普羅旺斯逐市集而居 - 市集總整理
沉默是女人最大的哭聲
今年去南法、義大利、瑞士開車自助28天，其中有一個星期的時間在普羅旺斯地區，因為對市集有無比的熱愛，所以當初在安排這一段行程的時候，我們就決定跟著市集走！以下是出發前的市集schedule：
2011-7-8(五)：Carpentras市集
2011-7-9(六)：Apt市集
2011-7-10(日)：L'Isle-sur-la-Sorgue市集
2011-7-12(二)：Gordes市集
2011-7-16(六)：Aix市集
後來Carpentras市集因為是第一天，花了很多時間在練手排車，因此沒有趕上。不過星期日的時候，我們住在Roussillon，在不抱任何期待的情況下問了民宿老闆星期一哪裡有市集，沒想到真的有！所以多增加了一個：
2011-7-11(一)：Cavaillon市集。
[Apt市集]
相對於其它市集而言，Apt市集是一個比較Local的市集，賣的東西很生活化也很多樣化，幾乎別的市集有的這裡都有了。來這裡逛的人看得出大多是住在附近的人。整體價格也比其它市集來得便宜一些(Cavaillon市集除外)。我對這邊印象較深刻的是這裡的食物選擇很多，特別是熟食，像烤雞、海鮮炒飯、pizza、chesse、 麵包、蜜麻花…等。
如果你在普羅旺斯只能去一個市集，而你又想要能貼近當地生活的，那這裡將會是首選。
http://farm8.staticflickr.com/7030/6475693997_e95cdf607e.jpg
勃肯鞋這樣子賣的，夠local了吧！
http://farm8.staticflickr.com/7142/6475694825_8b707aef94.jpg
把自己家的花盆拿來賣，夠local了吧！
[L'Isle-sur-la-Sorgue市集]
雖然名字落落長，也不知道怎麼唸，不過L'Isle-sur-la-Sorgue市集可是個鼎鼎有名的大市集，又是開在星期日，是個不折不扣的觀光市集。開車來這裡的人非常多，停車位也很難找。
這裡的攤位很多、腹地很大，賣的東西也很多樣化，跟Apt市集比起來，多了很多接近紀念品性質的東西，像是畫、造型瓷器等。
值得一提的是，這裡是由一條很乾淨的小溪流環繞而成的，你可以買個烤雞、pizza，坐在溪邊，一邊乘涼、一邊泡腳、一邊吃午餐。(普羅旺斯夏天非常熱，陽光很強，所以能在溪邊乘涼真的感覺很舒服)。
如果你時間很多，想要花多一點時間在市集上慢慢逛，那麼這裡是很好的選擇。一來這裡開得夠晚(到下午2點都還有)，二來這裡可以讓你中場休息(這很重要，在大太陽底下只要晒上2個小時就讓人受不了了)。再來這裡真的夠大。
http://farm8.staticflickr.com/7011/6475698401_d9ed95c398.jpg
很多人都在溪邊乘涼
[Cavaillon市集]
Cavaillon市集跟Apt市集一樣，也是屬於local型的市集，不過，多樣性就比不上Apt市集了。這裡主要分成兩區，第一區主要以服飾為主，大概80%以上都是服飾，另外20%則是配件。(我們一開始就走到這一區，還想說這個市集就只賣衣服嗎@@?)，幸好後來發現另外一區，是以蔬果為主。而且這裡的水果，讓我們大大的驚豔！這裡的水果好便宜！！！又好吃！！！特別一定要提的是「哈密瓜」！
普羅旺斯的「哈密瓜」
超好吃！！！
超好吃！！！
超好吃！！！
我們每到市集必買哈密瓜，品質都非常好，在台灣從沒吃過這麼好吃的！而且價格都很便宜，一顆從1~1.5歐不等。其中又以Cavaillon最便宜，一顆1歐，忘了買多少還多送一顆。我們最後提了整整兩大袋的哈密瓜回車上！
此外，Cavaillon還有另一個優勢，就是這裡還有Auchan(就像台灣的大潤發一樣的大賣場，是我們在法國的早晚餐補給中心。而且，裡面還可以買到台灣大潤發品牌的東西！)。Auchan為什麼那麼重要呢？因為逛完市集之後，你只會有一個想法：
「好想吹冷氣」@@
