西班牙美食-馬德里篇

神經領袖
出發前往西班牙前ocgirl在背包克棧發了這篇
"請推薦西班牙美食"

https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=640039

許多背包客們也提供了他們的意見
所以要來回饋大家囉!

西班牙美食報導又要分為好幾篇
就先從馬德里開始吧!!

之前整理的名單有把它製成Google Map
http://goo.gl/maps/Iunm

我把它設定為"公開", 歡迎大家把自己推薦的餐廳也加進去!

大家可以跟我一樣把它印出來或存在手機上
到時看玩到哪可以拿出來看附近有哪些好吃的

炸花枝三明治 Casa Rua
http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187514-d2001846-Reviews-Casa_Rua-Madrid.html

坐了十幾小時的飛機到馬德里, 第一天實在沒力氣趴趴走
旅館的人說Plaza Mayor走路20分鐘就可以到, 所以就慢慢晃過去

照著Rick Steve's的書來到Plaza Mayor旁的這間Casa Rua有便宜又好吃的炸花枝三明治

果然以歐洲標準是很便宜, bocadillos calamare一個才2.80
不過吃起來.....
一點都不特別~
就是四五個炸花枝圈夾在切開來的法國麵包
若是本來就愛吃麵包的人大概很ok
但我不怎麼喜歡硬梆梆的法國麵包
只能充飢而已, 實在說不上好吃

過兩天我們經過Plaza Mayor又肚子有點餓
這次進去點了一盤炸花枝當點心 (一盤叫做racion)
我覺得好像比較划得來說~

這種炸花枝三明治在西班牙很常見, 不一定非來這家試

火腿專賣店 Museo del Jamon
http://museodeljamon.com/html/home.html

Museo是博物館的意思, 所以這家店直翻是"火腿博物館"!
這家幾乎各個旅遊書都有介紹
就算去西班牙前不知道, 去了也應該知道了
因為到處都是

基本上這間店分一半
一半是肉攤,各式各樣的火腿當場切片秤兩賣

另一半才是供應飲食
其實這種地方就是西班牙人吃tapas的地方
只有吧台, 大家就是站著點一兩碟菜色配著啤酒

很多賣tapas的地方人多的時候吧檯都沒空間, 要想辦法硬擠進去
我跟Chris愣了好久才摸清楚這"淺規則"
點菜就是跟吧台後面的服務生講
通常點完就馬上收錢

(這一個三明治印象中好像€2)
西班牙的三明治都是這樣很陽春
幾片火腿夾在麵包, 連奶油、美乃滋都沒有
乾乾的...
後來趕火車又吃了好幾次

西班牙人真得很愛吃火腿
到處都是火腿店
而且據說火腿的等級分類非常嚴格

既然是要吃吃看西班牙鼎鼎有名的火腿就直接叫一盤最貴的Jamon Iberico Bellota來吧!

結論是....我吃不出來貴在哪~
而且直接這樣吃一盤火腿真是滿鹹的~
噗~ 豬八戒吃人蔘果

西班牙火腿Jamon跟義大利火腿procuitto很像
有誰可以告訴我差別在哪嗎?

蝦子專賣店 La Casa Del Abuelo

推推推! 馬德里我最想念的一餐就這家!!

也是一間小小的只有站位的小酒館
菜單約有七、八樣都是蝦子料理

有炸蝦,燒烤蝦等

這家的東西都是現點現做

我照大家網路上說的點了蒜味蝦仁 Gambas al Ajillo

哇!!! 果然人間美味!!!

橄欄油+乾辣椒+蒜末+蝦仁,放在火爐上加熱到冒泡
就這樣而已, 看起來實在很簡單
但味道又香又濃
我另外點了三片麵包把橄欄油沾到一滴不剩

對了, 價錢很不便宜說
好小一碟就要€9.90

我是小鳥胃, 所以配了三片麵包差不多可以充當午餐
但對男生來講, 根本連塞牙縫都不夠吧?

