會和她鬧著玩，吹鬍子瞪眼地嚷嚷「Trouble! Trouble! Trouble!」；他也不時在Smoko時賞我和我的拍檔阿Yo抽盒裝煙（背包客抽的通常是便宜得多的捲煙）。
話說這農場真的非常棒，不但是白工、常常算時薪，農作物還很多元化，有杏桃、李子、桃子、蘋果和梨子，其中李子和桃子還有好幾種。這些水果輪流需要thin和pick，所以我在這裏從1月初挑梨子一直做到3月中採梨子，期間完全不必擔心停工。
3月初，有朋自遠方來。我的大學hallmate兼teammate Carol和她的幾個朋友來澳洲玩，其中一站正好是Melbourne對面的Tasmania。機不可失！我二話不說便請了假來個五天的Tasmania精華遊。
Tasmania在台港背包客之間是個天堂一般的存在，聽說是很漂亮的地方，有許多壯麗的自然景觀，海鮮也非常出名（Tasmania Salmon啦！）。而且12月開始就是當地的櫻桃季，吸引了很多人到那邊找農場工順便遊玩。可惜我這次只待了五天，只能驚鴻一瞥。
轉眼來到了4月。我決定回港一趟，順便把笨重的行李箱丟在香港，好成為一個真正的「背包客」。原本不覺得怎麼樣，但當真要告別住了三個多月的Cabin 46時，竟忽爾不捨，所以，我只好在行李上又加上了沉甸甸的回憶，一起打包帶走。
我說啊，Merrigum不知不覺就成了我在澳洲待過最久的地方，簡樸甚至於無聊的生活反而滋養了我對一切事物的知覺。
回憶的拼圖零碎，我記得的都是小事：舊舊的小鐵皮屋、轉呀轉的吊扇；下班回來跌坐在髒髒的木地台上，深深抽一口煙，再把一天的疲憊都呼出來，然後和流盪的煙霧一起發個呆......晚飯後迎著冷得人瑟瑟縮縮的北風，摸黑把裝滿鍋碗瓢盆和調味瓶罐的大籃子提回昏黃昏黃的房間......周末從Melbourne坐火車回來時，天邊那一片燃燒的雲；拿著支裝茄汁和黑胡椒粉到街上的雜貨店，吃AUD$3一大包的現叫現炸粗薯條......萬籟俱靜的深夜那一輪白得讓人看了入迷的月亮、幾間房子外有一搭沒一搭的話聲......1453202 1453189 1453181
在這一切之外，我特別想念caravan park裏那隻神出鬼沒的深灰色貓咪，和它那雙閃動著野性火光的眸子。和牠對望的時候，你也會像我一樣看到自己的靈魂吧？那一刻的它不再是個無名者，而是一道等待被釋放的混沌，默然不動，卻深藏著一觸即發的生命力。
1453188