如果你在普羅旺斯只能逛一個市集，並不建議來這裡，因為東西種類實在太少了。但是這邊很適合來採買水果，順便去Auchan買生活必須品，順便吹吹冷氣。
http://farm8.staticflickr.com/7002/6475700841_b9d8dd622a.jpg
Cavaillon哈密瓜節的宣傳海報，可見哈蜜瓜果然是這裡的特產
[Gordes市集]
Gordes市集應該是最有名的，連雜誌都有介紹。不過，我並不建議來這裡，因為跟上面幾個比起來，這裡小的多(主要是因為這裡腹地小，畢竟在山上)，東西種類少，而且又以紀念品性質居多。來這裡唯一的理由，應該是可以順便逛逛山城Gordes吧。
http://farm8.staticflickr.com/7154/6475699099_e6618b955d.jpg
Gordes市集的腹地很小，小到連圓環中間都在擺攤
[Aix市集]
整體而言，Aix市集與L'Isle-sur-la-Sorgue市集相似度很高，東西很多樣化，多少也有一些觀光氣息，但暇不掩瑜，還是蠻好逛的。價格整體而言沒有Apt市集來得便宜。不過，這裡最大的好處是，和Aix城鎮結合在一起，不僅交通方便，而且可以一邊逛市集、一邊逛城鎮、一邊逛商店(Aix的店也很好逛)。
因此，如果其它市集因為交通不方便去，或是日期橋不定，或是沒有太多的時間逛市集，那麼Aix市集是最好的選擇。
Aix市集因為有Aix，所以有加到不少分
[推薦食物]
1. 哈密瓜
只要是在市集買的，隨便買隨便好吃。簡直跟甘蔗一樣甜。(大賣場的品質則有些不齊)。而且普羅旺斯地區的品質最好。我們後來離開這裡，往蔚藍海岸以及義大利去，品質就每況愈下。
http://farm8.staticflickr.com/7158/6475698765_cddffece36.jpg
http://farm8.staticflickr.com/7022/6475699421_d706d5ca98.jpg
每天早餐兩顆哈密瓜
2. 烤雞
在市集算是蠻常見的食物，印象中除了Cavaillon之外，其它市集都有賣。除了烤雞本身之外，通常還會加potato和青椒、辣椒。potato因為一直浸在sauce裡，所以很有味道很好吃！
http://farm8.staticflickr.com/7155/6475693627_6b87663995.jpg
3. 海鮮炒飯
其實應該不是炒的，只是吃起來口感很像是炒的。總之就是有味道的飯，上面再放上蝦子、孔雀貝、雞腿。蠻便宜的而且很好吃！很符合台灣人的口味。我們有幾天是中午吃烤雞，然後再買這個回去當晚餐。
http://farm8.staticflickr.com/7023/6475694403_57dab4ae50.jpg
http://farm8.staticflickr.com/7014/6475695581_1bbd7d9003.jpg
4. 麵包醬
在普羅旺斯還蠻常見的，市集跟賣場都看的到。顧名思義，就是拿來塗在麵包上吃的。口味有很多，但大多是鹹的，印象中有蕃茄、橄欖、醍魚…等。味道蠻不錯的，而且可以試吃。我們也曾有一天中餐就是吃純法國麵包+麵包醬+可樂。
http://farm8.staticflickr.com/7016/6475696033_f6f49a3e83.jpg
http://farm8.staticflickr.com/7175/6475696421_af81d81ccf.jpg
5. 無花果
市集幾乎都有賣。在這裡算是很平常的水果。其實沒有特別好吃，有點像是不甜不酸的奇異果，不過在台灣很難吃到，來這裡可以試試看。
http://farm8.staticflickr.com/7012/6475697207_d6ae975d7f.jpg
6. 蕃茄鑲肉
印象中只有L'Isle-sur-la-Sorgue市集跟Aix市集有賣，味道很不錯，很適合台灣人口味，不過一個好像要2歐，蠻貴的。
http://farm8.staticflickr.com/7033/6475697601_036f705b25.jpg
