[釜山 / 美食] 日式精緻風格的美味韓食套餐美食店

有多少愛可以胡來
-私藏推薦可以釜山1個人用餐的極罕精緻美食店 !
-韓妹sns推介必試可愛花形玉子卷,出乎意外的美味醬蟹和家常料理風美味拌菜小吃!
-餐具擺碟都是非常精緻用心,室內裝飾設計也是精緻小清新風格!
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這次要為大家推薦的美食店應該是沒太多人知道的神秘美食店,這家店引來了一班釜山文青們刻意來用餐打卡,其精緻小清新風格的日式餐具配上美味可口的家常韓式料理套餐,還有現場一絲不苟的懷舊歐陸鄉村風的室內設計裝飾,開店不久就成為釜山年輕人SNS中首推的新開業韓式料理餐廳。
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來到美食店的門前,還以爲是日本料理的餐廳。
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一進去看室內的牆壁用上現在流行的水泥設計,整個餐廳內配搭上的懷舊歐陸鄉村風的傢具,店中還擺放了很多懷舊小物擺設,加上小店的窗戶都是大片落地窗,而偏廳是整個以玻璃搭建而成,所以即使當日天氣很冷,但陽光還能自然透入室內,令整個環境變得更溫暖!等上菜沒事做,最好就是學韓妹們在店內每個角落美拍一翻!
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食物方面,就如剛才提簡介說的,他們是專門韓食套餐的餐廳,菜單都是很簡單以手寫形式說明而且會因應時節情況而稍有不同,但基本菜單上的主食包括大醬湯、泡菜湯、炒牛肉,還有令雪姬非常意外的一道菜竟然可以在這小店吃到!那就是醬油蟹、辣醬蟹,有時候還會有醬油蝦啊!不過可惜的我們當日沒有醬油蝦賣,不然真的也想試試看!
根據韓國SNS網絡上所說的,這餐廳的食物質素和味道絕對不差,而且用料都非常新鮮,應該說我們吃完後,所以絕對是CP值超高。網友都極力推介大家要嘗一下他們的醬油蟹、辣醬蟹和醬油蝦,雖然是小店家庭式的味道,但這是絕不輸給專門吃醬油蟹店的質素啊!所以當日我們就點了兩個餐和一個小吃,第一個就是辣醬蟹套餐。。。原本其實是想點醬油蟹,但那天朋友跟店員溝通錯亂了,最後點錯了辣醬蟹,當日雪姬已經開始病入膏肓。。。思想和反應都慢了半拍,到朋友點了菜,食物快送來前,雪姬才突然回想和發現朋友點錯菜了!hahhaaaa…但為時已晚… 食物已送到了,唯有照著吃吧!
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原本我們都不抱太大期待,因為我們都不太喜歡辣醬蟹,但。。。 大家吃了一口後,停不了,shit…以雪姬吃過這麼多間不同的醬蟹店來說,他們這樣裡做的「辣醬蟹」,可說是暫時在雪姬的辣醬蟹美味排行榜內,已經足以排在No.1的位置,絕對沒誇張!他們的辣度剛好適中,不會太辣所以非常容易入口,味道是屬於甜辣,雖然用的蟹是比較細小,但卻非常新鮮,可以吃到蟹肉的鮮甜!大家若果在外面吃辣醬蟹,很多時會發現不是過辣完全吃不了,就是太濃味道太重掩蓋了蟹肉本身的鮮味!雖然這裡做的像家常口味的辣醬蟹,但絕對令我們下次要再來!而雪姬的朋友為了這少少份量的辣醬蟹,竟然要多追加一碗白碗,還要一個女生自己吃光光(總共吃了兩碗),shit…然後我們一邊吃一邊像傻瓜的驚嘆著,「幹嘛只是辣醬蟹都能這麼偷飯啊!」幸好雪姬因病重還把持得住,不然。。。我們應該能吃超多的!但重點這裡不是無限任食啊!要冷靜!

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吃醬蟹怎能沒有湯呢!所以我們還點了另一個套餐,就是泡菜湯,不要看是普遍的泡菜湯,但是味道也是絕佳的,雪姬和朋友都爭著喝!轉眼之間。。。又清光了!
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然後。。。到了這次來這餐廳的重點。。。對重點菜式其實不是什麼醬油蟹,而是它!!!玉子卷/ 雞蛋卷!!!這個雞蛋卷在此店可是在韓國SNS人氣no.1推薦必吃啊!醬油蟹什麼的只是no.2而已!但這是屬於單點小吃不是套餐啊!
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把香甜的雞蛋漿加入蔥花碎煎卷成10多層的雞蛋卷,然後切成一小件一小件的圈著小碟小排列成花朵的形狀!先不管味道如何,只是賣相已經足以謀殺你的相機記憶體了!香滑的雞蛋卷配上蕃茄醬。。。嘩!好好味啊!
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除了以上這些,雪姬剛剛不停的說是這是套餐來,因為每個主食菜式都是以套裝形式送上,即是主食+白飯+前菜/拌菜,值得再稱讚的是我們兩個人來點了兩個餐,但小菜就已經有6 款了,味道都是很有水準!
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另一外,大家有否留意,他們這裡選用的碗碟配上他們的食物,每碟份量雖然不多,但擺碟都是做的非常精緻美麗,每款碟子都有個別花紋,一個套餐放在一起拍照,omg…真的非常精緻可愛!令人想到我們是在日本嗎?!
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順帶一提,這裡吃飯時間會有很多韓好一個人來的!就是說這裡是絕對可以一個人用餐,加上剛剛提過這裡每碟菜式的份量不多,就正正是一個人的量,每款都是一人份的(除了辣燉雞必須是二人外),所以一個人來都沒有問題,不會奇奇怪怪啊!但要留意的是,若果是在吃飯時段一個人來,那麼多費會稍有不同啊!大概是貴兩千won左右!

行程安排上因為餐廳在田浦站旁,即是距離西面不遠,10分鐘內步行距離便是著名的田浦洞咖啡街,故此大家可以安排午餐來這裡吃飯,飯後走到田浦洞咖啡街喝個咖啡再走回西面逛街shopping啊!

店名:전포밥집
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餐飲菜單參考:

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營業時間:11:00 – 21:00 (休息時間:15:00-16:00)
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地址:부산진구 전포동 355-11
釜山釜山鎮區田浦洞355-11
(釜山田浦站6號出口步行約3分鐘,

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或西面站地下商街東1出口往田浦站方向走,步行約16分鐘)

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萌死人不償命
韓國料理與日本料理感覺基本差不多一個樣
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