【布達佩斯】到當地人家中吃晚餐，結交來自世界各國新朋友
一言不合就拔刀
一直很想嘗試EatWith (https://www.eatwith.com/)，就是到當地人家中吃晚餐。出發到歐洲前，上TripAdvisor看看當地前幾名的餐館，若預算夠，就想吃看看排行榜上的菜餚。當時看到排名第一的是一家名為Eat&Meet的家庭餐館，概念跟eatwith很像，接受世界各國旅人的預約，我們會在同張餐桌上一起吃飯。立刻跟H先生說：「我們趕緊寫信去預約吧！」
將Eat&Meet列為家庭餐館是因為真的是由蘇西一家人張羅，蘇西是所有對外聯絡、回信的負責人，晚餐是蘇西媽媽自己做，爸爸負責酒類，一家人合作無間，當天看到全家人動起來，一起努力將每一次的晚餐辦好，就覺得這是工作夥伴，更是家人。
白天在布達佩斯轉轉，去了咖啡店、冰淇淋店、市場、博物館等，中間回了一次旅店，帶了披肩又趕往火車站，蘇西家在郊區，要搭火車前往。不出半小時就抵達郊區小站，走出車廂時，正巧接近日落時分，天還亮著，帶有漂亮的雲彩，氣溫也沒有白天炎熱，從火車站走到蘇西家有一小段路，我們邊走邊看，慢慢散步過去。
小站風光，這一站很小，上下火車的旅客不多，大多都是通勤的居民、學生等。一下車就可看到當地人的居住小社區，很顯然，這裡不是觀光景點，並無遊客。
H先生不時看著google map，說要左轉右轉，我則是東轉西轉看看這個小鎮。
抵達蘇西家，映入眼簾是花園中的餐桌，大致上已經準備妥當，我們就在花園中走走看看。天氣好時，通常是在花園中用餐，草坪整理得很乾淨，也種植許多花草，很羨慕蘇西家的大花園。
這杯是50%的水梨酒！（光聽到50%就醉了）真正吸引我的是這別緻的杯子，上頭還有徽章，忘記詢問是代表什麼。
左邊笑容甜美、身材凹凸有致的正是蘇西，右邊是巴西夫婦，我們跟他們搭同一班火車抵達蘇西家（一小時只有一班火車），我們先到的幾人邊喝冰冰甜甜的花茶邊寒暄，不外乎是聊著何時抵達 / 離開布達佩斯？去了哪裡逛？哪家餐館好吃？也聊起我曾拜訪過巴西的事，愛喝哪款巴西飲料。
之後有一對年輕的台灣情侶抵達，他們錯過火車，急急忙忙搭計程車趕來，蘇西得知他們也來自台灣，問我們四個是一起的嗎？
我連忙說不是，今天才第一次見到，蘇西笑著說：「噢，今天第一次有那麼多位台灣人一起來吃晚餐！」
世界很大也很小，在台灣也許曾擦身而過，卻有緣分在布達佩斯鄉間一起吃晚餐。今晚認識的新朋友們，有巴西夫妻、台灣情侶、印度裔美國夫妻、荷蘭情侶，一次的萍水相逢，讓我們跟巴西夫妻在斯洛伐克再次相遇，第二次在餐館碰上時， 一起午餐，也交換聯絡方式，有機會去巴西，就去拜訪他們。（很喜歡到異國拜訪曾經在路上認識的朋友們）
唯獨荷蘭情侶遲遲未到（用餐到一半才抵達），我們幾人先入席，準備開始今晚的餐食。
鱸魚培根奶油湯，湯很香醇、濃厚，所有料都化在裡面，感覺很滋補。
烤麵包佐煙燻起司，H先生餓壞了，一連吃了好幾個烤麵包。
主餐是檸檬胡椒鯰魚排、米飯、芥末蜂蜜沙拉，主菜很豐盛，魚肉份量很大，我一人都吃不完，沙拉頗清爽，只是外頭有點冷，沙拉就沒吃完了。
餐桌點了小蠟燭，一群來自世界各國的旅人，在今晚齊聚一堂，聊美國政治（那時川普還沒當選）、移民問題、天文、旅行等等，非常歡樂。同桌的印度裔美國夫妻更是一對寶，美國先生很喜歡喝酒，從湯品、主餐、甜品都會搭配不同的酒，他常常一下就喝完，就跟蘇西爸爸撒嬌說他的酒杯為什麼都是空的，讓大家啼笑皆非，還一直問我跟H先生怎麼都不喝呢？快喝快喝！美國太太則是一直吐槽她老公，這晚若少了他們倆，肯定會很無趣。
甜點是Túrótorta，一種以匈牙利túró起司為基礎製成的蛋糕和新鮮的杏子。
因為回市區的火車班次不多，也是一小時一班，隔天又一大早要搭跨國火車前往斯洛伐克布拉提斯拉瓦，用完晚餐後，看了看手錶，便決定提前離席。依依不捨告別這個很令人流連忘返的餐桌，再見了，朋友們，有緣的話，世界的角落還會再碰頭。謝謝蘇西家難忘且用心的晚餐。
寫在後面：隔天中午在布拉提斯拉瓦餐館吃飯，吃到一半時，忽然看到前面那一桌人很眼熟，原來是昨晚在布達佩斯一起吃晚餐的巴西夫婦！我們相見歡之後就併桌一起吃午餐，聊著巴西貧民區、醫療、政治、生活，想想，世界真的很小。
原文出處：https://ivyleetravel.com/eat-meet-hungary
© Ivy Lee