[推薦物品]
1. 薰衣草
這裡指的不是一把一把的薰衣草，而是像下圖那樣子採收過的薰衣草花瓣。這個不但很香，而且可以自己裝到香氛袋(有些攤子也會賣香氛袋)，很方便。而且要買就要來這種秤斤賣的，便宜很多。印象中500克10歐左右。
另外，有一些攤子會註明他們是bio的，這是可以拿來泡薰衣草茶的。我自己買了一大袋，泡起來真的很有味道，而且是很自然的味道。非常值得買！
http://farm8.staticflickr.com/7164/6475698027_e0bd500c64.jpg
2. 彩色的籃子
不知道它真正的名稱叫什麼。在台灣偶而也看得到。但是，在當地非常的普遍，來逛市集的大概有超過一半的人都會提個這個籃子，年青人老人、男生女生都有。到了一個很誇張的地步。所以…我們也就跟著買了一個了 @@"
http://farm8.staticflickr.com/7146/6475695253_09dbbc0f7b.jpg
3. 肥皂
所有的市集都有在賣肥皂，而且不只一家。感覺來這裡不買一塊會對不起自己。不過，因為這裡天氣很乾，所以不太適合用肥皂，洗完皮膚會更乾，很癢很不舒服。我們在當地都用Yves Rocher。(那又是另一個故事了…)。
http://farm8.staticflickr.com/7018/6475696831_aa1d975f1c.jpg
[後記]
我們第一天逛Apt，第二天L'Isle-sur-la-Sorgue，第三天Cavaillon都逛得很開心，一直到第四天，逛到Gordes的時候，神奇的事情發生了：我們看到了賣麵包醬的攤子，哇，好厲害，跟前天看到的排的一模一樣。再看看老闆，呃，就是我們上次跟他買的老闆嘛！@@" (我們頓時猶豫了一下，要不要去跟他相認…@@)
然後過了一陣子，我們又發現有個賣肥皂的老闆也是前天才剛見過…原來他們也是跟台灣夜市的老闆一樣，星期三在武聖夜市、星期四在花園夜市、星期六在六合夜市這樣。
這種感覺很奇妙，覺得有點有趣，同時又覺得自己好傻…原來逛來逛去都是一樣的@@
相關連結：
原文 (http://paulshin.pixnet.net/blog/post/89176207) 相簿 (http://paulshin.pixnet.net/album)
2011-7-8(五)：Carpentras市集
2011-7-9(六)：Apt市集
2011-7-10(日)：L'Isle-sur-la-Sorgue市集
2011-7-12(二)：Gordes市集
2011-7-16(六)：Aix市集
後來Carpentras市集因為是第一天，花了很多時間在練手排車，因此沒有趕上。不過星期日的時候，我們住在Roussillon，在不抱任何期待的情況下問了民宿老闆星期一哪裡有市集，沒想到真的有！所以多增加了一個：
2011-7-11(一)：Cavaillon市集。
[Apt市集]
相對於其它市集而言，Apt市集是一個比較Local的市集，賣的東西很生活化也很多樣化，幾乎別的市集有的這裡都有了。來這裡逛的人看得出大多是住在附近的人。整體價格也比其它市集來得便宜一些(Cavaillon市集除外)。我對這邊印象較深刻的是這裡的食物選擇很多，特別是熟食，像烤雞、海鮮炒飯、pizza、chesse、 麵包、蜜麻花…等。
如果你在普羅旺斯只能去一個市集，而你又想要能貼近當地生活的，那這裡將會是首選。
http://farm8.staticflickr.com/7030/6475693997_e95cdf607e.jpg
勃肯鞋這樣子賣的，夠local了吧！
http://farm8.staticflickr.com/7142/6475694825_8b707aef94.jpg
把自己家的花盆拿來賣，夠local了吧！
[L'Isle-sur-la-Sorgue市集]
雖然名字落落長，也不知道怎麼唸，不過L'Isle-sur-la-Sorgue市集可是個鼎鼎有名的大市集，又是開在星期日，是個不折不扣的觀光市集。開車來這裡的人非常多，停車位也很難找。