看起來做法真得很簡單
我上網找了食譜, 但還沒機會試
http://spanishfood.about.com/od/tapas/r/gambasajillo.htm
(這個食譜的橄欄油好像不太夠, 可以多加一點比較像La Casa del Abuelo的)

P.S. 這道菜後來我也在其他小酒館看過, 但多是事先做好放在玻璃櫃裡
遜色不少
訣竅應該就是要滾熱著吃

Tapas美食街 Mercado del San Miguel
http://www.tripadvisor.com/Attraction_Review-g187514-d1520183-Reviews-Mercado_San_Miguel-Madrid.html

一攤接一攤幾乎全是賣tapas
而且樣子都好精緻好可愛
看的我心花怒放!
這香腸跟我們台灣的還真像...但要跟荷包蛋一起吃? 有醬油嗎?
乍看之下價錢似乎不貴
都一、二塊歐元而已
不過真要充飢還是會大傷荷包呵~

我最有興趣的是這些抹上魚子醬和醃魚的小土司

配西班牙國民飲料sangria很對味
小小杯€2, 沒喝過的人可以喝喝看

我喜歡這裡的氣氛
雖然大多是觀光客, 但很歡樂的感覺

西班牙熱巧克力 Chocolatería San Ginés
http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187514-d1027419-Reviews-Chocolateria_San_Gines-Madrid.html

乎~這間有百年歷史的熱可巧克力店是我這趟旅行中最期待的一站
聽說東京也有分店
能到東京開分店? 那該跟巴黎的Laduree同等級才是吧?

離Plaza del Sol不遠, 藏在小巷裡
一不小心就錯過

我們點的是 "chocoate con churros" €3.70

西班牙的熱巧克力不是我們平時喝的熱可可
是只比巧克力醬稀一點的濃巧克力汁
不怎麼甜
而且不是拿來喝的
是要沾churro吃的

ocgirl在南加州就常常吃churro
因為churro是墨西哥常見的甜點, 連迪士尼樂園都有得買
沒想到西班牙的churro不太一樣呢

墨西哥的churro比較粗, 表面很多肉桂粉跟粗糖
西班牙的churro細細的, 完全不會甜!

不會甜的炸油條沾不怎麼甜的熱巧克力醬
老實說我滿失望的

不過名氣這麼大, 價錢也不貴
也算是歇腳的好地方

*******************************

之前有稍微提到過, 還是再講一下

相信大家都有出門旅行吃到又貴又難吃的餐廳的經驗吧?
常常有人說

"再也不去xxx了! 東西又貴又難吃!"
一問之下, 都是在觀光客多的景點, "隨便找一家"
既然是"隨便找"失敗的機率當然很高啊!

沒吃飽又吃得一肚子氣也就算了, 還把人家國家列入拒絕往來戶
真是冤枉

如果事先做點功課應該就不致如此
畢竟旅行很耗體力, 就算不是人間美味, 最起碼要能下嚥

ocgirl找餐廳的條件是

1. 不要太貴, 如果貴要值回票價, 光吃氣氛的就不用了
2. 不要離觀光點太遠. 畢竟主要目的還是看景點, 不想為了吃飯浪費太多時間

我相信馬德里還有很多很棒的餐廳
這些只是我短短幾天有吃到的
歡迎大家也推薦自己喜愛的餐廳
(地雷應該也可以分享...)

原文: http://www.wretch.cc/blog/ocgirl/6844630
(部落格裡還有一些照片沒全部貼過來, 有興趣的人可以過去看)
梨渦少年
火腿真的令人很垂涎啊~~~我最愛的便是西班牙的火腿和TAPAS了. 謝謝分享~~
夏了夏天藍了海
剛從馬德里回來, 依您推薦去了La Casa Del Abuelo和Mercado del San Miguel

蝦子還不錯, 但坦白說不到驚豔的程度.

但那美食街, 實在有夠high!
我們兩人光在那就吃了快五十歐元
隔天又回去光顧一次!!

謝謝你的推薦
身後各種品種的狗都有
謝謝美食分享,近年很流行吃churros,看起來好像很好吃