曾為旅遊雜誌主編，熱愛文字與影像，更喜愛「在路上」的狀態。 把自己的人生活得精彩並熱愛這一切，是最重要的使命。
Ivy，不在家！
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將Eat&Meet列為家庭餐館是因為真的是由蘇西一家人張羅，蘇西是所有對外聯絡、回信的負責人，晚餐是蘇西媽媽自己做，爸爸負責酒類，一家人合作無間，當天看到全家人動起來，一起努力將每一次的晚餐辦好，就覺得這是工作夥伴，更是家人。
白天在布達佩斯轉轉，去了咖啡店、冰淇淋店、市場、博物館等，中間回了一次旅店，帶了披肩又趕往火車站，蘇西家在郊區，要搭火車前往。不出半小時就抵達郊區小站，走出車廂時，正巧接近日落時分，天還亮著，帶有漂亮的雲彩，氣溫也沒有白天炎熱，從火車站走到蘇西家有一小段路，我們邊走邊看，慢慢散步過去。
小站風光，這一站很小，上下火車的旅客不多，大多都是通勤的居民、學生等。一下車就可看到當地人的居住小社區，很顯然，這裡不是觀光景點，並無遊客。
H先生不時看著google map，說要左轉右轉，我則是東轉西轉看看這個小鎮。
抵達蘇西家，映入眼簾是花園中的餐桌，大致上已經準備妥當，我們就在花園中走走看看。天氣好時，通常是在花園中用餐，草坪整理得很乾淨，也種植許多花草，很羨慕蘇西家的大花園。
這杯是50%的水梨酒！（光聽到50%就醉了）真正吸引我的是這別緻的杯子，上頭還有徽章，忘記詢問是代表什麼。
左邊笑容甜美、身材凹凸有致的正是蘇西，右邊是巴西夫婦，我們跟他們搭同一班火車抵達蘇西家（一小時只有一班火車），我們先到的幾人邊喝冰冰甜甜的花茶邊寒暄，不外乎是聊著何時抵達 / 離開布達佩斯？去了哪裡逛？哪家餐館好吃？也聊起我曾拜訪過巴西的事，愛喝哪款巴西飲料。
之後有一對年輕的台灣情侶抵達，他們錯過火車，急急忙忙搭計程車趕來，蘇西得知他們也來自台灣，問我們四個是一起的嗎？
我連忙說不是，今天才第一次見到，蘇西笑著說：「噢，今天第一次有那麼多位台灣人一起來吃晚餐！」
世界很大也很小，在台灣也許曾擦身而過，卻有緣分在布達佩斯鄉間一起吃晚餐。今晚認識的新朋友們，有巴西夫妻、台灣情侶、印度裔美國夫妻、荷蘭情侶，一次的萍水相逢，讓我們跟巴西夫妻在斯洛伐克再次相遇，第二次在餐館碰上時， 一起午餐，也交換聯絡方式，有機會去巴西，就去拜訪他們。（很喜歡到異國拜訪曾經在路上認識的朋友們）
唯獨荷蘭情侶遲遲未到（用餐到一半才抵達），我們幾人先入席，準備開始今晚的餐食。
鱸魚培根奶油湯，湯很香醇、濃厚，所有料都化在裡面，感覺很滋補。
烤麵包佐煙燻起司，H先生餓壞了，一連吃了好幾個烤麵包。
主餐是檸檬胡椒鯰魚排、米飯、芥末蜂蜜沙拉，主菜很豐盛，魚肉份量很大，我一人都吃不完，沙拉頗清爽，只是外頭有點冷，沙拉就沒吃完了。
餐桌點了小蠟燭，一群來自世界各國的旅人，在今晚齊聚一堂，聊美國政治（那時川普還沒當選）、移民問題、天文、旅行等等，非常歡樂。同桌的印度裔美國夫妻更是一對寶，美國先生很喜歡喝酒，從湯品、主餐、甜品都會搭配不同的酒，他常常一下就喝完，就跟蘇西爸爸撒嬌說他的酒杯為什麼都是空的，讓大家啼笑皆非，還一直問我跟H先生怎麼都不喝呢？快喝快喝！美國太太則是一直吐槽她老公，這晚若少了他們倆，肯定會很無趣。
甜點是Túrótorta，一種以匈牙利túró起司為基礎製成的蛋糕和新鮮的杏子。
因為回市區的火車班次不多，也是一小時一班，隔天又一大早要搭跨國火車前往斯洛伐克布拉提斯拉瓦，用完晚餐後，看了看手錶，便決定提前離席。依依不捨告別這個很令人流連忘返的餐桌，再見了，朋友們，有緣的話，世界的角落還會再碰頭。謝謝蘇西家難忘且用心的晚餐。
寫在後面：隔天中午在布拉提斯拉瓦餐館吃飯，吃到一半時，忽然看到前面那一桌人很眼熟，原來是昨晚在布達佩斯一起吃晚餐的巴西夫婦！我們相見歡之後就併桌一起吃午餐，聊著巴西貧民區、醫療、政治、生活，想想，世界真的很小。
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且將心事兌入酒
這樣一餐下來要付多少錢?
惹你賤笑
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2人70歐，付現。供您參考
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