這裡的攤位很多、腹地很大，賣的東西也很多樣化，跟Apt市集比起來，多了很多接近紀念品性質的東西，像是畫、造型瓷器等。
值得一提的是，這裡是由一條很乾淨的小溪流環繞而成的，你可以買個烤雞、pizza，坐在溪邊，一邊乘涼、一邊泡腳、一邊吃午餐。(普羅旺斯夏天非常熱，陽光很強，所以能在溪邊乘涼真的感覺很舒服)。
如果你時間很多，想要花多一點時間在市集上慢慢逛，那麼這裡是很好的選擇。一來這裡開得夠晚(到下午2點都還有)，二來這裡可以讓你中場休息(這很重要，在大太陽底下只要晒上2個小時就讓人受不了了)。再來這裡真的夠大。
http://farm8.staticflickr.com/7011/6475698401_d9ed95c398.jpg
很多人都在溪邊乘涼
[Cavaillon市集]
Cavaillon市集跟Apt市集一樣，也是屬於local型的市集，不過，多樣性就比不上Apt市集了。這裡主要分成兩區，第一區主要以服飾為主，大概80%以上都是服飾，另外20%則是配件。(我們一開始就走到這一區，還想說這個市集就只賣衣服嗎@@?)，幸好後來發現另外一區，是以蔬果為主。而且這裡的水果，讓我們大大的驚豔！這裡的水果好便宜！！！又好吃！！！特別一定要提的是「哈密瓜」！
普羅旺斯的「哈密瓜」
超好吃！！！
超好吃！！！
超好吃！！！
我們每到市集必買哈密瓜，品質都非常好，在台灣從沒吃過這麼好吃的！而且價格都很便宜，一顆從1~1.5歐不等。其中又以Cavaillon最便宜，一顆1歐，忘了買多少還多送一顆。我們最後提了整整兩大袋的哈密瓜回車上！
此外，Cavaillon還有另一個優勢，就是這裡還有Auchan(就像台灣的大潤發一樣的大賣場，是我們在法國的早晚餐補給中心。而且，裡面還可以買到台灣大潤發品牌的東西！)。Auchan為什麼那麼重要呢？因為逛完市集之後，你只會有一個想法：
「好想吹冷氣」@@
如果你在普羅旺斯只能逛一個市集，並不建議來這裡，因為東西種類實在太少了。但是這邊很適合來採買水果，順便去Auchan買生活必須品，順便吹吹冷氣。
http://farm8.staticflickr.com/7002/6475700841_b9d8dd622a.jpg
Cavaillon哈密瓜節的宣傳海報，可見哈蜜瓜果然是這裡的特產
[Gordes市集]
Gordes市集應該是最有名的，連雜誌都有介紹。不過，我並不建議來這裡，因為跟上面幾個比起來，這裡小的多(主要是因為這裡腹地小，畢竟在山上)，東西種類少，而且又以紀念品性質居多。來這裡唯一的理由，應該是可以順便逛逛山城Gordes吧。
http://farm8.staticflickr.com/7154/6475699099_e6618b955d.jpg
Gordes市集的腹地很小，小到連圓環中間都在擺攤
[Aix市集]
整體而言，Aix市集與L'Isle-sur-la-Sorgue市集相似度很高，東西很多樣化，多少也有一些觀光氣息，但暇不掩瑜，還是蠻好逛的。價格整體而言沒有Apt市集來得便宜。不過，這裡最大的好處是，和Aix城鎮結合在一起，不僅交通方便，而且可以一邊逛市集、一邊逛城鎮、一邊逛商店(Aix的店也很好逛)。
因此，如果其它市集因為交通不方便去，或是日期橋不定，或是沒有太多的時間逛市集，那麼Aix市集是最好的選擇。
Aix市集因為有Aix，所以有加到不少分
[推薦食物]
1. 哈密瓜
只要是在市集買的，隨便買隨便好吃。簡直跟甘蔗一樣甜。(大賣場的品質則有些不齊)。而且普羅旺斯地區的品質最好。我們後來離開這裡，往蔚藍海岸以及義大利去，品質就每況愈下。
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每天早餐兩顆哈密瓜
2. 烤雞
在市集算是蠻常見的食物，印象中除了Cavaillon之外，其它市集都有賣。除了烤雞本身之外，通常還會加potato和青椒、辣椒。potato因為一直浸在sauce裡，所以很有味道很好吃！
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3. 海鮮炒飯
其實應該不是炒的，只是吃起來口感很像是炒的。總之就是有味道的飯，上面再放上蝦子、孔雀貝、雞腿。蠻便宜的而且很好吃！很符合台灣人的口味。我們有幾天是中午吃烤雞，然後再買這個回去當晚餐。
http://farm8.staticflickr.com/7023/6475694403_57dab4ae50.jpg
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4. 麵包醬
在普羅旺斯還蠻常見的，市集跟賣場都看的到。顧名思義，就是拿來塗在麵包上吃的。口味有很多，但大多是鹹的，印象中有蕃茄、橄欖、醍魚…等。味道蠻不錯的，而且可以試吃。我們也曾有一天中餐就是吃純法國麵包+麵包醬+可樂。
http://farm8.staticflickr.com/7016/6475696033_f6f49a3e83.jpg
http://farm8.staticflickr.com/7175/6475696421_af81d81ccf.jpg
5. 無花果
市集幾乎都有賣。在這裡算是很平常的水果。其實沒有特別好吃，有點像是不甜不酸的奇異果，不過在台灣很難吃到，來這裡可以試試看。
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6. 蕃茄鑲肉
印象中只有L'Isle-sur-la-Sorgue市集跟Aix市集有賣，味道很不錯，很適合台灣人口味，不過一個好像要2歐，蠻貴的。
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[推薦物品]
1. 薰衣草
這裡指的不是一把一把的薰衣草，而是像下圖那樣子採收過的薰衣草花瓣。這個不但很香，而且可以自己裝到香氛袋(有些攤子也會賣香氛袋)，很方便。而且要買就要來這種秤斤賣的，便宜很多。印象中500克10歐左右。
另外，有一些攤子會註明他們是bio的，這是可以拿來泡薰衣草茶的。我自己買了一大袋，泡起來真的很有味道，而且是很自然的味道。非常值得買！
http://farm8.staticflickr.com/7164/6475698027_e0bd500c64.jpg
2. 彩色的籃子
不知道它真正的名稱叫什麼。在台灣偶而也看得到。但是，在當地非常的普遍，來逛市集的大概有超過一半的人都會提個這個籃子，年青人老人、男生女生都有。到了一個很誇張的地步。所以…我們也就跟著買了一個了 @@"
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3. 肥皂
所有的市集都有在賣肥皂，而且不只一家。感覺來這裡不買一塊會對不起自己。不過，因為這裡天氣很乾，所以不太適合用肥皂，洗完皮膚會更乾，很癢很不舒服。我們在當地都用Yves Rocher。(那又是另一個故事了…)。
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[後記]
我們第一天逛Apt，第二天L'Isle-sur-la-Sorgue，第三天Cavaillon都逛得很開心，一直到第四天，逛到Gordes的時候，神奇的事情發生了：我們看到了賣麵包醬的攤子，哇，好厲害，跟前天看到的排的一模一樣。再看看老闆，呃，就是我們上次跟他買的老闆嘛！@@" (我們頓時猶豫了一下，要不要去跟他相認…@@)
然後過了一陣子，我們又發現有個賣肥皂的老闆也是前天才剛見過…原來他們也是跟台灣夜市的老闆一樣，星期三在武聖夜市、星期四在花園夜市、星期六在六合夜市這樣。
這種感覺很奇妙，覺得有點有趣，同時又覺得自己好傻…原來逛來逛去都是一樣的@@
相關連結：
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多像笑話
很有趣的主題
謝謝分享!
謝謝分享!
惹你賤笑
看起來好有趣，我對烤雞很有興趣。:-$
來不及說再見
看起來好有趣，我對烤雞很有興趣。:-$
市集的烤雞真的很好吃喔！
我們也有在大賣場買過，差很多…:-S
寫著寫著自己都好想再回去，覺得在那邊的生活好惬意，早上逛逛市集，傍晚逛逛山城…
我想這就是普羅旺斯真正迷人的地方吧。
市集的烤雞真的很好吃喔！
我們也有在大賣場買過，差很多…:-S
寫著寫著自己都好想再回去，覺得在那邊的生活好惬意，早上逛逛市集，傍晚逛逛山城…
我想這就是普羅旺斯真正迷人的地方吧。
輕舞淺唱
看著看著回憶又湧上來,今年8月間的南法之行,
在Gordes 正巧遇上市集
我超愛那種感覺,
這真正是普羅旺斯迷人的地方~
在Gordes 正巧遇上市集
我超愛那種感覺,
這真正是普羅旺斯迷人的地方~
故事配酒你配狗
海鮮飯的米心有透嗎
看起來很棒
看起來很棒
沒傘的孩子要學會奔跑
海鮮飯的米心有透嗎
看起來很棒
有透喔！
不過那個口感很難形容，我猜應該是燉飯，可是我之前吃過的燉飯都會溼溼爛爛的，但是這個不會，會粒粒分明，有一點點Q。飯有加一些香料，類似迷迭香那種的，味道很不錯。
其實在南法，除了市集之外，很難吃到這種符合東方口味的熟食。要嘛就是麵包類的，要嘛就要去餐廳(貴…)，所以烤雞跟海鮮飯幾乎可以說是我們在當地的主食阿！
看起來很棒
有透喔！
不過那個口感很難形容，我猜應該是燉飯，可是我之前吃過的燉飯都會溼溼爛爛的，但是這個不會，會粒粒分明，有一點點Q。飯有加一些香料，類似迷迭香那種的，味道很不錯。
其實在南法，除了市集之外，很難吃到這種符合東方口味的熟食。要嘛就是麵包類的，要嘛就要去餐廳(貴…)，所以烤雞跟海鮮飯幾乎可以說是我們在當地的主食阿！
我不說並不代表我不難過
喜歡漫步市集,從而發現也欣賞不同城市的小小趣味!
純情小處男
有透喔！
不過那個口感很難形容，我猜應該是燉飯，可是我之前吃過的燉飯都會溼溼爛爛的，但是這個不會，會粒粒分明，有一點點Q。飯有加一些香料，類似迷迭香那種的，味道很不錯。
其實在南法，除了市集之外，很難吃到這種符合東方口味的熟食。要嘛就是麵包類的，要嘛就要去餐廳(貴…)，所以烤雞跟海鮮飯幾乎可以說是我們在當地的主食阿！
到西方國家最怕的就是米心沒有透
印象中牠們料理時米心就沒有透
謝謝您糾正我這個錯誤的觀念
不過那個口感很難形容，我猜應該是燉飯，可是我之前吃過的燉飯都會溼溼爛爛的，但是這個不會，會粒粒分明，有一點點Q。飯有加一些香料，類似迷迭香那種的，味道很不錯。
其實在南法，除了市集之外，很難吃到這種符合東方口味的熟食。要嘛就是麵包類的，要嘛就要去餐廳(貴…)，所以烤雞跟海鮮飯幾乎可以說是我們在當地的主食阿！
到西方國家最怕的就是米心沒有透
印象中牠們料理時米心就沒有透
謝謝您糾正我這個錯誤的觀念
情場老戲骨
好漂亮喔!
羨慕+忌妒
羨慕+忌妒
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好棒的文章分享～
每到一個陌生的城鎮，只要有機會時，我也喜歡往市場裡鑽，親身去感受當地人生活的節奏和氣味。
版主介紹的普羅旺斯市場裡，我剛好也逛過其中的 Apt, L'Isle-sur-la-Sorgue, Gordes, Aix，但有別於版主的用心規劃，全是在旅程中偶然與這些市集遭逢，預期外的插曲。看到照片分外熟悉呢！藤籃、手工香皂、薰衣草香包、花茶、麵包、起司、鯷魚醬...這種露天市集真的好好買啊～
除了夏天的哈密瓜之外，我也很推薦春天的草莓和初夏的櫻桃喔！新鮮可口，甜美多汁之外，價錢是台灣難以想像的便宜呀～
每到一個陌生的城鎮，只要有機會時，我也喜歡往市場裡鑽，親身去感受當地人生活的節奏和氣味。
版主介紹的普羅旺斯市場裡，我剛好也逛過其中的 Apt, L'Isle-sur-la-Sorgue, Gordes, Aix，但有別於版主的用心規劃，全是在旅程中偶然與這些市集遭逢，預期外的插曲。看到照片分外熟悉呢！藤籃、手工香皂、薰衣草香包、花茶、麵包、起司、鯷魚醬...這種露天市集真的好好買啊～
除了夏天的哈密瓜之外，我也很推薦春天的草莓和初夏的櫻桃喔！新鮮可口，甜美多汁之外，價錢是台灣難以想像的便宜呀～